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文檔簡介
倉庫主管體會開篇前言
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在制造型企業(yè)的倉庫管理崗位上已度過了11個春秋。11年里走過了無數(shù)的坎坷,在管理上也走過了很多的彎路。做為一名倉庫主管,現(xiàn)將我對制造業(yè)倉庫管理的心得體會及認(rèn)識進(jìn)行一次總結(jié),以勵志和沉淀自己。
備注1:純手打,會有錯別字還請大家諒解!
備注2:因是個人在崗位上的心得體會,部分觀點存在片面和局限性,還請各位大神勿噴!
第一章倉儲帳務(wù)管理是倉庫管理的基礎(chǔ)與核心
第一條帳務(wù)管理是基礎(chǔ)與核心的認(rèn)知
之所以將帳務(wù)管理放在第一章去敘述,主要是想摒棄現(xiàn)期很多物流管理者把5S做為倉儲管理的基礎(chǔ)與核心位置的錯誤觀念。這種錯誤的概念源自于大野耐一先生的一本著作《精益生產(chǎn)手冊》,對豐田生產(chǎn)模式的理解。豐田生產(chǎn)模式將精益生產(chǎn)分類為八個體系,單元化生產(chǎn)、全員參與的質(zhì)量管理活動(TQM)、持續(xù)改善、看板拉動、設(shè)備自主保全(TPM)、均衡化生產(chǎn)以及快速切換。這八個體系就像一幢房子的支柱,是建立在5S基礎(chǔ)之上的。因此,很多管理者順理成也拿不出實物送去生產(chǎn)線,這樣公司的生產(chǎn)線就開開停停,非常被動。我們也在倉庫中盲目的去找零件,隔三差五的去組織盤點。時間一長,員工和倉庫的管理層都處在疲憊的工作狀態(tài)中。不久后,我們便對自己的帳面開始產(chǎn)生了懷疑,并且做了一次推算驗證,使用生產(chǎn)下線的成品PBOM數(shù)據(jù)反沖上線出庫數(shù)據(jù)進(jìn)行測算。通過對AB類零件的反沖結(jié)果與倉庫盤虧結(jié)果進(jìn)行比對,我們驚訝的發(fā)現(xiàn)倉庫所虧損的物料其實早就被生產(chǎn)消耗掉了,可出庫的帳務(wù)卻沒有任何數(shù)據(jù)顯示。因此,我們得出了一個結(jié)論:“帳隨單變,卡隨物走。庫存準(zhǔn)確率低迷的倉庫,往往不是實物有問題,更多的可能是帳有問題?!爸螏っ鏀?shù)據(jù)產(chǎn)生變化的是運作單據(jù),也就是說我們的單據(jù)控制管理存在很大的漏洞。在盤點過程中,一個零部件的庫存是否準(zhǔn)確,我們采用的是將實物數(shù)量與帳面數(shù)量去比對。試想一下,如果帳面本身就是錯誤的,那么倉庫所存儲的實物數(shù)量無論是多少,得出來的值也都將是錯誤和不準(zhǔn)確的。
第三條如何實施單據(jù)的閉環(huán)和跟蹤
要想得出一個準(zhǔn)確的帳面,必須對倉庫流轉(zhuǎn)的所有單據(jù)憑證進(jìn)行梳理、監(jiān)控,推行帳務(wù)管理的日清月結(jié)制度。一個合格的倉庫主管人員,就應(yīng)該能清楚的回答出倉庫的所有的業(yè)務(wù)類型,每種作業(yè)類型所對應(yīng)的單據(jù)憑證;每種單據(jù)憑證所對應(yīng)的監(jiān)控人員;每個監(jiān)控人員(或單據(jù)憑證)所采取的閉環(huán)措施。在2013年,公司委托我去另一家兄弟企業(yè)掛職倉庫項目經(jīng)理。掛職的第一天公司老總就安排了一項非常棘手的難題,以驗證我的個人能力。一次生產(chǎn)缺件停線后,采購部反映所缺的零件在上個月末盤點的結(jié)存數(shù)量,夠公司用一年的了。倉庫人員卻說該零件早就消耗完了,沒有庫存。于是生產(chǎn)管理部的經(jīng)理協(xié)同財務(wù)部經(jīng)理親自下倉庫,對倉庫存儲的零件隨機抽取了三種,與公司SAP系統(tǒng)結(jié)存進(jìn)行了核對,結(jié)果每個零件都對不上。于是老總就將郵件轉(zhuǎn)發(fā)倉庫主管,指名讓我處理。一不能讓領(lǐng)導(dǎo)失了面子,二又不能完全否認(rèn)倉庫現(xiàn)在的實際問題,左思右想,通過大帳去檢驗(即采購訂單為入,生產(chǎn)下線為出),繞過倉庫與車間在出庫交接上的問題,而產(chǎn)生的SAP庫存差異。并同時指出,現(xiàn)期倉庫管理過程中單物流一致性存在的問題和后期的改善措施。就這樣,雙方都滿意了。在接下來的三個月里,通過對每個作業(yè)流程所對應(yīng)的單據(jù)憑證進(jìn)行梳理,將36種倉庫單據(jù)合并和壓縮成了15種,對每種單據(jù)的監(jiān)控方式進(jìn)行了明確的定義,庫存準(zhǔn)確率從32.65%一躍提升到了57.88%。其實所有單據(jù)監(jiān)控,無非以下兩種方式:
1、系統(tǒng)自動產(chǎn)生的單據(jù),在系統(tǒng)中能夠準(zhǔn)確的查詢出該單據(jù)憑證的狀態(tài)。主要區(qū)分為:是否組單、是否打印、是否過帳分配、訂單是否完成關(guān)閉等四種類型。
2、人工填寫的標(biāo)準(zhǔn)單據(jù),在運作前必須得到庫控人員的編號管理,即所謂的流水號。對單據(jù)的下發(fā)、流轉(zhuǎn)、回收時間與對應(yīng)人員進(jìn)行登記監(jiān)督。
帳務(wù)處理過程中日清月結(jié)的管理就是通過上述兩種監(jiān)控方式,每天監(jiān)控倉儲運作的單據(jù)憑證。當(dāng)天產(chǎn)生并下發(fā)了多少張?當(dāng)天回收繳還了多少張?還乘余多少張未完成作業(yè)?對已繳還的單據(jù)當(dāng)天完成過帳任務(wù),對未返還的單據(jù)進(jìn)行分析,是否是處在合理的運作周期內(nèi)。
第四條月度扎帳與單據(jù)憑證的歸檔索引管理
倉儲所有出庫、入庫及調(diào)撥業(yè)務(wù)的發(fā)生,必須是建立在單據(jù)憑證基礎(chǔ)之上的。也有人說單據(jù)憑證其實就是我們倉庫的作業(yè)指令,同時單據(jù)憑證也是系統(tǒng)帳務(wù)操作的依據(jù)。因此,很多企業(yè)在倉庫管理過程中,推行了倉庫的管理手則:“手續(xù)不全,不辦;數(shù)量不清,不收不發(fā)?!备鞴境鋈雮}的原始憑證保存期限也各不相同,大多在5~6年(根據(jù)成品銷售周期及帳務(wù)結(jié)算追溯周期來確定)。每個月末倉庫需對已經(jīng)完成運作并過帳的單據(jù)憑證實施整理,按照單據(jù)的類別,聯(lián)頁、日期及單據(jù)編號的大小順序進(jìn)行存檔。存檔前需要對單據(jù)的過帳標(biāo)記進(jìn)行核查,清點月度總單據(jù)數(shù)量與系統(tǒng)記錄數(shù)量進(jìn)行復(fù)核,防止單據(jù)帳務(wù)操作的遺漏、少做。
單據(jù)的裝訂形式主要分為兩種,集中式適合月度單據(jù)憑證總量較小的單據(jù)裝訂,分冊式適用于月度總量較大的單據(jù)裝訂。單據(jù)的封面還應(yīng)包括立檔單位,單據(jù)所使用的年度、月份及單據(jù)的訖止編號。分冊式裝訂的單據(jù)必須在封面處注明“本月共*冊,本冊為第*冊”的字樣。裝訂完成后,需單據(jù)憑證的裝訂人、復(fù)核人及倉庫主管在單據(jù)的封面處進(jìn)行簽字,由倉庫主管注明單據(jù)的保管年限。適用時,進(jìn)行索引和追溯管理。
第二章倉儲管理過程中的“倉儲三定”原則
第一條倉儲三定原則中的定置管理
倉庫的定置定位管理其實是容合了5S中前面兩個S的概念,即:首先必須區(qū)分倉庫中需要和不需要的物品,對需要的物品進(jìn)行劃區(qū)定點、定人管理,對倉庫中不需要的物品及時的清理出去。進(jìn)行定置的目的,是為了找到物品。加上物流本身管理的標(biāo)準(zhǔn),可以理解為:在最短的時間內(nèi)找到所需要的物品并實施下一步操作。因此,一個倉庫的定置原則不僅體了一個倉庫主管的管理思維,更體現(xiàn)出了公司在倉儲規(guī)劃上的能力和實操性。根據(jù)倉庫自身業(yè)務(wù)的特點,可以把倉庫的定置管理區(qū)分成以下幾類:
可以說,每種定置類型都其特定的優(yōu)勢和弊端。企業(yè)主要依據(jù)自身的生產(chǎn)環(huán)境和現(xiàn)場的作業(yè)困難點,選取不同的定置方式。利用單項定置類型的優(yōu)勢,來擬補短期內(nèi)無法改善的缺陷。
第二條倉儲三定原則中的定容管理
很多人將定容理解為定置里面的目視化管理(紅色:表示禁止、停止和危險。黃色:表示注意和警告。藍(lán)色:表示指令和必須尊守的規(guī)定。綠色:表示通行和安全),將之片面的理解為倉庫的容貌,其實這是錯誤的。定容是指使用什么樣的容具存儲,也就是指包裝管理。包裝管理在現(xiàn)代倉儲物流中,從各企業(yè)對它的投資成本,已經(jīng)可以清晰的看出,越來越被人們重視和認(rèn)可。產(chǎn)品包裝的作用體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、產(chǎn)品在加工制造和流通過程中,可能受到各種外界因素的影響,引起商品的破損、污染和變質(zhì),使產(chǎn)品降低或失去使用的價值,所有包裝最基本的功能便是質(zhì)量防護作用。
2、便于流通周轉(zhuǎn)的功能,將產(chǎn)品按照一定數(shù)量、形狀及規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一的包裝后,有利于在倉儲物流過程中的裝卸、清點和運輸。對我們倉庫管理來說,它的隱形價值還能提升現(xiàn)場5S效果。
3、生產(chǎn)和銷售費用的節(jié)約,合理的包裝可以使零散的同種產(chǎn)品,以一定數(shù)量的形式進(jìn)行歸集,實施推垛后可以提高運輸裝載率,節(jié)約倉儲面積,多次回收循環(huán)使用,更能產(chǎn)生經(jīng)濟價值。
對于包裝能夠產(chǎn)生如此多的功能價值和經(jīng)濟效果,通過這幾年的倉儲管理,給我們帶來的最大的收益就是,包裝的設(shè)計必須考慮到在實際使用過程中的兼容性。不能走個性化的方式,一物一包裝。而是要結(jié)合企業(yè)自身的產(chǎn)品特性,開發(fā)出種類少適用品種范圍廣的通用型器具。這樣可以減少產(chǎn)品設(shè)計變更、零件切換帶來的包裝連帶損失,還可以容合包裝器具本身的設(shè)計缺陷,提高器具自身的使用周轉(zhuǎn)率。
第三條倉儲三定原則中的定量管理(庫存當(dāng)量的設(shè)計)
定量管理是指供應(yīng)鏈管理體系建設(shè)過程中的庫存當(dāng)量設(shè)計,在公司的日常管理活動中屬于一種較高的管理標(biāo)準(zhǔn)。因為它需要有穩(wěn)定的銷售成品,和巨大的庫存建設(shè)資金的維持。由于和精益生產(chǎn)模式存在一定的沖突(精益生產(chǎn)對庫存的認(rèn)識是:庫存本身就是一種浪費,企業(yè)應(yīng)當(dāng)是逐步消除庫存,最終達(dá)到零庫存為目標(biāo))。受這一觀念的影響,很多企業(yè)開始慢慢根據(jù)自身的特點,逐步縮減庫存,庫存當(dāng)量的設(shè)計也逐漸消失在現(xiàn)代企業(yè)的管理活動中。但也有人認(rèn)為在倉庫建立一定的庫存當(dāng)量并不是完全錯誤的,反而是在控制和約束不合理的采購。因此,庫存當(dāng)量的設(shè)計公式或標(biāo)準(zhǔn)就顯的優(yōu)為重要。但沒有哪個企業(yè)的倉儲管理部門能夠自行設(shè)計倉庫的MIN/MAX值,因為庫存當(dāng)量的設(shè)計是包括三個部分:最小庫存值、最大庫存值和采購訂貨點。理想的庫存當(dāng)量與采購訂貨點的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)計算公式為:
最小庫存值I=A*(a+b)*P+A*(1+a+b)*n
I即為最小庫存值,A代表每日消耗用量,a代表消耗波動值,b代表到貨不良率,P為單次到貨周期,n為路途可能延遲的時間。
最大庫存值M=I+Q
M即為最大庫存值,I代表最小庫存值,Q代表單次運輸?shù)呐繑?shù)量
采購訂貨點S=N+I
S即為采購訂貨點,N代表供應(yīng)商產(chǎn)品的制造周期,I仍代表最小庫存值。
第三章制造企業(yè)倉庫的作業(yè)模式與模型
第一條制造企業(yè)倉庫的入庫作業(yè)模式與模型
入庫作業(yè)環(huán)節(jié)主要涉及到兩個流程,一個是收貨流程,另一個是檢驗流程。而存在的兩種模式就是先收貨后報檢和先報檢后收貨,主要是依據(jù)是公司的商務(wù)能力,供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力。對于大多數(shù)的供應(yīng)商來講,當(dāng)然希望客戶能第一時間將物料先收下,縮減交貨時間。而對于客戶,又希望收到的應(yīng)當(dāng)是符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的合格物料。所有的企業(yè)與供應(yīng)商幾呼都處在相互博弈中,但又相互依賴。其實每種模式都有它的適用性,比如:標(biāo)準(zhǔn)物資(入庫結(jié)算的物料)較適合先檢驗后收貨,寄售物資(消耗后結(jié)算的物料)反而適合先收貨后檢驗。因為所有的物料執(zhí)行先檢驗后收貨,對于公司來說是風(fēng)險與挑戰(zhàn)并存:
1、不是所有產(chǎn)品特性都能在短期內(nèi)被檢測出來,如耐老化、揮發(fā)性等;
2、入庫檢驗無法做到100%全檢的情況下,先行檢驗后收貨杜絕不了不良品的入庫行為;
3、檢驗后又發(fā)現(xiàn)的不良品容易與供應(yīng)商在質(zhì)量上產(chǎn)生糾紛,使人懷疑公司的入庫檢驗標(biāo)準(zhǔn)與能力,反而降低了供應(yīng)商對不良品的接受和承認(rèn)程度。
第二條制造企業(yè)倉庫的出庫作業(yè)模式與模型
相對于入庫作業(yè)模式,出庫作業(yè)模式與模型就顯的優(yōu)為復(fù)雜,含金量更高??梢源笾碌膮^(qū)分為領(lǐng)料制、套料制(按訂單成套發(fā)料)、配送制三類。
領(lǐng)料制:適用于微小型企業(yè),或單批量較少、作業(yè)相對簡單的倉庫模型操作。主要由車間根據(jù)訂單需求計劃制定出排產(chǎn)計劃。根據(jù)排產(chǎn)順序測算一天的生產(chǎn)原材料需求,由車間安排專人負(fù)責(zé)需求的測算,填寫《領(lǐng)料單》。經(jīng)車間相關(guān)負(fù)責(zé)人簽批后,來倉庫進(jìn)行領(lǐng)料。
套料制:在臺資及港資企業(yè)應(yīng)用較多,主要是由PMC(物控)根據(jù)銷售訂單、PBOM、單件成品技術(shù)定額進(jìn)行嚴(yán)格的需求測算(能否推行套料制管理,技術(shù)定額的準(zhǔn)確性是決定性的因素),單張銷售訂單在企業(yè)生產(chǎn)過程中所需的全部物料。倉庫依據(jù)物控測算的結(jié)果,把單張訂單所需的全部物料一次性下放給車間,這樣也就形成了一單一核算的要求。每張訂單完成后,企業(yè)的利潤、利率都一目了然,形成從不做虧本生意的精細(xì)化管理。
配送制:在汽車制造業(yè)中所形成的JIT高端物流模型,更加讓人覺的出神入化。它的要求可以用JIT去概括形成一句話:在必要的時間,將必要數(shù)量的必要零件,送達(dá)到必要的裝配工位。車間的管理思維集中于生產(chǎn),而物流倉庫形成了服務(wù)的概念,服務(wù)于生產(chǎn)?,F(xiàn)期配送制企業(yè)倉庫所采取的主要配送方式有:手工看板、電子看板、內(nèi)排序、外排序、時區(qū)配送、SPS及KITTING等6種配送方式。
第三條制造業(yè)看板配送模式與原理
看板拉動在JIT準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式中具有典型的代表性,也有人將豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式稱之為看板生產(chǎn)方式??窗謇瓌游覀兛梢詫⒅斫鉃樯a(chǎn)任務(wù)的傳遞工具,一種后工序向前工序逆向傳遞的物料需求指令。在企業(yè)的實際生產(chǎn)過程中,一張看板就代表的一個滿箱的BOX(一個標(biāo)準(zhǔn)箱的物料)。看板拉動的核心在于看板環(huán)的設(shè)計,即一種零部件在車間線邊的最大存放箱數(shù)。它的設(shè)計主要根據(jù)BOM單車用量、生產(chǎn)節(jié)拍計算出每小時生產(chǎn)裝配需求,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)包裝單元數(shù)量計算出單箱零件在線邊的消耗時間,跟據(jù)物流循環(huán)單趟配送時間去衡量看板環(huán)的數(shù)量。但在精細(xì)化物流管理中,每張看板還必須明確的設(shè)計出在倉庫的原始存放貨位、線邊補料貨位、收卡、投卡及停頓時間、空箱回收、配送行駛短徑等。通過測算,能夠明確的顯示出車間線邊每日庫存最高值與最低值,以及高底值的波動在單班次內(nèi)產(chǎn)生的時間段??窗謇瓌釉谶\用初期,是采用紙質(zhì)塑封循環(huán)使用,也被人們稱作手工看板。在電子信息時代的今天,多數(shù)企業(yè)已將看板的設(shè)計形成系統(tǒng)化操作。因此從模式上看板拉動可以區(qū)分為E(電子)看板和手工看板兩種,原理大致相同只是介質(zhì)不同而已。
第四條排序配送模式的原理與應(yīng)用
排序配送主要分為內(nèi)排和外排兩種,內(nèi)排是指廠內(nèi)物流中心(倉庫)根據(jù)某一時間段的某個零部件,具體生產(chǎn)排產(chǎn)的需求順序,按照裝配的具體次序在上線器具上進(jìn)行排列上線。因此內(nèi)排序主要應(yīng)用在品種相同而規(guī)格較多的零件上,以解決最小單包上線后線邊產(chǎn)地空間不足的問題。具體的羅輯為,以排序料架為單元數(shù)量的組織單位,每個單元數(shù)量做為組單、配送的累積時間,當(dāng)達(dá)到一個料架需求數(shù)量時,進(jìn)行組單、配送。外排就是將廠內(nèi)排序范圍延長至供應(yīng)商處,當(dāng)車間單個品種需求累積滿一個料架時,要求供應(yīng)商向客戶進(jìn)行按生產(chǎn)順序擺放料架的補貨形式。
第五條SPS配送模式的原理與應(yīng)用
SPS配送其實也是排序配送的一種,但更為復(fù)雜、要求精準(zhǔn)度也更高,常被應(yīng)用于汽車制造行業(yè)。如果說內(nèi)排是以單個品項的零部件為對象,而SPS則是以單個成品的全部需求為對象,范圍更廣。所有排序配送都離不開料架的設(shè)計,SPS的料架設(shè)計則更考究。需要將單個成品所包含全部零配件的形狀、體積、裝配工藝的先后順序容入其中,更難的是這種料架需要隨著生產(chǎn)流水線的運行而自動行駛,從而減少車間裝配人員在線邊料架來回走動取件的時間。由于對每個成品都需執(zhí)行重復(fù)性的定量揀配任務(wù)操作,在勞動強度上增加了物流人員的作業(yè)頻次和時間。為了解決這一問題,實施SPS配送模型的倉庫,往往單獨設(shè)計了其揀貨任務(wù)區(qū)(U型布局),以縮短倉庫人員揀配時的走動距離。在配送方式上,為了能夠增加物流的響應(yīng)時間及單趟物流循環(huán)的配載率,很多企業(yè)采用了子母臺車的方式進(jìn)行配送和運輸。
第六條KITTING配送模式的原理與應(yīng)用
KITTING配送模式可以簡單的理解為將車間某幾個連續(xù)的裝配工位,在某一時間段內(nèi)的要料需求,組合在一起實施打包配送的方式。Kit原意為工具包,采用kit這種理念,將物料配成‘工具包’就是根據(jù)生產(chǎn)線物料的需求打包配送,目的是使車間生產(chǎn)線物料齊全,利于識別和使用,降低供應(yīng)鏈成本,同時達(dá)到柔性化生產(chǎn)線經(jīng)常裝錯物料的防呆錯效果。因此,KIT拉動模式被廣范的應(yīng)用于由車間需提前分裝的小總成零件或其它子件上。
第四章倉儲布局規(guī)劃設(shè)計
第一條設(shè)計前瞻思路與原理
倉儲布局的規(guī)劃設(shè)計與所有技術(shù)開發(fā)設(shè)計過程一樣,主要分為:設(shè)計準(zhǔn)備階段(設(shè)計輸入)、設(shè)計討論階段(設(shè)計評審)、設(shè)計方案的實施價段(設(shè)計變更)、設(shè)計的驗證、驗收階段(設(shè)計輸出)。
但由于企業(yè)倉儲物流作業(yè)功能的特殊性,物流的規(guī)劃設(shè)計往往采取到推式的邏輯。即:配送出庫銜接車間生產(chǎn)工藝,倉儲定置銜接配送路徑,接收作業(yè)銜接倉儲定置。只有在此基礎(chǔ)下設(shè)計我們的倉儲作業(yè)布局,才能夠達(dá)到效率優(yōu)先的經(jīng)濟結(jié)果。在設(shè)計準(zhǔn)備階段,先進(jìn)行基礎(chǔ)資料的搜集、匯總并訂定整體的策略目標(biāo)。然后則進(jìn)入系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計階段,包括:基礎(chǔ)規(guī)劃資料的分析及規(guī)劃條件的設(shè)定、作業(yè)程序與信息系統(tǒng)架構(gòu)的整理、物流設(shè)備規(guī)劃與選用、外圍設(shè)施條件的設(shè)定與分析,最后進(jìn)入?yún)^(qū)域布置規(guī)劃的程序。
第二條基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集和分析
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集是倉庫規(guī)劃設(shè)計的先天條件,只有通過對倉庫前期運行的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,才能了解我們的倉庫適合什么的存儲方式(固定式庫位還是活動式庫位),存儲類型(托盤、貨架等)。
由于規(guī)劃設(shè)計的需求,PFEP(為每項部品零件做計劃)開始出現(xiàn)在物流人的視野中。PFEP包含企業(yè)的所有成品BOM、生產(chǎn)工藝信息、零件本身的制造商、運輸方式、凈重、毛重、體積、包裝數(shù)據(jù)、廠內(nèi)拉動模式等。光有PFEP數(shù)據(jù)還不夠,要想讓我們的規(guī)劃設(shè)計能夠有效的落地生根,還必須對我們企業(yè)倉庫的年度吞吐量、月度出入及存貨數(shù)據(jù)開展分析。從而得出一個較全面的倉庫運行現(xiàn)狀,根據(jù)現(xiàn)狀尋求規(guī)劃設(shè)計的調(diào)整與改善。
第三條倉庫功能區(qū)域規(guī)劃
功能區(qū)域規(guī)劃是通過基數(shù)據(jù)收集分析的結(jié)果,結(jié)合倉庫現(xiàn)期已經(jīng)產(chǎn)生的作業(yè)流程,規(guī)劃出必要功能區(qū)域,與倉儲作業(yè)流程的先后順序是一氣合成。主要分為順向物流(指倉庫的接收-上架-存儲-揀貨-配送,由接收轉(zhuǎn)向生產(chǎn)的物流方向),和逆向物流(指車間的退料-壞料接收-存儲-供應(yīng)商退貨,還有器具包裝的回收等)。如:零件的接收流程,通常會分為卸貨、報檢、入庫上架三個子流程。倉庫功能區(qū)域就必須要有卸貨區(qū)、報檢區(qū)、上架周專區(qū),每個區(qū)域的布局位置和流程的先后順序逐一進(jìn)行關(guān)聯(lián),以實現(xiàn)物料流通距離短,物流響應(yīng)時間快的規(guī)劃結(jié)果。功能區(qū)域?qū)嶋H上還包括物流作業(yè)區(qū)及外圍輔助活動區(qū)域等,也是具有流程性的前后關(guān)系;而外圍輔助活動區(qū)如叉車停車位、班組園地,則與各功能區(qū)域在作業(yè)上有關(guān)聯(lián)性的關(guān)系。
第四條倉儲布局規(guī)劃設(shè)計輸出
通過前三步規(guī)劃設(shè)計過程,我們能夠在腦海中產(chǎn)生一個粗略的倉庫作業(yè)模型與區(qū)域布局。但要具備可實施條件,還必須仔細(xì)的研究出具體的實施方案來。方案主要包括:庫區(qū)調(diào)整小組架構(gòu),小組崗位職責(zé),調(diào)整作業(yè)流程,存儲定置單元化參數(shù)設(shè)定(定置線、顏色化、目視化管理標(biāo)準(zhǔn)),倉儲定置區(qū)域LOYYAY圖,異常處理監(jiān)控,倉儲系統(tǒng)操作設(shè)計變更,作業(yè)流程修訂,出入庫流的流向規(guī)劃,各DOKE(道口)的最大負(fù)荷物流量等。只有完成這一系統(tǒng)的設(shè)計單元,整個規(guī)劃設(shè)計才能夠支撐現(xiàn)場人員去正確的領(lǐng)會,而按標(biāo)準(zhǔn)去操作實施。
第五章IE工業(yè)工程物流改善
第一條正確的認(rèn)知精益改善
在對此章節(jié)進(jìn)行描述前,我想先和大家分享幾個案例。
1、一架飛機從進(jìn)杭站樓起計算,短短的15分鐘內(nèi)要完成200多人的疏散,而這些人的行李同時被機場人員進(jìn)行卸載、搬運,與走出機場的旅客同時抵達(dá)機場大廳。(我們用15分鐘卸一車貨,別人能用15分鐘卸一飛機的行李)
2、在飯店里點上一桌子菜,十幾分鐘內(nèi)一道道的美味佳肴被端上桌來。而我們在家里做上一頓飯菜,通常要花掉半天的時間,且兩種的美味程度還不能相比。
3、F1方程式錦標(biāo)賽車中,一輛賽車進(jìn)入服務(wù)區(qū)進(jìn)行四個輪胎的更換,只需0.7秒。我們能用0.7秒做什么?
如果你去過飯店的后廚,就不難發(fā)現(xiàn)廚師一般會用兩口勝致更多的廚具在同時操作。而我們沒有經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練,操作一口鍋時已是應(yīng)接不暇,專業(yè)的訓(xùn)練只是原因之一。其次廚師做飯時,所有的菜品均已洗凈切好,即所有可以提前準(zhǔn)備的工作應(yīng)提前完成,并不是在制做時才去做的。倉儲作業(yè)過程同樣如此,提前將某些零件的外包裝拆掉,就可以減少改包時拆包裝的時間。只有排除一切可能的浪費,團結(jié)協(xié)作,最終才能夠形成像F1賽車中的0.7秒換胎。
第二條IE工業(yè)工程改善的產(chǎn)生
IE是英文IndustrialEngineering的簡稱,直譯為工業(yè)工程,是以人、物料、設(shè)備和地點組成的主要研究對象,對所有的作業(yè)過程進(jìn)行規(guī)劃、管理、改進(jìn)和創(chuàng)新的活動。以降低成本,提高質(zhì)量和效益為目的。簡單地說,IE是改善效率、成本與質(zhì)量的科學(xué)方法。一般認(rèn)大家都為泰勒算是IE的開山鼻祖。十九世紀(jì)八十年代,英國人泰勒通過自己的實踐,仔細(xì)觀察工人的作業(yè)方式,再尋找效率最高的作業(yè)方法,并且設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時間進(jìn)行效率評估。結(jié)果,不僅使生產(chǎn)效率得到提高,工人的收入也得以增加,從而開創(chuàng)了工業(yè)工程研究的先河。通過研究勞動者的作業(yè)方式,以扎實的資料為依據(jù)進(jìn)行分析,而不是依賴直覺,進(jìn)而提高生產(chǎn)效率。運用IE方法提升工作效率,結(jié)果將事半功倍。
第三條IE改善的八個關(guān)鍵步驟
1、問題的發(fā)現(xiàn)、發(fā)生,從我們應(yīng)該改善什么為課題開始;
2、現(xiàn)狀分析,通過調(diào)查取證現(xiàn)期是如何作業(yè)的;
3、分析后二次發(fā)現(xiàn),有什么浪費、不均或免強的作業(yè)現(xiàn)象,樹立改善目標(biāo);
4、制定改善方案,為了排除浪費、不均,從而制定有目標(biāo)的改善措施;
5、改善方案的實施,根據(jù)改善方案逐步動員改變現(xiàn)有操作;
6、改善效果評價,依照改善方案去實施,檢驗是否達(dá)到了改善目標(biāo);
7、改善方案的處置,根據(jù)改善方案實施標(biāo)準(zhǔn)化,防止再回到原狀;
8、改善再循環(huán),改善是無止盡的,只有不斷的消滅身邊的浪費,才能達(dá)到IE改善的效率最優(yōu)化;
第四條ECRS改善四原則
合并(Eombine),對流程圖上的操作和檢驗項目,考慮相互合并的可能性,凡能合并者,在保證質(zhì)量、提高效率的前提下予以合并,例如:把幾種操作工具合并為一種多功能的工具,把幾道分散的作業(yè)步驟合并為一個步驟。
取消(Cancle),對流程圖上的每一項步驟都進(jìn)行審查,確認(rèn)其保留的必要性,凡可取消的一律取消。取消一切可以取消的工作內(nèi)容、工作步驟、工作環(huán)節(jié)及作業(yè)動作;取消一切不安全、不準(zhǔn)確、不規(guī)范的動作;取消不方便或不正常的作業(yè)和必要的閑置時間。
重排(Rearrange),對作業(yè)流程上的作業(yè)順序進(jìn)行宏觀分析,考慮重新排列的必要性和可能性,有時僅僅通過重排就可顯著提高效率,重新排列作業(yè)流程,使流程進(jìn)一步優(yōu)化。重新布置工作現(xiàn)場,使物流路線縮短。重新安排作業(yè)組的分工,使工作量更加的均衡。
簡化(Simplfy),這里既包括將復(fù)雜的流程加以簡化,也包括簡化每道工序的內(nèi)容,減少各種繁瑣程序和復(fù)雜性的作業(yè),使用最簡單的動作來完成工作。作業(yè)方法力求簡化,運送路線、信息傳遞路線力求縮短。
第五條改善在物流管理活動中的應(yīng)用
任何一個生產(chǎn)部門或基準(zhǔn)單位的管理者,都必須要保持團隊的機動能力。只有不斷的優(yōu)化管理流程,改善現(xiàn)場作業(yè)步驟,才能不被生產(chǎn)過程中的難題或領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作所困惑。改善初期的導(dǎo)入工作是自上向下,向員工傳播改善思想和理念,教會員工改善過程所應(yīng)用的方式方法。但在后期,卻是相反的,改善需形成以班組為單位的自主改善,它是自下而上的。每位員工和基層管理者根據(jù)自身班組工作的環(huán)境及特點,統(tǒng)計出目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在的各種浪費、不均和免強性的問題。對問題的緊急程度、改善價值進(jìn)行評估后,對緊迫問題、同類型多、改善價值高的問題優(yōu)先實施改善攻克。改善過程的部分投入和所涉及其它部門的工作需要領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)的,進(jìn)行匯報,從而形成自下而上的自主改善管理體系。
第六章物流人才培養(yǎng)與團隊建設(shè)
第一條現(xiàn)場員工崗位技能的提升
優(yōu)秀的員工是每個企業(yè)管理者心中的寶貴財富,同時也是公司不斷發(fā)展?fàn)畲蟮膱皂g基石。如何培練出越來越多的優(yōu)秀員工,是每一位管理者的研究課題。做為一名倉庫主管必須具備培訓(xùn)、輔導(dǎo)員工的能力。首先我們必須去識別每位員工的短板與長處,通過建立班組或工段的人員崗位技能矩陣圖,來發(fā)現(xiàn)員工崗位技能的突出優(yōu)勢與薄弱環(huán)節(jié),有針對性的進(jìn)行輔導(dǎo)和建立培訓(xùn)計劃,才能使員工在短期內(nèi)得到很好的提升和成長。如果說培訓(xùn)和輔導(dǎo)能夠讓員工在知識面和技巧上有所提升,那么輪崗制會讓員工從真正意義上得實戰(zhàn)和勵練。通過輪崗管理既可以給員工發(fā)展平臺,又能夠提升管理指標(biāo)上的崗位柔性,可謂是一舉兩得。同時我也們得注重員工的心里需求,目前有更多的零零后開始進(jìn)入我們的工作職場,對于年輕一代的他們渴望知識和發(fā)展空間,輪崗管理可以在短期內(nèi)滿足公司和年輕員工的需求,但從長期效果上講,我們還需要為每一位員工量身做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在2006年參加公司的一次團隊管理拓展培訓(xùn)中,我得到了一個體會。一個優(yōu)秀的團隊要想快速的完成某項工作任務(wù),做為團隊的核心必須仔細(xì)觀查團隊每位成員的優(yōu)缺點,用對的人做對的事,而團隊的引領(lǐng)者就必須不斷的挖掘出團隊成員的工作潛力,使團隊的整體戰(zhàn)斗力發(fā)揮最大化。
第二條基層管理者的實戰(zhàn)與技巧
班組長和工段長不緊是現(xiàn)場的一線操作人員,同時也是一名基層管理者。所謂“兵頭將尾”是指班組長和工段長應(yīng)該在長期處在基層第一線,由于經(jīng)常和員工一起工作,從而造就了其崗位技能突出的優(yōu)越性。也正是因為崗位技術(shù)突出、技壓群雄,工作中不斷幫助班組其它成員,從而能夠成為團隊的核心,他人的領(lǐng)袖。在日常處理問題過時,必須學(xué)會尊尋三直三現(xiàn)原則(直接去現(xiàn)場;直接接觸現(xiàn)物;直接面對現(xiàn)實)。企業(yè)生產(chǎn)過程中,基層管理人員會不斷的遇見各類生產(chǎn)異常問題。每天奔于大大小小的緊急事務(wù)中,久而久之就會變成“滅火隊員”。問題在于很多情況下,大家處理問題都采取的是掩蓋問題的方法,并沒有按照5W方法去尋找根因。做為一名好的倉庫主管,并必教會自己的下屬管理者,學(xué)會尋找問題的根本原因,制定有效的預(yù)防措施。并在處理和制定預(yù)防措拖時,解決的不是單一問題,需要能夠防范類似問題的重復(fù)發(fā)生。只有從根本問題下手,制定解決對策和預(yù)防措施,才能讓某一問題長期消項。此外,工作中管理者還必須要身先士卒,嚴(yán)格約束自己,再約束他人。對班組和工段的管理,必須要建立團隊內(nèi)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。用標(biāo)準(zhǔn)去衡量每位員工的工作成績,也同樣根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)去輔導(dǎo)工作成績不佳的員工。出現(xiàn)問題時,注意自己的溝通技巧。發(fā)現(xiàn)問題時,批評員工并不是唯一方式??梢韵瓤隙ㄔ偬崾镜姆椒ㄗ?,讓員工自己找出正確的答案,這樣會讓員工更加主動的參與到團隊建設(shè)中。
第三條核心人才崗位儲備培養(yǎng)
企業(yè)做為培養(yǎng)人才的搖籃,需要不斷的孵化出具有高素質(zhì)、流程管控能力強、隊伍帶領(lǐng)經(jīng)驗豐富的核心骨干人才。通過開展團隊管理,人才梯隊建設(shè),重點對下屬實施放權(quán)挑擔(dān),提升他們的管理崗位責(zé)任與意識,進(jìn)行素質(zhì)與能力的綜合性培養(yǎng)。
第七章倉庫盤點安排的技巧性合理性
第一條盤點的前期準(zhǔn)備工
企業(yè)組織盤點活動的目的,在于檢驗公司存貨資產(chǎn)的帳實準(zhǔn)確性。清查存貨資產(chǎn)管理過程中存在的一些問題,分析我們的存貨質(zhì)量。每個制造型企業(yè)的重心在于生產(chǎn),生產(chǎn)能夠產(chǎn)生利潤價值,但盤點活動并不能帶來任何利潤和直接的經(jīng)濟價值。因此盤點時間一般在2~3天內(nèi),必須完成初盤、抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)錄入及差異比對等全部活動。而一個倉庫的人力、設(shè)備資源是根據(jù)月度吞吐作業(yè)總量,均衡去配置的。在如此短的時間內(nèi)完成所有物資的逐個清點,幾呼是不可能完成的。這就需要倉庫管理人員做好一切盤點前的準(zhǔn)備工作,盤點不在盤點當(dāng)日,而在前期的準(zhǔn)備。根據(jù)精益生產(chǎn)管理思維,把一切可以提前做的工作盤點前全部做完,留下的只能是必須到盤點日才能做的。這樣盤點組織的速度不僅快,而且質(zhì)量高。盤點前的準(zhǔn)備工作主要有:
1、物料的堆垛、碼放標(biāo)準(zhǔn)化。倉庫物料的堆放講究“五五法則”。是根據(jù)各種物料的形狀和包裝,在堆放時做到“五五成行;五五成方;五五成串;五五成堆;五五成層”使物料疊放整齊,便于點數(shù),盤點和取送。
2、呆滯物料的打包、整理。根據(jù)倉庫貯存物料的庫齡分析,將6個月或1年以上未入未出的物料,從原庫位中揀選出來,集中打包做好零件圖號、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等形成裝箱清單,目視在包裝箱上。節(jié)約倉儲面積的同時,盤點中此部分物料等于被提前盤了,盤點后原存儲區(qū)域被縮小可以減少人員的走動距離。
3、系統(tǒng)單據(jù)監(jiān)控,異常單據(jù)的閉環(huán)。盤點前單證必須提前實施單據(jù)的閉環(huán)跟蹤,為倉庫現(xiàn)場的保管員開展預(yù)盤工作,提供條件。
4、預(yù)盤工作的有效開展。一名合格的保管員不能等到盤點結(jié)束后,才知曉自己管理實物的帳面差異。同樣,一名優(yōu)秀的倉庫管理者應(yīng)該在正式的盤點開展前,就能做到“心中有數(shù)”。預(yù)盤工作的重心不在盤點本身,而是通過預(yù)盤讓員工自己找出差異品項,并開展差異品項的解決,從而提高庫存準(zhǔn)確率。(這也是基層現(xiàn)場常用的管理方法,即自己產(chǎn)生的問題,自己買單。管理不能夠賠太子讀書,這樣員工就會產(chǎn)生依賴思想,不思改進(jìn))。
第二條開展盤點的組織方法
盤點的形式主要存在兩種,分為靜態(tài)盤點和動態(tài)盤點。靜態(tài)盤點是停止倉庫的一切收發(fā)收作業(yè),所有零件處于絕對禁止移動狀態(tài)。從而給盤點創(chuàng)造了有利的局面,盤點組織相對較容易。動態(tài)盤點是指倉庫在正常的收發(fā)狀態(tài)下,開展組織盤點工作,盤點組織的難度系數(shù)增大。通常采用以某個時間點的數(shù)據(jù)做為絕對帳面,在時間點的前面所有收發(fā)及單據(jù)必須過帳,盤點過程的收發(fā)數(shù)據(jù)必須在盤點表上進(jìn)行相應(yīng)的增加和遞減。時間點后的收發(fā)業(yè)務(wù),入庫品項排除在盤點范圍之外,出庫品項實施以單抵物方法加入盤點表單以內(nèi)。無論靜態(tài)還是動態(tài)盤點,都會由初盤、交叉復(fù)盤、隨機抽盤、盤點表單錄入、帳面差異比對、形成盤點報告(包含盤點結(jié)果,差異原因分析、制定預(yù)防改進(jìn)措施)等6個過程組成。而盤點的組織決巧,通常會集中的體現(xiàn)在盤點表單格式上。如:
1、盤點表按照庫存定置的通道、庫位順序打印,可以減少人員的走動時間;
2、盤點表帶上帳面數(shù)據(jù),可以提升單元包裝數(shù)量較多零件的一次性判斷力;
3、盤點表中帶上零件圖號和規(guī)格,可以減少員工筆誤帶的盤點差異;
4、盤點表的導(dǎo)出時間在關(guān)帳后實施,可以減少因收發(fā)料帶來的品項差異而產(chǎn)生的錯盤、漏盤現(xiàn)象;
5、盤點表自帶表單編號,可以減少人員在編號時的錯漏編號現(xiàn)象;
6、盤點表中帶出相關(guān)盤點人員信息后,可以減少盤點組織者在盤點任務(wù)分工時,分工不均的現(xiàn)象。
第三條盤點組織過程中的注意事項
由于盤點組織涉及的過程較多,為了統(tǒng)一大家的行動步驟,使盤點過程得到監(jiān)管,既有序又有效的開展好盤點工作。很多企業(yè)在盤點前,會策精心的策劃出《盤點計劃書》。制定盤點管理小組架構(gòu),約束盤點的每個過程,明確參與盤點的每個人員的職責(zé)分工。精確到倉庫每個業(yè)務(wù)流程停止和啟用的具體時間節(jié)點,對盤點流程的每個步驟細(xì)節(jié)進(jìn)行說明。更重要的是,對盤點過程中的一些異常事項的處理,加以規(guī)范。比如盤點表、盤點標(biāo)簽的領(lǐng)用、填寫和繳還是如何進(jìn)行控制的?包括總結(jié)前期盤點過程中,經(jīng)常出現(xiàn)的一些異常問題和處理辦法。例:很多人在數(shù)量填寫上1和7潦草混淆,導(dǎo)致數(shù)據(jù)錄入人員觀查錯誤,從而產(chǎn)生盤點差異。后期的處理措施就包括使用會計數(shù)字填寫法,7字中間加條小橫杠。在開展盤點以前,這些控制措施都需要對員工進(jìn)行輔導(dǎo)和培訓(xùn),也有人將這個過程稱之為盤點前的動員大會。
第四條盤點總結(jié)
盤點總結(jié),很多人認(rèn)為它只是一份盤點報告書而已。如果是這樣,那么我們就偏離了企業(yè)組織盤點的目的。從倉庫角度來說,盤點的結(jié)果必然是有差異項。通過這些差異項的分析,我們不難發(fā)現(xiàn),所有的差異可以分為兩類:前期差異和本期差異(前期差異是由于倉庫的帳務(wù)是滾用式的,上月的期末庫存即是本月的期初庫存),本期差異才是本月真正意義上的差異。前期差異的存在,說明倉庫管理人員在差異處理能力上的博弱或者說不夠重視;本期差異又說明,倉庫在日常的管理上,存在流程監(jiān)管漏洞。原則上倉庫所有的入庫、出庫、轉(zhuǎn)儲等行為,必須經(jīng)過2道工序(或2個以上人員把關(guān)),這樣才能降低物料在流通過程中的錯誤概率。如果做到了層層把關(guān),操作的失誤性可以降到最低,剩下的就是單據(jù)管控的嚴(yán)警性(單據(jù)管控過程參照第一章描述)。針對差異項的原因分析結(jié)果,倉庫管理人員需要根據(jù)類型,逐條梳理。建立改善措施,消滅流程監(jiān)管漏洞,在次月預(yù)以及時的實施。只有通過這樣的循環(huán)控制管理,庫存準(zhǔn)確率才能夠得到保障和提高。
第八章物流設(shè)備管理
第一條建立細(xì)致的設(shè)備管理檔案
企業(yè)倉庫除了保管和存儲的物料有其特定的資產(chǎn)價值,物流設(shè)備同樣不可小視。叉車、拖車、牽引車、推高車這些貴重設(shè)備,在一名倉庫主管面前,更需要仔細(xì)的管理和維護。尤如自己的私家車一樣,清楚的了解其性能、保養(yǎng)周期,駕駛要點。對于類似貴重物流設(shè)備,在建立設(shè)備臺帳進(jìn)行資產(chǎn)管控的前提下,還需要一對一的建立設(shè)備檔案。明確該設(shè)備的購入日期,設(shè)備分灘年限、保養(yǎng)周期、三包索賠期、三包服務(wù)范圍、故障次數(shù)及每次故障的排查結(jié)果等。通過建立檔案,我們不難發(fā)現(xiàn)很多設(shè)備故障是可能重復(fù)產(chǎn)生的,在對重復(fù)的設(shè)備固障進(jìn)行分析,我們又能發(fā)現(xiàn)前次固障我們排除的僅是外因,只是簡單的更換固障零件等等。
第二條人機關(guān)聯(lián)下的設(shè)備指名作業(yè)管理
進(jìn)行人機關(guān)聯(lián),對特種物流設(shè)備進(jìn)行指名作業(yè)管理的目的,是為了預(yù)防由于特種設(shè)備作業(yè)、特殊工種作業(yè)造成的安全生產(chǎn)事故,對物流特殊工種和重要崗位作業(yè)人員的作業(yè)資格進(jìn)行審核管理的過程,從而奠定公司TPM設(shè)備自主保全體系的推行。被指名作業(yè)的人員必須經(jīng)過國家機關(guān)培訓(xùn)后,并取得相關(guān)從業(yè)資格證件的人員。每月從公司的層面進(jìn)行集中具體的專業(yè)培訓(xùn),部門對團隊內(nèi)具有特種設(shè)備、特殊工種作業(yè)人員資格的相關(guān)信息進(jìn)行備案,結(jié)合生產(chǎn)實際狀況和所需作業(yè)人員的需求,將每臺作業(yè)設(shè)備明確的指定給唯一的作業(yè)、點檢人員。
第三條全面性的設(shè)備保全體系(TPM)
很多企業(yè)在設(shè)備管理上追尋的是設(shè)備嫁動率,很少有人看重設(shè)備完好率。沒有正確的意識,付出的代價自然是慘痛的,高昴的維護保養(yǎng)成本讓更多的企業(yè)管理者,越來越重視設(shè)備保全體系的建設(shè)。TPM全員參與的設(shè)備保全體系,是以班組和設(shè)備指名作業(yè)人員為核心,逐步提高設(shè)備的綜合利用率,實施全系統(tǒng)的預(yù)防維護體系過程,從而達(dá)成“零事故、零故障、零缺隱、零浪費”的自主維護目標(biāo)。TPM體系主要有
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