化學(xué)與社會(huì)課程標(biāo)準(zhǔn)

《化學(xué)與社會(huì)》課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)：16學(xué)分：1適用專業(yè)：全校本?？聘鱾€(gè)專業(yè)課程類別：全校公共任意選修課開(kāi)課單位：新鄉(xiāng)學(xué)院素質(zhì)教育中心一、課程的性質(zhì)、目的與任務(wù)《化學(xué)與社會(huì)》是由化學(xué)與化工學(xué)院開(kāi)設(shè)的面向全校學(xué)生的公共選修課，不受專業(yè)和年級(jí)限制。本課程系統(tǒng)介紹化學(xué)與人類社會(huì)、化學(xué)與生命現(xiàn)象、化學(xué)與能源、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與材料的關(guān)系，闡述了化學(xué)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各個(gè)部門(mén)、尖端科技各個(gè)領(lǐng)域、人類生活各個(gè)方面的密切聯(lián)系。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使各專業(yè)學(xué)生對(duì)化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系有更深入的了解，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、節(jié)約意識(shí)、安全意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐意識(shí)；培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、資料搜集歸納能力、表達(dá)能力、協(xié)作能力等。從而達(dá)到開(kāi)拓視野、提高科學(xué)素養(yǎng)的目的。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系，重視環(huán)境與社會(huì)的和諧發(fā)展，保護(hù)環(huán)境。二、課程教學(xué)內(nèi)容和基本要求第0章緒論（一）目的與要求.了解社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué)的聯(lián)系；.了解本課程所講的主要內(nèi)容；.掌握化學(xué)學(xué)科的分支及化學(xué)變化的特征。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位.主要內(nèi)容：衣、食、住、行與化學(xué)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、國(guó)防和科學(xué)技術(shù)四個(gè)現(xiàn)代化與化學(xué)的關(guān)系。.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：人類生活及社會(huì)發(fā)展與化學(xué)的關(guān)系。.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解目前國(guó)際上最關(guān)心的幾個(gè)重大問(wèn)題：環(huán)境的保護(hù)、能源的開(kāi)發(fā)利用、功能材料的研制、生命過(guò)程奧妙的探索。第二節(jié)化學(xué)學(xué)科的分支.主要內(nèi)容：化學(xué)學(xué)科的分支，無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：化學(xué)學(xué)科的分支.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解上述四門(mén)學(xué)科相輔相成、互為指導(dǎo)第三節(jié)化學(xué)變化的特征.主要內(nèi)容：化學(xué)反應(yīng)具備的兩個(gè)特點(diǎn)（1）遵守質(zhì)量守恒定律（2）反應(yīng)中伴隨著能量變化.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律、反應(yīng)中伴隨著能量變化.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解質(zhì)量守恒定律（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).以具體實(shí)例說(shuō)明化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位。.化學(xué)學(xué)科的四大分支是什么？.化學(xué)反應(yīng)具備的兩個(gè)特點(diǎn)是什么？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第一章原子結(jié)構(gòu)和元素周期律（一）目的與要求.掌握原子量、元素、同位素、電子云、四個(gè)量子數(shù)、原子軌道的基本概念和四個(gè)量子數(shù)的物理意義、相互關(guān)系及取值范圍；.掌握核外電子填充原則；.熟悉原子核外電子排布與元素周期律。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)人類對(duì)原子的認(rèn)識(shí).主要內(nèi)容：人類對(duì)原子的認(rèn)識(shí)的過(guò)程.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：原子學(xué)說(shuō)的提出，原子模型的提出，原子核、質(zhì)子、中子，核外電子數(shù)、質(zhì)量數(shù)、質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)等概念.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解原子核、質(zhì)子、中子，核外電子數(shù)、質(zhì)量數(shù)、質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)等概念第二節(jié)核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài).主要內(nèi)容：核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：電子云的概念、四個(gè)量子數(shù)、原子軌道、核外電子排布。.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解電子云、四個(gè)量子數(shù)、原子軌道的概念以及核外電子排布。第三節(jié)元素周期律.主要內(nèi)容：元素周期率.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：元素的周期性質(zhì)、電離能、電子親和能、原子的電負(fù)性.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握元素的周期性質(zhì)、電離能、電子親和能、原子的電負(fù)性的概念（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).簡(jiǎn)述人類對(duì)原子的認(rèn)識(shí)的過(guò)程。.什么是元素的電負(fù)性？周期表中元素電負(fù)性的變化規(guī)律如何？.下列哪些元素容易得電子成為負(fù)離子？哪些容易失電子成為正離子？O，Na，（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第二章能源（一）目的與要求.掌握能源的分類及能量的轉(zhuǎn)化；.掌握碳及幾種碳?xì)浠衔铮?熟悉煤炭及其綜合利用相關(guān)知識(shí)；.熟悉催化作用及其催化理論；.了解新能源的開(kāi)發(fā)及其對(duì)社會(huì)發(fā)展的意義。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)能源的分類和能量的轉(zhuǎn)化.主要內(nèi)容：能源的分類、能量的轉(zhuǎn)化.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：一次能源、二次能源、常規(guī)能源、新能源、機(jī)械能（動(dòng)能和勢(shì)能）、熱能、電能、光能。.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握一次能源、二次能源、常規(guī)能源、新能源的概念。第二節(jié)碳的化學(xué).主要內(nèi)容：碳的化學(xué).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：?jiǎn)钨|(zhì)碳、烴類一一碳?xì)浠衔铮ㄋ念惢镜臒N：烷烴、烯烴、煥烴和芳烴）、烴的衍生物等概念.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解單質(zhì)碳、烴類一一碳?xì)浠衔锏母拍畹谌?jié)煤炭及其綜合利用.主要內(nèi)容：煤炭的形成、煤的綜合利用、煤的焦化、煤的液化.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：煤的綜合利用、煤的焦化、煤的液化.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握煤炭及其綜合利用第四節(jié)石油和天然氣.主要內(nèi)容：石油和天然氣的成因、石油的組成元素、石油的煉制.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：石油的組成元素、石油的煉制.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握石油的組成元素、石油的煉制第五節(jié)催化作用.主要內(nèi)容：催化劑、催化理論.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：催化劑、催化理論.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解催化理論第六節(jié)核能（原子能）.主要內(nèi)容：核反應(yīng)、核衰變、核裂變、原子彈、核電站、核聚變和氫彈.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：核反應(yīng)、核電站.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解核能（原子能）的利用第七節(jié)化學(xué)電源.主要內(nèi)容：鋅-鎰干電池、鉛蓄電池、堿性蓄電池、銀-鋅電池、燃料電池.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：鋅-鎰干電池、鉛蓄電池、堿性蓄電池、銀-鋅電池.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握化學(xué)電源利用第八節(jié)節(jié)能和新能源的開(kāi)發(fā).主要內(nèi)容：節(jié)能和新能源的開(kāi)發(fā).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：太陽(yáng)能、生物能、風(fēng)能、地?zé)崮?、海洋?問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解節(jié)能和新能源的開(kāi)發(fā)及其對(duì)社會(huì)發(fā)展的意義。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).化石能源是一次能源嗎？.運(yùn)轉(zhuǎn)的發(fā)電機(jī)產(chǎn)生電能，它是一次能源嗎？.風(fēng)能、水能都是可再生能源嗎？.石油是可再生能源嗎？.隨著科學(xué)的進(jìn)步，人們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)了許多新的能源，你知道哪些新的能源呢？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第三章化學(xué)鍵（一）目的與要求.認(rèn)識(shí)化學(xué)鍵的涵義；.掌握離子鍵和共價(jià)鍵的形成，能根據(jù)離子化合物的結(jié)構(gòu)特征解釋其物理性質(zhì)；.認(rèn)識(shí)共價(jià)分子結(jié)構(gòu)的多樣性和復(fù)雜性；.能說(shuō)明簡(jiǎn)單配合物的成鍵情況；.知道金屬鍵的涵義，能用金屬鍵理論解釋金屬的一些物理性質(zhì)。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)離子鍵和離子化合物.主要內(nèi)容：離子鍵、晶格能、離子化合物.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：離子鍵、晶格能.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握離子鍵的形成第二節(jié)共價(jià)鍵和共價(jià)化合物.主要內(nèi)容：經(jīng)典的Lewis八隅體規(guī)則、價(jià)鍵理論、雜化軌道理論、鍵的極性和分子的極性.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：價(jià)鍵理論、雜化軌道理論、鍵的極性和分子的極性.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握共價(jià)鍵的形成第三節(jié)共價(jià)鍵的鍵能.主要內(nèi)容：共價(jià)鍵的鍵能.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：鍵能.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解共價(jià)鍵的鍵能與分子的穩(wěn)定性的關(guān)系第四節(jié)配位鍵和配位化合物.主要內(nèi)容：配位鍵和配位化合物.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：配位化合物、中心體、配位體、配位數(shù)、內(nèi)界、外界、配位鍵.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解配位鍵形成和配位化合物應(yīng)用第五節(jié)金屬鍵.主要內(nèi)容：金屬鍵和金屬晶體.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：金屬鍵理論.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解金屬晶體用途第六節(jié)分子間作用力和氫鍵.主要內(nèi)容：分子間作用力和氫鍵.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：分子間作用力和氫鍵.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解分子間作用力和氫鍵對(duì)化合物性質(zhì)的影響（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí)1.離子鍵屬哪類作用力？舉例說(shuō)明哪些元素容易形成離子化合物?！笔乔鍧嵉母吣苋剂?，現(xiàn)有哪些方法可以由H2O制取”？.“水變油”違背哪些科學(xué)基本原理？.試比較離子鍵、共價(jià)鍵、氫鍵、分子間作用力等能量級(jí)的差別及作用力的特點(diǎn)。（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第四章環(huán)境與環(huán)境污染（一）目的與要求l掌握自然環(huán)境中幾種化學(xué)物質(zhì)的循環(huán)。2掌握大氣污染的主要類型和造成大氣污染的原因。3了解食品污染及固體廢棄物對(duì)環(huán)境的污染相關(guān)知識(shí)。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)環(huán)境與生態(tài)平衡.主要內(nèi)容：生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、破壞生態(tài)平衡的因素.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、破壞生態(tài)平衡的因素.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、破壞生態(tài)平衡的因素第二節(jié)自然環(huán)境中化學(xué)物質(zhì)的循環(huán).主要內(nèi)容：自然環(huán)境中化學(xué)物質(zhì)的循環(huán).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：水循環(huán)、氮循環(huán)、碳循環(huán)、氧循環(huán).問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握自然環(huán)境中化學(xué)物質(zhì)的循環(huán)第三節(jié)大氣污染.主要內(nèi)容：大氣污染的來(lái)源及危害.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：汽車尾氣、光化學(xué)煙霧、溫室效應(yīng)、臭氧層空洞.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握大氣污染的來(lái)源及危害第四節(jié)水體污染.主要內(nèi)容：水體污染的來(lái)源及危害.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：酸堿鹽污染物、有毒無(wú)機(jī)污染物、有毒有機(jī)污染物、耗氧有機(jī)物、植物營(yíng)養(yǎng)素.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握水體污染的來(lái)源及危害第五節(jié)食品污染.主要內(nèi)容：食品污染的來(lái)源及危害.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：汞、鎘、鉛、砷等化合物、有機(jī)化合物農(nóng)藥、食品添加劑、黃曲霉素.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握食品污染的來(lái)源及危害第六節(jié)固體廢棄物對(duì)環(huán)境的污染.主要內(nèi)容：垃圾對(duì)土壤、水體、大氣均會(huì)造成嚴(yán)重的污染.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：垃圾.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握固體廢棄物對(duì)環(huán)境的污染（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).人類環(huán)境的結(jié)構(gòu)和特征是什么？.簡(jiǎn)述生態(tài)系統(tǒng)的組成和功能。.生態(tài)平衡的特點(diǎn)和影響生態(tài)平衡的因素有哪些？.大氣中硫氧化物、氮氧化物、一氧化碳的主要來(lái)源及其對(duì)環(huán)境的污染危害有哪些？.試評(píng)述溫室效應(yīng)加劇的原因及其對(duì)環(huán)境的影響。.請(qǐng)舉例討論水體中的主要化學(xué)污染物及其對(duì)人體健康的危害。.為什么說(shuō)水體的富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象會(huì)嚴(yán)重影響水體的質(zhì)量？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第五章化學(xué)與環(huán)境保護(hù)（一）目的與要求.掌握環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的內(nèi)容以及環(huán)境質(zhì)量的分級(jí)。.掌握對(duì)廢氣、廢水和廢渣進(jìn)行處理的方法。熟悉催化作用及其催化理論。了解綠色工藝的設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí)及認(rèn)識(shí)發(fā)展綠色工藝設(shè)計(jì)的前景。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的一般要求.主要內(nèi)容：環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)（環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的內(nèi)容、環(huán)境質(zhì)量的分級(jí)）、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè).問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的一般要求第二節(jié)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的主要手段.主要內(nèi)容：環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的主要手段.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：環(huán)境分析、環(huán)境分析的特點(diǎn).問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的主要手段第三節(jié)三廢處理.主要內(nèi)容：廢氣的處理、廢水的處理、廢渣的處理.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：廢氣的處理、廢水的處理、廢渣的處理.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握三廢處理的方法特點(diǎn)第四節(jié)綠色工藝的設(shè)計(jì).主要內(nèi)容：綠色工藝的設(shè)計(jì).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：E-因子、原子利用率定義.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解什么是綠色工藝的設(shè)計(jì)，它在化工生產(chǎn)中的積極意義有哪些。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的作用是什么？.什么是人口、資源、環(huán)境和發(fā)展的良性循環(huán)？.治理污染、保護(hù)環(huán)境的主要方針是什么？.請(qǐng)舉例討論化學(xué)在保護(hù)環(huán)境中的作用。.什么是“綠色工藝”？它在化工生產(chǎn)中的積極意義有哪些？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第六章晶體結(jié)構(gòu)與晶體材料（一）目的與要求.掌握晶體的概念及晶體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。.掌握晶體的宏觀對(duì)稱性。.熟悉晶體的基本性質(zhì)。.了解晶體缺陷的重要性。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)晶體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn).主要內(nèi)容：晶體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：晶體、晶體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn).問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握晶體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第二節(jié)晶體的基本性質(zhì).主要內(nèi)容：晶體的基本性質(zhì)、均勻性、各向異性、晶體的熔點(diǎn)、晶體的對(duì)稱性、晶體能使X射線產(chǎn)生衍射.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：晶體的基本性質(zhì)、晶體的熔點(diǎn)、晶體的對(duì)稱性、晶體能使X射線產(chǎn)生衍射.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握晶體的基本性質(zhì)第三節(jié)晶體的對(duì)稱性與晶系.主要內(nèi)容：晶體的宏觀對(duì)稱性、七個(gè)晶系.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：晶體的宏觀對(duì)稱性、七個(gè)晶系.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握晶體的宏觀對(duì)稱性第四節(jié)晶體材料.主要內(nèi)容：石英晶體與壓電材料、鈦酸鋇晶體與非線性光學(xué)材料、BGO晶體材料.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：石英晶體與壓電材料、鈦酸鋇晶體與非線性光學(xué)材料、BGO晶體材料.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握晶體材料的特性及應(yīng)用第五節(jié)晶體缺陷.主要內(nèi)容：晶體缺陷、ZnS晶體與藍(lán)色熒光粉.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：晶體缺陷、ZnS晶體與藍(lán)色熒光粉.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解晶體缺陷及其應(yīng)用（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).舉例說(shuō)明什么是理想晶體和實(shí)際晶體？.晶體有哪些基本物性？.CsCl和NaCl晶體中的配位數(shù)各是多少。.晶體可分為幾種晶系？寫(xiě)出它們的名稱。（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第七章無(wú)機(jī)材料（一）目的與要求.掌握純金屬的結(jié)構(gòu)的基本形式。.掌握金屬間隙結(jié)構(gòu)以及金屬間隙結(jié)構(gòu)對(duì)金屬的性質(zhì)的影響。.熟悉幾種新型金屬材料及其應(yīng)用。.熟悉陶瓷個(gè)階段的發(fā)展（傳統(tǒng)陶瓷、精細(xì)陶瓷、納米陶瓷）。.了解材料科學(xué)發(fā)展的概況。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)材料科學(xué)發(fā)展概況.主要內(nèi)容：化學(xué)是材料發(fā)展的源泉、材料的不同分類方法（結(jié)構(gòu)材料和功能材料、傳統(tǒng)材料和新型材料、金屬材料、陶瓷材料、高分子材料和復(fù)合材料、陶瓷材料、高分子材料、復(fù)合材料）.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)材料和功能材料、傳統(tǒng)材料和新型材料、金屬材料、陶瓷材料、高分子材料和復(fù)合材料、陶瓷材料、高分子材料、復(fù)合材料.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解材料科學(xué)發(fā)展的概況第二節(jié)金屬材料類.主要內(nèi)容：金屬鍵和純金屬的晶體結(jié)構(gòu)、鋼鐵、煉鋼、合金鋼.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：鋼鐵、煉鋼、合金鋼.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握金屬材料種類及特點(diǎn)第三節(jié)鋁合金和鋁鋰合金.主要內(nèi)容：鋁合金、鋁鋰合金.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：鋁合金、鋁鋰合金.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握鋁合金和鋁鋰合金的特點(diǎn)及應(yīng)用第四節(jié)新型金屬材料.主要內(nèi)容：形狀記憶合金、高溫合金、貯氫合金、非晶態(tài)合金.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：形狀記憶合金、高溫合金、貯氫合金、非晶態(tài)合金.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握新型金屬材料的應(yīng)用第五節(jié)無(wú)機(jī)非金屬材料.主要內(nèi)容：傳統(tǒng)陶瓷、精細(xì)陶瓷、納米陶瓷.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：傳統(tǒng)陶瓷、精細(xì)陶瓷、納米陶瓷.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握傳統(tǒng)陶瓷、精細(xì)陶瓷、納米陶瓷的特點(diǎn)及應(yīng)用（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).純金屬的結(jié)構(gòu)有哪幾種基本形式？.什么是灰口鐵、白口鐵和球墨鑄鐵？.生鐵和鋼的含碳量有何不同？把鐵煉成鋼主要除去什么物質(zhì)？狀記憶合金為什么能“記憶”？.硅酸鹽中基本結(jié)構(gòu)單元是什么？它們之間是如何連接起來(lái)的？.陶瓷材料最大的弱點(diǎn)是性脆，韌性不足，現(xiàn)有什么方法可能克服這種弱點(diǎn)？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第八章合成高分子材料（一）目的與要求.掌握合成高分子的結(jié)構(gòu)、特性和命名；.掌握常見(jiàn)的合成高分子材料（塑料、合成纖維、合成橡膠）的特性；.熟悉幾種新型高分子材料，導(dǎo)電高分子、醫(yī)用高分子、可降解高分子、高吸水性高分子;.了解復(fù)合材料的分類方法以及認(rèn)識(shí)一些復(fù)合材料。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)高分子的結(jié)構(gòu)和特性.主要內(nèi)容：高分子、高分子的原料和合成方法、合成高分子的結(jié)構(gòu)、特性和命名.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：高分子、高分子的原料和合成方法.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握高分子的結(jié)構(gòu)和特性及其應(yīng)用第二節(jié)合成高分子材料.主要內(nèi)容：塑料、合成纖維、合成橡膠.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：塑料、合成纖維、合成橡膠.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握合成高分子材料種類及應(yīng)用第三節(jié)新型高分子材料.主要內(nèi)容：功能高分子、導(dǎo)電高分子、醫(yī)用高分子、可降解高分子、高吸水性高分子.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：功能高分子、導(dǎo)電高分子、醫(yī)用高分子、可降解高分子、高吸水性高分子.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握新型高分子材料的種類及應(yīng)用第四節(jié)復(fù)合材料.主要內(nèi)容：纖維增強(qiáng)樹(shù)脂基復(fù)合材料、纖維增強(qiáng)金屬基復(fù)合材料、纖維增強(qiáng)陶瓷基復(fù)合材料.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：纖維增強(qiáng)樹(shù)脂基復(fù)合材料、纖維增強(qiáng)金屬基復(fù)合材料、纖維增強(qiáng)陶瓷基復(fù)合材料.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握復(fù)合材料的種類及應(yīng)用（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).舉例說(shuō)明什么是天然材料和合成材料。.舉例說(shuō)明什么是加成聚合反應(yīng)和縮合聚合反應(yīng)。.試解釋合成高分子化合物為什么沒(méi)有確定的分子量？.何謂熱塑性和熱固性？請(qǐng)各舉出三種熱塑性塑料和熱固性塑料。.高分子一般都是絕緣性物質(zhì)，什么樣的高分子才能夠?qū)щ?？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合第九章化學(xué)與生命健康（一）目的與要求.掌握生命體中的重要有機(jī)化合物種類及作用；.掌握生物膜的功能；.了解DNA與遺傳信息、藥物設(shè)計(jì)與人類健康。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)生命體中的重要有機(jī)化合物.主要內(nèi)容：糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握生命體中的重要有機(jī)化合物的種類及作用第二節(jié)基因、遺傳信息.主要內(nèi)容：基因及遺傳信息.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：基因、遺傳信息.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解DNA與遺傳信息的概念第三節(jié)生物膜.主要內(nèi)容：生物膜、生物膜的應(yīng)用.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：生物膜、生物膜的應(yīng)用.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握生物膜的功能及應(yīng)用第四節(jié)氧自由基與人體健康.主要內(nèi)容：氧自由基、自由基與人體健康的關(guān)系.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：氧自由基、自由基與人體健康的關(guān)系.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握氧自由基的概念及其自由基與人體健康的關(guān)系第五節(jié)藥物設(shè)計(jì).主要內(nèi)容：藥物設(shè)計(jì).基本概念和知識(shí)點(diǎn)：突破性新藥、延伸性新藥.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解藥物設(shè)計(jì)方法（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí).構(gòu)成生命的基本物質(zhì)是哪幾類有機(jī)化合物？.淀粉與纖維素有何不同？.什么是蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位？.酶是生物催化劑與一般催化劑有何不同？（四）教學(xué)方法與手段講授與課堂討論相結(jié)合十章?tīng)I(yíng)養(yǎng)與化學(xué)元素（一）目的與要求.掌握生物體中的化學(xué)元素的分類和主要功能。.掌握六大營(yíng)養(yǎng)素及六大營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體健康的意義。.了解平衡營(yíng)養(yǎng)的重要性。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)生物體中的化學(xué)元素的分類和主要功能.主要內(nèi)容：生物體內(nèi)的元素、生物體內(nèi)元素的功能.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：生物體內(nèi)的元素及功能.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握生物體內(nèi)元素的功能第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)與健康.主要內(nèi)容：營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)與健康.基本概念和知識(shí)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)與健康.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：掌握營(yíng)養(yǎng)素的概念及營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系第三節(jié)樹(shù)立平衡營(yíng)養(yǎng)觀念.主要內(nèi)容：合理膳食、平衡營(yíng)養(yǎng)