臘八節(jié)的日記9篇

第頁共頁臘八節(jié)的日記9篇臘八節(jié)的日記9篇臘八節(jié)的日記1早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開場，老媽就會為過年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊話吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。如今挑豆子這項(xiàng)任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。老媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。如今老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿足了。臘八節(jié)的日記220xx年xx月xx日周x晴每年的臘八節(jié)這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開場在廚房里繁忙起來，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤〔紅〕豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤〔紅〕豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才參加青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細(xì)細(xì)品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭那么一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！臘八節(jié)的日記3今天太陽火辣辣的，那些白云姑娘因?yàn)殛柟獯萄?，沒有出如今碧藍(lán)的天空上，使得天空一望無垠。在這個美妙的天氣里，媽媽帶我出去玩。我們來到了泉城廣場，媽媽說：“旭濤，我們?nèi)タ凑拱?？”我聽了，真想長上飛毛腿，一下子飛到動漫展大廳門口。一進(jìn)大廳，我并沒有像別人一樣張著大嘴，臉上一副吃驚的表情，然后像一只呆鶴一樣站在那里，而是一進(jìn)門，就開場尋找好東西。終于，我的目光在一臺棉花糖機(jī)前停下了，假如不是我忍住，我的口水就會像江河一樣從我的嘴里涌出來了。我走過去看了看，原來這臺棉花糖機(jī)只地投一枚一元的硬幣，就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進(jìn)去，機(jī)器一下子就啟動了，我急忙拿來了一根細(xì)木棒，按照說明，卷了起來。不一會兒，棉花糖卷好了，嘗著自己手藝，心里暗暗快樂。我們繼續(xù)往里走，只見一些打扮成動畫片里人物的人，向我們熱情地招手。有灰太狼，童話里的王子，一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。出了動漫展大廳，我們不知不覺來到護(hù)城河旁。整條河呈淺綠色，在遠(yuǎn)處看像一塊綠色的瑪瑙。對岸的柳樹映在河里，河水變得更翠綠了。因?yàn)榻裉焓?，所以人特別多，有帶著孩子的，有陪著老人的，每個人的臉上都帶著笑容，到處都充滿了歡笑。不知不覺我們來到了黑虎泉附近，這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團(tuán)團(tuán)圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我們就看見三只虎頭在噴水，我急忙走過去，想看個終究。只見三只虎頭噴出來的水落到水面時，濺起一團(tuán)團(tuán)白色的水花，發(fā)出嘩嘩的聲音，好似在說：“歡送，歡送！”那水清得像透明的玻璃，水底下亮晶晶的，仔細(xì)一看，原來人們投進(jìn)去的硬幣。中午回到家，雖然我們很累，但我們?nèi)耘f非常歡樂，值了。臘八節(jié)的日記4草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我說,今天是臘八節(jié).我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺.回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到……草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我說,今天是臘八節(jié).我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺.回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來.我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù).一天,兩天,三天......,恨不得春節(jié)即刻降臨.我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:"小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年."聽著母親那慈祥的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來.臘月初七晚上,家里開場熱鬧起來.父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐收。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在亮堂的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸?？鞓返囊患摇ＥD八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，如今好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現(xiàn)了一片金黃。臘八節(jié)的日記5驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到跟前。每年農(nóng)歷臘月初八這一天，就是臘八節(jié)，俗稱“臘八”。據(jù)說臘八是祈求豐收和寄望桔祥的節(jié)日。臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國的傳統(tǒng)，大概南北相差無幾。熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。話雖如此，但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可，可多可少，無非圖個意。這也充分表達(dá)了中華文明的寬容與調(diào)適性。任何缺乏包容和變通的文化注定不能長久。據(jù)說吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑，祛疫迎祥。說來也是，凜凜寒冬吃一碗高營養(yǎng)高熱量的臘八粥，身暖心也暖;同時，臘八過后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。暫且不去管吃臘八粥這一風(fēng)俗的起因終究為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛，表達(dá)了人們追求幸福生活的美妙情思。猶清楚的記得幼年時吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意著來年枝繁葉茂，碩果累累。這表達(dá)了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實(shí)。光陰荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過去了，如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過了，沒有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我，如今國人除了中秋、清明、端午、春節(jié)，對其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)睦涞?。主要是這些年生活好起來、好太多了，過節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔膜愈來愈遠(yuǎn)，這令人無比的憂患。我們既要與時俱進(jìn)，也要把根留住。臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安安康!在生命中的每一天，快樂幸福!臘八節(jié)的日記620xx年1月9日，星期一，陰天雖然照舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個重要的節(jié)日，因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷的臘月初八，也就是人們說的臘八節(jié)！臘八節(jié)是要喝臘八粥的，寓意著新的一年里，一家人團(tuán)團(tuán)聚圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美妙祝福的事情，人們應(yīng)該都會去做的吧??！下午時分，去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的，當(dāng)然，超市里面也粘燈結(jié)彩的，告訴大家，新年就快要到了，甚至有的人會發(fā)出這樣的宣傳，再不買就要等明年了！雖然大家也都知道，這都是商家促銷的一些噱頭罷了，其實(shí)今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢？可更多的時候，人們還是會相信年前的東西更加的廉價(jià)，或者買了之后更加的有意義！真的是應(yīng)了節(jié)日氣氛，賣八寶粥，食材面前擠滿了人，自己好不容易擠到跟前，發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣完了，不過好在還剩一丁點(diǎn)！平日里，家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥，少買一點(diǎn)也是無所謂的！所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以！閨蜜說他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝，雖然不是特別的喜歡喝，但也算得上是過節(jié)了！之前閨蜜還有說過，說她不注意節(jié)日氣氛之類的，這樣的一些話，可是真正的到了節(jié)日這一天的`時候，我們還是會用心的去過，畢竟我們平平淡淡的生活中，也因?yàn)橛辛诉@些節(jié)日才襯托的更加的精彩和有趣！不管怎么樣？希望身邊的朋友都可以在臘八節(jié)這一天，和家人一起團(tuán)團(tuán)聚圓的喝一頓臘八粥，這樣子，我們就能在新的一年里開開心心，快快樂樂，團(tuán)團(tuán)聚圓，和和美美的度過每一天！臘八節(jié)的日記7老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大局部地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的風(fēng)俗，叫“臘八蒜”。據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢?！焙髞碛星啡思义X的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎么過。初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。漸漸地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八節(jié)的日記8過年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個古老的傳統(tǒng)風(fēng)俗。人們喜歡喝臘八粥，既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不管貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會熬臘八粥。每年一進(jìn)臘月，人們就開場準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了。首先準(zhǔn)備的是各種米：糯米是首選，因?yàn)樗扰从窒?。黃米也很好，它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn)，也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比擬起來，我更喜歡黃米，因?yàn)橛眠@種米熬出來的粥味道更濃。再參加大米，小米等。其次是各種豆，主要是紅小豆，它既有營養(yǎng)，又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋，就要開場準(zhǔn)備了。剛打下來的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止。聽爺爺說，大紅棗曬得越干就會越甜，因?yàn)樵谔栂乱粫?，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶家之一。曬完后，還要把壞的棗撿出來，棗壞了，就會變苦，很澀的那種。雖然如今在超市里也開場賣紅棗，可以省去不少人力，但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法，因?yàn)槌欣锏牟粌H壞的棗居多，而且也不如自己種的甜。到了臘八這一天，家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里，用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的，吃起來，不僅細(xì)膩，而且口味極佳。關(guān)于臘八粥，有這樣一個傳說：在一個貧窮、干旱的地方，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，給患病的人們喂下，奇跡發(fā)生了，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來，每年慶賀。從而期望明年身體安康，無病無災(zāi)。臘八節(jié)熬的臘八粥特別多，每家都熬一大柴鍋，要吃十來天，人們不僅吃的是粥，更主要的是那種氣氛，那種歡樂，那種文化，那種家鄉(xiāng)的味道。臘八節(jié)的