綜合實(shí)踐《擇菜洗菜》優(yōu)質(zhì)課教案一師一優(yōu)課課堂實(shí)錄

綜合實(shí)踐《擇菜洗菜》優(yōu)質(zhì)課教案一師一優(yōu)課課堂實(shí)錄

本文沒有明顯的格式錯(cuò)誤或需要?jiǎng)h除的段落。但是可以對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行改寫，如下：《擇菜洗菜》是小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第五單元第三課，旨在培養(yǎng)小學(xué)生熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣。在學(xué)校，學(xué)生應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成值日掃除工作，為保持校園環(huán)境的清潔盡一份力。在家里，學(xué)生可以主動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)，鍛煉自己的生活技能，表達(dá)對(duì)父母的感激之情。本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是擇菜洗菜，這是常見的家務(wù)勞動(dòng)。擇洗蔬菜不僅要去除不能吃的部分，還要整理得便于清洗和手切。洗菜時(shí)需要保證清洗干凈，同時(shí)也要保證蔬菜的營養(yǎng)不流失。教材的編排通過一幅幫媽媽摘菜的情境圖引出問題與思考：你知道哪些蔬菜的擇洗方法？如何有效除去其攜帶的病蟲害及殘留的農(nóng)藥？實(shí)踐與體驗(yàn)環(huán)節(jié)分為擇菜和洗菜兩部分，不同的蔬菜食用部分不同，擇菜的方法也不同。教材呈現(xiàn)了六類不同蔬菜的擇法。在洗菜部分，首先對(duì)洗菜的要求進(jìn)行說明，然后呈現(xiàn)了幾種不同蔬菜的洗法。交流與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)讓學(xué)生交流幫媽媽擇洗蔬菜時(shí)的心情與收獲，目的是讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。拓展與創(chuàng)新環(huán)節(jié)讓學(xué)生探究不同水果的清洗方法，并制作果蔬沙拉，培養(yǎng)孩子創(chuàng)新意識(shí)和熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。本課的教學(xué)重點(diǎn)是不同蔬菜的擇洗方法，教學(xué)難點(diǎn)是探究不同蔬菜的擇洗方法。勇三年級(jí)的學(xué)生們都有過做家務(wù)勞動(dòng)的經(jīng)歷，其中有很多同學(xué)在家里幫助家長擇洗各種蔬菜，這讓他們獲得了一定的擇洗蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也加強(qiáng)了他們的動(dòng)手能力。然而，存在一些問題需要解決，比如個(gè)別學(xué)生沒有擇過菜，學(xué)生之間的差距較大，擇洗的蔬菜種類也比較少，部分學(xué)生的動(dòng)手能力較差。因此，在本節(jié)課教學(xué)中，我通過讓學(xué)生自主思考、小組探究，讓他們掌握不同蔬菜的擇洗方法，同時(shí)還為學(xué)生準(zhǔn)備了各種蔬菜，讓他們有充足的時(shí)間動(dòng)手實(shí)踐。教學(xué)設(shè)計(jì)：【教學(xué)目標(biāo)】1.通過教學(xué)和實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生掌握正確的擇菜和洗菜方法。2.培養(yǎng)學(xué)生勤于觀察、善于思考、勇于探究、樂于動(dòng)手，敢于創(chuàng)新，提高學(xué)生的求知欲，從而培養(yǎng)學(xué)生的思考能力、探究能力和動(dòng)手能力。3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的快樂，表達(dá)對(duì)父母的感恩之情?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】擇菜和洗菜的方法。【教學(xué)準(zhǔn)備】課件、各種蔬菜、洗菜盆、去皮刀、水桶、鹽、托盤、垃圾袋等?！窘虒W(xué)過程】一、欣賞與揭題1.欣賞歌曲，談?wù)劯惺堋＠蠋熃o同學(xué)們帶來了一首非常好聽的兒歌《勞動(dòng)最光榮》。請(qǐng)同學(xué)們欣賞一下，聽完之后要談一下自己的感受。2.談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。老師問同學(xué)們做過家務(wù)勞動(dòng)嗎？你做過什么家務(wù)勞動(dòng)？通過談話導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二、問題與思考1.過渡：同學(xué)們?cè)诩抑袚襁^菜嗎？你擇過什么菜？2.探究芹菜的擇法。（1）問題與思考：怎樣擇芹菜？擇芹菜時(shí)需要注意哪些問題？（2）學(xué)生自主思考，小組交流。本文是一篇教學(xué)設(shè)計(jì)，旨在幫助學(xué)生掌握擇菜和洗菜的技能。文章中存在一些格式錯(cuò)誤和明顯有問題的段落，需要進(jìn)行修改和刪除。同時(shí)，可以對(duì)每段話進(jìn)行小幅度的改寫，使其更加清晰明了。第一段：介紹本節(jié)課的主題和目標(biāo)，需要進(jìn)行小幅度的改寫，使其更加簡(jiǎn)潔明了。可以改寫為：“本節(jié)課的主題是擇菜和洗菜，目標(biāo)是幫助學(xué)生掌握相關(guān)技能?！钡诙危航榻B擇菜的方法和注意事項(xiàng)，需要進(jìn)行小幅度的改寫和刪除?？梢愿膶憺椋骸皳癫藭r(shí)需要去掉不能吃的部分，同時(shí)要保證營養(yǎng)不流失。使用削皮刀時(shí)要注意安全?！钡谌危航榻B探究其它蔬菜的擇法，需要進(jìn)行小幅度的改寫?？梢愿膶憺椋骸罢?qǐng)同學(xué)們思考不同蔬菜需要去掉哪些部分，并進(jìn)行交流和匯報(bào)。”第四段：介紹實(shí)踐和體驗(yàn)環(huán)節(jié)，需要進(jìn)行小幅度的改寫?？梢愿膶憺椋骸皩W(xué)生將實(shí)踐和體驗(yàn)擇菜和洗菜的技能，教師將巡視指導(dǎo)并展示擇菜和洗菜的情況。”第五段：介紹拓展和創(chuàng)新環(huán)節(jié)，需要進(jìn)行小幅度的改寫?？梢愿膶憺椋骸皩W(xué)生將觀看洗水果的視頻，感知不同水果的洗法，并嘗試制作一份美味的果蔬沙拉。”板書設(shè)計(jì)部分需要進(jìn)行小幅度的改寫。可以改寫為：“擇菜洗菜注意安全清洗干凈擇去掉不能吃的部分洗垃圾入袋保住營養(yǎng)擺放整齊?！本毩?xí)部分需要進(jìn)行小幅度的改寫?？梢愿膶憺椋骸熬毩?xí)擇芹菜，實(shí)踐體驗(yàn)擇不同種類的蔬菜和清洗擇好的蔬菜，并嘗試制作一份美味的果蔬沙拉?！笨傮w來說，文章需要進(jìn)行一些小幅度的修改和刪除，使其更加清晰明了。同時(shí)，需要注意語言簡(jiǎn)潔明了，符合學(xué)生的認(rèn)知水平。本節(jié)課的主要目的是讓學(xué)生掌握不同蔬菜的擇洗方法。從實(shí)踐情況看，大多數(shù)學(xué)生掌握得不錯(cuò)，但是仍有極少數(shù)同學(xué)沒有把菜擇干凈。在以后的教學(xué)中，我將采取以下措施：1.加強(qiáng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)。2.創(chuàng)設(shè)情景，讓教材更加生動(dòng)，給學(xué)生準(zhǔn)備更多的素材，加強(qiáng)實(shí)踐體驗(yàn)。在觀察王林勇老師的課堂教學(xué)中，我認(rèn)為他做到了以下幾點(diǎn)：1.導(dǎo)課簡(jiǎn)練，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，環(huán)節(jié)銜接連貫，板書科學(xué)、美觀，重點(diǎn)突出。2.設(shè)計(jì)問題突出重點(diǎn)，能有效地組織學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)。3.面向全體學(xué)生，絕大多數(shù)的學(xué)生能積極參與教學(xué)活動(dòng)。4.能適時(shí)進(jìn)行師生評(píng)價(jià)，較好地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。5.課堂上，師生交往是多向式、交互式的，既有師生的交往