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會(huì)議室服務(wù)流程會(huì)議室服務(wù)的三個(gè)階段A/會(huì)議前的準(zhǔn)備B/會(huì)議中服務(wù)C/會(huì)議后清理檢查一、會(huì)議前的準(zhǔn)備工作:1、依據(jù)會(huì)議通知單與銷售人員確立會(huì)議名稱、時(shí)間、人數(shù)、形式、會(huì)議聯(lián)系人、聯(lián)系人電話、結(jié)賬方式及會(huì)議要求。2、依據(jù)會(huì)議通知單部署會(huì)場(chǎng),通知工程人員調(diào)試音響、燈光、投影儀設(shè)備,確保設(shè)備的正常、高質(zhì)量的運(yùn)轉(zhuǎn)。懸掛橫幅,張貼、擺放宣傳物件,防止因操作不妥而對(duì)會(huì)場(chǎng)設(shè)備、設(shè)備的破壞。3、按會(huì)議客人的要求購(gòu)置鮮花及茶歇等物件。4、依據(jù)會(huì)議單要求供給會(huì)議所需用的物件并擺放好,清理并檢查,與會(huì)議負(fù)責(zé)人確認(rèn)。二、會(huì)議中的服務(wù)程序會(huì)議開(kāi)始前:1、依據(jù)會(huì)議時(shí)間提早一小時(shí)列席開(kāi)窗通風(fēng),20分鐘后關(guān)窗,開(kāi)空調(diào)并調(diào)到適合的溫度(冬天21度、夏天26度)。把燈調(diào)試到適合的光源,開(kāi)啟音響設(shè)備。2、準(zhǔn)備好會(huì)議中的各項(xiàng)服務(wù)器具(開(kāi)水、茶葉、紙巾、熱毛巾等)。3、準(zhǔn)備穩(wěn)當(dāng)后,服務(wù)員應(yīng)站在會(huì)議室門(mén)口或樓梯口迎領(lǐng)貴賓,并禮貌問(wèn)候。特別關(guān)注主席臺(tái)客人,應(yīng)要求供給茶水、飲料、毛巾或點(diǎn)心等服務(wù)。4、引領(lǐng)中,服務(wù)員要注領(lǐng)悟務(wù)組人員,并主動(dòng)介紹自己,征采客人建議,察看其坐地點(diǎn),方便與其聯(lián)系。會(huì)議進(jìn)行中:1、會(huì)議開(kāi)始后,服務(wù)員應(yīng)實(shí)時(shí)封休會(huì)議室門(mén)。2、服務(wù)員為客人斟茶倒水,倒水時(shí)要注意不要太滿以杯的七至八分滿為宜。一人斟水先從主席臺(tái)主要領(lǐng)導(dǎo)挨次斟倒,端放茶杯動(dòng)作不要過(guò)高更不要從客人肩部和頭上超出,不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。續(xù)水,一般在活動(dòng)進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行要隨時(shí)察看會(huì)場(chǎng)用水狀況,如領(lǐng)導(dǎo)喝水看其飲水時(shí)杯子傾斜的幅度。續(xù)水時(shí)瓶口要瞄準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過(guò)高,免得濺出杯外。如不當(dāng)心把水灑在桌上要實(shí)時(shí)用小毛巾擦去。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不行把杯蓋扣放在桌面或茶幾上。次序:開(kāi)會(huì)倒茶從右側(cè)開(kāi)始(領(lǐng)導(dǎo)先順時(shí)針次序進(jìn)行),要側(cè)身位從客人右邊倒,主席臺(tái)必定要從客人背后加水.會(huì)議加水時(shí)間一般要選擇在會(huì)議開(kāi)始前5分鐘左右.3、會(huì)議進(jìn)行中,服務(wù)員應(yīng)站立服務(wù),注意察看客人需要,為客人引導(dǎo)洗手間,抽煙區(qū)等。如客人需要傳話或傳遞紙條,要輕聲問(wèn)清楚,免得誤傳。4、隨時(shí)注領(lǐng)悟場(chǎng)內(nèi)溫度和音響成效,若有不妥,應(yīng)實(shí)時(shí)通知工程部來(lái)調(diào)整、維修。與會(huì)人員若有增減,應(yīng)實(shí)時(shí)改換茶具并為客人增添茶水。保持會(huì)場(chǎng)四周的寂靜5、會(huì)議歇息間歇,服務(wù)員應(yīng)防備與會(huì)沒(méi)關(guān)人員入內(nèi),保證會(huì)議安全。若有茶歇,按茶歇標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。會(huì)議結(jié)束:1、服務(wù)員翻開(kāi)會(huì)議室門(mén),站立與門(mén)口,淺笑的與客人辭別,并提示客人帶好隨身物件。2、會(huì)議客人基本走開(kāi)后,服務(wù)員應(yīng)檢查會(huì)場(chǎng)內(nèi)有無(wú)客人的遺留物件,若有應(yīng)及時(shí)找尋失主。檢查設(shè)備用品有無(wú)欠缺破壞,若有應(yīng)按有關(guān)規(guī)定辦理。3、實(shí)時(shí)封閉電器設(shè)備,封閉照明、空調(diào)。開(kāi)窗通風(fēng)換氣。4、通知銷售人員會(huì)議結(jié)束時(shí)間。將會(huì)議花費(fèi)匯總,請(qǐng)會(huì)務(wù)組人員署名確認(rèn)后,到前臺(tái)入賬。三、會(huì)議后清理檢查工作1、清理睬場(chǎng)垃圾,2、將茶具、毛巾分類整理,實(shí)時(shí)沖洗、消毒。做好會(huì)議室衛(wèi)生,(地面,桌椅、窗臺(tái)、茶水間等)。3、檢查空調(diào)、燈、電器等,確認(rèn)封閉,并封休會(huì)議室電源。4、填寫(xiě)會(huì)議服務(wù)單,交客房領(lǐng)班歸檔。5、檢查門(mén)窗,并關(guān)好門(mén)窗,把會(huì)議室鑰匙交前臺(tái)保存。附表格會(huì)議服務(wù)通知單會(huì)議單位:會(huì)議日期地址列席人數(shù)價(jià)錢(qián)_月_日---_月_日____人/天____元/天會(huì)議詳細(xì)時(shí)間我們供給以下服務(wù),在所需項(xiàng)目打“√”1、供給茶水服務(wù)2、供給紙和筆□3、POP水牌□4、投影儀□5、供給音響設(shè)備及話筒___支□6、供給白板一套□7、簽到臺(tái),并擱置在_____□8、席位卡□9、輔助懸掛橫幅□10、輔助購(gòu)置花籃□11、輔助購(gòu)置茶歇物件□銷售代表
聯(lián)系電話會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人:
房號(hào):
聯(lián)系電話:支付方式:備注:服務(wù)員:
日期:會(huì)議服務(wù)單日期:會(huì)議預(yù)定時(shí)間
會(huì)議單位:實(shí)質(zhì)用時(shí)
會(huì)議人數(shù)
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