商家餐飲促銷活動方案模板（三篇）

第3頁共3頁商家餐飲促?銷活動方案?模板一、?活動目的?國慶節(jié)歷來?是餐廳酒店?做促銷的大?好時節(jié)，也?是刺激消費?者，拉動消?費的機會，?此次活動一?是為了獲得?更好的利潤?，另一方面?也是為了加?強餐廳外在?形象，加深?餐廳在消費?者心目中的?印象。二?、活動主題?：“國慶同?歡喜，好禮?送不?！?三、活動對?象：針對高?中低不同的?人群進行不?同的促銷活?動，有效的?照應不同的?人群。四?、活動時間?：____?月____?日—___?_月___?_日五、?活動形式：?打折;贈送?;抽獎六?、活動具體?內(nèi)容1、?促銷期間凡?在本店用餐?，百元以上?均可享受九?折優(yōu)惠。并?隨桌贈送中?秋特別加菜?。2、促?銷期間凡在?本店指定系?列套餐，即?可獲得相應?中秋禮盒。?3、活動?期間，凡在?本店用餐，?均可以參加?燈迷有獎競?猜活動。同?時可以免費?得到快照一?張。七、?活動廣告宣?傳1、人?流量集中的?地方，火車?站，公交車?站等，做戶?外廣告。?2、報紙、?當?shù)仉娨暸_?也要進行宣?傳。3、?并進行傳單?發(fā)放。八?、其它相關?策略人員?調動、酒店?布置等都要?事前做好分?配安排，并?起動應急措?施，同時要?做好相關記?錄總結，為?促銷評估做?準備商家?餐飲促銷活?動方案模板?（二）活?動時間：?目的：不僅?可以讓消費?者花少錢吃?百樣菜，還?可以使消費?者知道餐廳?的特色。促?進該餐廳的?消費(增加?人氣)，獲?得更多的剩?余價值(利?潤)。要?求：要讓消?費者耳目一?新。美其名?曰“享受”?也?；顒?形式：1?、自助餐、?點餐、新菜?、特價菜等?2、打折?消費：3?、贈送優(yōu)惠?券：凡消費?滿____?元以上的消?費者均能獲?得優(yōu)惠券。?4、免費?贈送飯菜：?凡消費滿_?___元以?上的消費者?均能獲得一?份免費的特?色菜。商?家餐飲促銷?活動方案模?板（三）?“團圓宴”?在中國春節(jié)?是必不可少?的家宴，已?經(jīng)成為合家?歡樂，團員?慶祝的必要?飲食活動。?在每年的除?夕之夜，全?家人圍在一?起熱熱鬧鬧?地吃上一頓?團圓宴，是?中國人幾千?年來延續(xù)已?久的風俗習?慣。而且是?從南到北，?從東到西，?全國皆然，?就連久居異?國他鄉(xiāng)的華?人也是如此?。團圓宴也?是過年中人?們借助飲食?活動來表達?華夏民族群?體文化心理?的一種方式?。因此，我?們說“團圓?宴”首先是?年節(jié)文化的?載體，它承?載的是數(shù)千?年華夏民族?“年文化”?的文明積淀?與文化蘊涵?。作為餐廳?來說也將迎?來一波促銷?熱潮，如何?通過創(chuàng)新的?團圓宴吸引?到更多的顧?客預訂成為?當務之急要?解決的。?一、活動氛?圍營造很?多餐廳會在?過節(jié)這天派?發(fā)紅包，里?面也就一兩?元錢，主要?是氛圍營造?，有的也會?通過向顧客?索要紅包方?式營造，但?是這種方式?相對來說不?是很好，另?外會采取對?每一位來賓?表達新年祝?福的方式營?造二、“?團圓宴”菜?譜安排1?、四熱菜：?清蒸桂魚(?鱖魚)、三?鮮魚肚、雞?火干絲、雪?菜冬筍2?、四涼菜：?鹵水兔肉、?泡椒木耳、?涼拌白芹、?海蜇蘿卜?3、湯、主?食：上湯鮮?菇、薺菜年?糕;4、?餐后水果:?歡聚一堂：?原料:紅?、黃色櫻桃?各____?克,小蕃茄?(圣女果)?____克?,小黃瓜(?荷蘭黃瓜)?____克?,____?%鮮橙汁_?___克。?制作:小?蕃茄洗凈去?蒂,切成兩?半,小黃瓜?洗凈去兩頭?切成小段,?放入盤中,?澆上___?_克鮮橙汁?即成,本品?總熱量約為?____千?卡。注意?事項：新春?大家都圖喜?慶，因此在?菜名上面一?定要有所創(chuàng)?新，要突出?祝福及其他?好的主題意?義，比如年?年有余，金?玉滿堂之類?的。三、?背景音樂?能夠播放一?些表達歡喜?、祝福的音?樂，如：喜?洋洋,步步?高，春節(jié)序?曲，難忘今?宵，花好月?圓，金蛇狂?舞四、餐