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幾種常用中藥材真?zhèn)舞b別的研究
目前,一些具有明顯療效和廣泛用途的優(yōu)質(zhì)中醫(yī)藥具有很高的知名度。由于資源匱乏和價(jià)格逐年上升,這種偽藥的銷售已經(jīng)成為犯罪分子賺錢的方式。不僅直接影響臨床效果,還會(huì)危及患者身體健康甚至生命安全。鑒于此,筆者提供幾種常用貴重中藥材及其偽劣品的鑒定方法,旨在為中藥材鑒定提供參考,從而控制偽劣中藥材的流行,提高中醫(yī)藥臨床療效。1青藏高原的真正識(shí)別1.1子座和蟲體物物說(shuō)正品冬蟲夏草為麥角菌科真菌,冬蟲夏草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾幼蟲上的干燥子座和蟲體的復(fù)合物,由子座和蟲體二部分相連組成。蟲體似蠶,豐滿肥壯,色黃發(fā)亮,環(huán)紋清細(xì),頭部紅棕,足8對(duì),中4對(duì)明顯,子座深棕、細(xì)長(zhǎng)、圓柱形。氣微腥,味微苦者為佳1.2一般偽造產(chǎn)品1.2.1格尼海藻蟲體菌絲膜深黃色,粉末狀,脫落處蟲體表面與菌絲膜同色,子座無(wú)不孕頂部,子囊殼幾乎全部埋藏在子座上部的組織內(nèi)。1.2.2亞香棍子草蟲體表面有類白色的菌膜,除去菌膜顯褐色,可見黑點(diǎn)狀氣門。子座呈長(zhǎng)棒狀或分枝,頭部稍膨大,無(wú)不孕頂端。1.2.3涼山草蟲體呈蠶狀,較粗,表面被棕至棕褐色菌膜,足不明顯。子座呈線狀細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度為蟲體的2倍以上。1.2.4新疆稻草1.2.5用蠶蠶的身體經(jīng)過(guò)干燥制成的偽品“蟲體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物,頭部較圓。8對(duì)足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥,味微咸。1.2.6家蠶地衣唇形科植物地蠶的干燥塊莖。呈紡錘形,兩頭略尖,表面土黃色,有環(huán)紋4-15個(gè),味甜,有粘性。無(wú)子座。1.2.7無(wú)真充蟲體的特征面粉、石膏、黃花菜等為原料人工偽制而成。無(wú)真冬蟲夏草蟲體和子座的特征,色澤紋理不自然,質(zhì)地重,易斷,斷面無(wú)組織結(jié)構(gòu),遇碘液顯藍(lán)色。2西洋參的真實(shí)性2.1西洋參2.1.1橫向皮內(nèi)增花砂結(jié)構(gòu)略呈圓柱形或紡錘形,無(wú)蘆頭、須根和支根。表面土黃色或類白色,去皮者為白色,帶粉,全身有橫向內(nèi)陷細(xì)環(huán)紋,狹線形橫向皮孔及眾多不規(guī)則的縱皺紋,頂端的環(huán)紋較密,色較暗。質(zhì)硬,體輕,不易折斷,斷面平坦,呈淡黃白色,無(wú)裂隙而有放射狀花紋,以及明顯的棕黃色形成層環(huán),皮部散有黃棕色樹脂道。氣微芳香,香且濃,味苦兼甜,口感持久。有粘性,含口中能生津。2.1.2菊花的心理素質(zhì)國(guó)產(chǎn)西洋參則外表橫紋粗疏,質(zhì)重而堅(jiān),粉性足;斷面不平坦,切片內(nèi)層多實(shí)心無(wú)菊花心紋理,無(wú)特異香味,口嚼苦重或淡,久之淡而微澀,粘舌。根頭橫環(huán)紋稀少,縱紋深陷,質(zhì)堅(jiān),斷而不平坦,實(shí)心,無(wú)菊花紋理;氣微,味苦重而甜淡,久嚼而澀,稍粘舌。2.2一般偽造產(chǎn)品2.2.1菊花心1反花茶為同科植物人參的干燥根經(jīng)加工偽充西洋參。呈圓柱形或紡錘形,有蘆頭及須狀根,主根上部或全體有斷續(xù)環(huán)狀的橫紋。斷面菊花心不明顯,淡棕黃色至淡灰棕色。長(zhǎng)5~15厘米,直徑1~2厘米。質(zhì)地輕泡。氣清淡,味初淡后稍苦。2.2.2好的西洋參為同科屬,但已人工提取了有效成分,再經(jīng)干燥后偽充正品西洋參3鹿的真正鑒定3.1間具維護(hù)健全的土壤條件表三岔正品梅花鹿茸呈圓柱形分枝,一個(gè)分枝稱“二杠”,其主枝稱“大挺”,離鋸口約1cm處分出側(cè)枝,習(xí)稱“門樁”,9-15cm,直徑比大挺略小,外皮紅棕色或棕色,多光潤(rùn),密生紅黃色或棕黃色細(xì)茸毛,上端較細(xì),下端較疏,分岔間具一條灰黑色筋脈,鋸口黃白色,皮茸緊貼,有蜂窩狀細(xì)孔,外不顯骨質(zhì)化具兩個(gè)分枝稱“三岔”主枝長(zhǎng)略呈弓形,微扁,下部多有縱棱筋及突起的疙瘩。馬鹿茸:呈圓柱形,較粗大,多分枝,主枝長(zhǎng)33-100cm,外皮灰黑色,茸毛灰褐色,灰黃色或黑灰色,鋸口中部密布細(xì)孔,質(zhì)老者,下部具棱筋,頂端多無(wú)毛鹿茸片的角尖部分稱蠟片,稍向下稱血片。為圓形薄片,表面淺棕色,半透明,微顯光澤。外皮無(wú)骨質(zhì),紅棕色或棕色,半透明,微顯光澤,質(zhì)堅(jiān)韌,氣微腥,味微咸。中上部稱粉片,下部習(xí)稱老角片,為圓形或類圓形厚片,表面粉白色,淺棕色,中間有蜂窩狀細(xì)孔,外皮紅棕色或棕色,無(wú)骨質(zhì)或略帶骨質(zhì),周邊粗糙,質(zhì)堅(jiān)脆,氣微腥,味微咸?;谷着D片邊緣具波狀彎曲,斷面有光澤。3.2鹿偽裝3.2.1圓形片圖7動(dòng)物的皮和膠偽制而成,呈類圓形的片,表面黃棕色,有光澤,熱水浸泡后會(huì)漲大,有彈性,中間無(wú)蜂窩狀小孔。3.2.2土褐色,細(xì)干明顯呈類圓形的片,大小不等,外皮暗灰色至土褐色,切面光滑不細(xì)膩,半透明,無(wú)蜂窩狀小孔,具光澤,有的可見骨塊片,質(zhì)重,柔韌性差,易碎裂。3.2.3它是由淀粉、色素、粘合劑和動(dòng)物皮制成的呈類圓形的薄片,大小不一,外皮棕褐色,中間土黃色,無(wú)蜂窩狀小孔。470、真識(shí)別4.1本品的基本特征二是折斷面的皮部與木部常分離,并具放射狀紋理。三是有人參氣味,味微苦而甘。另外本品的特征可用“乳包、釘頭、銅皮、鐵骨、菊花心”十一個(gè)字概括?!叭榘笔侵疙敹思爸車牧鰻钔黄鹞?“釘頭”是底部切斷支根的痕跡;“銅皮”是指灰黃色的外皮;“鐵骨”是指質(zhì)地堅(jiān)硬難折斷;而“菊花”是指斷面的放射紋理4.2一般70%的偽品4.2.1裂果甘薯是甘薯科的一個(gè)煎劑產(chǎn)品體稍輕,易折斷擊碎,斷面較粗糙,灰黃色,顆粒性,微有蠟樣光澤,有散在的點(diǎn)狀維管束。4.2.2維管束點(diǎn)痕又名竹根七。根莖呈竹鞭狀,質(zhì)硬脆,易折斷,斷面較平坦,黃白色至淡黃色,有多個(gè)淡黃色維管束點(diǎn)痕,排列成圓形。氣微香,味苦,微甜。4.2.3菊葉37是薔薇科植物土37的干燥生根根莖呈拳形團(tuán)塊狀,全體多有瘤狀突起。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淡黃色,氣無(wú),味淡而后微苦。4.2.4這位藝術(shù)家是姜科植物的干燥生根外觀可見有人工雕琢成的皺紋和瘤狀突起,酷似真品。三七為五加科植物,其固有的“回甜”是莪術(shù)沒有的。4.2.5白和是藍(lán)科植物的白干塊質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,斷面類白色,半透明,角質(zhì)樣,可見散在點(diǎn)狀維管束。嚼之有粘性。5綿羊角的真正識(shí)別5.1透視后的環(huán)脊呈扁圓錐形或圓錐形。表面類白色或黃白色,半透明,上半部中央對(duì)光透視可見一隱約可見的細(xì)長(zhǎng)孔道,直通角尖,俗稱“通天眼”。環(huán)脊完整,脊間距超過(guò)1cm?;夸徔陬悎A形,內(nèi)有“骨塞”。對(duì)光透視可見“通天眼”。環(huán)脊10-16個(gè),間距約2cm。角的基部有一類圓形的角柱5.2假冒產(chǎn)品5.2.1黃角呈類長(zhǎng)圓錐形,彎曲,而略側(cè)扁,長(zhǎng)20-27cm,表面淡棕色,不透明。有環(huán)脊10余個(gè),環(huán)脊間約為0.5cm,握之硌手。5.2.2山羊呈不規(guī)則的扁長(zhǎng)圓錐形,較直,長(zhǎng)約10-20cm,表面灰黑色,不透明,有輕微隆起的環(huán)脊約10個(gè),其間距0.5-1cm。5.3.3蘇門說(shuō)唱羊呈長(zhǎng)圓錐形,頭部彎曲,表面黑色,粗糙,不透明,除角尖外全體有環(huán)脊,中間環(huán)脊較密,并可見深縱紋。5.4.4織物、織物呈不規(guī)則細(xì)長(zhǎng)錐形,較直,基部側(cè)扁,長(zhǎng)40-70cm,表面黑色,光滑,不透明。除角尖外,有10-16個(gè)隆起的環(huán)脊,基部較密,體部環(huán)脊間距約為2cm。5.5.5黃秋色的人工偽制用塑料等化工原料依羚羊角模型偽制而成。表面淡黃棕色,可見人工偽制數(shù)個(gè)環(huán)脊和刀刻的痕跡,全體半透明狀,對(duì)光照視無(wú)“通天眼”。用火燒則有塑料燃燒的臭氣,冒黑色濃煙。6加強(qiáng)藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè),提高用藥的安全性為保證臨床用藥安全,必須嚴(yán)格防
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