工廠衛(wèi)生管理制度范文（四篇）

第8頁共8頁工廠衛(wèi)生?管理制度?范文為?了做好廠?區(qū)衛(wèi)生保?潔工作，?明確部門?職責，強?化管理，?特制定本?衛(wèi)生管理?制度。?一、室內?外1、?不能隨地?吐痰，不?得亂扔雜?物、煙蒂?;2、?廠區(qū)所有?道路、草?坪、露天?工作臺及?各建筑物?附近不得?長期堆放?雜物、垃?圾;3?、生產區(qū)?、食堂生?垃圾要及?時清理，?進水口垃?圾由夜班?值班人員?打撈，格?柵垃圾由?白班清運?，辦公樓?垃圾由食?堂工作人?員負責清?運;4?、使用水?沖、洗、?澆時要節(jié)?約用水，?不得亂沖?、亂灑，?不得常流?水、常明?燈。二?、室內?1、辦公?用品、文?件資料、?報紙書刊?、化驗器?皿、藥品?、雜物不?散不亂，?桌面、臺?面衛(wèi)生整?潔;2?、辦公機?具、辦公?用品、門?窗、地面?要勤擦、?勤洗、勤?掃、勤拖?，室內墻?面瓷磚明?亮潔凈，?廁所無異?味;3?、個人衣?著整潔，?待人接物?禮貌得體?，言談舉?止大方，?持續(xù)室內?安靜有序?。三、?設備1?、設備、?儀器、儀?表外觀清?潔，無油?污與灰塵?;2、?設備四周?地面干凈?、無積水?、積油;?3、各?班組負責?衛(wèi)生區(qū)，?未按時打?掃，或未?打掃干凈?，發(fā)現一?次扣當天?工資__?__元。?值班記?錄填寫制?度一、?值班人員?在填寫值?班記錄時?，應按照?規(guī)定，按?時、按實?填寫，能?夠反映生?產設備的?運行狀況?。二、?運行記錄?應由值有?機蔬菜班?人員填寫?，字跡工?整、清晰?，不得涂?改、撕毀?，持續(xù)記?錄表（本?）干凈整?潔。三?、認真填?寫值班日?期、天氣?、交接時?間和實際?到崗人員?。四、?運行記錄?：填寫所?轄的設備?、設施運?行狀況，?對未運行?的設備設?施應在備?注上注明?原因：如?故障、檢?修、備用?或停用等?。五、?操作記錄?：注明值?班期間內?對設施設?備所進行?的操作資?料，對不?經常開啟?的設備注?明原因。?六、各?表格為按?實按時填?寫，發(fā)現?漏填、錯?填一次扣?當天工資?____?元。七?、本月記?錄表（本?）填寫完?畢后，應?移交給綜?合科整理?存檔。?工廠衛(wèi)生?管理制度?范文（二?）一、?員工個人?衛(wèi)生管理?1、所?有進入生?產領域的?人員須著?裝規(guī)范，?戴好發(fā)網?（工作帽?）頭發(fā)不?允許外露?，口罩應?遮住口鼻?（包括參?觀人員）?;2、?工作服要?干凈、整?潔、無破?損，冬季?兩天一換?洗，夏天?一天一換?洗;3?、所有進?入生產區(qū)?域的人員?要洗手消?毒（包括?中途外出?）;4?、在生產?領域內不?允許進食?、喝水（?喝水可在?指定地方?）、酗酒?、吸煙;?5、手?及指甲要?干凈，不?允許涂抹?指甲油，?指甲長度?不允許超?過0.3?mm;?6、任何?人在車間?內不得玩?弄和接聽?手機（指?定區(qū)域除?外）;?7、工作?服及工作?鞋要嚴格?按照更衣?程序進行?更換，不?可穿出生?產領域，?不允許穿?裙子、短?褲、拖鞋?進入車間?;8、?手部如有?破損或包?扎，應調?換到與食?品沒有直?接接觸的?崗位，并?戴上完好?的醫(yī)用手?套;9?、操作人?員在車間?內，手部?接觸到污?染物后，?要重新清?洗消毒;?10、?在生產區(qū)?域內不允?許化妝、?戴手表、?項鏈、戒?指等首飾?;11?、所有進?入生產區(qū)?域的人員?，要按規(guī)?定的人行?通道出入?車間，以?防交叉污?染;1?2、更衣?室要安排?專人打掃?，定時對?更衣室進?行滅蟲滅?菌消毒并?做好記錄?;13?、任何人?不得坐、?站、躺在?原料、工?作臺、容?器、產品?或墊板上?。二、?設施、設?備衛(wèi)生管?理1、?生產所需?的設備、?設施在生?產前要用?____?%的酒精?或配好的?消毒水消?毒;2?、生產所?需的設備?、設施在?生產結束?后要清洗?干凈，并?歸類存放?在指定位?置;3?、生產設?備在生產?過程中出?現故障維?修時，要?先把生產?現場用的?原料、半?成品隔離?，再進行?維修;維?修完畢后?要清理現?場及設備?衛(wèi)生，與?生產無關?的東西要?清除出去?;設備上?的油污要?及時清理?，并保持?無異味;?4、在?生產過程?中，操作?者對設備?要經常清?理點檢，?保持設備?干凈整潔?;5、?設備上與?產品接觸?部位所用?的潤滑油?必須為食?品級潤滑?油。三?、工器具?衛(wèi)生管理?1、在?生產過程?中，各區(qū)?域工器具?管理應責?任到人，?按指定位?置統(tǒng)一存?放統(tǒng)一管?理;2?、生產區(qū)?域所有的?工器具使?用前要及?時清洗消?毒，使用?時要做好?標示，放?在指定的?位置，擺?放整齊，?使用結束?后應歸位?;3、?用于裝原?料的器具?和裝垃圾?的器具要?標示區(qū)分?，不得混?用;4?、清洗所?用的毛刷?地板刷應?區(qū)分使用?、區(qū)分存?放;5?、生產使?用的毛巾?和清潔衛(wèi)?生（擦門?、窗、門?簾、墻壁?等）用的?毛巾，要?嚴格區(qū)分?，不得混?用，以免?交叉污染?;6、?停產或歇?班所有工?器具清洗?后做好盤?點并做好?記錄后應?加遮蓋。?四、原?料、半成?品、成品?衛(wèi)生管理?1、生?產所需的?原材料、?原料不能?直接接觸?地面和靠?墻，要擺?放在墊板?或專用架?上，并與?墻壁保持?一定距離?（30c?m）;?2、包裝?所用的箱?、包裝袋?必須干凈?，并符合?食品要求?;3、?生產現場?嚴禁擺放?與生產無?關的原料?，以防誤?用造成不?必要的損?失;4?、半成品?、成品、?原料要區(qū)?分開，以?免造成交?叉感染;?5、原?料應由原?料通道進?入車間，?成品由成?品通道運?入倉庫，?不得混送?;6、?原料、半?成品在生?產過程中?需要檢查?有無異物?、異味等?，有無防?護遮蓋。?五、生?產環(huán)境衛(wèi)?生管理?1、車間?地面要常?清掃，保?持地面干?凈無積水?;2、?墻壁要經?常擦洗，?保持不發(fā)?霉、無積?垢、無破?損;3?、天花板?及墻角干?凈無蜘蛛?網，無發(fā)?霉及涂層?脫落;?4、生產?區(qū)域所有?的門、窗?要經常擦?洗，保持?干凈明亮?;5、?生產區(qū)域?的垃圾要?及時清除?，以免造?成交叉感?染;6?、生產現?場嚴禁玻?璃制品、?瓷器進入?（實驗除?外）;?7、生產?結束后，?清潔衛(wèi)生?要徹底，?不留衛(wèi)生?死角，并?由班長檢?查后，填?寫清洗記?錄表;?8、工作?臺及周邊?衛(wèi)生要及?時清理，?保持干凈?;9、?落地的半?成品要隨?時撿起，?或清洗或?做次品廢?品處理;?10、?設備、工?具、不得?纏繞膠帶?、線繩、?鐵絲等物?件，以防?止脫落造?成產品異?物污染;?11、?生產區(qū)域?應對滅蟲?蠅防鼠設?備進行定?期清理。?六、檢?查評比?1、品控?部成立衛(wèi)?生檢查小?組，每周?對各班組?生產區(qū)域?進行衛(wèi)生?大檢查一?次;2?、在檢查?過程中對?常規(guī)性工?作不合格?項按車間?相關規(guī)章?制度進行?處理。?七、衛(wèi)生?區(qū)域劃分?各生產?區(qū)域衛(wèi)生?歸各班組?清潔整理?，直接責?任人是各?班長。?工廠衛(wèi)生?管理制度?范文（三?）一、?目的：做?好對生產?過程的質?量控制，?確定生產?過程及影?響生產過?程質量和?安全的諸?因素，并?使每一生?產過程處?于受控狀?態(tài)，以確?保生產出?合格產品?。二、?范圍：本?制度適用?于生產車?間各個工?序。三?、具體資?料以及要?求：1?.進車間?前，務必?穿戴整潔?規(guī)范的工?作服、帽?、靴、鞋?，工作服?應蓋住外?衣，頭發(fā)?不得露于?帽外，并?要把雙手?洗凈。?2.生產?作業(yè)人員?不準戴耳?環(huán)、戒指?、手鐲、?項鏈、手?表。不準?濃艷化妝?、染指、?噴灑香水?進入車間?，以防止?污染食品?，引起質?量隱患。?3.手?接觸贓物?、進廁所?、吸煙、?用餐后，?都務必把?雙手洗凈?才能進行?工作。?4.男職?工上班前?不許酗酒?，工作時?不準吸煙?、飲酒、?吃食物及?做其他有?礙食品衛(wèi)?生的活動?。5.?操作人員?手部受到?外傷，不?得接觸食?品或原料?，經過包?扎治療戴?上防護一?次性手套?后，方可?參加不直?接接觸食?品的工作?。6.?不準穿工?作服、鞋?進廁所或?離開生產?加工場所?，進入廁?所要更換?工作衣，?回來再次?更換工作?衣，并再?次洗手消?毒后方可?進入車間?。7.?生產車間?不得帶入?或存放個?人生活用?品，如衣?物、食品?、煙酒、?藥品、化?妝品等。?8.員?工出入車?間要及時?關掉通道?門窗。?9.使用?的運輸工?具和容器?應經常清?洗、消毒?，持續(xù)清?潔衛(wèi)生。?工廠衛(wèi)?生管理制?度范文（?四）1?、所有原?輔料加工?前務必經?過檢驗，?不合格的?原輔料不?得投入加?工。2?、加工工?藝流程務?必合理，?各工序務?必嚴格按?照加工工?藝規(guī)程和?衛(wèi)生要求?進行操作?，確保產?品不受污?染，貼合?衛(wèi)生標準?。3、?直接入口?食品應有?專用包裝?間，使用?貼合衛(wèi)生?要求的包?裝材料，?包裝人員?的手在包?裝前要清?洗消毒。?4、食?品加工工?具、容器?、設備務?必經常擦?洗，持續(xù)?清潔，直?接接觸食?品用的工?具、容器?務必消毒?。5、?食品生產?經營單位?務必有與?其生產經?營規(guī)模相?適應的封?閉式垃圾?宣傳品，?并做到垃?圾日產日?清。經常?持續(xù)環(huán)境?整潔，班?前、班后?務必清掃?，不得堆?放雜物、?垃圾。?6、室內?外環(huán)境清?潔，無蚊?蠅、老鼠?孽生。有?防蠅、滅?蠅、防鼠?、滅鼠及?滅蟑螂措?施。7?、地面清?潔下水道?通暢，無?積水。?8、加工?場所整潔?，無積灰?，墻壁及?天花板無?霉斑，無?脫落。?9、食品?從業(yè)人員?務必取得?健康證，?每年體檢?一次合格?者方可上