浙教版科學(xué)八年級上冊1.5物質(zhì)在水中的溶解課件省公開課一等獎新名師優(yōu)質(zhì)課比賽一等獎?wù)n件

物質(zhì)在水中溶解第1頁復(fù)習(xí)：1、溶質(zhì)：被溶解物質(zhì)溶劑：能溶解其它物質(zhì)物質(zhì)溶液：溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到物質(zhì)通常不指明溶劑溶液，普通指是水溶液。懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里形成混和物。乳濁液：小液滴分散在（不相溶）液體里形成混和物。2、溶液：是一個均一、穩(wěn)定透明混和物。小液滴第2頁【故事】沖糖水故事小女孩：“媽媽，我要喝糖開水?！保▼寢寣⒁徊ＡП旁谧郎?，向玻璃杯中倒水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩下。）小女孩：“媽媽，再加點糖。”媽媽：“傻孩子，已經(jīng)很甜了，再加也不會更甜了?！毙∨ⅲ骸盀楹窝?？”第3頁【提出問題】：某種物質(zhì)在水中能無限制地溶解嗎？【建立假設(shè)】：不能無限制地溶解【制訂方案】怎樣證實在水中不能無限制地溶解？第4頁第5頁【試驗】溶解變成藍色溶液繼續(xù)溶解溶液下部有固體【思索】在試驗過程中，溶液溫度是否改變，水量是否改變？這個試驗說明了什么？在一定條件下，某種物質(zhì)在水中不能無限制地溶解第6頁【思索】在一定條件下，溶質(zhì)是否能夠無限地溶解在一定量溶劑里呢？一、飽和溶液和不飽和溶液活動

硫酸銅溶解在燒杯里加入20mL水,用酒精燈加熱至約70℃.往燒杯里加入硫酸銅晶體,每次加一藥匙,用玻璃棒攪拌,直至硫酸銅晶體不能繼續(xù)溶解為止.第7頁在一定條件（一定量溶劑中，一定溫度）下，溶質(zhì)不能無限地溶解在溶劑里?，F(xiàn)象：

得到藍色溶液，到一定時候硫酸銅不再溶解。結(jié)論：第8頁1、飽和溶液：2、不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)溶液，稱為這種溶質(zhì)飽和溶液。在一定溫度下，在一定量溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)溶液，稱為這種溶質(zhì)不飽和溶液。第9頁怎樣判斷一個溶液是不是飽和溶液？【思索、討論】2.加少許溶質(zhì)，溶質(zhì)能繼續(xù)溶解是不飽和溶液，不能溶解是飽和溶液。1.假如溶液中有少許未溶溶質(zhì)，則是飽和溶液.第10頁2、在一定溫度下，向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽，充分?jǐn)嚢韬?，溶液質(zhì)量變?yōu)?03克，此說法對否？為何？向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能溶解.若蔗糖溶解,則此溶液為不飽和溶液,若蔗糖溶解,則此溶液為飽和溶液.不對.因為3克食鹽沒有溶解.1.

怎樣判斷某一蔗糖溶液是否飽和？第11頁[思索、討論]

飽和溶液能夠轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎?

不飽和溶液能夠轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎?如能轉(zhuǎn)化，怎樣轉(zhuǎn)化？第12頁溶解變成藍色溶液繼續(xù)溶解溶液下部有固體在一定條件下，某種物質(zhì)在水中不能無限制地溶解多出固體逐步溶解加水可變?yōu)椴伙柡腿芤憾喑龉腆w逐步溶解加熱可變?yōu)椴伙柡腿芤旱?3頁飽和溶液不飽和溶液增加溶劑，升高溫度增加溶質(zhì)，蒸發(fā)溶劑，降低溫度【注意】只有指明“一定溫度”、“一定量溶劑”里，飽和溶液不飽和溶液才有意義；第14頁將飽和硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液，可采取什么方法？

有一瓶靠近飽和硝酸鉀溶液，在溫度不變情況下，欲使其成為飽和溶液，可采取方法有

、

。加水或升高溫度加硝酸鉀蒸發(fā)水第15頁1.飽和溶液在用水稀釋變成不飽和溶液過程中，保持不變量是

，發(fā)生改變是

和

。2.不飽和溶液在水分蒸發(fā)變成飽和溶液過程中，保持不變量是

，發(fā)生改變是

和

。3.不飽和溶液在加入溶質(zhì)變成飽和溶液過程中，保持不變量是

，發(fā)生改變是

和

。思索：填“溶質(zhì)質(zhì)量”、“溶劑質(zhì)量”或“溶液質(zhì)量”第16頁正確了解飽和溶液和不飽和溶液概念,應(yīng)注意：①應(yīng)明確一定溫度和一定量溶劑，因為改變?nèi)軇┝炕驕囟?飽和溶液與不飽和溶液是能夠轉(zhuǎn)化。飽和溶液不飽和溶液

增加溶劑，升高溫度（普通情況）增加溶質(zhì)，蒸發(fā)溶劑，降低溫度（普通情況）熟石灰［Ca(OH)2］溶于水是特例，不符合上述規(guī)律第17頁②應(yīng)明確“某一溶質(zhì)”飽和或不飽和溶液。如少許硝酸鉀可溶于飽和氯化鈉溶液中,此時溶液對氯化鈉是飽和溶液,對硝酸鉀是不飽和溶液,所以必須指明是哪種溶質(zhì)飽和或不飽和溶液。第18頁3、濃溶液和稀溶液濃溶液和稀溶液是一組概念。為了粗略表示溶液中溶質(zhì)含量多少,常把溶液分為濃溶液和稀溶液。

在一定量溶液中含溶質(zhì)量相對較多是濃溶液,含溶質(zhì)量較少是稀溶液。第19頁【試驗】多少相等相等不飽和飽和濃溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液第20頁結(jié)論：飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；在同一溫度下，對溶質(zhì)、溶劑一定溶液來說，飽和溶液比不飽和溶液濃一些。討論：飽和溶液和溶液濃、稀相關(guān)嗎？第21頁蔗糖、熟石灰在水中溶解試驗【試驗演示】10g蔗糖在10mL水中溶解了，溶液很濃，但仍能夠繼續(xù)溶解蔗糖；0.2g熟石灰在10mL水中溶解得極少，溶液很稀，但已經(jīng)飽和了,不能繼續(xù)溶解熟石灰。第22頁4、濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液之間關(guān)系①濃溶液和稀溶液概念中,強調(diào)一個“一定”，即“一定量溶液”而飽和溶液和不飽和溶液概念中,強調(diào)兩個“一定”，即“一定溫度”和“一定量劑”②濃、稀溶液只指一定量溶液含有溶質(zhì)多少,飽和溶液和不飽和溶液只指在一定溫度下一定量溶劑中還能不能繼續(xù)溶解溶質(zhì),它們是完全不一樣兩組概念.第23頁③與飽和溶液和不飽和溶液一樣，濃溶液和稀溶液之間也能夠相互轉(zhuǎn)化④不一樣溶質(zhì)濃溶液,在一定溫度下,可能是飽和溶液,也可能是不飽和溶液；稀溶液不一定是不飽和溶液。同種溶液在溫度一定時飽和溶液,一定比其不飽和溶液要濃。第24頁1、在一定溫度下，某物質(zhì)飽和溶液一定是（）

A.非常濃溶液

B.很稀溶液

C.增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解溶液

D.增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解溶液D課堂練習(xí)第25頁課堂練習(xí)2、以下說法正確有（）

A.在一定量溶劑里，食鹽飽和溶液比它不飽和溶液要濃

B.濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液

C.20℃時硝酸鉀飽和溶液，當(dāng)溫度升高到60℃時，其它條件不變，該溶液還是飽和溶液

D.對同一溶質(zhì)溶液而言，在一定溫度下，飽和溶液比不飽和溶液要濃

Ｄ第26頁3、判斷以下說法是否正確：①同一個物質(zhì)飽和溶液一定比