中藥炮制工中級復習題+參考答案

中藥炮制工中級復習題+參考答案一、單選題（共80題，每題1分，共80分）1、古人利用炮制方法降低蒼術燥性的科學道理是()A、降低鞣質的含量B、降低揮發(fā)油的含量C、降低強心苷的含量D、降低生物堿的含量正確答案：B2、炒后產生止血作用的是()。A、地榆B、白茅根C、荊芥D、檳榔正確答案：C3、滑石粉燙后能降低毒性,矯味,利于粉碎,用于破血、逐瘀,通經的藥物是()A、刺猬皮B、水蛭C、狗鞭D、魚鰾膠正確答案：B4、烘焙法炮制主要適合于()類中藥。A、根莖類B、葉類C、動物類、某些昆蟲D、花類正確答案：C5、蜜炙黃芪多用于治療()A、血熱妄行B、表衛(wèi)不固的自汗C、痰熱咳嗽D、氣衰血虛之證正確答案：D6、哪一項不是阿膠珠的成品形狀()A、外表焦褐色B、質松脆C、圓球形D、外表灰白色正確答案：A7、黑蒲黃散具有清熱涼血,升陽補陰之功效。主治血崩。其中荊芥應付給()。A、荊芥炭B、荊芥C、荊芥穗D、炒荊芥正確答案：A8、滑石粉炒適用于()A、韌性較大的動物類藥物B、膠類藥物C、健脾止瀉的藥物D、質地堅硬的藥物正確答案：A9、炙法常用的輔料有()A、大米B、酒C、麥麩D、滑石粉正確答案：B10、治療大腸有積滯的大便下血宜選用()A、大黃炭B、酒大黃C、醋大黃D、清寧片正確答案：A11、澤瀉切制前采取軟化的正確方法是()A、泡法B、淋法C、搶水洗法D、潤法正確答案：A12、制后,質變酥脆,并能矯味,善于通經下乳的藥物是()A、醋鱉甲B、燙骨碎補C、醋龜甲D、醋山甲正確答案：D13、檢查白芍的軟化程度的方法是()A、彎曲法B、刀劈法C、手捏法D、穿刺法正確答案：A14、當歸既能補血,又不至于滑腸的炮制方法是()A、土炒當歸B、酒當歸C、醋當歸D、當歸炭正確答案：A15、麩炒白術的炮制作用是()A、緩和辛燥性,增強健脾和胃作用B、緩和辛燥性,增強健脾止瀉作用C、緩和辛散走竄之性,以免耗氣傷陰D、緩和辛燥之性,以免傷中正確答案：A16、下列屬于花椒的功效是()。A、溫中止痛B、以上都不是C、清熱瀉火D、行氣寬胸正確答案：A17、將預熱容器內的王不留行炒至大部分爆花所用的火力是()。A、武火B(yǎng)、文火C、先文火后武火D、中火正確答案：D18、欲增強山藥的補脾止瀉作用,可用()A、麩炒B、米炒C、土炒D、砂炒正確答案：C19、炮制研究表明,丹皮炒炭后()。A、丹皮酚含量上升,鞣制含量下降,苯并芘含量不變B、丹皮酚含量下降,鞣制含量上升,苯并芘含量增加C、丹皮酚含量下降,鞣制含量不變,苯并芘含量下降D、丹皮酚含量不變,鞣制含量不變,苯并芘含量不變正確答案：C20、土炒的主要目的是()A、增強補陰生津作用B、增強健脾止瀉作用C、增強健脾補胃作用D、增強補中益氣作用正確答案：B21、()是企業(yè)誠實守信的內在要求。A、注重環(huán)境效益B、注重經濟效益C、開展員工培訓D、增加職工福利正確答案：A22、生品辛溫性燥,理氣寬中除脹;麩炒后緩其辛燥之性,增強健胃消食作用的藥物是()A、僵蠶B、蒼術C、枳殼D、薏苡仁正確答案：C23、醋鱉甲的程度為()A、表面呈金黃色,鼓起,質酥脆,略有醋氣B、表面呈深黃色,質酥脆,略有醋氣C、表面呈金黃色,質酥脆,略有醋氣D、表面呈黃白色,鼓起,質酥脆,略有醋氣正確答案：B24、面裹煨中需取面粉,再加適量的水和成面團,0.3-0.5mm厚片,將掛滑石衣的藥材()包裹。A、點狀B、均勻C、雜亂D、扇狀正確答案：B25、包括危險品主要危害性的標志和危險品的化學與物理性能及其危險程度的標志。()A、危險品標志B、毒性標志C、色標管理D、指示標志正確答案：A26、馬錢子應采用()A、蜜炙B、土炒C、米炒D、砂燙正確答案：D27、焦三仙的功能描述中錯誤的是()A、消米食面食B、消肉食C、消蔬果D、消淀粉類食積正確答案：C28、以下止血能力較強的是()。A、炒槐花B、槐花C、槐花炭D、炒梔子正確答案：C29、飲片在包裝的填充過程中,包裝材料的封口位置常常被包裝物所污染,污染一般又分為()污染和粉塵污染。A、固體B、毒物C、液體D、藥材正確答案：C30、下列哪些藥適合用砂燙炒法炒制()A、阿膠B、黨參C、雞內金D、白術正確答案：C31、酒炙時,一般每100公斤藥物用黃酒()A、10~20公斤B、5~10公斤C、25~30公斤D、25~40公斤正確答案：A32、僵蠶的泡制方法是()A、土炒B、砂炒C、麩炒D、滑石粉炒正確答案：C33、炮制吳茱萸采用的輔料是()A、鹽水B、甘草汁C、黃酒D、白礬水正確答案：B34、下列哪一項不是藥物炒黃的標準()。A、表面呈黃色B、透出固有氣味C、較原色加深D、表面焦褐色正確答案：D35、下列哪些藥適合用麩炒法炒制()A、人參B、黃連C、白芍D、蒼術正確答案：D36、中藥飲片作為一種特殊商品,其包裝應便于運輸、裝卸、堆碼、交接和保護商品質量,為此應有規(guī)定的標記和()。A、用途B、標志C、用量D、用法正確答案：B37、下列哪一項中藥飲片包裝不用做危險品標志。()A、西紅花B、生附子C、生半夏D、生川烏正確答案：A38、在紙裹煨時,捏實后,需晾至(),置于熱滑石粉內文火炒煨。A、半干B、九分干C、全干D、一分干正確答案：A39、蒼術經過不同的炮制方法炮制后,其揮發(fā)油含量均有降低,各種炮制品按其揮發(fā)油的含量由多到少排列順序正確的是()A、土炒蒼術>醋制蒼術>焦蒼術>炭蒼術B、醋制蒼術>土炒蒼術>炭蒼術>焦蒼術C、醋制蒼術>土炒蒼術>焦蒼術>炭蒼術D、醋制蒼術>焦蒼術>土炒蒼術>炭蒼術正確答案：C40、下列選項不屬于礦石及其加工制品類毒性中藥的為()A、砒石B、砒霜C、石膏D、水銀正確答案：C41、如圣散主治諸寒風證,其中姜應付給()。A、生姜B、炮姜C、姜炭D、干姜正確答案：C42、()可有效避免中藥飲片發(fā)霉、蟲蛀、變色、氣味散失、粘連、揮發(fā)、泛油、風化、潮解等現(xiàn)象。A、干燥B、儲存C、包裝D、除濕正確答案：C43、鹽炙可增強滋陰降火作用的藥物是()A、知母、黃柏B、黃柏、巴戟天C、杜仲、知母D、小茴香、益智仁正確答案：A44、藥材氣微,味甘淡,久嚼麻舌,藥用部位根。此藥材是()A、牛膝B、太子參C、威靈仙D、商陸正確答案：D45、南沙參切制前采取軟化的正確方法是()A、搶水洗法B、潤法C、漂法D、淋法正確答案：A46、枇杷葉凈制的方法是()。A、刷去毛B、去枝梗C、去莖D、去皮殼正確答案：A47、滑石粉炒玳瑁的性狀是()A、表面深黃色,鼓起B(yǎng)、表面黃褐色,質松泡C、表面黃褐色,卷曲片狀D、表面黃色,鼓脹發(fā)泡正確答案：A48、酒炙法中酒的類型是()A、啤酒B、紅酒C、白酒D、黃酒正確答案：D49、下列哪一項不是鋁箔、復合膜包裝飲片漏氣的原因。()A、封口部位受污染B、設備和操作方面的問題C、熱風溫度問題D、飲片太大正確答案：D50、蒲公英切制前采取軟化的正確方法是()A、潤法B、搶水洗法C、淋法D、漂法正確答案：B51、焦蒼術的作用為()。A、固腸止瀉B、化濕和胃C、走表祛風濕D、健脾燥濕正確答案：A52、醋柴胡的炮制作用是()A、增強疏肝止痛作用B、緩和升散之性,增強疏肝止痛作用C、增強止痛作用D、抑制升浮之性,增強清肝退熱截瘧作用正確答案：B53、白術麩炒的操作方法不包括下面哪一項()A、熱鍋投入麥麩B、待麥麩炒到靈活狀態(tài)時C、待麥麩冒煙時投入D、中火正確答案：B54、對待職業(yè)和崗位,()并不是愛崗敬業(yè)所要求的。A、遵守企業(yè)的規(guī)章制度B、樹立職業(yè)理想C、干一行愛一行專一行D、一職定終身,不改行正確答案：D55、被列為國家一級重點保護野生藥材物種的是()A、虎、豹、賽加羚羊B、甘草、賽加羚羊C、林麝、穿山甲D、川貝母、豬苓正確答案：A56、下面不屬于待包裝中藥飲片質量檢查內容的選項是()A、飲片毒性檢查B、中藥飲片成品外觀性狀檢查C、破碎度檢查D、水分檢查正確答案：A57、下述哪一項不屬于麩炒的作用()A、增強療效B、矯味矯臭C、降低毒性D、增味賦色正確答案：C58、炒萊菔子的作用是()。A、兩者都是B、兩者都不是C、變降為升D、變升為降正確答案：D59、具有清熱涼血、軟堅散結、強筋骨、引藥下行、解毒防腐等作用的炮制輔料是()A、甘草汁B、黑豆汁C、米泔水D、鹽水正確答案：D60、砂炒后便于除去絨毛的是()A、石韋B、雞內金C、枇杷葉D、馬錢子正確答案：D61、先加定量的酒拌勻悶潤至吸盡后,再用文火炒干的藥物是()A、兩者都不是B、大黃C、兩者都是D、牛膝正確答案：C62、可用砂炒法炮制的藥物有()A、穿山甲B、蜈蚣C、蒼術D、麻黃正確答案：A63、下述哪一項不屬于滑石粉炒的作用()A、矯臭矯味B、使質地酥脆C、緩和藥性D、減低毒性正確答案：C64、四氣的確定是()A、從季節(jié)的不同變化總結出來的B、從藥物作用于人體所發(fā)生的反應和所獲得的不同療效中概括出來的C、從疾病的性質中總結出來的D、從人體的感官感覺出來的正確答案：B65、陳皮切制前采取軟化的正確方法是()A、漂法B、淋法C、潤法D、泡法正確答案：B66、具有和中緩急作用的白芍炮制品是()A、炒白芍B、酒白芍C、醋白芍D、白芍炭正確答案：B67、紙裹煨中,置于文火炒煨時,需炒煨至藥材表面呈()色。A、微紅B、微黃C、微黑D、微白正確答案：B68、中藥飲片破碎度檢查,取待包裝的中藥飲片,依據其片型按不同目數(shù)過篩,灰粉藥屑的含量不得超過一定限度,一般應低于()。A、3%B、1%C、4%D、2%正確答案：A69、附子切制前采取軟化的正確方法是()A、淋法B、搶水洗法C、泡法D、漂法正確答案：D70、炙法中先拌輔料后炒藥操作的藥物有()A、醋乳香B、醋沒藥C、鹽知母D、蜜麻黃正確答案：D71、下列藥材需要去瓤的是()。A、枳殼B、山楂C、附子D、枳實正確答案：A72、藥材在煨制時火力不宜()。A、過小B、過強C、過旺D、過大正確答案：B73、山楂的炮制品中對福氏痢疾桿菌、大腸桿菌等均有很強的抑制作用的是()。A、土炒山楂B、炒山楂C、焦山楂D、麩炒山楂正確答案：C74、米炒紅娘子的目的是()A、緩和藥性B、降低毒性C、便于粉碎D、增強療效正確答案：B75、脾胃虛弱的出血者宜選用()。A、槐花B、炒槐花C、炒梔子D、槐花炭正確答案：B76、醋龜甲的程度為()A、表面呈金黃色,鼓起,質酥脆,略有醋氣B、表面呈黃白色,鼓起,質酥脆,略有醋氣C、表面呈黃棕色,鼓起,質酥脆,略有醋氣D、表面呈黃色,質酥脆,略有醋氣正確答案：D77、萊菔子的作用,指出錯誤項()A、降氣B、除濕C、消食D、除脹正確答案：B78、下列哪味藥物采用先炒藥后加鹽水的方法炮制()A、補骨B、續(xù)斷C、黃柏D、益智正確答案：C79、在紙裹煨中,每100kg凈藥材,用滑石粉()kg。A、50B、100C、10D、200正確答案：A80、宜用中火炒黃的是()。A、蒼耳子B、芥子C、萊菔子D、牽牛子正確答案：A二、判斷題（共20題，每題1分，共20分）1、以完成一定工作任務為期限的勞動合同,是指用人單位與勞動者約定以某項工作的完成為合同期限的勞動合同。A、正確B、錯誤正確答案：A2、黃柏凈制中需要去瓢。A、正確B、錯誤正確答案：B3、發(fā)酵的最佳工藝條件為溫度0~4℃相對濕度50~60%。A、正確B、錯誤正確答案：B4、相比于加輔料炒法,炒煨法的加熱時間長,翻炒頻率高,藥材受熱程度迅速。A、正確B、錯誤正確答案：B5、黨參米炒后表面深灰色,具有香味。A、正確B、錯誤正確答案：B6、取滑石粉置于適度預熱的炒制容器內,加熱炒至靈活狀態(tài),投入凈藥材,武火加熱。A、正確B、錯誤正確答案：B7、火試時,海金沙可產生爆鳴聲且有閃光,無灰渣殘留。A、正確B、錯誤正確答案：A8、炒、炙設備需每月檢查三角帶是否過松或磨損,及時更換。A、正確B、錯誤正確答案：B9、蜜炙甘草宜用中火炮制。A、正確B、錯誤正確答案：B10、中藥飲片是否充分干燥影響包裝后中藥飲片的質量。A、正確B、錯誤正確答案：A11、炒過藥物的米可以反復使用。A、正確B、錯誤正確答案：B12、用酒炮制中藥時多用白酒。A、正確B、錯誤正確答案：B13、蛤粉炒阿膠,降低了滋膩之性,矯