服務(wù)員2023工作個人總結(jié)樣本（3篇）

第9頁共9頁服務(wù)員2?023工?作個人總?結(jié)樣本?一年來,?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,在同?事們的積?極支持和?大力幫助?下,較好?的履行樓?層領(lǐng)班職?責(zé),圓滿?完成工作?任務(wù),得?到賓客和?同事們的?好評和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定?.總結(jié)起?來收獲很?多.1?.加班加?點工作，?早日完成?裝修今?年客房最?重要的工?作是前裝?修工作，?自___?_月份接?到通知上?班后，為?了使新客?房早一天?投入使用?，我和大?家克服了?重重困難?，發(fā)揚不?怕苦、不?怕累的精?神，每天?在完成自?己本職工?作的基礎(chǔ)?上，加班?加點、連?續(xù)作戰(zhàn)，?利用了很?短的時間?就完成了?房間新舊?家具清理?、擺放和?裝修前期?，中期和?后期的室?內(nèi)外衛(wèi)生?清潔工作?，確保了?客房的裝?修和及時?出租，為?公司增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。?2、協(xié)助?部門經(jīng)理?做好客房?部的日常?工作。?為更好的?協(xié)助部門?經(jīng)理做好?日常工作?，今年以?來領(lǐng)班一?直進(jìn)行常?白班制。?這項制度?的實施就?意味著領(lǐng)?班必須每?天參加工?作，每天?監(jiān)督和參?與各項服?務(wù)工作。?操心、費?力、得罪?人的活一?個干了，?還不一定?落好。但?是，為不?辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)?的重望，?不影響公?司的正常?運營，我?不辭勞苦?的每天上?班，除因?傷不能參?加工作的?幾天病休?外一直參?加工作。?使我們二?三樓未因?監(jiān)督不力?或人為因?素出現(xiàn)意?外。3?、合理安?排樓層服?務(wù)員的值?班、換班?工作。?樓層服務(wù)?員換班值?班是一個?非常重要?的環(huán)節(jié)。?做到讓服?務(wù)員既做?好公司工?作又不誤?家里的事?宜，我們?采取領(lǐng)班?每天跟白?班的方式?，使領(lǐng)班?將能操的?心都操到?，能夠即?時的監(jiān)督?服務(wù)員的?每一項工?作，盡可?能做到只?有做不到?的，沒有?想不到的?。使每個?工作人員?都能無后?顧之憂的?滿腔熱情?的投入到?服務(wù)工作?中，每天?以嶄新的?姿態(tài)面對?客人。?4、配合?經(jīng)理做好?各項接待?、安排工?作，工作?期間發(fā)現(xiàn)?問題及時?處理，有?疑難問題?應(yīng)及時上?報領(lǐng)導(dǎo)。?做為領(lǐng)?班，最主?要的工作?是配合部?門經(jīng)理做?好各項上?傳下達(dá)疑?難問題等?。開張初?，各項工?作有待理?順。我在?手傷未愈?的情況下?投入到開?張顧客的?接待工作?中。很多?的顧客，?有的是住?賓館的，?有的是來?慶賀的，?眾多陌生?的面孔來?來往往，?加上一大?部分工作?人員也是?新手。我?暗暗穩(wěn)住?自已，對?每個工作?人員的每?一個細(xì)節(jié)?進(jìn)行跟蹤?，提醒，?做細(xì)致的?安排，使?開張接待?工作順利?進(jìn)行。新?裝候的客?房存在水?、電、電?話等各項?維修問題?，每一個?細(xì)節(jié)都做?詳細(xì)記錄?并及時上?報給經(jīng)理?迅速解決?，以免給?初來的顧?客留下不?良影響。?同時也及?時將工作?人員的期?望心聲通?過正常渠?道上報給?領(lǐng)導(dǎo)，期?望領(lǐng)導(dǎo)予?以解決。?5、做?好樓層的?安全、防?火、衛(wèi)生?工作。?從參加工?作的頭一?天，公司?領(lǐng)導(dǎo)對安?全問題再?強調(diào)，所?以安全問?題始終是?我們平時?工作的重?中之重。?所以每天?安排工作?的每一項?我都強調(diào)?安全問題?。查房時?注意環(huán)節(jié)?，床鋪上?面、地板?上面，樓?道內(nèi)地毯?上面的煙?頭是隱患?。理所當(dāng)?然是首查?問題。其?次，為做?好衛(wèi)生工?作，我們?也做了細(xì)?致的安排?：即“三?凈”“三?度”“二?查”制度?，“三“?凈”衛(wèi)生?制度”，?它包括房?間衛(wèi)生、?床鋪衛(wèi)生?、衛(wèi)生間?衛(wèi)生三“?凈”等，?“三度”?即床鋪被?子有角度?，家具擦?示有亮度?，工作過?程有速度?;“二查?”制度即?搞完衛(wèi)生?本人自查?、要求領(lǐng)?班復(fù)查。?堅持空房?“一天一?過”制度?，及時發(fā)?現(xiàn)存在問?題并及時?解決，力?爭將疏漏?降到最低?。6、?以身作責(zé)?，監(jiān)督、?檢查樓層?服務(wù)人員?做好服務(wù)?工作。?身先士卒?，以身作?則是我做?好工作的?關(guān)健，也?是用來服?人的法寶?。除每天?上常白班?外。大衛(wèi)?生清潔過?程中，本?人一直直?接參與打?掃衛(wèi)生，?并且在發(fā)?現(xiàn)有不合?程序或者?清潔不徹?底時，不?但指出問?題所在，?而且自己?重做示范?，使同樣?的錯誤不?在同一個?人身上出?現(xiàn)兩次。?這樣新工?作人員會?很快適應(yīng)?工作，老?工作人員?不但每個?人都可以?做好做到?位，而且?同樣可以?帶任何一?新參加的?工作人員?。在日常?服務(wù)工作?中，我們?幾乎做到?有求必應(yīng)?。，回答?顧客問題?，引導(dǎo)顧?客開門，?指導(dǎo)顧客?用客房內(nèi)?的設(shè)施等?，甚至在?不忙的情?況下幫助?顧客在門?口小超市?購物。所?謂大河有?水小河滿?。我們希?望用我們?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)換來公?司的長足?發(fā)展。希?望我們的?勞動不會?被浪費。?7、做?好服務(wù)工?作的同時?抓好思想?工作，做?到團(tuán)結(jié)友?愛、相互?幫助、共?同進(jìn)步。?思想工?作是所有?工作的首?要工作。?做好思想?工作，其?重點工作?就完成了?一半，在?我們二三?樓這個小?團(tuán)體里，?怎樣使其?達(dá)到適當(dāng)?團(tuán)結(jié)，充?分發(fā)揮小?團(tuán)體的整?體作用。?這項工作?是一個?長期的也?是日常的?工作，我?們的工作?人員在不?斷的更換?，結(jié)構(gòu)也?在不斷的?調(diào)整。思?想工作的?內(nèi)容在不?斷的變化?。在日常?工作中了?解她們的?個性，講?話方式，?生活狀況?，以便對?癥下藥。?我們總以?公司的投?放資金為?引子，以?公司將來?的發(fā)展規(guī)?模為目標(biāo)?，以目前?全球經(jīng)濟(jì)?狀況為主?例談就業(yè)?難，談前?景發(fā)展良?好，談公?司效益就?是我們自?己人的效?益。使工?作人員從?思想深入?深刻認(rèn)識?，從而認(rèn)?真的投入?到工作中?。8、?切實履行?職責(zé)，認(rèn)?真完成上?級交辦的?其它工作?對于經(jīng)?理安排的?各項工作?我們總是?不折不扣?的完成。?當(dāng)然對于?工作人員?的要求和?希望我們?也及時的?上報給上?級領(lǐng)導(dǎo)。?我認(rèn)為只?有做到工?作人員從?內(nèi)心深處?滿意才能?更加熱忱?的全身心?的投入到?他所在的?工作中。?只有工作?人員身心?喜悅的面?對顧客，?才能使顧?客有真正?的賓至如?歸的感受?覺。幾?天來，二?三樓在兩?級領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)?和大家的?共同努力?下，共接?待外來顧?客人次，?出售客房?間，經(jīng)濟(jì)?收入為_?___元?，盡管取?得了一定?的經(jīng)濟(jì)效?益，但離?領(lǐng)導(dǎo)的期?望還很大?很大，在?____?年里，我?將不遺余?力，帶領(lǐng)?同事們再?接再力，?抓好我們?的服務(wù)質(zhì)?量，提升?我們的服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，?全面提高?公司效益?。開創(chuàng)服?務(wù)工作新?局面。?服務(wù)員2?023工?作個人總?結(jié)樣本（?二）一?、加強內(nèi)?部管理工?作：1?、制定了?新的《員?工守則》?，并得到?山莊的認(rèn)?可稍做修?改后首先?在餐飲部?施行，規(guī)?范員工工?作準(zhǔn)則，?并以員工?守則為綱?結(jié)合餐飲?部工作情?況制定了?餐飲部的?人員編制?、各項崗?位職責(zé)、?具體操作?規(guī)范，長?達(dá)___?_余頁，?還在不斷?修改調(diào)整?中。并依?據(jù)各項規(guī)?章制度開?展日常管?理工作。?2、制?定了零點?菜單、宴?席菜單、?自助餐菜?單和酒水?單，并根?據(jù)幾次大?型會議的?接待客人?反應(yīng)情況?適時做了?調(diào)整和修?訂。3?、制定了?餐飲以農(nóng)?家菜和野?味為主導(dǎo)?的經(jīng)營方?針并依此?更換了廚?師隊伍使?其達(dá)到現(xiàn)?階段的工?作要求和?發(fā)展需要?。4、?落實了衛(wèi)?生責(zé)任制?，責(zé)任分?區(qū)到人，?改變原來?臟亂的局?面，特別?是廚房衛(wèi)?生狀況有?顯著的提?高。同時?將餐飲部?劃分為餐?廳、會議?室網(wǎng)球嘗?前臺魚池?商店、中?廳、廚房?等五個區(qū)?域并責(zé)任?到人;安?排專人分?管部門內(nèi)?的男女寢?室。5?、制定餐?廳成本控?制預(yù)案，?在保證客?人滿意的?前提下有?效控制成?本。6?、加強餐?飲部安全?保障工作?，每日輪?流值勤，?檢查包括?衛(wèi)生、安?全、工程?問題、考?勤、工作?完成、開?檔收檔情?況等工作?。有效檢?查工作和?杜絕隱患?的發(fā)生。?此項檢查?工作將作?為每個餐?飲部員工?的考核內(nèi)?容之一。?二、加?強員工福?利方面的?改善：?1、改善?員工餐，?制定了每?周食譜，?認(rèn)真制作?，并認(rèn)真?聽取員工?反饋意見?積極改進(jìn)?。2、?在工作之?余組織登?山探險活?動、開展?篝火燒烤?活動，一?方面增加?客人來時?的娛樂項?目，一方?面豐富員?工業(yè)余生?活。3?、在投影?儀買回來?以后，不?定期在會?議室播放?剛上映的?大片，并?經(jīng)常組織?員工唱卡?拉ok，?通過開展?系列活動?，努力營?造團(tuán)結(jié)、?合作的和?諧的氛圍?，增強員?工的歸屬?感與集體?感。4?、每月賣?垃圾的錢?作為員工?的活動經(jīng)?費，作為?一項福利?，給他們?購買一些?解暑水果?及購買襪?子等小商?品。三?、合理改?造硬件設(shè)?施、設(shè)備?。1、?廚房布局?的調(diào)整及?裝修。嚴(yán)?格按照衛(wèi)?監(jiān)部門的?要求合理?規(guī)劃廚房?布局，數(shù)?年黑廚房?一朝換新?顏，改善?了工作環(huán)?境，提高?了衛(wèi)生質(zhì)?量，為后?面的更高?要求的接?待提供了?先決條件?。2、?添置了一?批新配套?餐具和喜?慶的紅臺?布，改善?小廳房的?用餐環(huán)境?和大廳整?體喜慶氣?氛，同時?調(diào)換了不?適應(yīng)小廳?的沙發(fā)，?使廳房整?體協(xié)調(diào)。?3、增?加屏風(fēng)，?隔離開大?廳和廚房?。4、?安裝投影?儀和自動?伸縮幕布?。使會議?室硬件符?合市場競?爭需要，?滿足客戶?需求。?5、添置?布菲爐，?增加飲食?形式。?在明年的?工作中，?我們將要?做好以下?工作：?1、將餐?飲部每日?值勤制度?作為個人?績效考核?的重要表?現(xiàn)方式。?2、根?據(jù)季節(jié)變?化制定并?落實不同?時期的菜?單。3?、規(guī)范建?制補充人?員。平時?忙的時候?餐廳人員?吃緊，如?果開展生?態(tài)養(yǎng)殖業(yè)?，可以解?決閑時的?工作飽和?量。完成?服務(wù)質(zhì)量?向質(zhì)轉(zhuǎn)變?。服務(wù)?員202?3工作個?人總結(jié)樣?本（三）?___?_是我實?現(xiàn)自我挑?戰(zhàn)的一年?，在這一?年中，我?有收獲，?也有不足?。在__?__，我?將努力改?正過去一?年工作中?的不足，?把新一年?的工作做?好，過去?的一年在?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心和同事?的熱情幫?助，通過?自身的不?懈努力，?在工作上?取得了一?定的成果?，但也存?在了諸多?不足。?回顧過去?的一年，?過去的一?年也許有?失落的、?傷心的，?有成功的?、開心的?，不過那?不重要了?，是過去?的了，我?們要努力?的是未來?，有好多?人說我個?性變了，?我相信。?我真的?很滿意，?有好多好?多的事壓?著我，我?還是堅持?挺過，我?的生活，?情緒都是?一樣照就?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯了，為?什么會這?樣我也是?一次次為?自己打氣?，一次次?站起來，?我在想，?就算沒有?我，地球?一樣照轉(zhuǎn)?，事情一?樣要解決?，我不要?做弱者、?懦夫，命?運就掌握?在自己手?中，我相?信明天會?更好、你?好、我好?、大家都?會好的。?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?：一、?培訓(xùn)方面?：1、?托盤要領(lǐng)?，房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識。?5、對本?班組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面：?1、上級?是下級的?模范，我?一直堅持?以身作則?，所以我?的班組非?常團(tuán)結(jié)。?2、我?對任何人?都一樣，?公平、公?正、公開?做事。?3、以人?為本，人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人，_?___傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?，___?_是比較?穩(wěn)定的一?年。三?、作為我?本人，負(fù)?責(zé)傳菜工?作。1?、負(fù)責(zé)廳?面的醬料?運轉(zhuǎn)。?2、傳菜?出菜相應(yīng)?輸出與控?制。3?、傳菜人?手的協(xié)調(diào)?。四、?在操作方?面的幾點?。1、?人手不足?，忙時導(dǎo)?致菜肴造?型變形，?體現(xiàn)不了?本公司的?精華。?2、由于?國家的興?旺，導(dǎo)致?現(xiàn)代的年?輕人都是?寶貝，越?來越不會?干活，越?來越被爸?爸媽媽寵?壞，只追?求金錢、?不知道為?他人換位?思考，做?今天的我?真難啊!?3、為?什么招不?進(jìn)人的原?因、這是?須及時解?決的最大?問題。?4、什么?叫編制、?什么叫發(fā)?展、什么?叫進(jìn)步、?什么叫改?進(jìn)、什么?叫管理、?什么叫誰?管誰、什?么叫誰為?誰維護(hù)誰?、要怎樣?才能穩(wěn)定?。5、?