飼料廠防止生產過程中交叉污染制度

飼料廠防備生產過程中交錯污染制度一、目的成立生產過程中防備交錯污染的管理制度，防備因控制或人為操作不妥造成交錯污染。二、適應范圍合用于生產操作過程中交錯污染的控制。三、職責生產職工負責該制度的詳細實行；現場品控負責實行過程的監(jiān)察。四、詳細內容為了防備交錯污染，飼料廠的選址和設計要求最大限度地防備飼料儲存、生產加工過程中遇到污染，廠區(qū)四周無污染源，生產區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)隔絕?，F生產部草擬《防備生產過程中交錯污染制度》，從以下方面對怎樣防止生產過程中的交錯污染做出更為明確詳細的規(guī)定：）合理安排生產次序，要盡量防止交錯污染。依據“無藥物的在先，有藥物的在后”原則擬訂生產計劃；生產含有藥物飼料增添劑的飼料時，應依據藥物種類，先生產藥物含量低的飼料，重生產藥物含量高的飼料；）成立生產線沖洗操作規(guī)程。生產含有藥物飼料增添劑的飼料產品后改換另一品種時，應使用豆粕或玉米粉等原料對生產線進行沖洗。用于沖洗的原料只好回置于同品種產品中，并保留《生產線沖洗記錄》（配合料該記錄含在《中控崗位操作記錄中》）和《沖洗料使用記錄》；）盛放飼料增添劑、藥物飼料增添劑、增添劑預混雜飼料、含有藥物增添劑的飼料產品和中間產品的用具應表記清楚，并保證用具專用，不得交錯混用；）原料儲存時期嚴格依據《原料倉儲管理制度》進行，防止交錯污染。5）生產設施每日進行清理，實時消除殘余料、粉塵積垢等殘留物,并填寫《設施清理記錄》。6）各崗位人員嚴格依據《環(huán)境衛(wèi)生管理制度》打掃生產場區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，在改換品種時，對大料、小料投料口要實時打掃，消除桌設施上、地板、墻壁等處的粉塵及剩余物。）生產內勤每周不按期時抽查一次生產區(qū)環(huán)境的潔凈狀況，并填寫《生產部衛(wèi)生檢查記錄表》。）從事惹起粉塵量較大的工作，如稱量、粉碎、投料等，應盡量湊近排塵口，并將動作放輕，常常擦抹工作間及工作臺表面，減少積塵。）當發(fā)現或思疑物料遇到交錯污染時，應立刻報告技術經理，剖析原由，做出辦理決定，并采納有效舉措防備近似事件再次發(fā)生。）正在進行生產時，使用的用具、已經領取的核心料及小品種原料要有明確的狀態(tài)標記，注明用具或核心料及小品種原料的名稱，以防用具混用或核心料及小品種原料混雜。）中控工應具備崗位資格證書，具備嫻熟的崗位操作技術，防止因崗位操作不嫻熟造成串倉現象；）禁止不一樣車間（配合料車間、核心料車間和預混料車間）人員任意串動，生產工具互相串用。運輸用車輛、工具、鋪墊物、掩蓋物一定潔凈，不得將原料、成品與易燃、易爆、有輻射及有毒、有害物件的污染物混裝、混運。五、有關文件及記錄文件《原料倉儲管理制度》《環(huán)境衛(wèi)生管理制度》記錄1）《生產線沖洗記錄》YQ-SLS02-JL012）《中控崗位操作記錄》YQ-SLS02-JL023）《沖洗料使用記錄》YQ-SLS02-