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南京工業(yè)大學 微生物學 參考試題()卷(閉)2008-2009學年第1學期 使用班級 生工0、6 班級 學號 姓名 題號一二三四五總分得分一、單項選擇題(每題1分,共0分)( )1、下列哪個實驗能證明基因突變是自發(fā)的和不對應(yīng)的是、生長曲線實驗 、平板影印實驗C、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗 D、植物病毒重建實驗( )2、下列微生物基因重組方式中供體菌無須與受體菌直接接觸的是、轉(zhuǎn)化 、接合 C、原生質(zhì)體的融合 D、有性雜交( )3、制作泡菜過程中微生物存在著、互生關(guān)系 、共生關(guān)系 C、拮抗關(guān)系 D、寄生關(guān)系( )4、在誘變育種工作中,誘變劑的作用是、引起定向變異 、提高目的產(chǎn)物的種類C、增加突變率 D、汰弱留強( )5、最耐熱的菌為、scherchacoli B、BaclussubtilsC、accharomyceserersne D、enclumchrysogenum( )6、原核細胞中特有的C源貯藏顆粒是、異染粒 、肝糖粒C、淀粉粒 D、聚-β-羥基丁酸( )7、細菌學奠基人為下列 科學家、科赫 B、巴斯德 C、列文虎克 D、J.asson( )8、細胞膜運送營養(yǎng)物質(zhì)的方式中,哪種方式不需要特異載體蛋白的參與?、基團移位 、主動運送 C、單純擴散 D、促進擴散( )9、以下四種缺壁細菌中哪類是在自然界長期進化形成的?、球狀體 、L型細菌 C、原生質(zhì)體 D、支原體南工大學 第1頁共4頁( )10、下列培養(yǎng)基屬于合成培養(yǎng)基的是.高氏一號培養(yǎng)基 .肉湯培養(yǎng)基C.麥芽汁培養(yǎng)基 D.DA培養(yǎng)基( )1、下列真菌孢子中屬于有性孢子的是、分生孢子 、子囊孢子 C、厚垣孢子 D、芽孢子( )12、鏈霉素是從下列哪種菌中提生產(chǎn)的。、細菌 、放線菌 C、粘菌 D、霉菌( )13、在微生物的發(fā)酵過程中,為更降低發(fā)酵液的pH,可采用的“治本”的方法是、加糖 、加酸 C、提高通氣量 D、降低通氣量( )14、下列描述中符合酵母菌菌落特的是、有干粉狀孢子 、表面較光滑C、不易挑取 D、菌落邊緣與中央不一致( )15、細菌發(fā)酵產(chǎn)乙醇的途徑是、MP 、HP C、D D、TCA( )16、下列屬于選擇性突變株的有、營養(yǎng)缺陷型 、抗性突變型 C、形態(tài)突變型 D、條件致死突變型( )17、細菌的運動性是由 決的。、細胞壁 、鞭毛 C、菌毛 D、環(huán)境條件( )18、在基因工程中將基因重組體導受體細胞的方法為:、轉(zhuǎn)化法 、接合法 C、原生質(zhì)體融合法 D、都不對( )19、在發(fā)酵工業(yè)中常使用處于哪時期的菌體作為發(fā)酵的種子、對數(shù)期 、穩(wěn)定期 C、延遲期 D、衰亡期( )20、若從土壤中分離芽孢桿菌,最便易行的方法是首先對土樣進行、抗生素處理 、營養(yǎng)條件處理 C、pH調(diào)節(jié)處理 D、溫度條件處理二、判斷題(每題1分,共10分)4( )1、O-4

不能作為化能自養(yǎng)微生物能源。( )2、在最適生長溫度下微生物合成并積累代謝產(chǎn)物的量也最大。( )3、Hfr菌株與F—菌株接合后,F(xiàn)—菌株重組頻率很高但轉(zhuǎn)性頻率卻很低。南工大學 第2頁共4頁( )4、大氣中的分子氮可以被某些微生物轉(zhuǎn)化為氨。( )5、光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。( )6、抗生素為微生物的次級代謝產(chǎn)物。( )7、一步生長曲線是定量描述溫和噬菌體生長規(guī)律的曲線。( )8、菌株是微生物分類學中的最基本的單位。( )9、微生物抗藥性的產(chǎn)生是在其接觸藥物之后產(chǎn)生的。( )10、微生物進行的反硝化作用通常厭氧條件下進行。三、填空(每空1分,共30分)1、下圖菌的屬名為 ;圖中A、B、C的結(jié)構(gòu)為:. ;. ;C. 。2在混合菌樣中獲得純菌株的方法主要有 和 等。3、常用的菌種保藏方法有 、 和 _ 等,其 方法保藏菌種的時間最長久。4、細菌的三種基本形態(tài)是 、 、 。5、霉菌主要以 方式繁殖,酵母主要以 方式繁殖,放線菌主要以 方式繁殖。6、原核微生物分類學的權(quán)威著作是 。7、量度細菌、放線菌、酵母菌、霉菌大小的單位是 。8、實驗室常用的有機氮源有 和 等,無機氮源有 和 等。為節(jié)約成本,工廠中常用 等做有機氮源。9、定量描述液體培養(yǎng)基中微生物群體生長規(guī)律的實驗曲線稱作 ;它是以 為縱坐標、 為橫坐標作圖得的。南工大學 第3頁共4頁10、對有害微生物的控制方法主要包括四大施:滅菌、 、防腐和 。1與篩選營養(yǎng)缺陷型突變株有關(guān)的三類培養(yǎng)基為基本培養(yǎng)基 和 。四、名詞解釋(每題2分,共10分)1、菌落:2、生長因子:3、烈性噬菌體:4、誘變育種:5、質(zhì)粒:五、問答題(共0分)1某培養(yǎng)基配方如(gL牛肉膏5.白胨10.0Nal5.0瓊脂5.0p7(1)請從營養(yǎng)要素角度分析該配方中各成分的作用,并指出該培養(yǎng)基適合培養(yǎng)

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