市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告-3

本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告題目：老年人家具設(shè)計(jì)姓名：楊林學(xué)號(hào)：200709020226指導(dǎo)教師：吳群班級(jí)：藝工072所在院系：設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院老年人家用座椅設(shè)計(jì)一前言第六次人口普查結(jié)果顯示，中國(guó)大陸31個(gè)省份和現(xiàn)役軍人的人口中，60歲及以上人口占13.26%，其中65歲及以上人口占8.87%。中國(guó)老齡化進(jìn)程正在加快。我國(guó)人口老齡化的發(fā)展正在對(duì)全社會(huì)提出前所未有的挑戰(zhàn)，未來(lái)幾十年的增長(zhǎng)勢(shì)頭在世界上也將名列前茅。然而，與人口老齡化的速度相比，老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于老年人用品市場(chǎng)的需求。以老年家具設(shè)計(jì)為例，我國(guó)當(dāng)前有相當(dāng)一部分老年人對(duì)現(xiàn)有的家具不滿，對(duì)老年人家具具有購(gòu)買欲望。而且隨著生活水平的日益提高，老年人的消費(fèi)能力日益增強(qiáng)，但我國(guó)老年產(chǎn)業(yè)尚不發(fā)達(dá)，老年人家具的現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足老年人的需要。老年人由于生理上的變化，為青年人設(shè)計(jì)的家具他們使用起來(lái)已經(jīng)有了不便之處，比如，一些青年人使用舒適的椅類家具，老年人起立時(shí)十分吃力，床類家具中老年人上下床不便也是普遍存在的問(wèn)題，貯藏類家具也存在老年人彎腰和登高取物時(shí)吃力的現(xiàn)象等等?，F(xiàn)在市場(chǎng)出售的老年座椅中，科學(xué)的把座椅設(shè)計(jì)過(guò)程和與老年人相關(guān)的基礎(chǔ)學(xué)科結(jié)合的不多，因此這些座椅和其它座椅并沒(méi)有什么分別，不能滿足老年人對(duì)于座椅使用的需求。作為未來(lái)的工業(yè)設(shè)計(jì)師，我們應(yīng)關(guān)注老年人家具市場(chǎng)的現(xiàn)狀與前景，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)出符合老年人生理、心理特征的座椅，以滿足這一特殊市場(chǎng)的需求。二家具座椅設(shè)計(jì)相關(guān)學(xué)科家具是為人服務(wù)的，家具設(shè)計(jì)的基本著眼點(diǎn)，就是以人為本。使家具很適應(yīng)于人，并能充分滿足不同特點(diǎn)的人在生活和工作中對(duì)家具的具體需求，因此，家具設(shè)計(jì)師首先要了解人的需求、人的行為規(guī)律、人的生理特點(diǎn)等與人心理、生理需求相關(guān)的各種信息，并且要熟悉家具的原料、生產(chǎn)工藝，具有相關(guān)的人體工程學(xué)、力學(xué)、美學(xué)知識(shí)和家具制圖能力。在老年家具設(shè)計(jì)的過(guò)程中我重點(diǎn)要介紹的是老年人在生理、心理上和其它人群不同的地方，及與老設(shè)計(jì)相關(guān)的學(xué)科。1市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)的理論，市場(chǎng)需求決定于三大要素:一、具有某種需要的人，一定的人口規(guī)模是形成市場(chǎng)的前提，也是某種產(chǎn)業(yè)形成的前提;二、為了滿足這種需要的購(gòu)買力水平，購(gòu)買力是形成老年消費(fèi)市場(chǎng)的必要條件;三、購(gòu)買欲望，人們必須對(duì)某種商品(服務(wù))需求具有購(gòu)買的欲望需求，刁一能產(chǎn)生實(shí)際的購(gòu)買行為市場(chǎng)。老年消費(fèi)市場(chǎng)的需求可以用以下公式來(lái)表示:老年消費(fèi)市場(chǎng)需求=老年人口+購(gòu)買欲望+購(gòu)買力。我國(guó)有大約1.3億的老年人，收入也比較穩(wěn)定，相當(dāng)一部分老年人已經(jīng)對(duì)于現(xiàn)有的家具產(chǎn)生了不滿，對(duì)老年家具具有購(gòu)買欲望，而在傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念中，家具屬于耐用品，有的家庭中可能一輩子也不更換幾件家具，在現(xiàn)代的社會(huì)中，由于生活水平的提高，居住條件的改善，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，家具五年、十年就可能更換一次，這就要求設(shè)計(jì)師在作設(shè)計(jì)的過(guò)程中要有前贍性的眼光，能夠引導(dǎo)老年進(jìn)行消費(fèi)。我國(guó)的老年消費(fèi)市場(chǎng)從老年人口的年齡結(jié)構(gòu)上分，大體上可以分為三類:一是高齡老人市場(chǎng)，主要是針對(duì)80歲以上的老年人;二是針對(duì)體弱多病的老年人提供自助性生活輔助品;三是針對(duì)低齡老年消費(fèi)市場(chǎng)，為其提供更多的適合自身特點(diǎn)的消遣、休養(yǎng)、娛樂(lè)的設(shè)施和場(chǎng)所，這一類稱為“老年人消費(fèi)偏好”市場(chǎng)。(陳亮，2001)第三類老年人由于身體狀況良好，社會(huì)生活豐富，經(jīng)常從事各種活動(dòng)，是老年家具產(chǎn)品主要的的潛在消費(fèi)者。2人體工程學(xué)近人體工程學(xué)是一門技術(shù)科學(xué)。它強(qiáng)調(diào)理念與實(shí)踐的結(jié)合，重視科學(xué)與技術(shù)的全面發(fā)展，它從基礎(chǔ)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)、工程技術(shù)這三個(gè)層次來(lái)進(jìn)行縱向探討。從各門學(xué)科之間的橫向關(guān)系看，人體工程學(xué)的最大特點(diǎn)是聯(lián)系了關(guān)于人和物的兩大類科學(xué)，試圖解決人與機(jī)器、人與環(huán)境之間不和諧的矛盾。人體工程學(xué)為設(shè)計(jì)家具提供依據(jù)。家具的主要功能是實(shí)用，因此無(wú)論是人體家具還是貯存家具都要滿足使用要求。屬于人體家具的椅、桌、床等，要讓人坐著舒適，書寫方便，睡得香甜，安全可靠，減少疲勞感。屬于貯藏家具的柜、櫥、架等，要有適合貯存各種衣物的空間，并且便于人們存取。為滿足上述要求，設(shè)計(jì)家具時(shí)必須以人體工程學(xué)作為指導(dǎo)，使家具符合人體的基本尺寸和從事各種活動(dòng)需要的尺寸。另外，人體工程學(xué)中的對(duì)腦波、肌電圖、心率等的測(cè)試可以對(duì)家具的舒適性等性能進(jìn)行測(cè)評(píng)。老年人隨著年齡的變化，身體的尺寸也會(huì)和青年人有所不同。這些變化如果在設(shè)計(jì)家具的過(guò)程中忽略掉，在老年消費(fèi)者日后的使用過(guò)程中，會(huì)帶來(lái)意想不到的麻煩。老年人無(wú)論男女，上年紀(jì)后身高均比年輕時(shí)矮。見(jiàn)圖2-1。伸手夠東西的能力不如年輕人，見(jiàn)圖2-2。在家具設(shè)計(jì)的過(guò)程中，由于家具一般不必講究工作效率，首先要考慮的是使用方便，在老年人中，老年婦女使用操作家具的時(shí)間居多，除了一些老年男性經(jīng)常用的家具是依據(jù)老年男性的數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)的，其它的家具在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)使用老年婦女的身體數(shù)據(jù)。那么我們?cè)诰唧w的設(shè)計(jì)中如何來(lái)參考人體尺度呢?有這樣一個(gè)原則:即夠得著的距離，容得下的空間。在不涉及安全問(wèn)題的情況下，使用百分位的建議如下:(1)由人體總高度、寬度決定的物體，諸如門、通道、床等，其尺寸應(yīng)以95百分位的數(shù)值為依據(jù)，能滿足大個(gè)的需要，小個(gè)子自然沒(méi)問(wèn)題。(2)由人體某一部分的尺寸決定的物體，諸如臂長(zhǎng)、腿長(zhǎng)決定的座平面高度和手所能觸及的范圍等，其尺寸應(yīng)以第5百分位為依據(jù)，小個(gè)子夠得著，大個(gè)子自然沒(méi)問(wèn)題。(3)目的不在于確定界限，而在于決定最佳范圍時(shí)，應(yīng)以第50百分位為依據(jù)，這適用于把手、開(kāi)關(guān)等。在涉及安全問(wèn)題的情況下，使用百分位的建議如下:(1)由人體總高度、寬度決定的物體，以99百分位的數(shù)值為依據(jù)。如住宅設(shè)計(jì)規(guī)范中規(guī)定，低層、多層住宅的陽(yáng)臺(tái)欄桿凈高不應(yīng)低于1050mm，中高層、高層的陽(yáng)臺(tái)欄桿凈高不應(yīng)低于1100mm，就是依據(jù)成年男子的身高，計(jì)算出人體的重心，考慮到心理安全因素最后修正的。(2)由人體某一部分的尺寸決定的物體，應(yīng)用第1百分位。比如，陽(yáng)臺(tái)欄桿設(shè)計(jì)應(yīng)防止兒童攀登，欄桿的垂直桿件間距不應(yīng)大于110mm，就是要保證任何一個(gè)己經(jīng)會(huì)走路的小孩子不能鉆過(guò)欄桿，嬰兒床的床欄間距要小于60mm，為的是防止床欄夾傷小孩的頭部。3老年學(xué)老年病學(xué)感興趣的研究人員和實(shí)際工作者集合在一起，開(kāi)始了對(duì)衰老問(wèn)題的多學(xué)科的研究交流。1974年，美國(guó)國(guó)會(huì)成立了全國(guó)老年學(xué)會(huì)，支持和開(kāi)展老年學(xué)研究，該機(jī)構(gòu)的宗旨，是對(duì)生物醫(yī)學(xué)的，社會(huì)的和行為的研究提供支持，并且?guī)椭l(fā)展專門培養(yǎng)從事改善晚年生活的人員的培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)老年生物醫(yī)學(xué)的學(xué)習(xí)，可以了解到老年人的身體在體質(zhì)上和青年人的差別，比如，骨質(zhì)發(fā)生疏松，血管開(kāi)始硬化等，這些問(wèn)題如果在設(shè)計(jì)老年家具的時(shí)候沒(méi)有考慮，設(shè)計(jì)的家具老年人使用起來(lái)可能就會(huì)有不便之處。對(duì)老年社會(huì)學(xué)、行為心理學(xué)的研究可以幫助了解老年人的精神世界，這些老年人的情懷要體現(xiàn)在(1)越來(lái)越多的老年人需要老年病專家?guī)椭麄儽３稚钯|(zhì)量，治療慢性疾病，防止發(fā)生健康問(wèn)題。為此，在醫(yī)學(xué)院校，護(hù)士學(xué)校，牙科學(xué)校，藥學(xué)院，社會(huì)工作和公共保健院系中老年病培訓(xùn)計(jì)劃日益增多;(2)隨著住房和保健照顧的選擇，對(duì)老年?duì)I養(yǎng)學(xué)，理療和職業(yè)病治療方面的專家的要求也越來(lái)越高;(3)法律行業(yè)需要更多的在醫(yī)學(xué)倫理學(xué)方面和認(rèn)識(shí)垂死過(guò)程方面受過(guò)特殊訓(xùn)練的律師;(4)需要更多的娛樂(lè)專家來(lái)滿足老年人對(duì)閑暇活動(dòng)日益增長(zhǎng)的興趣;(5)老年人需要建筑師和設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)適合各類老年人生活的住房;(6)老年人及其家庭需要社會(huì)工作者和心理學(xué)家作為顧問(wèn)，辯護(hù)者，支持性團(tuán)體的促進(jìn)者為他們安排出院計(jì)劃，管理病案，提供信息咨詢;(7)老年人退休住所，老年活動(dòng)中心，成人日間托管所，家庭服務(wù)，家庭保健照顧和臨時(shí)性照顧等眾多領(lǐng)域需要策劃者，發(fā)展商和管理者發(fā)揮作用;(8)老年人甚至需要計(jì)算機(jī)程序編輯和設(shè)計(jì)人員，以及電子通訊專家設(shè)計(jì)出盡可能長(zhǎng)久地幫助他們維持獨(dú)立生活能力的產(chǎn)品。老年學(xué)研究和解決的問(wèn)題對(duì)于我們開(kāi)發(fā)和老年人相關(guān)的產(chǎn)品時(shí)了解老年人的所思、所想、所需提供了理論依據(jù)，是了解老年人的窗口。4家具學(xué)家具是隨著人類文明的發(fā)展而產(chǎn)生發(fā)展的，是人類精神文明的一部分，家具在產(chǎn)生之初包含有嚴(yán)格的階級(jí)色彩，在古埃及，只有貴族使用的才一能稱得上是家具，在貴族中不同等級(jí)的人使用的家具也有所不同，一般的平民階層使用的只能算是家具的雛形。家具設(shè)計(jì)作為一門學(xué)科出現(xiàn)是在20世紀(jì)初，雖然在此之前這段漫長(zhǎng)歲月里出現(xiàn)了古埃及紀(jì)念性家具、中國(guó)的實(shí)用性家具、歐洲巴洛克家具、洛可可家具等等優(yōu)秀家具形式，但那時(shí)候的家具是為極少數(shù)上層人士服務(wù)的，平民百姓當(dāng)時(shí)不可能成為主流消費(fèi)群體，20世紀(jì)以后，隨著工業(yè)化的腳步，家具設(shè)計(jì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闉榇蟊姸O(shè)計(jì)，家具設(shè)計(jì)學(xué)科也就成為了一門專門的學(xué)科。家具設(shè)計(jì)學(xué)是一門集材料學(xué)、生產(chǎn)工藝學(xué)、人體工程學(xué)、力學(xué)、設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法、美學(xué)等與一體的技術(shù)科學(xué)。家具設(shè)計(jì)的過(guò)程就是設(shè)計(jì)者用圖紙和文字表現(xiàn)其設(shè)計(jì)構(gòu)思的過(guò)程，包括家具的材料、功能、結(jié)構(gòu)、造型、色彩、工藝和裝飾等諸多因素，是一項(xiàng)綜合表現(xiàn)家具功能、技術(shù)及藝術(shù)的創(chuàng)作活動(dòng)。在一定的歷史階段中，當(dāng)時(shí)的政治制度，宗教信仰，風(fēng)俗習(xí)慣，傳統(tǒng)意識(shí)，審美觀念，物質(zhì)材料，科學(xué)技術(shù)，外來(lái)影響等均在家具的形式風(fēng)格，制作技術(shù)，材料選擇上有明顯的反映。體現(xiàn)在設(shè)計(jì)上是各種設(shè)計(jì)風(fēng)格的出現(xiàn)，縱觀中外家具發(fā)展史，各種風(fēng)格的家具如星光熠熠，每一種家具風(fēng)格的產(chǎn)生都有其相應(yīng)的社會(huì)背景及新材料、新工藝等物質(zhì)基礎(chǔ)的出現(xiàn)，某種家具風(fēng)格的流行也是受人們文化思潮的變化而變化的。家具設(shè)計(jì)研究的對(duì)象包括家具設(shè)計(jì)的基本原則、家具用材料、家具與人體工程學(xué)、家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)、家具的造型設(shè)計(jì)、家具的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、家具的表現(xiàn)技法、家具強(qiáng)度及力學(xué)性能測(cè)試等，是指導(dǎo)設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)性科學(xué)，好的家具產(chǎn)品是實(shí)用性與藝術(shù)性相結(jié)合的產(chǎn)品。三市場(chǎng)現(xiàn)狀概述許多西方國(guó)家60歲以上老年人占全國(guó)人口的比重，將會(huì)在10-20年內(nèi)達(dá)到20%，甚至個(gè)別國(guó)家有可能達(dá)到250%。西方國(guó)家進(jìn)入老齡化社會(huì)的時(shí)間比我國(guó)早，他們也較早著手解決老年問(wèn)題。老齡化及其帶來(lái)的問(wèn)題，推動(dòng)了西方國(guó)家政府逐步地介入老年問(wèn)題，并在解決老年問(wèn)題上，制定了許多政策和措施，有很多的研究成果體現(xiàn)了發(fā)達(dá)國(guó)家在老齡化問(wèn)題上的研究方向和水平。比較突出的國(guó)家是日本和美國(guó)。日本有專門的高齡住宅居住區(qū)，戶型種類多。圍繞高齡者住宅的建設(shè)，日本開(kāi)發(fā)了專供老年人使用的住宅設(shè)備。在這些研究中多是側(cè)重于對(duì)于老年住宅方面的研究，山本多喜司、在家禮子等對(duì)老年人居住環(huán)境的環(huán)境心理學(xué)，居住方式的變化作了研究，遺憾的是尚未見(jiàn)到關(guān)于老年家具研究方面的資料。在國(guó)內(nèi)，人們也普遍認(rèn)為老年家具將成為未來(lái)家具行業(yè)的新寵，但是沒(méi)有單獨(dú)關(guān)于老年家具方面的研究。金磊在《建筑科學(xué)與文化》一書中有一章是關(guān)于老年住宅設(shè)計(jì)，提出的年住宅設(shè)計(jì)的幾個(gè)原則:自立性、可變性、選擇性、安全性、健康性、適用性，對(duì)于設(shè)計(jì)老年家具有很大啟發(fā)。老年人的行為變化特征分析:(1)生理變化。包括視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)的敏感性降低。(2)心理變化。主要為依賴感，依戀感，求安全感和自尊感的增強(qiáng)。(3)社會(huì)角色變化。退休后生活由社會(huì)生活為主轉(zhuǎn)為家庭生活為主。常見(jiàn)座椅如下圖：四調(diào)研結(jié)果4.1老年人家居座椅重要性及現(xiàn)存問(wèn)題中國(guó)的老年人是世界上最偉大的老人，終其一生都是在為子女作奉獻(xiàn)，為下一代付出了自己的全部心血。老年人家居設(shè)計(jì)可以說(shuō)就是對(duì)老年人生活方式的設(shè)計(jì)，為老年人設(shè)計(jì)一個(gè)舒適的休息工作方式，使老年人身心健康，延年益壽，讓辛勞一生的老年人有一個(gè)幸福的晚年。我國(guó)現(xiàn)在的問(wèn)題是，其一，老年人有消費(fèi)的需求，市場(chǎng)卻沒(méi)有辦法滿足。面對(duì)老年人市場(chǎng)潛在的購(gòu)買力，開(kāi)發(fā)適合老年人生活起居的老年人家居座椅前景十分誘人。其二，對(duì)現(xiàn)代簡(jiǎn)約的理解，我國(guó)很多企業(yè)只停留在直線條、直面板等浮淺層面上。沒(méi)有深層次地探討真正的內(nèi)涵在哪里。還有新材料的應(yīng)用，各種新材料的不斷涌現(xiàn)，也為企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)提供了更廣闊的空間。4.2市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果分析（1）老年人市場(chǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)不足，老年人家居座椅設(shè)計(jì)有良好前景。（2）老年人家居座椅