糕點面包商業(yè)計劃書

糕點面包商業(yè)計劃書-糕點面包商業(yè)計劃書如何寫-糕點面包商業(yè)計劃書行業(yè)分析以前的中國人早上不是吃包子就是喝粥，確實中國的飲食習(xí)慣都是以粗糧谷物為主，隨著社會的發(fā)展，接軌了西方文化的中國也漸漸學(xué)習(xí)起了不同的西方的日常特色，上午吃面包，面包的出現(xiàn)讓中國人改善了飲食文化。飲食習(xí)慣變化增進(jìn)面包蛋糕食品家庭早餐消費(fèi)增加。面包蛋糕食品早餐有較高的營養(yǎng)價值，應(yīng)時適口，無論是面包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不停推陳出新。除傳統(tǒng)的普通面包蛋糕食品外，近些年又出現(xiàn)了強(qiáng)化營養(yǎng)，重視保健功效的面包糕點制品。例如：螺旋藻面包、高纖維面包、全麥面包、鈣質(zhì)面包、全營養(yǎng)面包等，滿足多個消費(fèi)者的不同需要。相比而言，我國傳統(tǒng)早餐地區(qū)性差別較為明顯，單個地區(qū)的傳統(tǒng)早餐品類比較固定。全國性的傳統(tǒng)早餐多是包子、油條、豆?jié){等，但其口味相對單調(diào)，品種變化不大。中國傳統(tǒng)家庭早餐制作過程相對復(fù)雜且多為熱食，造成整個早餐時間較長;而面包蛋糕食品早餐，既能滿足身體營養(yǎng)需求，制作也比較簡樸，早餐時間較短。中老年人飲食習(xí)慣固定，普通選擇傳統(tǒng)家庭早餐;選擇面包蛋糕類食品為家庭早餐的，年輕家庭居多，年輕人生活節(jié)奏較快，喜歡追求多樣化的早餐。將來面包蛋糕食品的主食消費(fèi)，特別是其中年輕人的飲食習(xí)慣的變化將是增加點。糕點面包行業(yè)的潛力追求簡樸便捷，年輕上班族飲食習(xí)慣西化，是快餐類早餐消費(fèi)的重要人群?？觳皖愒绮拖M(fèi)指在面包連鎖店、便利店、超市等場合購置的面包糕點類早餐消費(fèi)。消費(fèi)人群重要是一二線都市快節(jié)奏生活的年輕工作族，沒有充足的早餐時間，追求簡樸便捷的消費(fèi)體驗。面包蛋糕類快餐產(chǎn)品普通屬于冷食，食用更加方便。相比而言，包子豆?jié){等傳統(tǒng)早餐屬于熱食，食用起來相對麻煩，并且包子、煎餅類早餐普通味道較大，很難散去。年輕工作族普通更樂意選擇方便食用，且無味道殘留的面包糕點類快餐。這類人群年紀(jì)普通集中在25~34歲之間，群體人口在不停增加，并且增速快于總?cè)丝?，人口比例不停提高，推動快餐類消費(fèi)增加。年輕上班族飲食習(xí)慣西化，面包主食消費(fèi)習(xí)慣逐步養(yǎng)成，是家庭早餐消費(fèi)人群增加的潛力所在?！靖恻c面包項目商業(yè)計劃書目錄】第一章糕點面包市場概述第一節(jié)產(chǎn)品定義第二節(jié)產(chǎn)品用途第三節(jié)糕點面包市場特點分析一、產(chǎn)品特性二、價格特性三、渠道特性四、購置特性第四節(jié)行業(yè)發(fā)展周期特性分析第二章-糕點面包行業(yè)環(huán)境分析第一節(jié)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析一、中國GDP分析三、固定資產(chǎn)投資三、城鄉(xiāng)人員從業(yè)狀況四、恩格爾系數(shù)分析五、-中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測第二節(jié)中國糕點面包行業(yè)政策環(huán)境分析一、產(chǎn)業(yè)政策分析二、有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析第三節(jié)中國糕點面包行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析一、中國糕點面包技術(shù)發(fā)展概況二、中國糕點面包產(chǎn)品工藝特點或流程三、中國糕點面包行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢第三章-糕點面包行業(yè)國內(nèi)外市場發(fā)展分析第一節(jié)-糕點面包行業(yè)國際市場分析一、糕點面包國際需求規(guī)模分析二、糕點面包國際市場增加趨勢分析第二節(jié)-糕點面包行業(yè)國內(nèi)市場分析一、糕點面包國內(nèi)需求規(guī)模分析二、糕點面包國內(nèi)市場增加趨勢分析第三節(jié)糕點面包行業(yè)將來發(fā)展預(yù)測分析第四章-糕點面包行業(yè)各地區(qū)產(chǎn)銷率數(shù)據(jù)分析第一節(jié)中國糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查第二節(jié)中國華北地區(qū)糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、產(chǎn)銷率第三節(jié)中國東北地區(qū)糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、產(chǎn)銷率第四節(jié)中國西北地區(qū)糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、產(chǎn)銷率第五節(jié)中國華東地區(qū)糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、產(chǎn)銷率第六節(jié)中國中南地區(qū)糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、產(chǎn)銷率第七節(jié)中國西南地區(qū)糕點面包行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查一、糕點面包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值二、糕點面包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值三、產(chǎn)銷率第五章-糕點面包行業(yè)進(jìn)出口分析第一節(jié)糕點面包出口狀況分析一、出口金額規(guī)模分析二、出口數(shù)量規(guī)模分析三、出口價格分析第二節(jié)糕點面包進(jìn)口狀況一、進(jìn)口金額規(guī)模分析二、進(jìn)口數(shù)量規(guī)模分析三、進(jìn)口價格分析第六章-中國糕點面包市場競爭分析第一節(jié)糕點面包發(fā)呈現(xiàn)狀分析第二節(jié)糕點面包市場競爭現(xiàn)狀分析一、生產(chǎn)廠商之間的競爭二、潛在進(jìn)入者的威脅三、替代品競爭分析四、供應(yīng)商議價能力五、顧客議價能力第三節(jié)糕點面包行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素分析一、糕點面包行業(yè)的長久增加性二、政府糕點面包政策的變動三、糕點面包全球化影響第七章-糕點面包產(chǎn)業(yè)渠道分析第一節(jié)國內(nèi)糕點面包產(chǎn)品的經(jīng)銷模式第二節(jié)糕點面包行業(yè)國際化營銷模式分析第三節(jié)國內(nèi)糕點面包產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運(yùn)作模式分析一、國內(nèi)生產(chǎn)公司投資運(yùn)作模式二、國內(nèi)營銷公司投資運(yùn)作模式三、外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析第八章糕點面包重要生產(chǎn)廠商發(fā)展概況第一節(jié)、重點公司一、公司概況二、公司重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、公司成長性分析四、公司經(jīng)營能力分析五、公司盈利能力及償債能力分析第九章-糕點面包行業(yè)有關(guān)產(chǎn)業(yè)分析第一節(jié)糕點面包行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述第二節(jié)糕點面包行業(yè)上游運(yùn)行分析一、糕點面包行業(yè)上游介紹二、糕點面包行業(yè)上游發(fā)展?fàn)顩r分析三、糕點面包行業(yè)上游對糕點面包行業(yè)影響力分析第三節(jié)糕點面包行業(yè)下游運(yùn)行分析一、糕點面包行業(yè)下游介紹二、糕點面包行業(yè)下游發(fā)展?fàn)顩r分析三、糕點面包行業(yè)下游對糕點面包行業(yè)影響力分析第十章-中國糕點面包行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析第一節(jié)-中國糕點面包產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測分析一、糕點面包制造行業(yè)預(yù)測分析二、糕點面包技術(shù)方向分析三、糕點面包競爭格局預(yù)測分析第二節(jié)-中國糕點面包行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測分析一、糕點面包供應(yīng)預(yù)測分析二、糕點面包需求預(yù)測分析三、糕點面包市場進(jìn)出口預(yù)測分析第三節(jié)-中國糕點面包行業(yè)市場盈利能力預(yù)測分析第十一章-中國糕點