視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)-淺談VI在黃大鮮品牌中的應(yīng)用

第2章VI設(shè)計(jì)的概述2.1VI設(shè)計(jì)的概念VI設(shè)計(jì)即“VisualIdentity”，通譯為視覺識(shí)別系統(tǒng)，是CIS系統(tǒng)最具傳播力和感染力的部分。是將CI的非可視內(nèi)容轉(zhuǎn)化為靜態(tài)的視覺識(shí)別符號(hào)，以無比豐富的多樣的應(yīng)用形式，在最為廣泛的層面上，進(jìn)行最直接的傳播。設(shè)計(jì)到位、實(shí)施科學(xué)的視覺識(shí)別系統(tǒng)，是傳播企業(yè)經(jīng)營理念、建立企業(yè)知名度、塑造企業(yè)形象的快速便捷之途。2.2VI設(shè)計(jì)的作用一套合適的餐飲VI設(shè)計(jì)有利于提升企業(yè)自身的品牌形象與知名度，還能提升品牌的附加值使其能在市場(chǎng)吸引一批精準(zhǔn)的客戶群體，從而達(dá)到引流盈利的作用。2.3VI設(shè)計(jì)的應(yīng)用2.3.1基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)VI設(shè)計(jì)種基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)是將企業(yè)的基本理念轉(zhuǎn)化成系統(tǒng)化的視覺傳達(dá)形式，其中包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色；企業(yè)LOGO；企業(yè)理念；企業(yè)口號(hào)；企業(yè)公共識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)等，是這些基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)組成了視覺傳達(dá)系統(tǒng)。2.3.2辦公系統(tǒng)企業(yè)干凈優(yōu)雅的服裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)，可以提高員工的歸屬感，榮譽(yù)感和主人翁感，改變員工的精神面貌，促進(jìn)工作效率的提高，導(dǎo)致員工紀(jì)律嚴(yán)明和對(duì)企業(yè)的責(zé)任感。主要有經(jīng)理制服，經(jīng)理制服，員工制服，禮節(jié)制服，文化襯衫，領(lǐng)帶，工作帽，徽章等。公司有了自己企業(yè)的視覺符號(hào)系統(tǒng)能讓企業(yè)員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生歸屬感,認(rèn)同感,提升企業(yè)士氣。

第3章“黃大鮮”品牌概述3.1品牌介紹“黃大鮮”是針對(duì)年輕一代打造的深夜海鮮燒烤店品牌。“黃大鮮”的菜品豐富可口，以及它超高的性價(jià)比是這個(gè)品牌的賣點(diǎn)，而且它獨(dú)具個(gè)性的場(chǎng)地設(shè)計(jì)還成為年輕人們晚上放松壓力，聚餐交友的理想場(chǎng)所。3.1.1品牌發(fā)展“黃大鮮”品牌原本是由街邊的燒烤小店發(fā)展而來的，近兩年各大餐飲加盟店在廣州遍地開花，對(duì)傳統(tǒng)的廣州小店沖擊很大，品牌創(chuàng)始人覺得需要樹立起屬于自己的個(gè)人品牌才可能重新在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，所以就在原來店面的基礎(chǔ)上重新做了一套屬于自己的品牌的設(shè)計(jì)。3.2競(jìng)爭對(duì)手分析據(jù)調(diào)查，“黃大鮮”品牌目前面臨的威脅主要來源于餐飲行業(yè)新興的加盟連鎖店和原有的傳統(tǒng)小店的自我品牌升級(jí)。如果現(xiàn)在“黃大鮮”不進(jìn)行品牌升級(jí)，等加盟店全面入駐和其他的傳統(tǒng)小店品牌升級(jí)完成的時(shí)候，“黃大鮮”市場(chǎng)的客源流量份額會(huì)被他們瓜分殆盡。3.2.1加盟連鎖店對(duì)傳統(tǒng)小店的沖擊進(jìn)入新媒體時(shí)代，用戶之間的口碑傳播成為品牌提升知名度與影響力的重要方式。加盟連鎖店噴井式的爆發(fā)依靠強(qiáng)大的品牌影響力就成為新店開業(yè)時(shí)的先天優(yōu)勢(shì)，加盟者無須再做任何宣傳，因?yàn)楣鈶{著這個(gè)響亮的招牌就足以吸引消費(fèi)者前來光顧，這種加盟店對(duì)原來沒有形成品牌，沒有做品牌宣傳的傳統(tǒng)小店沖擊十分巨大，加之加盟店的店面裝潢極具品牌個(gè)性，這些都是傳統(tǒng)小店所缺失的。3.2.2傳統(tǒng)小店的自我品牌升級(jí)“黃大鮮”店鋪附近的傳統(tǒng)小店也陸續(xù)開始了通過就建設(shè)屬于他們自己的餐飲品牌來提升品牌曝光率，如果現(xiàn)在不及時(shí)的進(jìn)行自我品牌升級(jí)，等大環(huán)境下同行的競(jìng)爭對(duì)手完成自我升級(jí)之后，屆時(shí)的市場(chǎng)的客流量會(huì)被搶奪一空，所以這是“黃大鮮”品牌迫切需要進(jìn)行建設(shè)屬于自己的VI設(shè)計(jì)，建設(shè)屬于自己的餐飲品牌的的原因。3.3品牌定位“黃大鮮”的地理位置處于海珠區(qū)的南泰路，具統(tǒng)計(jì)，周圍有不下五間學(xué)校，離店位最近的廣州市江南外國語學(xué)校南校區(qū)離南泰路直線距離只有436米，周圍的公司也不少，所以我們將顧客群體定位在年輕白領(lǐng)和在校大學(xué)生身上，讓這些年輕人下班，放學(xué)后擁有一個(gè)地方可以聚餐和放松自己。經(jīng)過調(diào)查當(dāng)?shù)夭糠值臒緮傔€沒進(jìn)行品牌自我升級(jí)，特色力不足，較為老舊。而我們將燒烤店的品牌文化用一套完整的設(shè)計(jì)直接展示在消費(fèi)者面前。在可視化的品牌文化下，相比于沒有進(jìn)行品牌升級(jí)的的燒烤攤我們可以產(chǎn)生一種對(duì)大眾視覺的強(qiáng)烈沖擊效果，彰顯出個(gè)性。第4章“黃大鮮”VI設(shè)計(jì)案例分析4.1VI設(shè)計(jì)理念經(jīng)調(diào)研，我們將目標(biāo)客戶放在晚上吃燒烤和聚餐的年輕白領(lǐng)以及大學(xué)生身上，大學(xué)生和年輕白領(lǐng)對(duì)于夜市的需求較大，而且喜歡尋求較為新奇的事物，這樣一來黃大鮮不但擁有了穩(wěn)定的顧客，確定了目標(biāo)客戶，也可以通過良好的VI設(shè)計(jì)從市場(chǎng)餐飲行業(yè)當(dāng)中拖音而出，取得發(fā)展，VI設(shè)計(jì)是打造黃大鮮品牌形象的重要方法，這可以使黃大鮮品牌和其他企業(yè)有效的區(qū)分開來，明確其在市場(chǎng)的定位，通過優(yōu)秀的VI增加人們對(duì)品牌的了解度，同時(shí)餐飲VI設(shè)計(jì)可以把餐飲食品更加直觀，具象的展現(xiàn)出來，這樣才可以吸引到更多的消費(fèi)者，也利于品牌文化的傳播。而且統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)給員工和客人帶來統(tǒng)一的品牌形象，這有助于員工對(duì)公司文化產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感和儀式感，包括在給客人的印象分上也起到積極的作用，這些正面的設(shè)計(jì)都會(huì)直接的擴(kuò)大品牌知名度和提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。4.2VI設(shè)計(jì)應(yīng)用在“黃大鮮”品牌的VI設(shè)計(jì)里，我根據(jù)甲方的品牌名字所表達(dá)的內(nèi)容進(jìn)行了擬人Q版可視化的LOGO設(shè)計(jì)，在這一設(shè)計(jì)得到甲方的認(rèn)可后便進(jìn)行了后續(xù)一系列的VI設(shè)計(jì)，其中包括且不限于：標(biāo)準(zhǔn)字體設(shè)計(jì)；海報(bào)設(shè)計(jì)；菜單設(shè)計(jì)；店面裝潢設(shè)計(jì)；店面牌匾設(shè)計(jì)；店面餐具和工作人員的服裝設(shè)計(jì)。這些設(shè)計(jì)組成了“黃大鮮”品牌的VI設(shè)計(jì)并且成功的在實(shí)際中應(yīng)用。4.3“黃大鮮”VI設(shè)計(jì)元素4.3.1標(biāo)準(zhǔn)字體一般是包含有中文、英文等其他字體，在實(shí)際的設(shè)計(jì)過程中應(yīng)當(dāng)以企業(yè)的地址、牌名、名稱等為主要的依據(jù)。須具有明確的說明性，才可將企業(yè)的形象、品牌影響力等以最直接的形式展現(xiàn)在大眾的眼前。圖4-3-1“黃大鮮”的標(biāo)準(zhǔn)字體4.3.2標(biāo)準(zhǔn)色在企業(yè)VI設(shè)計(jì)中，色彩是一種信息含量極其豐富、性質(zhì)較為特殊的語言，設(shè)計(jì)者要在保證企業(yè)自身的特色得以充分體現(xiàn)的同時(shí)，還要采取多樣化的形式來將自身的獨(dú)特情感完美的表達(dá)出來。作為一種特殊的宣傳載體，色彩天生就具備著十分出色的識(shí)別性，它不僅可以對(duì)信息的傳達(dá)起到良好的促進(jìn)作用，還可以使企業(yè)形象的宣傳過程散發(fā)出強(qiáng)烈的吸引力和感染效果。在設(shè)計(jì)圖形時(shí)，色彩的合理搭配永遠(yuǎn)是處在第一位的，基于此我們就可以來淺要的分析和論述在企業(yè)VI設(shè)計(jì)中如何合理的應(yīng)用色彩，以及色彩的應(yīng)用會(huì)帶來怎樣的實(shí)際效果等問題。企業(yè)的風(fēng)格面貌、運(yùn)營理念、組織機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)營銷和運(yùn)營內(nèi)容等都可以通過標(biāo)準(zhǔn)色彩體現(xiàn)出來。這次在設(shè)計(jì)“黃大鮮”的標(biāo)準(zhǔn)色的時(shí)候用的是亮黃色。選用這種顏色一是因?yàn)檫@是晚上燒烤店的配色，這種顏色能讓消費(fèi)者更加容易注意到，更加容易吸引注意力；二是這樣的暖色與燒烤的主題很般配，能讓消費(fèi)者燃起消費(fèi)的想法。圖4-3-2C:0M:35Y:85K:0標(biāo)準(zhǔn)色4.3.3組合應(yīng)用組合應(yīng)用是一種按照實(shí)際的排列方向和具體的媒體規(guī)格而設(shè)計(jì)出的大小不一、方向不一、橫排與豎排均不相同的形式不一的全新組合方式。其中應(yīng)當(dāng)注意的是，要將其余基本要素的組合方式、禁忌組合和標(biāo)志同其他要素的組合方式等全部都囊括在其中。圖4-3-3“黃大鮮”banner4.4VI的設(shè)計(jì)原則企業(yè)VI設(shè)計(jì)的核心理念在于MI表述，而不是傳統(tǒng)的機(jī)械符號(hào)。因此，通過對(duì)VI設(shè)計(jì)的合理運(yùn)用，企業(yè)的經(jīng)營理念就可以全方位、多角度的展示在大眾面前。4.4.1統(tǒng)一性的設(shè)計(jì)風(fēng)格“黃大鮮”的VI設(shè)計(jì)采用統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，后續(xù)的延伸設(shè)計(jì)都是在其固有色和風(fēng)格不變的情況下進(jìn)行設(shè)計(jì)的。統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格讓一個(gè)系列的作品看上去渾然一體，這樣更加容易聚焦，讓大家鮮明而完整的了解信息。圖4-4-1“黃大鮮”系列海報(bào)4.4.2注重可施行性設(shè)計(jì)師在VI設(shè)計(jì)過程中要注重最終方案的可實(shí)施性，不能與現(xiàn)實(shí)軌道過度的偏離。如果在實(shí)際的開展過程中過于困難的話，不僅會(huì)影響最終的效果，還會(huì)給雇主帶來過大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，如此一來，再優(yōu)秀的作品也只不過是空中樓閣、紙上談兵罷了。圖4-4-2“黃大鮮”三折頁圖4-4-2“黃大鮮”三折頁效果圖VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)是一個(gè)內(nèi)容豐富，但實(shí)際操作起來又十分復(fù)雜的系統(tǒng)，所以要求工作人員在實(shí)際的操作過程中必須要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)手冊(cè)的規(guī)定來進(jìn)行，不能過度的隨意而丟失了設(shè)計(jì)的初心。第5章結(jié)論現(xiàn)目前隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國廣大人民群眾的生活節(jié)奏不斷加快，特別是對(duì)于年輕群體來說不但需要豐富的物質(zhì)生活還需要熱情的精神滿足，特別是在忙碌的工作環(huán)境當(dāng)中，需要一個(gè)地方可以放松和聚餐，滿足自身社會(huì)交際的需求。本文就主要針對(duì)黃大鮮VI設(shè)計(jì)展開了分析，首先分析了選題的背景和選題的意義，通過查閱大量的資料和實(shí)地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)其店鋪附近學(xué)校和公司較多，所以將目標(biāo)客戶群體定位在年輕白領(lǐng)和在校大學(xué)生身上，展開了一系列針對(duì)此目標(biāo)群體的設(shè)計(jì)分析。其次，本文從“黃大鮮”品牌做專業(yè)品牌設(shè)計(jì)前后對(duì)比進(jìn)行研究，以“黃大鮮”品牌未做專業(yè)品牌設(shè)計(jì)前在市場(chǎng)定位模糊為切入點(diǎn)，引出VI設(shè)計(jì)對(duì)“黃大鮮”品牌的重要性。最終，結(jié)合甲方的修改意見，做出了一套契合“黃大鮮”品牌的VI設(shè)計(jì)并且落地。甲方在使用了這套VI設(shè)計(jì)后給我們反饋店面的人流量和翻臺(tái)率明顯增加，而且客戶群體也集中在我們分析的目標(biāo)客戶身上，這客觀的說明我們的設(shè)計(jì)與分析是正確的。當(dāng)下，VI設(shè)計(jì)與企業(yè)品牌設(shè)計(jì)在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)中扮演者越來越重要的角色，我們進(jìn)入到了知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代和信息化時(shí)代，在信息化時(shí)代里品牌曝光率越高意味著越容易將品牌文化促銷出去，而一套具有個(gè)性和適合自己企業(yè)品牌的VI設(shè)計(jì)能讓企業(yè)迅速在激烈的市場(chǎng)迅速站穩(wěn)腳跟并且可以比沒有形成系統(tǒng)全面的文化理念的企業(yè)更容易提升品牌知名度和附加價(jià)值。VI設(shè)計(jì)和企業(yè)品牌設(shè)計(jì)更趨復(fù)雜，但同時(shí)也為產(chǎn)品增加了更多品牌價(jià)值。參考文獻(xiàn)：[1]劉新文.解析餐飲VI設(shè)計(jì)中紋樣的應(yīng)用[J].現(xiàn)代裝飾（理論），2014（02）：85.[2]陳月明.淺析VI設(shè)計(jì)在現(xiàn)代餐飲中的推廣與應(yīng)用——以奶茶店為例[J].西部皮革，2018,40（13）：121-122.[3]孫艷.淺析VI在現(xiàn)代餐飲業(yè)中的推廣與應(yīng)用[D].天津科技大學(xué).2017.[4]王菲.趙丹.淺析VI設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)品牌的重要性[J].科技世界，2015（09）：97.[5]白東丹，李東娜.薩滿面具圖案在生態(tài)旅游餐飲VI設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J].中國管理信息化，2017,20（13）：109-111.[6]湯海波.百果園VI設(shè)計(jì)過程與設(shè)計(jì)原理探析[J].現(xiàn)代營銷（信息版），2019（08）：86.[7]劉亞璇.從品牌廣告VI出發(fā)談VI中的策略與概念[J].藝術(shù)科技，2019,32（06）：219.[8]王小蜜.論中國傳統(tǒng)文化元素在VI設(shè)計(jì)中的運(yùn)用[J].科技風(fēng)，2019（15）：240.[9]蔡筱斌.VI設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)品牌形象塑造的影響[J].科技資訊，2019，17（11）：228-229.[10]董玉，孫明海.論VI設(shè)計(jì)在品牌推廣中的重要性[J].大眾文藝，2019（01）：106.致謝在我本科四年的學(xué)習(xí)生活中，我有許多的人想要感謝。首先就是我的論文導(dǎo)師阮藝?yán)蠋?，阮藝?yán)蠋煵粌H在我的學(xué)習(xí)上，也在我的生活中給予了我很多指導(dǎo)與幫助。每當(dāng)我在生活中遇到困難，或