第六章企業(yè)質(zhì)量管理課件

第六章企業(yè)質(zhì)量管理1精選課件pptCONTENTS第一節(jié)：企業(yè)質(zhì)量管理概述第二節(jié)：企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié)：企業(yè)質(zhì)量控制第四節(jié)：企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)第五節(jié)：企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)2精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述一、質(zhì)量的概念按照國際標(biāo)準(zhǔn)和我國國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對質(zhì)量的定義是：“產(chǎn)品、過程或服務(wù)滿足規(guī)定要求的特征和特性總和”。它包括產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量和工作質(zhì)量。狹義的質(zhì)量單指產(chǎn)品質(zhì)量。本章，我們主要從廣義的質(zhì)量定義上對質(zhì)量管理進(jìn)行探討。3精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述1.產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品的使用價值，即產(chǎn)品適合一定用途、滿足社會一定需要所具備的特征。不同的產(chǎn)品，由于適用性的要求不同，因而其質(zhì)量特性也不盡相同。一般來說，產(chǎn)品的質(zhì)量特性可以概括為五個方面：（1）性能一一產(chǎn)品滿足某種具體使用要求所具有的技術(shù)特性；（2）使用壽命——產(chǎn)品在適用范圍和正常條件下的有效使用期限；（3）可靠性——產(chǎn)品在規(guī)定工作條件下和規(guī)定時間內(nèi)，完成規(guī)定功能的能力；（4）安全性——產(chǎn)品在流通和使用過程中保證安全的程度；（5）經(jīng)濟(jì)性——產(chǎn)品在壽命周期中所發(fā)生的全部費(fèi)用的合理性。4精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述2、工序質(zhì)量工序質(zhì)量是指工序能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，通常以工序能力表示。工序質(zhì)量一般是由操作者、機(jī)器設(shè)備、原材料、工藝方法、測量、環(huán)境等六大因素（5M1E）決定。如果這五大因素配合適當(dāng)則能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，反之則出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。5精選課件ppt5M1E操作者（Man）：操作工人的文化程度、技術(shù)水平、勞動態(tài)度、質(zhì)量意識和身體狀況等；機(jī)器設(shè)備（Machine）：設(shè)備及工藝裝備的技術(shù)性能、工作精度、使用效率和維修狀況等；材料（Material）：原材料及輔助材料的性能、規(guī)格、成分和形狀等；方法（Method）：工藝規(guī)程、操作規(guī)程和工作方法等；測量(Measurement)：測量器具和測量方法等；環(huán)境(Environment)：工作地的溫度、濕度、照明、噪音和清潔衛(wèi)生等。6精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述3、工作質(zhì)量工作質(zhì)量是指企業(yè)為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量和工序質(zhì)量，在經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)工作方面所應(yīng)達(dá)到的水平或保證程度。它包括的范圍較為廣泛，主要包括經(jīng)營決策工作質(zhì)量和現(xiàn)場執(zhí)行工作質(zhì)量。它可以通過工作效率、工序質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)反映出來，并可直接用合格品率、返修率、廢品率等指標(biāo)來衡量?？傊?，產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量和工作質(zhì)量是相互聯(lián)系、相互影響的。其中工序質(zhì)量直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，工作質(zhì)量是工序質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)，產(chǎn)品質(zhì)量則是各項(xiàng)工作質(zhì)量的綜合反映。7精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述二、質(zhì)量管理的概念在國際標(biāo)準(zhǔn)和我國國家標(biāo)準(zhǔn)中將質(zhì)量管理定義為：“確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并在質(zhì)量體系中通過諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)使其實(shí)施的全部管理職能的所有活動”。由以上定義可知，質(zhì)量管理是企業(yè)圍繞著使產(chǎn)品質(zhì)量能夠滿足不斷更新的質(zhì)量要求，而展開的質(zhì)量策劃、組織、實(shí)施、檢查、監(jiān)督審核等所有管理活動的總和。為此，本章將從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制、質(zhì)量檢查、質(zhì)量改進(jìn)等方面展開質(zhì)量管理分析。8精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述三、質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量管理作為一個獨(dú)立的職能從企業(yè)管理中分離開來，到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了三個階段。1、質(zhì)量檢驗(yàn)階段2、質(zhì)量統(tǒng)計控制階段3、全面質(zhì)量管理階段9精選課件ppt第一節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理概述所謂全面質(zhì)量管理是指企業(yè)為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，動員和組織企業(yè)全體員工綜合運(yùn)用組織管理、專業(yè)技術(shù)和數(shù)量統(tǒng)計等科學(xué)方法，對企業(yè)研制、生產(chǎn)、銷售到用戶使用的整個過程進(jìn)行質(zhì)量控制，最經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)用戶滿意的產(chǎn)品的一整套質(zhì)量管理工作體系和方法。全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)，反映在“四個全面”上。10精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的概述1、標(biāo)準(zhǔn)的一般概念所謂標(biāo)準(zhǔn)，指的是衡量某一事物或某項(xiàng)工作應(yīng)該達(dá)到的水平、尺度和必須遵守的規(guī)定。對企業(yè)來說，為了使生產(chǎn)經(jīng)營能夠有條不紊地進(jìn)行，則從原材料進(jìn)廠，一直到產(chǎn)品銷售等各個環(huán)節(jié)，都必須有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)作保證。它不但包括各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而且還包括管理標(biāo)準(zhǔn)以確保各項(xiàng)活動的協(xié)調(diào)進(jìn)行。11精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一般內(nèi)容完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)兩個方面：（1）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是對技術(shù)活動中需要統(tǒng)一協(xié)調(diào)的事物制訂的技術(shù)準(zhǔn)則。根據(jù)其內(nèi)容不同，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)又可分解為：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和方法標(biāo)準(zhǔn)三方面的內(nèi)容。12精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（2）管理標(biāo)準(zhǔn)。所謂管理標(biāo)準(zhǔn)是指為了達(dá)到質(zhì)量的目標(biāo)，而對企業(yè)中重復(fù)出現(xiàn)的管理工作所規(guī)定的行動準(zhǔn)則。它是企業(yè)組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動的依據(jù)和手段。13精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二、我國現(xiàn)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)我國現(xiàn)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和領(lǐng)域來看，主要包括：國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（或部頒標(biāo)準(zhǔn)）和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。1、國際標(biāo)準(zhǔn)2、國家標(biāo)準(zhǔn)

3、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

14精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三、ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由來ISO（InternationalOrganizationforStandardization）即國際標(biāo)準(zhǔn)化組織。它成立于1947年。1979年9月ISO理事會成立TC176技術(shù)委員會（即ISO中的第176個技術(shù)委員會），組織各國的質(zhì)量專家在總結(jié)各國質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過數(shù)年的努力，反復(fù)協(xié)商與修改，分別于1986年和1987年發(fā)布了質(zhì)量術(shù)語、質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的系列標(biāo)準(zhǔn)。這就是ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)族。15精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)注：ISO標(biāo)準(zhǔn)的格式是：ISO+標(biāo)準(zhǔn)號+[杠+分標(biāo)準(zhǔn)號]+冒號+發(fā)布年號。例如：ISO8402：1986，ISO9000-1：1994等。ISO8402：1986《質(zhì)量——術(shù)語》ISO9000：1987《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)——選擇和使用指南》ISO9001：1987《質(zhì)量體系——開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9002：1987《質(zhì)量體系——生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9003：1987《質(zhì)量體系——最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)的質(zhì)量保證模式》ISO9004：1987《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素——指南》16精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2、ISO9000：2000系列質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容介紹（1）ISO9000：2000《質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)是GB/T19000-2000，idtISO9000：2000。首先，給出了質(zhì)量管理的八原則，要求管理者運(yùn)用這些原則進(jìn)行組織的業(yè)績改進(jìn)。這八項(xiàng)質(zhì)量管理原則是：以顧客為關(guān)注交點(diǎn)。組織依存于顧客。因此，組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求，滿足顧客要求，并爭取超過顧客期望。17精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)導(dǎo)作用。領(lǐng)導(dǎo)者確立本組織統(tǒng)一的宗旨及方向。他們應(yīng)該創(chuàng)造并保持使員工能夠充分參與實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的內(nèi)部環(huán)境全員參與。各級人員是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的才干為組織帶來收益。過程方法。將活動和有關(guān)的資源作為過程管理，可以更高效得到期望的結(jié)果。18精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理的系統(tǒng)方法。將相互聯(lián)系的過程作為系統(tǒng)加以識別、理解和管理，有助于組織提高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有效性和效率。持續(xù)改進(jìn)。持續(xù)改進(jìn)總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)是組織的一個永恒目標(biāo)?；谑聦?shí)的決策方法。有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)之上。與供方的互利關(guān)系。組織與供方是相互依存的，互利關(guān)系可增強(qiáng)雙方創(chuàng)造價值的能力。19精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)這八項(xiàng)質(zhì)量管理原則形成了ISO9000：2000系列質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。其次，ISO9000：2000《質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語》內(nèi)容包括：1本標(biāo)準(zhǔn)適用范圍：略；2質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)：質(zhì)量管理體系方法、過程方法、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量文件、質(zhì)量管理體系評價、持續(xù)改進(jìn)等12項(xiàng)具體內(nèi)容。3術(shù)語和定義：解釋了包括質(zhì)量和質(zhì)量管理在內(nèi)的10大類80項(xiàng)具體的概念。20精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（2）ISO9001：2000《質(zhì)量管理體系——要求》國家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19001-2000，idtISO9001：2000。ISO9001：2000第三版取代了第二版的ISO9001:1994，ISO9002:1994，ISO9003:1994，包括對這些文件的技術(shù)修訂。本標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)生了變化，不在有“質(zhì)量保證”一詞。這反映了本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量管理體系要求除了產(chǎn)品質(zhì)量保證以外，還旨在增進(jìn)顧客滿意。21精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（3）ISO9004：2000《質(zhì)量管理體系——業(yè)績改進(jìn)指南》國家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19004-2000，idtISO9001：2000。本標(biāo)準(zhǔn)取代ISO9004：1994，本標(biāo)準(zhǔn)的題目也作了修改，以反映質(zhì)量管理體系的內(nèi)涵。與以前的版本相比，在質(zhì)量管理方面，ISO9001：2000和ISO9004：2000現(xiàn)在是一對協(xié)調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)。其中ISO9001：2000旨在給出產(chǎn)品的質(zhì)量保證并增強(qiáng)顧客滿意，而ISO9004：2000則通過使用更廣泛的質(zhì)量管理的觀點(diǎn)，提供了業(yè)績改進(jìn)的指南。22精選課件ppt第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)四、企業(yè)實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)得到的好處提高了產(chǎn)品設(shè)計質(zhì)量；提高了產(chǎn)品質(zhì)量；減少了返工和投訴；有效利用人、機(jī)、料，提高生產(chǎn)效率；生產(chǎn)和環(huán)境故障減少；提高了員工質(zhì)量意識；增強(qiáng)了用戶信心；提高了企業(yè)形象23精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制一、質(zhì)量控制的概念質(zhì)量控制（Qualitycontrol）是為了達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動。質(zhì)量控制應(yīng)貫穿于質(zhì)量形成的全過程，包括質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)計質(zhì)量控制、工序質(zhì)量控制、工作質(zhì)量控制、供貨商質(zhì)量控制、成本質(zhì)量控制等。本節(jié)主要介紹工序質(zhì)量控制。24精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制二、質(zhì)量控制的程序確定控制對象；制定控制計劃和標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)施控制計劃，并在實(shí)施過程中進(jìn)行連續(xù)監(jiān)視、評價和驗(yàn)證；糾正不符合設(shè)計和操作程序的現(xiàn)象；排除質(zhì)量形成過程中的不良因素，恢復(fù)正常狀態(tài)。25精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制三、質(zhì)量控制的方法在現(xiàn)代質(zhì)量工程中，經(jīng)常采用的質(zhì)量控制方法基本都是基于數(shù)理統(tǒng)計原理的。如分層法、排列圖、因果分析圖、直方圖、散布圖、統(tǒng)計分析表等。26精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制27精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制上圖中：橫軸——一般表示缺陷項(xiàng)目、部門或影響因素，按主次排列；左縱軸——表示缺陷的頻數(shù)（件數(shù)或損失金額）；右縱軸——表示發(fā)生缺陷的頻率（累計百分比）；圖中折線——是累計頻數(shù)各點(diǎn)的連線，又稱為帕累托曲線。一般將質(zhì)量缺陷分為A、B、C三類進(jìn)行管理：其中累計頻率在0~80%區(qū)間項(xiàng)目劃為A類，是主要控制項(xiàng)目，要加強(qiáng)控制；累計頻率在80~90%區(qū)間的為B類項(xiàng)目，為次要項(xiàng)目，可按常規(guī)管理；累計頻率在90~100%區(qū)間的為C類項(xiàng)目，為一般項(xiàng)目，可放寬管理；28精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制四、工序質(zhì)量的控制1、概念工序質(zhì)量又稱過程質(zhì)量，工序質(zhì)量的高低主要反映在過程輸出的合格率、廢品率或返修率上，直接影響生產(chǎn)績效。2、工序質(zhì)量控制主要包括以下內(nèi)容：對生產(chǎn)條件的控制，也就是對影響工序質(zhì)量的六因素進(jìn)行控制。對關(guān)鍵工序的控制。對計量和測試條件的控制。質(zhì)量管理部門對不合格產(chǎn)品控制。其中最為關(guān)鍵的是設(shè)置控制點(diǎn)從而控制關(guān)鍵工序。29精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制3、工序質(zhì)量控制點(diǎn)（1）概念工序質(zhì)量控制點(diǎn)是為保證工序處于受控狀態(tài)，在一定時間和條件下，在產(chǎn)品制造過程中必須重點(diǎn)控制的質(zhì)量特性、關(guān)鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)。（2）類型質(zhì)量控制點(diǎn)的設(shè)置可分為長期型和短期型。對設(shè)計、工藝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)要求設(shè)置長期重點(diǎn)控制；而對工序質(zhì)量不穩(wěn)定、出現(xiàn)問題較多的過程可設(shè)置為短期質(zhì)量控制，采取控制措施驗(yàn)證有效并標(biāo)準(zhǔn)化后可轉(zhuǎn)人一般的質(zhì)量控制。30精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制（3）關(guān)鍵——設(shè)置控制點(diǎn)設(shè)置控制點(diǎn)的步驟：由設(shè)計、工藝、技術(shù)部門確定必須進(jìn)行特殊管理的質(zhì)量控制點(diǎn)，編制質(zhì)量控制點(diǎn)明細(xì)表，經(jīng)批準(zhǔn)后納入質(zhì)量管理體系文件；編制質(zhì)量控制點(diǎn)流程圖，明確關(guān)鍵環(huán)節(jié)和質(zhì)量控制點(diǎn)；編制質(zhì)量控制點(diǎn)作業(yè)指導(dǎo)文件。編制質(zhì)量控制點(diǎn)管理方法，以便協(xié)調(diào)與其他過程的接口；對質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)收。31精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制工序質(zhì)量控制的指導(dǎo)文件工序質(zhì)量控制指導(dǎo)文件是質(zhì)量控制點(diǎn)作業(yè)的重要指導(dǎo)示例，生產(chǎn)主管必須以指導(dǎo)文件與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，突出質(zhì)量控制點(diǎn)，加以重點(diǎn)管理。工序指導(dǎo)文件種類：·作業(yè)指導(dǎo)書（產(chǎn)品示意圖、工藝規(guī)程、控制要求及工藝參數(shù)）；·設(shè)備定期檢查記錄卡，設(shè)備日點(diǎn)檢記錄卡；·工裝定期檢查記錄卡；·量檢具周期檢定記錄卡；·檢驗(yàn)指導(dǎo)書；·控制圖；·自檢記錄表等。32精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制控制圖控制圖又稱管理圖，是一種用來分析和判斷工序是否處于穩(wěn)定狀態(tài)所使用的工序管理圖，如下圖所示?？刂茍D的作用是用來區(qū)分引起質(zhì)量波動的原因是偶然的還是系統(tǒng)的?？刂茍D有兩類：一類用于分析生產(chǎn)過程中有關(guān)質(zhì)量特性的變化情況，以判斷工序是否處于穩(wěn)定狀態(tài)；另一類用于判斷生產(chǎn)是否出現(xiàn)了異常情況。33精選課件ppt第三節(jié)企業(yè)質(zhì)量控制34精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)生產(chǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)是績效管理中最傳統(tǒng)的質(zhì)量保證方法。時至今日，質(zhì)量管理與控制的重點(diǎn)雖然已經(jīng)轉(zhuǎn)移到產(chǎn)前的設(shè)計、工藝工程和物料采購等各種預(yù)防活動上，但檢驗(yàn)仍是生產(chǎn)主管提高生產(chǎn)績效必不可少的環(huán)節(jié)，不進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或質(zhì)量檢驗(yàn)工作做下好，都會影響企業(yè)生產(chǎn)績效的提高。因此，生產(chǎn)主管在生產(chǎn)流程中必須進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。35精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)一、質(zhì)量檢驗(yàn)的概念和目標(biāo)1、質(zhì)量檢驗(yàn)的概念質(zhì)量檢驗(yàn)是借助某些技術(shù)手段和方法，測定產(chǎn)品的質(zhì)量特性（如尺寸、重量、精度、成分等），并與既定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)比較作出合格與否的判斷。2、質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的描述鑒別產(chǎn)品（或零部件、外購物料等）的質(zhì)量水平，確定其符合程度；36精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)判斷工序質(zhì)量狀態(tài)，為工序能力控制提供依據(jù)；了解產(chǎn)品質(zhì)量等級或缺陷的嚴(yán)重程度；改善檢測手段，提高檢測作業(yè)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量缺陷的能力和有效性；反饋質(zhì)量信息，報告質(zhì)量狀況與趨勢，為改進(jìn)質(zhì)量打好基礎(chǔ)；如不能采取上述種種處置時，只能報廢。報廢時，應(yīng)按規(guī)定開出廢品報告，如回收、銷毀或是服務(wù)業(yè)中的中止服務(wù)。37精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)二、質(zhì)量檢驗(yàn)的原則為確保達(dá)到質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，在制定檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)過程中要知道六個字母：PRAMKU。1、精確（Precise）。制定的檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)一定要精確，要明確“是什么”和“怎么做”。2、現(xiàn)實(shí)性（Realistic）。制定檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)時要考慮其現(xiàn)實(shí)性，要考慮目前的狀況是什么，哪些方面需要檢驗(yàn)。3、可實(shí)現(xiàn)性（Achievable）。制定檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)時都必須盡可能地考慮到所有可能導(dǎo)致目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn)的潛在因素。當(dāng)然不可能涵蓋所有的因素，但至少應(yīng)做到已經(jīng)考慮到所有已知的因素，并認(rèn)為這個目標(biāo)是可實(shí)現(xiàn)的。38精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)4、量性（Measurable）?？蓽y量的檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)包括誰做、做什么、什么時間做以及如何做。這意味著檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)不僅可以被測量，而且還要有一個程序和系統(tǒng)來測量這個過程，約定的日期將被用來監(jiān)測這個過程并反饋結(jié)果。5、可實(shí)現(xiàn)性（Known）。說出檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，要知道“怎么做”不只是一個程序，它體現(xiàn)了一種言行方式，一旦學(xué)會了這種方式，也就學(xué)會了這種技能。6、可理解性（Understand）。即檢驗(yàn)結(jié)果及其處理方式應(yīng)該可以被管理者理解。一份涵蓋所有特征的檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)陳述清單及注意事項(xiàng)（六個字母），將為確立檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，監(jiān)控檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)進(jìn)程及實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)提供依據(jù)。39精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)三、制造企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)的環(huán)節(jié)確定何時何地進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)取決于工序類型和每個工段的增值傾。制造企業(yè)中的檢驗(yàn)一般設(shè)在以下6處中任何一處：1、在供應(yīng)商那里檢驗(yàn)其產(chǎn)品；2、在收到供應(yīng)商的商品時，在企業(yè)自己的工廠里檢驗(yàn)；3、在不可逆轉(zhuǎn)的工序之前檢驗(yàn)；

40精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)4、依次在生產(chǎn)工序里檢驗(yàn)；5、完工產(chǎn)品檢驗(yàn)；6、裝運(yùn)之前檢驗(yàn)。在一項(xiàng)由某調(diào)查公司所做的著名試驗(yàn)中，105個缺陷品被放進(jìn)大量合格品中并做100%的檢驗(yàn)，檢驗(yàn)員在他們第一次檢驗(yàn)中只發(fā)現(xiàn)了70個。重新檢驗(yàn)3遍又找出30個，剩下5個始終沒有找出。

41精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)因此可見檢驗(yàn)本身變動就是很大的。此外，要明白檢驗(yàn)員是人，他們會厭倦，也會疲勞。檢驗(yàn)設(shè)備本身也有變動。即使100%檢驗(yàn)，檢驗(yàn)員也有可能漏檢。最好的檢驗(yàn)就是在有可能產(chǎn)生缺陷之前檢驗(yàn)，這就是源頭檢驗(yàn)。源頭檢驗(yàn)的思想是在每個工序的每個員工都視下道工序?yàn)椤翱蛻簟?，確保為下一位“客戶”提供完美產(chǎn)品。源頭檢驗(yàn)可以利用被稱為防呆裝置的技術(shù)來進(jìn)行檢驗(yàn)和控制。42精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)四、不合格品的控制及其處置1、不合格品的拉制標(biāo)識。對發(fā)現(xiàn)的不合格品或不合格批量應(yīng)做明顯標(biāo)識，根據(jù)需要做好記錄。隔離。在制造業(yè)中，對發(fā)現(xiàn)的不合格品應(yīng)進(jìn)行隔離，以防止與合格品發(fā)生混用。43精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)評審。依據(jù)不合格的嚴(yán)重程度，由經(jīng)授權(quán)的部門或人員對不合格品進(jìn)行評審，以確定對不合格品的處置方式。處置。根據(jù)不合格評審所做的決定，對不合格品要立即采取相應(yīng)的處置措施。關(guān)于不合格品的性質(zhì)以及隨后所采取的措施，包括所需的批準(zhǔn)均應(yīng)加以記錄。44精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)2、不合格品的處置方式對不合格品（產(chǎn)品、原材料、零部件等）應(yīng)通過指定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評審。經(jīng)過評審，對不合格品可以做出如下處置：返工。可以通過再加工或其他措施使不合格品完全符合規(guī)定要求。如機(jī)軸直徑偏大，可以通過機(jī)械加工使其直徑符合公差范圍成為合格品，但返工后必須經(jīng)過檢驗(yàn)人員的復(fù)驗(yàn)確認(rèn)。45精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)返修。為使不合格產(chǎn)品滿足預(yù)期用途而對其采取的措施。應(yīng)注意返修可能會改變產(chǎn)品的某些部分，雖然能滿足預(yù)期的使用要求，但已不能稱為合格產(chǎn)品。原樣使用。不合格程度輕微，不需采取返修補(bǔ)救措施，仍能滿足預(yù)期使用要求、而被直接讓步接收回用。這種情況必須有嚴(yán)格的申請和審批制度，并得到用戶的同意。降級。改變不合格品的產(chǎn)品質(zhì)量等級，使其符合不同于原來的要求。46精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)五、檢驗(yàn)工作的績效考核對檢驗(yàn)工作的績效考核主要有檢驗(yàn)工作量、檢驗(yàn)準(zhǔn)確性和數(shù)據(jù)記錄的正確性、及時性和完整性方面的考核。檢驗(yàn)準(zhǔn)確性主要考慮錯檢率和漏檢率。一般采用檢驗(yàn)員相互復(fù)檢或由復(fù)核檢驗(yàn)員復(fù)檢的方法。準(zhǔn)確率=47精選課件ppt第四節(jié)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)錯檢率=漏檢率=式中：n——檢驗(yàn)產(chǎn)品數(shù)；d一一檢驗(yàn)員檢出不合格品數(shù)；b——復(fù)核時從合格品中檢出的不合格品數(shù)，即漏檢數(shù)；k——復(fù)核時從合格品中檢出的合格品數(shù)，即錯檢數(shù)。48精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)一、質(zhì)量改進(jìn)的概念及其作用1、概念質(zhì)量改進(jìn)就是通過采取各項(xiàng)有效措施，提高產(chǎn)品、體系或過程滿足質(zhì)量要求的能力，使質(zhì)量達(dá)到一個新的水平、新的高度。質(zhì)量改進(jìn)的重要性關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)部門的績效管理的優(yōu)勢，直接影響企業(yè)參與市場競爭的成敗。49精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)2、作用（1）質(zhì)量改進(jìn)是提高企業(yè)生產(chǎn)績效的根本途徑。

（2）質(zhì)量改進(jìn)可降低質(zhì)量成本。（3）質(zhì)量改進(jìn)可挖掘企業(yè)潛力。（4）質(zhì)量改進(jìn)為新產(chǎn)品開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

50精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)二、質(zhì)量改進(jìn)的目標(biāo)為達(dá)到質(zhì)量的目標(biāo)必須進(jìn)行持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)。質(zhì)量管理的過程其實(shí)質(zhì)就是質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的過程。要進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)，首先要明確目標(biāo)，才有奮斗的方向，才有前進(jìn)的動力。1、帕累托分析法——確定關(guān)鍵因素質(zhì)量改進(jìn)的性質(zhì)是創(chuàng)造性的，在確定目標(biāo)前，首先要分析質(zhì)量問題的關(guān)鍵因素。一般常用排列圖法篩選質(zhì)量問題的關(guān)鍵因素，然后，結(jié)合其他條件進(jìn)行綜合分析，確定質(zhì)量改進(jìn)目標(biāo)。51精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)（案例）下面介紹某工具廠用帕累托分析法選擇質(zhì)量改進(jìn)目標(biāo)的實(shí)例。該廠年度廢品損失金額為103萬美元，其中六個主要產(chǎn)品車間的廢品損失金額排列如圖6-14所示：從圖6一14中可知，鉆頭車間廢品損失金額占總損失的49.1％，是全廠廢品損失最大的一個車間，于是該廠決定以鉆頭車間作為質(zhì)量改進(jìn)的目標(biāo)單位。鉆頭車間生產(chǎn)五種產(chǎn)品，圖6一15是鉆頭車間主要產(chǎn)品廢品損失金額排列圖。由圖6-15可看出錐柄扭槽鉆頭廢品損失金額占到65.4%，應(yīng)先將減少鉆頭車間錐柄扭槽鉆頭的廢品損失作為質(zhì)量突破目標(biāo)。52精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)（案例）53精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)（案例）54精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)（案例）根據(jù)帕累托分析的某工具廠的廢品車間損失圖，我們可以建立質(zhì)量改進(jìn)目標(biāo)的年計劃及月計劃計算公式。質(zhì)量改進(jìn)的年計劃目標(biāo)計算公式為：式中：Y——預(yù)期的目標(biāo)值；B——基準(zhǔn)值或現(xiàn)在值；R——期望的年改善率；N——從基準(zhǔn)值開始的月份數(shù)目。

55精選課件ppt第五節(jié)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)（案例）如現(xiàn)在的品質(zhì)狀況B為6210PPM，年計劃改善率R為78%，則可計算出每月的改善目標(biāo)值YG。質(zhì)量改進(jìn)的月計劃目標(biāo)計算公式為：式中：YM——月計劃改善率；R一一期望的年改善率。從上式可以計算出月計劃