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七年級科學第二章4~7節(jié)復習課教案一、教學目標:(一)認知目標:1、細胞的基本結構和生理特點。2、多細胞生物的結構層次。3、生物的適應性和多樣性。(二)能力目標:1、通過復習顯微鏡的使用方法,使學生進一步鞏固動手能力。(三)情感目標;1、通過對食物中毒的講解,使學生確立注意食品安全的觀念,學會保護自己。二、教學重難點:1、細胞的結構、分裂、生產(chǎn)和分化。2、動物細胞和植物細胞的區(qū)別。3、多細胞生物的組成。4、保護生物的多樣性。5、顯微鏡的操作技能。難點:1、細胞分裂、生長、分化等生理活動。2、組織、器官、系統(tǒng)以及對微觀世界的認識。三、教學設計:(一)設計情境,引入復習:由一則關于溫州市近期發(fā)生了多起食物中毒事件的新聞引入,以圖文并茂的形式激發(fā)學生的學習興趣。師:請大家用一句話來總結這篇新聞的內(nèi)容。生:食物中毒是因為食用了不潔食物。師:是的,食物中毒是因為食用了不潔的食物造成的。我們在日常生活,要注意食品安全,謹防食物中毒事件的發(fā)生。那什么是食物中毒呢?讓我們一起來了解。教師提供一些有關于食物中毒的背景知識。1、食物中毒是指食入或誤服被細菌、細菌毒素、化學毒物污染食物后,導致機體出現(xiàn)的中毒反應,它具有在短時間內(nèi)同食者大批發(fā)病的特征。食物中毒分為細菌性及非細菌性食物中毒兩大類。2、食物中毒的最初癥狀是胃部不舒服、想吐,且愈來愈嚴重,經(jīng)過不久,就會開始嘔吐;此外,還有腹瀉、體溫增高及頭痛等癥狀。出現(xiàn)這些癥狀,最好馬上就醫(yī)。(二)利用情境,展開復習:師:食物中毒是因為我們食用了那些不干凈的食物引起的,我們在食用,即吃東西的時候,身體的哪些器官參與了這個活動呢?出示“人體的消化食物”動畫:人吃了漢堡包,漢堡包在嘴里被嚼碎,食物的碎塊隨著咽部肌肉的運動,食物被推進食道,食道又將食物推進到胃里,在胃里,食物初步消化,變成食靡,這些食靡進入小腸后,被小腸充分消化和吸收,最后食物的殘渣被大腸再次吸收了其中的水分之后,由肛門排泄出去。師:在食物被消化吸收的這個過程中,哪個部分是最主要的場所?生:小腸師:為什么呢?生:因為小腸內(nèi)有很多的消化液,在這里,食物被充分消化掉,所以說小腸是主要的消化場所;又因為小腸很長,小腸的內(nèi)表面有很多的皺褶,皺褶上又有小腸絨毛,大大增加了小腸的吸收面積,所以說小腸是主要的吸收場所。教師將消化管的器官從上到下排列起來。師:口、咽、食道等這些部分在生物的結構層次上有一個共同的名字,叫做什么?生:器官。師:這些器官按照一定的順序排列在一起,完成一項或多項生理活動,就構成了?生:系統(tǒng)。師:那圖上這些器官就構成了消化系統(tǒng),消化系統(tǒng)完成消化、吸收的功能。人體中除了消化系統(tǒng)外,還有哪些系統(tǒng)?生:除了消化系統(tǒng)外,人體內(nèi)還有呼吸系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng),運動系統(tǒng),神經(jīng)系統(tǒng),內(nèi)分泌系統(tǒng),泌尿系統(tǒng),生殖系統(tǒng)。師:器官構成了系統(tǒng),人體最大的器官是什么?生:皮膚。師:人體內(nèi)最大的器官-皮膚里有哪些組織?生:上皮組織,肌肉組織,結締組織,神經(jīng)組織。師:很好,表皮屬于上皮組織,立毛肌屬手肌肉組織,熱敏小體,冷敏小體屬于神經(jīng)組織,血管中流動的血液屬于結締組織。師:這些組織雖然形態(tài)各異,功能不同,但它們都是由什么構成的?生:細胞。師,那讓我們一起來總結一下,人體的結構層次有哪些呢?生命活動的基本單位是細胞,它是結構和功能的基本單位,形態(tài)、結構、功能相同的細胞聚集在一起,形成了組織,不同的組織又依據(jù)一定的方式組合在一起,形成具有一定功能的結構,即器官,不同的器官按照一定的順序排列起來,能完成一項或多項生理活動,就形成了系統(tǒng)。不同的系統(tǒng),相互聯(lián)系,協(xié)同工作,使生物體形成一個有機整體,適應環(huán)境,并能接受環(huán)境刺激,做出相應的反應,即構成了生物體。師:植物是不是也具有一樣的結構層次呢?生:與人比較,植物體沒有系統(tǒng)這個層次的結構。師:植物最高層次的結構是什么呢?生:器官。師:植物有哪些器官?生:根、莖、葉、花、果實、種子。師:我們經(jīng)常吃的蔬菜,水果都是植物的哪一部分?生:番茄、茄子、辣椒是果實,胡蘿卜是根,小青菜吃的是葉子和莖,大蒜是莖。師:植物的器官是不是也是由組織構成的,如果是,那植物的器官由哪些組織構成?我們以葉為例,分析植物的器官是由哪些組織構成?生:葉的上下表皮屬于保護組織,葉肉屬于營養(yǎng)組織,葉脈中有輸導組織和機械組織,在葉的基部還有分生組織。師:植物的組織是由什么構成?生:細胞。師:不管是動物,還是植物,生命活動的基本單位都是細胞。那動物細胞和植物細胞是不是一樣的?我們來觀察這兩幅細胞圖片。找出動物細胞和植物細胞不同的地方。生:動物細胞和植物細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核,但植物細胞還有細胞壁、葉綠體和大的液泡。師:體形龐大、結構復雜的多細胞生物,人如何由一個微小的受精卵發(fā)育而成的?生:細胞分裂,細胞生長,細胞分化。師:一個受精卵經(jīng)過分裂后,變成多個細胞,這些細胞吸收營養(yǎng)物質,不斷長大,長大中的細胞為了適應以后的工作,進行了分化。師:小游戲,大家來找茬,(通過游戲鞏固所學)師:食物中毒,主要是因為食用了不潔食物,那這些食物被什么給污染了呢?生:細菌,真菌,化學藥品,農(nóng)藥等等師:(出示布滿細菌的手的圖片)這就是我們的手,上面的亮點,就是細菌。但是我們現(xiàn)在怎么看也看不到呀?因為細菌非常的微小,我們要看到這些微小的生物,就要用到顯微鏡。請同學說出顯微鏡的結構名稱。生:顯微鏡的各部分結構名稱。師:我們在使用顯微鏡的時候,有時會遇到一些問題,同學們,看看這些問題你能解決嗎?生:1、A2、A師:(出示各種細菌的圖片)這是就我們在顯微鏡下看到各種細菌,它們有桿狀,球狀、螺旋狀,還有具有鞭毛的,可以在水中游動。除了細菌可以使食物發(fā)生變質外,還有霉菌,它們也會有使食物發(fā)生變質,如圖,這就是被霉菌感染的桔子和桃子。師:細菌,霉菌在我們周圍無處不在,我們怎樣避免食物被這些微生物感染,怎樣保存食物呢?生:干藏法,冷藏法,真空保存法,加熱法。師:除了學會保存食物外,我們還要在哪些
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