人美版美術(shù)一年級(jí)上冊(cè)《神氣的小廚師》表格教案

課題神氣的小廚師課時(shí)二課時(shí)課型繪畫課

教學(xué)模式情景式教具及輔助手段有關(guān)材料及資料

機(jī)關(guān)小學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)時(shí)間執(zhí)筆教師

1.了解美食文化，培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)、珍惜食物的良好生活習(xí)慣和熱愛家

維鄉(xiāng)、熱愛中華傳統(tǒng)文化的思想情感。

2,感受食品藝術(shù)之美，學(xué)習(xí)欣賞食品的方法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)。

目3.感受各種材料特性，進(jìn)人“小廚師”的角色，探討巧妙運(yùn)用各種材料把

自己喜愛的食物表現(xiàn)出來。

標(biāo)

重了解美食的特點(diǎn)；掌握多種設(shè)計(jì)制作方法的同時(shí)，感受活動(dòng)的樂趣

，占、、\

難拓寬學(xué)生想像空間，大膽地想像和表現(xiàn)。

八占、、

課在本課之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)過撕紙和捏橡皮泥的技能。本課在此基礎(chǔ)上

-XZ-.

刖應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新。本課貼近學(xué)生生活，又有直觀的食物模具、范樣

反的提示，能夠啟發(fā)學(xué)生記憶，容易產(chǎn)生想像。

思

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

一、導(dǎo)入新課學(xué)生猜測(cè)。

教1、教師出示一個(gè)蘋果學(xué)生觀察，并回答問題。

提問:一“同學(xué)們，這個(gè)蘋果你們學(xué)生回答

學(xué)猜猜我要做什么？”

2、教師將蘋果切好擺放在盤中，

過淋人色拉醬

提問：“你們想不想吃啊？”

程3、—“我這兒還為大家準(zhǔn)備了許

多美食，

你們想不想看？”

教教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

二、教師講解演示課件使用方法學(xué)生分組由組長(zhǎng)操作電腦欣賞課

一“請(qǐng)各組組長(zhǎng)組織同學(xué)用鼠標(biāo)選擇件。

點(diǎn)擊蘋果按鈕和魚形按鈕欣賞中國(guó)小組討論。

學(xué)美食或外國(guó)美食，然后點(diǎn)擊按鈕回到學(xué)生思考并回答問題。

桌面。

2、提出欣賞要求：

過一欣賞時(shí)請(qǐng)你思考兩個(gè)問題

你最喜歡的食物是什么？

你為什么喜歡？

看后小組討論

程

3、總結(jié)歸納：食物顏色、

形狀、擺放

板書：顏色、形狀、擺放

對(duì)合作好和回答問題的小組予以獎(jiǎng)個(gè)小組展示自己的作品，進(jìn)行

勵(lì)“神氣的小廚師”表演

4、各小組根據(jù)多種美食主題命名選

擇其中一項(xiàng)進(jìn)行構(gòu)思設(shè)計(jì)各組員自

由選擇某一類進(jìn)行創(chuàng)作在制作過程中，讓學(xué)生自己選

擇學(xué)習(xí)的內(nèi)容，小組合作完成一桌

5、明確自己的創(chuàng)作主題后自由討論：特色菜。有利于提高學(xué)生的人際交

(1)本組要制作什么食品往能力，培養(yǎng)學(xué)生一種互相幫助，

(2)如何分工合作互相學(xué)習(xí)的能力。

(3)用什么材料

小組長(zhǎng)匯報(bào)討論結(jié)果

第二課時(shí)

引導(dǎo)學(xué)生去展示自己的作品并說出學(xué)生有序的去準(zhǔn)備自己的作品

自己的設(shè)計(jì)意圖怎樣講給大家聽可以讓同學(xué)們明白

自己的設(shè)計(jì)意圖。

教教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

三、展示表演自評(píng)互評(píng)

1、請(qǐng)小組長(zhǎng)介紹自己小組的特色食

思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，

學(xué)品。學(xué)到了什么？

2、針對(duì)各小組的“食品”的情況進(jìn)

行自評(píng)互評(píng)。

過評(píng)價(jià)引導(dǎo)：形似、色美、食物的拼盤

的擺

四、總結(jié)課后延伸

思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，

程

學(xué)到了什么？了解了哪些內(nèi)容？學(xué)

到了哪些知識(shí)技能？

課

程本地區(qū)有什么特色食品嗎？有什么相關(guān)的故事傳說？

拓未來的人