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食堂食品安全工作計(jì)劃(通用6篇)以下是小編為大家整理的食堂食品安全工作計(jì)劃(通用6篇),僅供(4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平2、討論法二、召開食堂全體工作會(huì)議，組織員工學(xué)習(xí)我國的《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)食堂各種衛(wèi)生、實(shí)施方案?；顒?dòng)時(shí)間安排在(十月x日至十一月x日)。《安全月》活8、雙周五中午1:30為食堂例會(huì)時(shí)間，主要組織總結(jié)近段工作，(勤工辦)設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的調(diào)查處理工作；教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購，與供方(某某琳琚超市)建立長(zhǎng)期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周種名稱和數(shù)量，報(bào)校長(zhǎng)審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買；發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某

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