學(xué)做麥糊燒課件_第1頁
學(xué)做麥糊燒課件_第2頁
學(xué)做麥糊燒課件_第3頁
學(xué)做麥糊燒課件_第4頁
學(xué)做麥糊燒課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩12頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

任務(wù)三

學(xué)做麥糊燒年級：三年級學(xué)科：小學(xué)勞動（浙教版）一、情境導(dǎo)入

麥糊燒也叫煎餅，味美可口，營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的食品，麥糊燒做法簡單，只需要一碗面糊、一把蔥花，在平底鍋中一煎、一翻，便可以做成清香四溢的美食。二、勞動需求

除了面粉、蔥花，還可以在面糊里加入各種食材，如雞蛋液，南瓜絲等。煎好的麥糊燒還可以鋪上餡料卷起來吃。怎樣搭配才能讓麥糊燒既可口又有營養(yǎng)呢？三、勞動加油站調(diào)制面糊前，先要準備食材。1.切蔥花。2.刨南瓜絲。四、勞動實踐?設(shè)計1.食材準備。面粉200克、小蔥一把、南瓜適量、雞蛋一個、豆瓣醬、食鹽、紅糖。2.設(shè)計思路。咸香麥糊燒：一碗面糊中加入雞蛋和南瓜絲，均衡營養(yǎng)；再加入少量豆瓣醬，提升口感。香甜麥糊燒：爺爺奶奶好甜口，所以另一碗面糊里只加紅糖。老人牙口不好，所以面糊里多加水，拌得稀一些，煎出的麥糊燒更軟糯。結(jié)合家人的喜好，設(shè)計營養(yǎng)均衡的麥糊燒?；刍凼沁@樣設(shè)計早餐的：五、勞動實踐?實施確定了麥糊燒的制作方案，就動手來做一做麥糊燒吧！1.準備好制作麥糊燒的食材并初步加工。2.開始制作。六、勞動創(chuàng)意坊

可以根據(jù)家人的喜好，在面糊里加入火腿粒、玉米粒、蝦皮、胡蘿卜絲等；也可以炒制不同的餡料裹進麥糊燒。靈活選擇食材，巧妙設(shè)計形狀，可以制作出各種創(chuàng)意的麥糊燒。七、勞動評價八、勞動反思

在制作麥糊燒的過程中，你碰到了哪些困難?是怎么解決的？九、勞動拓展

在漫長的歲月中，勤勞智慧的勞動人民創(chuàng)造出了無數(shù)的美食。中國各地的風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，你認識下列圖片中展示的美食嗎？

這些傳統(tǒng)美食的口味各有千秋，了解一下它們的做法，然后自己動手試一試吧！十、勞動分享

在學(xué)做早餐的過程中，發(fā)生過哪些有趣的事情？在日常生活中如何實現(xiàn)自理自立？和大家一起分享吧！十一、課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了學(xué)做麥糊燒，掌握了麥糊燒的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論