活動8無土栽培智慧多（課件）四年級勞動北師大版

無土栽培智慧多1.無土栽培無土栽培，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株，植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制，且可隨時調(diào)節(jié)。在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應(yīng)，便可進行。2.無土栽培優(yōu)點

1、無土栽培能實現(xiàn)作物早熟、高產(chǎn)。如無土栽培番茄可提早成熟7～10天，產(chǎn)量可提高0.5～1.0倍

2、無土栽培能生產(chǎn)清潔衛(wèi)生無公害的產(chǎn)品。由于無土栽培不施用人糞尿、廄肥等農(nóng)家肥料，加之病蟲害相對較少，又不大量施用農(nóng)藥，不噴灑除草劑，因此，其產(chǎn)品減少了肥料、寄生蟲、農(nóng)藥以及病菌污染，清潔衛(wèi)生無公害。

3、無土栽培能避免污染。城市近郊和工礦區(qū)的蔬菜生產(chǎn)，由于受到廢水、廢氣、廢渣和城市垃圾的污染，品質(zhì)下降，有礙人們的身體健康。應(yīng)用無土栽培技術(shù)生產(chǎn)蔬菜則可避免上述污染。

4、無土栽培具有省工、省力的優(yōu)點。無土栽培不需要進行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不噴灑除草劑和少施或不施農(nóng)藥等防治病蟲草害，田間管理工作也大大減少，營養(yǎng)液供應(yīng)又是機械化或自動控制，大大改善了勞動條件，節(jié)省勞力50%以上，且勞動強度低。

5、無土栽培能省水、省肥。由于無土栽培是在人工控制條件下，通過營養(yǎng)液的科學(xué)管理來確保水分和養(yǎng)分的供應(yīng)，因而大大減少了傳統(tǒng)土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸騰，因此，無土栽培比傳統(tǒng)土壤栽培節(jié)省水肥50～70%，是一項很好的農(nóng)業(yè)“節(jié)水工程”。

6、無土栽培能避免土壤連作障害。采用蒸汽進行大面積的土壤消毒，又要耗費大量能源，使生產(chǎn)成本提高。而無土栽培能避免上述土壤連作障害的發(fā)生，故無土栽培是解決設(shè)施內(nèi)土壤連作障害的有效途徑。

7、無土栽培能充分利用空間。生菜、草莓、小蘿卜、菜心、芥藍(lán)、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空間進行多層多茬次高效栽培，從而提高土地利用率。

8、無土栽培能充分利用土地。由于無土栽培不受地區(qū)、地平的限制，可以在樓頂、陽臺、屋面、走廊、墻壁上應(yīng)用。

9、無土栽培有利于實現(xiàn)蔬菜栽培的現(xiàn)代化。由于無土栽培簡化了栽培程序，便于栽培設(shè)施、操作管理，向自動化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。

3.無土栽培類型水培栽培水培栽培（水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不用基質(zhì)的栽培方法。）：主要技術(shù)特點是采用營養(yǎng)液代替土壤進行植物培植。水培是指植物根系生長的環(huán)境中沒有基質(zhì)固定根系，根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中，作為蔬菜生長的載體。基質(zhì)栽培基質(zhì)栽培：基質(zhì)栽培是用固體基質(zhì)（介質(zhì)）固定植物根系，并通過基質(zhì)吸收營養(yǎng)液和氧的一種無土栽培方式?；|(zhì)種類很多，常用的無機基質(zhì)有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等；有機基質(zhì)有泥炭、稻殼炭、樹皮等。基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。氣霧式栽培氣霧式栽培：又稱氣增或霧氣培。它是將營養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上，根系懸掛于容器的空間內(nèi)部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距離鉆孔，于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間，供液管道在三角形空間內(nèi)通過，向懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2－3分鐘噴霧幾秒鐘，營養(yǎng)液循環(huán)利用，同時保證作物根系有充足的氧氣。4.注意事項水質(zhì)要求：無土栽培對水質(zhì)的要求非常嚴(yán)格，純凈水屬于脫鹽水，含鹽量低，是水培植物適宜的用水。除此之外，純凈水的透明度好，并且沒有污染，是最理想的水培植物用水。營養(yǎng)液的配置：營養(yǎng)液在無土栽培中是非常重要的部分，配制營養(yǎng)液時要考慮化學(xué)試劑的純度和成本?；|(zhì)種類選擇：無土栽培基質(zhì)種類有很多種，基質(zhì)來源