T-HTCMA 056-2022 河南道地藥材 艾栽培技術(shù)規(guī)程

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/HTCMA056－2022河南道地藥材艾栽培技術(shù)規(guī)程2022-11-01發(fā)布2023-01-01實(shí)施河南省中藥材協(xié)會發(fā)布 I II 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語與定義 14歷史沿革 25產(chǎn)區(qū)要求 26選地、整地 27育苗移栽 3 49病蟲害防治 4 511包裝、貯藏和運(yùn)輸 I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、民政部的《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》、河南省中藥材協(xié)會的《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》及其它團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理的規(guī)定起草。本文件的全部技術(shù)內(nèi)容為推薦性。本文件由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心、南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本文件由河南省中藥材協(xié)會、河南省農(nóng)學(xué)會中藥材專業(yè)委員會歸口。本文件由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心、南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院起草。本文件起草人員：梁慧珍、許蘭杰、余行簡、余永亮、陳培育、董薇、曹永濤、李磊、魯?shù)さ?、安素妨、張收良、楊紅旗、楊青、譚政委、李春明。本文件知識產(chǎn)權(quán)屬于河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心和南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，負(fù)責(zé)解釋并組織實(shí)施。艾（ArtemisiaargyiLévl.etVant）是菊科蒿屬多年生草本植物，藥食同源應(yīng)用歷史悠久。艾葉為植物艾的干燥葉，含有豐富的揮發(fā)油類、多糖類、黃酮類、微量元素等多種活性成分，具有溫經(jīng)止血，散寒止痛，外用去濕止癢等功效?，F(xiàn)代研究表明，艾具有抗菌、抗炎、抗癌及免疫調(diào)節(jié)等作用。近年來，隨著我國振興中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)劃綱要的實(shí)施和人們對綠色醫(yī)療、中醫(yī)養(yǎng)生保健需求的不斷增強(qiáng)，艾及其制品在保健養(yǎng)生、美容護(hù)膚、動物飼料等方面的獨(dú)特作用得到了社會各界的廣泛認(rèn)同，國內(nèi)外市場對艾產(chǎn)品的需求日益增加。艾適應(yīng)能力強(qiáng)，分布于我國大部分地區(qū)；蒙古、朝鮮、蘇聯(lián)（遠(yuǎn)東地區(qū)）、日本也有栽培。就種植面積和生產(chǎn)量而言，我國艾種植主要集中在河南的南陽和湖北的蘄春，并且兩地均有規(guī)?；姆N植、加工和銷售，逐步形成當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。本文件適用于河南艾栽培。1艾栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了艾栽培技術(shù)規(guī)程的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語與定義、歷史沿革、產(chǎn)區(qū)要求、選地與整地、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治、采收、包裝、貯藏和運(yùn)輸。本文件所列生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范適用于河南艾栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件所包含的條款，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范《中華人民共和國藥典》一部3術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1道地藥材道地藥材是優(yōu)質(zhì)藥材的專用名詞，是指歷史悠久、品種優(yōu)良、產(chǎn)量較大、加工炮制規(guī)范、療效突出，帶有明顯地域特點(diǎn)的中藥材。3.2艾艾為菊科（Compositae）蒿屬（Artemisia）植物。3.3分根把植株根部長出的小分枝從與母株相連處分割下來，另行栽植而成獨(dú)立新株。23.4扦插剪取植株的莖段等插入土中，生根后另行栽種成為獨(dú)立的新植株。3.5連作連續(xù)在同一土壤上栽培同種作物或近緣作物三年以上。4歷史沿革艾始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“（白蒿）到處都有，以水生蔞蒿最好，辛香而美”。《名醫(yī)別錄》曰“一名冰臺，一名醫(yī)草。生田野。三月采，暴干作煎，勿令見風(fēng)”。艾主產(chǎn)于河南、湖北、湖南、安徽、山東、河北等省。河南的“湯陰北艾”、“南陽艾”以質(zhì)優(yōu)而聞名。湯陰北艾是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是中國四大名艾之首。2016年元月，“九頭仙艾”正式遞交國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)行區(qū)域艾灸品牌保護(hù)，成為國家艾領(lǐng)域國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品北艾即現(xiàn)在的“九頭仙艾”。2021年6月，“南陽艾”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊。5產(chǎn)區(qū)要求5.1環(huán)境要求距離廠礦企業(yè)、居民生活區(qū)1500m以上，遠(yuǎn)離各種污染源。降水量大、地下水位高、土質(zhì)過分黏重的地區(qū)不太適宜種植，忌連作。5.2空氣質(zhì)量應(yīng)符合環(huán)境空氣質(zhì)量GB3095二級標(biāo)準(zhǔn)。5.3土壤質(zhì)量應(yīng)符合土壤環(huán)境質(zhì)量GB15618二級標(biāo)準(zhǔn)。5.4灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量GB5084標(biāo)準(zhǔn)。6選地、整地3艾對土壤要求不嚴(yán)，但以陽光充足、排灌方便、疏松肥沃的中性壤土及砂質(zhì)壤土為宜，積水地、黏土地、鹽堿地、隱蔽地不宜栽培；荒山、丘陵、路旁等中性壤土及砂質(zhì)壤土的空地亦可以種植。忌多年連作，前茬忌菊科作物，以豆類、禾谷類為佳。6.2施肥整地前茬作物收獲后立即耕翻，深25cm～35cm，深淺一致，耙耱整齊，達(dá)到土壤細(xì)、松、軟、平的要求。結(jié)合整地，施入基肥，基肥以有機(jī)肥為主，施用腐熟的有機(jī)肥2500kg～3000kg/667m2或者45%7育苗移栽7.1種苗圃選擇生長勢好、整齊一致的田塊，需要清除雜株、病株、弱株等；也可以從大田挑選生長勢強(qiáng)、抗病、高產(chǎn)單株，待地上部分收割后，統(tǒng)一移栽至種苗圃。7.2種苗圃施肥適當(dāng)追施商用有機(jī)肥35kg～50kg/667m2。7.2分根繁殖選擇生長旺盛、性狀整齊一致的田塊，每次收割地上部分前，清除雜株、病株、雜草；待最后一次收割后，將根莖集中一起覆土保暖越冬。翌年2－3月份扒開土層，用3kg～5kg/667m2的尿素澆水提苗；3－4月份，當(dāng)苗高20cm～30cm時，將根系全株挖出，切除老根，將幼苗分株并剔除弱苗、病苗、雜苗。按照行株距35cm～40cm×10～15cm，栽植深度5cm～7cm栽植，栽植后要澆透水，土蓋實(shí)。7.3扦插繁殖扦插法可以保持母本原有的特征特性，并且新生根系健壯，抗病，產(chǎn)量高，但因費(fèi)工費(fèi)時，生產(chǎn)上應(yīng)用較少。每年的春秋季，可以選擇生長健壯、無病蟲害的枝條作為母條，剪成10cm～15cm小段，用適量NAA和多菌靈進(jìn)行浸根（枝條下端），促進(jìn)生根并達(dá)到消毒的作用；按行距20cm～25cm、株距5cm～7cm插入苗床，插入深度3cm～5cm，壓實(shí)后澆足水，15d～20d可生根發(fā)芽；當(dāng)扦插枝條根系生長良好，苗高20cm～30cm時即可移栽。7.4根莖繁殖4根莖繁殖的適栽期較長，11月份以后至次年艾發(fā)芽前均可以進(jìn)行，將地下莖挖起后，選擇健壯無病蟲害的根狀莖，將根狀莖切割成5cm～10cm長小段，待傷口干結(jié)后，用800～1000倍液的多菌靈浸泡15min～20min；按行株距35cm～40cm×10～15cm、深度10cm～15cm平放于溝內(nèi)或開溝撒入溝內(nèi)，人工或旋耕機(jī)掩埋，并適當(dāng)鎮(zhèn)壓后及時澆水；畝用量200kg～250kg。7.4大田移栽在4月下旬至5月上旬，按穴距30cm、行距40cm，開10cm深的穴，每穴栽1株。栽后覆土壓實(shí)，并及時澆水。扦插苗也要在6月下旬前栽完。8田間管理幼苗成活后要及時中耕除草，一般要中耕三次。第一在定植后15d～20d，第二次在6月中下旬，使土壤表層疏松，有利于根部下扎，起“蹲苗”作用。第三次在8月下旬，中耕時要在根部培土，保護(hù)植株防倒伏。及時清除雜草，防止出現(xiàn)草荒。8.2追肥一年可收割3茬，為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的艾葉，在施足基肥的基礎(chǔ)上，適當(dāng)進(jìn)行追肥。首次追肥為移栽苗成活后5d～7d，在雨天追施5kg～10kg/667m2尿素或尿素埋入土中后澆水。第二次為苗高50cm~60cm，在陰雨天撒施10kg～15kg/667m2的45%硫酸鉀三元復(fù)合肥或追肥后澆水。以后每次收割艾葉后，陰雨天及時撒施20kg～30kg/667m2的45%硫酸鉀三元復(fù)合肥或追肥后澆水。8.3排水灌溉夏季遇到雨季容易產(chǎn)生澇害，需要及時排水，避免田間積水。整個生長季節(jié)遇到連續(xù)干旱無雨，需要及時進(jìn)行澆水，但盡量避免收獲后立即澆水。8.4平茬每次收割后，盡量將地上部分遺留的老莖滅掉，使地下根莖萌發(fā)出新的艾苗，新生艾苗生長勢強(qiáng)、生活力旺盛，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)較佳。8.5冬季疏苗新栽田塊當(dāng)年不需要冬季疏苗；超過2年，根據(jù)田間艾密度，及時進(jìn)行冬季種苗疏苗。9病蟲害防治5預(yù)防為主，綜合防治。通過培育壯苗、科學(xué)施肥、加強(qiáng)田間管理等措施，綜合利用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，將有害生物控制在允許范圍內(nèi)。藥劑防治根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律使用低毒、殘留量低的農(nóng)藥，符合GB/T8321標(biāo)準(zhǔn)要求，沒有標(biāo)明農(nóng)藥安全間隔期的品種，收獲前30d～40d停止使用，執(zhí)行其中殘留量最大的有效成分的安全間隔區(qū)。9.2主要病害艾病害主要有白粉病、銹病、斑枯病等?？捎?0%甲基托布津800倍液與5%已唑醇800～1000倍混合液噴施，一般宜在發(fā)病初期用藥，全田噴霧1～2次，間隔時間為15d～20d。9.3蟲害艾蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等。農(nóng)業(yè)防治：入冬前深翻土壤，殺滅蟲卵，防止蟲卵在土壤中越冬減少害蟲基數(shù)。化學(xué)防治：70%吡蟲啉2000倍液，或2.5%氯氟氰菊酯乳油2000倍液在艾生長期進(jìn)行噴施。10.1采收時間年可采收3茬，第1茬收獲期為5月中下旬至6月上旬，第二茬為7月中下旬，第三茬為下霜前。收割需選擇上午露水干后的晴天進(jìn)行；夏季收割應(yīng)在其開花前，否則影響產(chǎn)量和品質(zhì)。10.2采收方法機(jī)械采收。收獲后及時將莖