生鮮超市店長(zhǎng)的財(cái)務(wù)課(非常經(jīng)典)

1、超市經(jīng)理財(cái)務(wù)課，2020年6月26日，請(qǐng)配合：請(qǐng)將手機(jī)調(diào)至振動(dòng)位置或關(guān)機(jī)；請(qǐng)不要隨意走動(dòng)。如果你必須離開，請(qǐng)?jiān)谡n間休息一下；積極思考，主動(dòng)參與；你是學(xué)習(xí)的主人；專注于應(yīng)用。學(xué)到的是知識(shí)，應(yīng)用的是智慧。1、商場(chǎng)經(jīng)理與企業(yè)的關(guān)系；2.商店經(jīng)理需要知道什么樣的財(cái)務(wù)知識(shí)？你了解財(cái)務(wù)部的職責(zé)嗎？為什么要學(xué)習(xí)金融知識(shí)？)同樣的事情，從商業(yè)和金融的角度來(lái)看，會(huì)有不同的看法。通過(guò)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí)，學(xué)會(huì)從企業(yè)的綜合角度考慮和解決問(wèn)題。3.解釋商店經(jīng)理所需的財(cái)務(wù)知識(shí)：a .解釋主要的財(cái)務(wù)術(shù)語(yǔ)(銷售包括稅、銷售不包括稅、增值稅、毛利、毛利率、其他業(yè)務(wù)收入、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)等)。)；費(fèi)用報(bào)銷；三、新開門店的投資回報(bào)、回收期、盈虧

2、平衡點(diǎn)和盈利模式；如何解釋這三份財(cái)務(wù)報(bào)表？4.學(xué)習(xí)和運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)：a .如何解讀永輝超市一體化報(bào)表？如何通過(guò)報(bào)告分析門店的經(jīng)營(yíng)狀況？如何運(yùn)用財(cái)務(wù)智慧提高商店績(jī)效？c、沙盤鉆的綜合報(bào)告(通過(guò)演練，基本了解綜合主表的制作方法和口徑)；3、財(cái)務(wù)信息集成、會(huì)計(jì)集成、財(cái)務(wù)流程集成、賬務(wù)結(jié)算集成、預(yù)算控制集成、資金控制集成；4、什么是綜合報(bào)告？綜合報(bào)告的本質(zhì)損益表(從管理的角度)，學(xué)習(xí)和使用財(cái)務(wù)知識(shí)-如何解釋綜合報(bào)告？通用數(shù)據(jù)平臺(tái)store finance，為股東提供：良好的企業(yè)發(fā)展前景、持續(xù)穩(wěn)定的投資回報(bào)、長(zhǎng)期快速的企業(yè)成長(zhǎng)、改善的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、增加的投資者信心和股價(jià)，1。商店經(jīng)理與企業(yè)的關(guān)系，商店經(jīng)理的職

3、責(zé)，公司標(biāo)志，你知道財(cái)務(wù)部的職責(zé)嗎？財(cái)務(wù)部門在公司管理中的地位：財(cái)務(wù)組織結(jié)構(gòu)、基本財(cái)務(wù)知識(shí)、會(huì)計(jì)知識(shí)、稅務(wù)知識(shí)、預(yù)算知識(shí)、投資知識(shí)、三大財(cái)務(wù)報(bào)表的解釋、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表、商場(chǎng)財(cái)務(wù)整合報(bào)表的管理解釋和分析、報(bào)表操作、學(xué)習(xí)和運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)來(lái)提高商場(chǎng)績(jī)效。在零售業(yè)工作時(shí)，你需要什么樣的金融知識(shí)來(lái)幫助你？7、管理層公司管理，資產(chǎn)、商品及所有設(shè)備狀況良好，價(jià)格干凈、完整。傾聽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)客戶需求的調(diào)查，對(duì)商品進(jìn)行最佳分類和安排，提供最佳條件以應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，檢查促銷活動(dòng)并與談判人員、人力資源溝通，了解員工培訓(xùn)和交流的主動(dòng)性以及創(chuàng)造性團(tuán)隊(duì)管理，a你了解財(cái)務(wù)部嗎？財(cái)務(wù)部在公司管理中的定位，著眼

4、于商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的需要，著眼于公司價(jià)值的提高，以及持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程。你知道財(cái)務(wù)部嗎？-財(cái)務(wù)部的職能。你了解財(cái)務(wù)部嗎？-財(cái)務(wù)部職能，永輝組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)報(bào)告，10，總裁辦公室，食品采購(gòu)部，生鮮食品采購(gòu)部，服裝采購(gòu)部，區(qū)域物流總部，防損部，招商部，區(qū)域總經(jīng)理。信息部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、信息部、財(cái)務(wù)部、人力資源中心、信息中心、財(cái)務(wù)中心、區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心、運(yùn)營(yíng)支持中心、食品部、服裝部、加工采購(gòu)部、行政部、行政中心、發(fā)展部、公共事務(wù)部、區(qū)域管理部、生鮮R&D部公司結(jié)構(gòu)中的財(cái)務(wù)部門，例如股票交易：計(jì)算每股凈資產(chǎn)、每股收益、市盈率、閱讀年報(bào)等。錢是存在銀行里還是去買基金？哪個(gè)投資回報(bào)率更高？記錄是多少年商店經(jīng)理需要知

5、道什么樣的財(cái)務(wù)知識(shí)？b基本的財(cái)務(wù)知識(shí)，兩種不同的商業(yè)理念：商業(yè)視角：關(guān)注大銷售并積極贏得市場(chǎng)，其次考慮毛利、成本和庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)，再次考慮過(guò)程、控制和財(cái)務(wù)合法性等因素。從財(cái)務(wù)角度來(lái)看，它側(cè)重于管理、節(jié)約成本和增加毛利，但缺乏如何實(shí)現(xiàn)大銷售和增加市場(chǎng)份額。同樣的事情，商業(yè)和金融從同一個(gè)角度看待問(wèn)題嗎？如何補(bǔ)充或整合？為什么商人學(xué)習(xí)金融？財(cái)務(wù)人員也應(yīng)該學(xué)習(xí)商業(yè)嗎？案例1:現(xiàn)在采購(gòu)部要用5萬(wàn)現(xiàn)金購(gòu)買一批待售商品。當(dāng)判斷這個(gè)問(wèn)題時(shí)，業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門會(huì)從不同的角度產(chǎn)生兩種不同的想法：業(yè)務(wù)角度：什么是銷售？毛利是多少？我們可以考慮會(huì)計(jì)問(wèn)題、存貨問(wèn)題和資金價(jià)值嗎？金融觀點(diǎn)：資本有風(fēng)險(xiǎn)嗎？將始終關(guān)注應(yīng)付賬款是否

6、為負(fù)數(shù)(表示付款后的未來(lái)商品)。根據(jù)目前的日銷售量，消化這批存貨需要多長(zhǎng)時(shí)間？銷售額和毛利率達(dá)到了多少？資金價(jià)值？回報(bào)和交換風(fēng)險(xiǎn)？現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)部門將接管一筆月消費(fèi)約50萬(wàn)元、會(huì)計(jì)期為一個(gè)月的大額團(tuán)購(gòu)。業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部在判斷這個(gè)問(wèn)題時(shí)會(huì)從不同的角度考慮。毛利是多少？那么我們可以考慮會(huì)計(jì)問(wèn)題、發(fā)票問(wèn)題、應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和現(xiàn)金流問(wèn)題？財(cái)務(wù)觀點(diǎn)：應(yīng)收賬款有風(fēng)險(xiǎn)嗎？將始終關(guān)注應(yīng)付賬款是否為負(fù)數(shù)(表示付款后的未來(lái)商品)。根據(jù)目前的日銷售量，消化這批存貨需要多長(zhǎng)時(shí)間？銷售額和毛利率達(dá)到了多少？資金價(jià)值？回報(bào)和交換風(fēng)險(xiǎn)？相互學(xué)習(xí)，整合非財(cái)務(wù)干部，學(xué)習(xí)一些財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，有助于他們自己的工作，相反，他們可以更好地理解

7、財(cái)務(wù)的責(zé)任，溝通更順暢；對(duì)財(cái)務(wù)干部來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)一些商業(yè)知識(shí)(采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)和管理)也很有幫助。他們能理解業(yè)務(wù)部門的工作，溝通更順暢。沒有經(jīng)營(yíng)就沒有管理。在創(chuàng)業(yè)的早期，它通常是先經(jīng)營(yíng)，然后管理或管理緩慢；然而，隨著企業(yè)的增加，管理的作用變得越來(lái)越重要。當(dāng)考慮問(wèn)題時(shí)，我們應(yīng)該同時(shí)考慮管理和管理！從財(cái)務(wù)角度、業(yè)務(wù)角度和支付方式來(lái)看，采用進(jìn)口和銷售稅抵扣。計(jì)算公式應(yīng)交增值稅=銷項(xiàng)稅-進(jìn)項(xiàng)稅銷項(xiàng)稅=(銷售價(jià)格/1稅率)稅率進(jìn)項(xiàng)稅=(購(gòu)買價(jià)格/1稅率)稅率制造商、經(jīng)銷商、零售商、客戶、不含稅銷售？什么是增值稅？增值稅是對(duì)銷售貨物或者提供加工、修理、更換服務(wù)以及進(jìn)口貨物的單位和個(gè)人實(shí)現(xiàn)的增值額征收的流轉(zhuǎn)稅。3。對(duì)

8、零售業(yè)主要財(cái)務(wù)術(shù)語(yǔ)的解釋、提示：增值稅是一種由最終消費(fèi)者實(shí)際承擔(dān)的稅收；我們不是增值稅的負(fù)擔(dān)，我們只是為稅務(wù)局向消費(fèi)者收取它。當(dāng)我們從顧客那里獲得收入時(shí)，我們需要把它分成商店收入和稅收。當(dāng)我們向供應(yīng)商付款時(shí)，付款總額也包括增值稅，進(jìn)項(xiàng)扣除的稅率主要包括：1、17%、13%、0%商品(17%的稅率適用于大多數(shù)商品的銷售。13%的稅率主要包括：糧食、水、天然氣、食用植物油、書籍、雜志、飼料和農(nóng)產(chǎn)品，如新鮮食品和超市經(jīng)營(yíng)的書籍。0%稅率商品：計(jì)劃生育用品等。)；2.3%稅率為小型納稅人企業(yè)購(gòu)買商品的進(jìn)項(xiàng)稅；小規(guī)模納稅人和普通納稅人有什么區(qū)別？2010年，新規(guī)定一般納稅人年增值稅銷售額(包括出口銷售額

9、和免稅銷售額，以下簡(jiǎn)稱年應(yīng)稅銷售額)達(dá)到或超過(guò)以下標(biāo)準(zhǔn)：工業(yè)企業(yè)年應(yīng)稅銷售額50萬(wàn)元以上；商業(yè)企業(yè)年應(yīng)稅銷售額在80萬(wàn)元以上。)目前：我們公司是普通納稅人，供應(yīng)商只選擇與普通納稅人合作。另外，請(qǐng)注意幾個(gè)情況：1。農(nóng)產(chǎn)品一次收購(gòu)可隨收購(gòu)扣除13%；2.運(yùn)費(fèi)可以用普通運(yùn)輸發(fā)票扣除7%；3.水費(fèi)可扣除6%；4.電費(fèi)可扣除17%；5.辦公用品可扣除17%；6、空調(diào)油耗、汽油等。可扣除17%；7.其他消耗品，如廣告消耗品和低值易耗品，可扣除17%。8.增加：自2009年起，固定資產(chǎn)增值稅專用發(fā)票可抵扣17%。因此，請(qǐng)注意盡可能為上述業(yè)務(wù)收取增值稅票證，以節(jié)省成本。增值稅是一種附加稅，它不影響毛利率，但不

10、影響進(jìn)價(jià)和賣價(jià)。為了正確計(jì)算毛利率，我們只需要根據(jù)貨物的屬性將其轉(zhuǎn)換為進(jìn)價(jià)和銷價(jià)，不含稅。下列業(yè)務(wù)的進(jìn)項(xiàng)稅不能抵扣：以建筑物或構(gòu)筑物為載體的附屬設(shè)備及配套設(shè)施，如裝飾瓷磚、防火門等；中央空調(diào)；對(duì)于非應(yīng)稅項(xiàng)目，如：購(gòu)買直接消費(fèi)商品，如超市購(gòu)買衛(wèi)生紙用于發(fā)放員工福利；食堂廚房設(shè)備。不能扣除的項(xiàng)目即使收到增值稅票證也不能扣除。如果您不知道項(xiàng)目需要什么發(fā)票，請(qǐng)隨時(shí)咨詢您的財(cái)務(wù)部門。讓我們一起努力節(jié)約商店的運(yùn)營(yíng)成本！毛利潤(rùn)毛利潤(rùn)是商品實(shí)現(xiàn)的免稅收入與其免稅成本之間的差額，因?yàn)樵鲋刀惻c價(jià)格和稅收是分開的，所以特別強(qiáng)調(diào)免稅收入。毛利率=(不含稅銷售價(jià)格-不含稅購(gòu)買價(jià)格)不含稅銷售價(jià)格100%=不含稅銷售價(jià)格

11、(1個(gè)稅率)不含稅購(gòu)買價(jià)格=含稅購(gòu)買價(jià)格(1個(gè)稅率)從一般納稅人處購(gòu)買非農(nóng)產(chǎn)品，購(gòu)買時(shí)取得增值稅專用發(fā)票，取得17%的進(jìn)項(xiàng)稅，銷售時(shí)按17%繳納銷項(xiàng)稅。其他：生鮮部的毛利是如何計(jì)算的？3。解釋零售業(yè)中的主要財(cái)務(wù)術(shù)語(yǔ)，以及一些常用的財(cái)務(wù)術(shù)語(yǔ)，營(yíng)業(yè)費(fèi)用，其他業(yè)務(wù)收入，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和凈利潤(rùn)我們將在報(bào)表解釋中逐步向您解釋。3。零售業(yè)主要金融術(shù)語(yǔ)解釋。熟悉本企業(yè)費(fèi)用申請(qǐng)和報(bào)銷流程的一般要點(diǎn)：審批程序要求發(fā)票費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)(如差旅費(fèi)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)等)。)，報(bào)銷沖正的時(shí)間和時(shí)限要求儲(chǔ)備資金管理，并記得出差回來(lái)后3個(gè)工作日內(nèi)報(bào)銷。3。零售金融知識(shí)-費(fèi)用報(bào)銷，23、24、25、3。商店經(jīng)理需要了解的財(cái)務(wù)知識(shí)-費(fèi)用報(bào)銷，26，3

12、。零售財(cái)務(wù)知識(shí)-預(yù)算管理，第27頁(yè)，第27頁(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，預(yù)算目標(biāo)，預(yù)算本身不是最終目標(biāo)；它以資源配置為基礎(chǔ)，是將公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)績(jī)效聯(lián)系起來(lái)的工具。預(yù)算是衡量和監(jiān)控企業(yè)和部門經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的工具，以確保公司戰(zhàn)略目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)。第一步：董事會(huì)提出企業(yè)預(yù)算期的總體目標(biāo)，并根據(jù)長(zhǎng)期規(guī)劃(3-5年戰(zhàn)略規(guī)劃)和預(yù)算方法(編制六個(gè)小步驟，管理一個(gè)大步驟)下達(dá)年度預(yù)算目標(biāo)；第二步：各責(zé)任中心起草自己的預(yù)算，使之更加可行和現(xiàn)實(shí)；第三步：初步總結(jié)和協(xié)調(diào)系統(tǒng)預(yù)算，并向預(yù)算委員會(huì)報(bào)告。 第四步：預(yù)算委員會(huì)第六步：將董事會(huì)批準(zhǔn)的預(yù)算下達(dá)給各部門執(zhí)行。 自上而下和自下而上！29、戰(zhàn)略計(jì)劃、業(yè)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)算、部門組織

13、績(jī)效指標(biāo)、個(gè)人績(jī)效指標(biāo)、管理和財(cái)務(wù)報(bào)表、成功的關(guān)鍵因素、戰(zhàn)略綜合記分卡財(cái)務(wù)模型的建立、量化指標(biāo)、量化指標(biāo)、計(jì)劃執(zhí)行調(diào)整業(yè)務(wù)計(jì)劃、計(jì)劃調(diào)整、戰(zhàn)略調(diào)整、人力資源管理、崗位描述職業(yè)發(fā)展計(jì)劃薪酬培訓(xùn)利潤(rùn)是多少？什么是資產(chǎn)負(fù)債表？如何提高現(xiàn)金流？讓商店健康運(yùn)作，讓企業(yè)健康發(fā)展，讓公司不斷成長(zhǎng)和發(fā)展！這是我們的責(zé)任和榮耀！31、綜合報(bào)表的制作過(guò)程，學(xué)習(xí)和運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)如何解讀綜合報(bào)表？32歲，學(xué)會(huì)生動(dòng)運(yùn)用金融知識(shí)如何解讀綜合報(bào)表？綜合報(bào)告的制作過(guò)程，33，學(xué)習(xí)和運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)如何解讀綜合報(bào)告？34、綜合報(bào)告的制作過(guò)程，通過(guò)綜合報(bào)告，了解門店的利潤(rùn)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析原因，找到對(duì)策，利潤(rùn)獲取能力就是盈利能力，成

14、本控制能力，以及運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)如何通過(guò)報(bào)告分析門店的經(jīng)營(yíng)狀況？35，商品毛利率分析：目標(biāo)毛利率與實(shí)際毛利率之間的差距(通過(guò)分析子類商品毛利率的變化找出影響毛利率的因素)，商品結(jié)構(gòu)的合理性，價(jià)格區(qū)間分布的不均勻性，促銷活動(dòng)的成功與否，2。營(yíng)業(yè)外收入是否達(dá)標(biāo)(分門別類分析)。賬戶期內(nèi)資金是否合理周轉(zhuǎn)，是否獲取利潤(rùn)(是否調(diào)整庫(kù)存)，盈利能力如何提高綜合毛利潤(rùn)，36，成本控制能力分析成本控制三大方面，37，銷售費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)比率表(參考)，38，主要分析內(nèi)容：財(cái)務(wù)：1。門店銷售總收入、各部門銷售收入、各類銷售收入、毛利率、租金收入、門店雜項(xiàng)收入、庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)、交叉比率(毛利率)2。總費(fèi)用、可控費(fèi)用(人工費(fèi)用單獨(dú)列出)、不可控費(fèi)用和凈利潤(rùn)；3.游客數(shù)量、顧客單價(jià)、大米效率和人的效率；商店：4。促銷活動(dòng)；根據(jù)本月各計(jì)劃表的推廣效果。5.異常情況分析：負(fù)庫(kù)存、