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文檔簡(jiǎn)介
1、發(fā)揮自然氣候資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展綠色食品蔬菜生產(chǎn)新豐縣農(nóng)業(yè)局我縣地處粵北高寒山區(qū),海拔高度多為 400800 米之間,年平均氣溫保持在20.3 C,具有晝夜溫差大的獨(dú)特氣候資源,特別是 夏秋季節(jié)更為明顯。 早在七十年代, 我縣人民就已利用這一氣候資源 優(yōu)勢(shì),種植平原地區(qū)不同季節(jié)(俗稱反季節(jié))的蔬菜供應(yīng)市場(chǎng),創(chuàng)造 了十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益。改革開放以來(lái),特別是“九五”期間,我們 突出以反季節(jié)為主,在全面推廣普及無(wú)公害先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上, 重點(diǎn)抓好綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè), 逐步由無(wú)公害向綠色食品生產(chǎn) 邁進(jìn),加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度, 把綠色食品蔬菜生產(chǎn)作為 “龍頭” 產(chǎn)品和我縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。 經(jīng)過(guò)幾年
2、的不懈努力, 全縣蔬菜生產(chǎn) 已基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;?、基地化、規(guī)范化、商品化發(fā)展格局,并向產(chǎn)業(yè) 化推進(jìn)。 綠色食品蔬菜已成為我縣特色農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品,在珠江三角洲等大中城市,甚至香港、澳門、臺(tái)灣、日本、加拿大、新加坡等海外 地區(qū)和國(guó)家享有較高的信譽(yù),產(chǎn)品暢銷,經(jīng)濟(jì)效益顯著。二 00 二年, 全縣蔬菜種植面積 17.1 萬(wàn)畝,商品菜總產(chǎn)量 20.4 萬(wàn)噸,銷售總收入 2.8 億元,全縣農(nóng)村人平蔬菜銷售收入 1500 多元??偨Y(jié)我縣綠色食 品蔬菜生產(chǎn)發(fā)展,我們的主要做法如下:一、把發(fā)展綠色食品蔬菜生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)認(rèn)真抓落實(shí)根據(jù)我縣地處山區(qū),經(jīng)濟(jì)比較落后的特點(diǎn),為了加快我縣農(nóng)村經(jīng) 濟(jì)建設(shè)步伐,增加農(nóng)民收入
3、,縣委、縣政府早在八十年代就將蔬菜生 產(chǎn)列為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)“三大龍頭、兩大基地” (即:蔬菜龍頭、 水果龍頭、 三元雜交豬龍頭、 松香基地、 竹子基地)的主要項(xiàng)目之一, 認(rèn)真組織實(shí)施, 經(jīng)過(guò)二十多年的艱苦努力, 使我縣蔬菜生產(chǎn)突出以反 季節(jié)為主,無(wú)公害為重點(diǎn),形成了生產(chǎn)規(guī)?;?、基地化、商品化。近 年來(lái),為了適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)后新形勢(shì)發(fā)展的需要, 提高我縣蔬菜產(chǎn) 品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從二 00 一年開始,我縣按照國(guó)家綠色食品產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)的要求,提出全縣無(wú)公害生產(chǎn)基地向綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地邁 進(jìn),并緊鑼密鼓開展各項(xiàng)工作。( 一 ) 切實(shí)加強(qiáng)綠色食品蔬菜生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo) 在全縣機(jī)構(gòu)改革中,在縣財(cái)政十分
4、困難的情況下,保留了“新豐 縣人民政府蔬菜辦公室” 的事業(yè)編制, 使其能正常行使和發(fā)揮全縣蔬 菜生產(chǎn)的規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)職能作用。縣農(nóng)業(yè)局分工一名副局長(zhǎng)兼任 蔬菜辦公室主任職務(wù), 加強(qiáng)對(duì)新豐縣蔬菜發(fā)展總公司、 新豐縣新力農(nóng) 業(yè)發(fā)展有限公司、 新豐縣蔬菜科學(xué)研究所等專業(yè)公司和科研部門的領(lǐng) 導(dǎo)和指導(dǎo)。 各鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了專門機(jī)構(gòu), 分工一名副書記或副鎮(zhèn)長(zhǎng)專 職領(lǐng)導(dǎo)和專職工作人員。 農(nóng)技部門將技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)從過(guò)去的單一水稻 轉(zhuǎn)為以蔬菜為主, 兼顧其他農(nóng)作物。 將綠色食品蔬菜生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到 各級(jí)政府和業(yè)務(wù)部門, 列入各級(jí)班子年度考核的主要內(nèi)容, 年頭有指 標(biāo),平時(shí)有檢查, 年終有考核,確保了綠色食品蔬菜生產(chǎn)
5、各項(xiàng)工作的 順利開展。(二)科學(xué)規(guī)劃,分類指導(dǎo),認(rèn)真抓好綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建 設(shè)我們按照縣委、縣政府提出的“實(shí)現(xiàn)全縣農(nóng)民人均一畝菜”的目 標(biāo),在原有的反季節(jié)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上, 組織有關(guān)部門領(lǐng) 導(dǎo)、技術(shù)人員,分組深入全縣十個(gè)鎮(zhèn)和生產(chǎn)基地第一線,進(jìn)行認(rèn)真的 調(diào)查研究,結(jié)合各鎮(zhèn)、村、農(nóng)戶的實(shí)際,制訂了新豐縣綠色食品蔬 菜生產(chǎn)五年規(guī)劃和綠色食品蔬菜生產(chǎn)實(shí)施方案,并根據(jù)市場(chǎng)的 需要和國(guó)家綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,認(rèn)真地、科學(xué)地對(duì)全縣綠 色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的區(qū)域分布、 基地面積安排、品種主次搭配 布局、種植季節(jié)、上市時(shí)間等重新規(guī)劃,實(shí)行分類指導(dǎo)。形成全縣“五 大區(qū)域、六大類品種”的綠色食品蔬
6、菜生產(chǎn)基地建設(shè)格局:一是小正 全鎮(zhèn)、梅坑鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)部份地區(qū)以乃白菜為主要品種的乃白菜生產(chǎn)基 地;二是黃礤全鎮(zhèn)以佛手瓜為主要品種的佛手瓜生產(chǎn)基地;三是梅坑鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)、遙田鎮(zhèn)以尖椒、園椒、番茄為主要品種的椒茄類生產(chǎn)基 地;四是豐城鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)以扁豆、毛瓜、冬瓜、紫紅茄為主要品種的 瓜果類生產(chǎn)基地;五是馬頭鎮(zhèn)、石角鎮(zhèn)、大席鎮(zhèn)以四季肉豆角、毛豆、 青刀豆、荷蘭豆、甜豆為主要品種的豆類生產(chǎn)基地;六是全縣冬種以 西蘭花、椰菜、潮洲芥菜、蘿卜為主要品種的冬種生產(chǎn)基地。這樣, 就形成了各鎮(zhèn)各具產(chǎn)品特色,既達(dá)到了規(guī)模化生產(chǎn)的目的,又有效地 避免了品種單一,解決了過(guò)去一哄而上、菜多爛市和價(jià)賤傷農(nóng)的矛盾, 做到全年生
7、產(chǎn),重點(diǎn)突出,均衡上市,減少失誤,提高了蔬菜生產(chǎn)的 經(jīng)營(yíng)效益。目前,有小正鎮(zhèn)、黃礤鎮(zhèn)成為全省實(shí)施“一鄉(xiāng)一品”建設(shè) 示范鎮(zhèn),已通過(guò)了省的考核驗(yàn)收,并被縣政府授予“蔬菜鎮(zhèn)”稱號(hào)。 尤其是小正鎮(zhèn),實(shí)現(xiàn)八成的耕地,八成的農(nóng)戶種菜,種菜收入占農(nóng)村 人均收入的八成。蔬菜生產(chǎn)已成為我縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主攻項(xiàng) 目,綠色食品蔬菜生產(chǎn)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè), 是農(nóng)民脫貧 致富奔小康的主要途徑, 是實(shí)現(xiàn)我縣今后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的努力方 向。二、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持規(guī)范操作,創(chuàng)建綠色食品蔬菜品牌 我在認(rèn)真組織實(shí)施全縣綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)工作中, 把創(chuàng) 建新豐蔬菜綠色食品品牌作為工作重點(diǎn), 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家 綠色
8、食品產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn),為此,根據(jù)國(guó)家綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) ,分別對(duì)乃白菜、佛 手瓜、尖椒、四季肉豆角四大主要品種制訂了綠色食品產(chǎn)品生產(chǎn)操 作規(guī)程和綠色食品產(chǎn)品生產(chǎn)基地管理制度 ,從基地的選擇、分 布,到生產(chǎn)操作、產(chǎn)品檢測(cè)、采收、包裝、運(yùn)輸、銷售全過(guò)程都納入 管理范疇, 實(shí)行全過(guò)程監(jiān)控把關(guān), 以確保四大主要產(chǎn)品質(zhì)量完全達(dá)到 國(guó)家綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 。目前,上述品種已按有關(guān)程序上報(bào)申報(bào) 國(guó)家綠色食品,已由國(guó)家綠色食品發(fā)展中心受理。我縣通過(guò)創(chuàng)建綠色食品蔬菜品牌,已較大地提高了產(chǎn)品的質(zhì)量, 擴(kuò)大了知名度, 提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和種菜的經(jīng)濟(jì)效益。 產(chǎn)品深 受廣州、 東莞等珠江三角洲地區(qū)廣大客商和市民的喜歡。 廣州
9、蔬菜果 品企業(yè)有限公司與我縣蔬菜辦、 蔬菜發(fā)展總公司合作建立無(wú)公害蔬菜 生產(chǎn)基地一萬(wàn)畝。 全縣每年秋淡期間供應(yīng)廣州越秀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和廣 州江南蔬菜市場(chǎng)商品菜 8 萬(wàn)多噸。并且通過(guò)經(jīng)銷商出口和轉(zhuǎn)口銷往日 本、加拿大、新加坡、臺(tái)灣、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)。最近,東莞 市億豐電子有限公司專程來(lái)人考察, 并與我縣新力農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 簽署合作經(jīng)營(yíng)“新豐縣東新蔬菜配送中心”意向書,專業(yè)從事新豐蔬 菜潔凈配送銷售業(yè)務(wù), 對(duì)推動(dòng)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將起到不可估量 的作用。三、發(fā)揮蔬菜龍頭企業(yè)作用,帶動(dòng)和促進(jìn)全縣綠色食品蔬菜生 產(chǎn)發(fā)展我縣在組織實(shí)施全縣綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)工作中, 充分發(fā) 揮蔬菜企業(yè)的龍頭
10、作用,認(rèn)真抓好企業(yè)自身內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理,采取“公 司基地農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,以公司基地為示范點(diǎn),幅射帶動(dòng)和扶 持農(nóng)戶發(fā)展綠色食品蔬菜生產(chǎn)。 根據(jù)市場(chǎng)的需要, 與各鎮(zhèn)村農(nóng)戶簽訂 聯(lián)辦蔬菜基地合同, 由公司提供種子、 肥料、農(nóng)藥 、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo), 農(nóng)戶提供土地、勞力,分散種植,公司負(fù)責(zé)組織收購(gòu)或協(xié)助農(nóng)戶自行 銷售。扶持農(nóng)戶發(fā)展蔬菜生產(chǎn),增加經(jīng)濟(jì)收入。目前,全縣有常年基 地面積 30 畝以上,全年種植面積 100畝以上,全年蔬菜銷售收入 15 萬(wàn)元以上的專業(yè)大戶 26戶。二 00二年,蔬菜企業(yè)扶持貧困農(nóng)戶 2000 戶,聯(lián)辦基地面積一萬(wàn)畝, 收購(gòu)銷售商品菜 19800 噸,銷售收入 2535 萬(wàn)元,貧困農(nóng)
11、戶戶平當(dāng)年種菜收入 3354 元,人平 1000 多元。經(jīng)過(guò)幾 年的不斷努力,已有效地帶動(dòng)和促進(jìn)了全縣綠色食品蔬菜生產(chǎn)的發(fā) 展,增加了農(nóng)民收入,確保了企業(yè)的正常運(yùn)作,贏得了社會(huì)效益和經(jīng) 濟(jì)效益的雙豐收。 縣蔬菜發(fā)展總公司被省確認(rèn)為首批扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企 業(yè),被韶關(guān)市評(píng)為二 00 二年市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“一等獎(jiǎng)” 。四、抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),搞活流通,全面做好服務(wù)工作 多年來(lái),我們?cè)诖_保蔬菜龍頭企業(yè)正常運(yùn)作和全縣綠色食品蔬菜 生產(chǎn)基地建設(shè)穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí),首先,舍得投入資金,認(rèn)真抓好相關(guān) 的配套設(shè)施的建設(shè)。到目前止,已投資 440 萬(wàn)元,建起蔬菜冷凍保鮮 加工廠一間,占地面積一萬(wàn)多平方米,建筑面積 2000
12、 多平方米,已 與臺(tái)商合作,首期進(jìn)行醬油加工;安裝高溫保鮮設(shè)備一套,庫(kù)容 200 噸;投資 130 萬(wàn)元,分別在黃礤鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)、小正鎮(zhèn)建起蔬菜交易市 場(chǎng)三間,占地面積共 5000 多平方米;投資 36萬(wàn)元,建起了蔬菜檢測(cè) 中心場(chǎng)所 300 多平方米;投入資金 200 多萬(wàn)元,建設(shè)和維修新菜區(qū)道 路、水利設(shè)施。這些配套設(shè)施的建設(shè)、使用,為全縣綠色食品蔬菜生 產(chǎn)基地建設(shè)健康發(fā)展,提供了保障。同時(shí),切實(shí)抓好流通市場(chǎng)開拓工 作,把商品流通作為關(guān)鍵工作來(lái)抓。在商品流通方面,以專業(yè)公司為 骨干,充分發(fā)揮蔬菜協(xié)會(huì)的作用,扶持和培植個(gè)體販運(yùn)大戶,共同開 拓銷售市場(chǎng),積極參與,搞活商品流通。公司分別在廣州越秀市
13、場(chǎng)和 江南市場(chǎng)設(shè)立“新豐無(wú)公害蔬菜批發(fā)一條街” ,以此為主渠道,不斷 向珠江三角洲城市擴(kuò)展。廣州、東莞、深圳、珠海、江門、惠州等城 市不少的廠家、經(jīng)銷商直接與專業(yè)種植大戶,個(gè)體戶,販運(yùn)大戶建立 長(zhǎng)期的供俏關(guān)系。目前,全縣常年從事蔬菜販運(yùn)專業(yè)戶 100 多戶,專 業(yè)從事蔬菜運(yùn)輸車輛 100 多臺(tái)。尤為突出的小正鎮(zhèn), 在專業(yè)公司和販 運(yùn)大戶的影響、帶動(dòng)和幫助下,戶戶農(nóng)戶種菜,男女老少人人參與流 通,產(chǎn)、銷直接見面。既減少了流通環(huán)節(jié),增加了經(jīng)濟(jì)收入,又掌握 了行情,與商戶建立了感情,增進(jìn)了相互了解,穩(wěn)定了客源,掌握了 市場(chǎng)動(dòng)向和生產(chǎn)主動(dòng)權(quán)。 多年來(lái),全縣綠色食品蔬菜的流通渠道廣闊 暢通,從未發(fā)生過(guò)賣
14、菜難的現(xiàn)象, 有效地保護(hù)和調(diào)動(dòng)了全縣農(nóng)民大力 發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的積極性。 再次是, 農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門和企業(yè)都切實(shí)做好 蔬菜生產(chǎn)的“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”各項(xiàng)服務(wù)工作,為廣大菜農(nóng)生產(chǎn)、 管理、銷售提供方便,確保廣大菜農(nóng)在生產(chǎn)中獲得實(shí)惠,增加收入。(一) 產(chǎn)前根據(jù)市場(chǎng)的需要和菜農(nóng)的要求, 認(rèn)真做好全年生產(chǎn)規(guī) 劃,落實(shí)地 塅,面積,種植品種,季節(jié)安排,簽訂生產(chǎn)合同,統(tǒng)一采 購(gòu)種子、肥料、農(nóng)藥,并給予資金補(bǔ)貼,造冊(cè)登記到戶,現(xiàn)場(chǎng)辦點(diǎn)示 范。(二) 產(chǎn)中加強(qiáng)生產(chǎn)管理和技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。 充分利用基地示范點(diǎn) 和良種試驗(yàn)示范場(chǎng)兩個(gè)實(shí)地點(diǎn)作為技術(shù)培訓(xùn)基地, 每個(gè)環(huán)節(jié), 都聘請(qǐng) 省、市專家、教授、技術(shù)人員,現(xiàn)場(chǎng)辦班,實(shí)地培訓(xùn)
15、。利用縣有線廣 播電視臺(tái),開設(shè)“農(nóng)科園地 ”欄目,講授國(guó)家綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)和綠色食品蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程 ,以及發(fā)布蔬菜生產(chǎn)、 流通銷售信息,蔬菜病蟲害測(cè)報(bào)及防治。同時(shí),每年引進(jìn)、試驗(yàn)、 示范推廣 2 個(gè)以上蔬菜新、優(yōu)品種,不斷對(duì)品種進(jìn)行篩選更新?lián)Q代。 印發(fā)技術(shù)資料,派出技術(shù)人員深入田間地頭,進(jìn)村入戶,全方位開展 技術(shù)指導(dǎo)工作,使廣大農(nóng)民普遍掌握了現(xiàn)有蔬菜品種的種植和生產(chǎn)管 理技術(shù)。增強(qiáng)了廣大菜農(nóng)的商品意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、品牌意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意 識(shí),達(dá)到了減少失誤,降低生產(chǎn)成本,增產(chǎn)、增收的目的。(三)產(chǎn)后,連結(jié)市場(chǎng),搞活流通。我們把開拓銷售市場(chǎng),搞活 商品流通,解決產(chǎn)后產(chǎn)品銷售, 把產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品, 商品轉(zhuǎn)化為
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