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1、教學(xué)資料參考范本幼兒園大班科學(xué)教案:大豆朋友活動目標:1、知道黃豆能制成許多有營養(yǎng)的食品,并了解黃豆的其他用途。2、自己嘗試制作豆?jié){,體驗勞動和合作的快樂。3、通過活動,激發(fā)對科學(xué)的興趣?;顒訙蕚洌?、各種豆制品,黃豆加工成的物品:肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。2、每桌準備石磨或石臼一臺,兩杯水,黃豆一碗,抹布一塊,紗 布袋一只,糖一盆。3、電動豆?jié){機一臺,電暖鍋一只。錄音機一臺,背景音樂,牙簽。4、活動前已認識黃豆,了解黃豆的一些用途?;顒舆^程:1、展覽各種黃豆制品,請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。(1) “今天,我們班來了許多豆豆朋友,小朋友你們說是誰呀 ? 黃豆還有一個名字叫什么 ?( 大豆)
2、 。自從前幾天我們到田野和黃豆 寶寶認識了以后,我們就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小 朋友快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹,黃豆 3可以做什么 ?(2) 幼兒介紹“這些豆制品怎么吃 ?請幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干,說說 味道,人們?yōu)槭裁匆赃@些豆類食品呢 ?”(3) 教師簡單小結(jié)?!包S豆的本領(lǐng)真大,能做成這么多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品 的營養(yǎng)非常豐富,我們吃了能長得壯,對身體有好處。我們要經(jīng)常吃 喜歡吃豆制品。2、了解黃豆的其他用處。(1) 黃豆除了能做成這么許多食品外,還能做成什么呢 ?我們來聽 個故事豆爺爺過生日(2) 教師講故事豆爺爺過生日,提醒幼兒仔細聽,黃豆除了能 做這些食品外,還
3、能做什么 ?在故事中,教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。(3) 提問:黃豆除了能做好吃的食品外,還能做什么 ?(4) 小朋友快幫小豆兒,好好想一想,將來你想用黃豆做什么 ?(5) 教師簡單小結(jié)黃豆的其他用途,激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)的情感。3、嘗試制作豆?jié){,體驗勞動和合作的愉快。(1) 我們每天都喝豆?jié){,這豆?jié){是誰做的 ?我們看到那豆?jié){機是怎 么做的 ?你想動手做豆?jié){嗎 ?(2) 簡單介紹制作豆?jié){的方法。(3) 提醒合作:作豆?jié){時,又要放黃豆,又要倒水,還要轉(zhuǎn)磨子, 一個人能完成嗎 ?對,需要幾個小朋友一起合作好才能做出豆?jié){,因此 每三個小朋友一組,你們可以商量一下分工合作,遇到問題仔細觀察 動腦筋解決,也可以請老師們幫忙。(4) 出示電動豆?jié){機?!弊龆?jié){有各種方法,電動豆?jié){機是人們動 腦筋發(fā)明創(chuàng)造出來的?!罢堄變簬兔雍命S豆、水,插上電源?!毙?朋友和它比一比,誰豆?jié){做得快 ?(5) 幼兒制作豆?jié){,教師巡回指導(dǎo),提醒合作。師幼一起把豆?jié){倒 在電暖鍋里。4、引導(dǎo)幼兒體驗勞動和合作的愉快。(1) “我們作了一大鍋豆?jié){,耶 !我們真能干!我們會作豆?jié){了 !你 們是怎么做豆?jié){的 ?(2) 小結(jié):大家一起互相幫助、互相合作才做出了一鍋豆?jié){,耶 ! 我們真高興 !(3) 插上電源燒豆?jié){。5、品嘗電動豆?jié){機做的豆?jié){,進一步激發(fā)愛科學(xué)的興趣。(1) 什么做豆?jié){快 ?電動豆?jié){機好在
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