魚(yú)類學(xué)（三） 第三篇 魚(yú)類生物學(xué)基礎(chǔ)——17 魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng)

1、1 第十七章第十七章 魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng)魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng) 第一節(jié) 研究魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng)的意義 第二節(jié) 魚(yú)類的年齡鑒定 第三節(jié) 魚(yú)類的生長(zhǎng) 2 第一節(jié)第一節(jié) 研究魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng)的意義研究魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng)的意義 一、研究魚(yú)類年齡和生長(zhǎng)的意義一、研究魚(yú)類年齡和生長(zhǎng)的意義 1有助于制定合理的養(yǎng)殖計(jì)劃。 確定該種魚(yú)的 養(yǎng)殖年限。了解魚(yú)類生長(zhǎng)的好壞。 引種馴化。 2預(yù)測(cè)魚(yú)類資源變動(dòng)情況。 3可根據(jù)捕撈魚(yú)類的年齡組成分析，判斷漁撈 對(duì)于魚(yú)類資源的影響。 4通過(guò)產(chǎn)卵群體的年齡組成分析，可幫助分析 產(chǎn)卵群體的類型，為估計(jì)魚(yú)類蘊(yùn)藏量和可能的漁獲量 預(yù)報(bào)提出確切可靠的根據(jù)。 5研究魚(yú)類的年齡和生長(zhǎng)，是研究魚(yú)類的其它

2、 各種生命機(jī)能的前提條件。 3 二、魚(yú)類的壽命二、魚(yú)類的壽命 壽命：是指魚(yú)類整個(gè)生活史所經(jīng)歷的時(shí)間。它 取決于魚(yú)類的遺傳特性和所處的外界環(huán)境條件。 生理壽命（physiological longevity）：能正常完 成整個(gè)生活史所經(jīng)歷的時(shí)間； 生態(tài)壽命（ecological longevity）：由于遭遇到 不合適外界環(huán)境條件，而無(wú)法完成整個(gè)生活史所活的 壽命。 絕大部分魚(yú)類的壽命介于220齡之間；其中約 60左右的魚(yú)類，其壽命在520齡之間，能活到30 齡以上的魚(yú)類不超過(guò)10，大約5的魚(yú)活不到2齡。 4 第二節(jié)第二節(jié) 魚(yú)類的年齡鑒定魚(yú)類的年齡鑒定 一、年輪形成的基本原理一、年輪形成的基本原

3、理 生長(zhǎng)的周期性是魚(yú)類的一個(gè)特點(diǎn)。魚(yú)類生長(zhǎng)的不 平衡性，也反映在鱗片和骨片等的生長(zhǎng)上。魚(yú)類在四 季中生長(zhǎng)的不平衡性就是我們用鱗片或骨片來(lái)測(cè)定其 年齡的理論基礎(chǔ)。 “寬帶”或“夏輪” 春、夏兩形成較寬的 輪帶 。 “窄帶”或“冬輪” 秋后入冬形成較窄的 輪帶。 生長(zhǎng)年帶一年之中所形成的寬帶和窄帶。 年輪當(dāng)年秋冬形成的窄帶和次年春夏形成的 寬帶之間的分界線。 5 在耳石和鰓蓋骨、匙骨等骨片上：寬層和狹層。 年層年輪。 有些魚(yú)類狹層十分窄細(xì)，可以將狹層視為年層。 6 年輪的形成與水溫及食餌條件的變化密切相關(guān)， 但絕不是營(yíng)養(yǎng)或水溫直接作用的結(jié)果。因?yàn)椋?魚(yú)類種間、種群間，或者同一地理種群的不 同年齡的

4、個(gè)體間，年輪在鱗片上形成（出現(xiàn)) 的時(shí)間不盡一致。許多性成熟魚(yú)，年輪往往 在產(chǎn)卵后才形成。 在赤道和熱帶水域，水溫沒(méi)有明顯的四季變 化，但魚(yú)的鱗片或其它骨質(zhì)組織上亦有年輪 標(biāo)志。 有一些魚(yú)類，年輪形成并非總是以一年為周 期。例如，黃鯛在一年中可以形成兩個(gè)年輪。 7 一般認(rèn)為：年輪是魚(yú)體內(nèi)在遺傳特性、生理機(jī) 能與外界生活條件共同作用，魚(yú)體重新建立適應(yīng)性代 謝過(guò)程，開(kāi)始新的生理周期的結(jié)果。 目前經(jīng)常用作年齡鑒定的材料有鱗片、鰓蓋骨、 耳石、脊椎骨、鰭條和匙骨等。魚(yú)類生長(zhǎng)的不平衡， 在這些鱗片和骨片上都留下了各種寬窄不同的輪紋。 各種魚(yú)類標(biāo)志年齡最理想的材料是不相同的。 8 二、運(yùn)用鱗片鑒定年齡的方

5、法二、運(yùn)用鱗片鑒定年齡的方法 （一）鱗片采集的部（一）鱗片采集的部 位及其處理位及其處理 一般應(yīng)先分區(qū)采集， 然后進(jìn)行觀察比較。 一般取魚(yú)體中段近側(cè) 線上方到背鰭前半部下方的 部位。有些魚(yú)類的鱗片很容 易脫落，通常采胸鰭掩蓋部 分。 9 每條魚(yú)取1020個(gè)鱗片。 制片：將鱗片浸在淡氨水或溫水中數(shù)分鐘，然 后用牙刷或軟布輕輕擦去表皮及粘液，再放到清水中 沖洗，拭干后夾在兩載玻片中，貼上標(biāo)簽。以橡皮圈 或透明膠粘帶固定兩玻片后即可進(jìn)行觀察。 保存：將鱗片分別裝在大約 5cm8cm大小的鱗 片袋內(nèi)，鱗片袋上要記錄魚(yú)的編號(hào)、采集日期等內(nèi)容。 10 （二）鱗片上的（二）鱗片上的 年輪標(biāo)志年輪標(biāo)志 1疏密

6、型 2切割型 3環(huán)片分歧 4環(huán)片合并 5. 環(huán)片形成間隙帶 6環(huán)片改變方向和環(huán) 片變細(xì)，類似中斷。 年輪的特點(diǎn)：清晰、 完整、連續(xù)。 11 （三）副輪、生殖痕和再生鱗（三）副輪、生殖痕和再生鱗 1副副 輪輪 副輪又稱假輪、附加輪，它是魚(yú)類生活中所發(fā)生 的非周期的、偶然的變化所引起的。如餌料不足、水 溫變化等外在原因和諸如疾病等內(nèi)在的原因，使它們 生長(zhǎng)速度突然受到很大的影響，以致在鱗片上留下了 痕跡。這種痕跡都稱為副輪。 （1）副輪沒(méi)有年輪那么清楚。 （2）它只出現(xiàn)在鱗片的某一區(qū)域。 （3）僅在某些鱗上出現(xiàn)。 （4）寬帶在副輪之前或之后都較正常的狹窄。 12 幼幼 輪輪 也是副輪之一，位于鱗片的

7、中心區(qū)的一小環(huán)圈， 容易與第一年輪相混。 幼輪不一定在某一種魚(yú)的每一個(gè)個(gè)體上都存在， 有些個(gè)體上有幼輪，另一些卻沒(méi)有。 檢別幼輪的方法：可以把秋季捕到的當(dāng)年魚(yú)或 早春捕到的未滿一周歲的魚(yú)的長(zhǎng)度，對(duì)照根據(jù)鱗片推 算出一齡魚(yú)的長(zhǎng)度。 幼輪的形成往往與幼魚(yú)入河降海和食性轉(zhuǎn)變等 情況有一定關(guān)系。 13 2生殖痕（產(chǎn)卵輪、產(chǎn)卵標(biāo)志）生殖痕（產(chǎn)卵輪、產(chǎn)卵標(biāo)志） 這是由于生殖作用而形成的輪圈。 （1）生殖痕的表現(xiàn)是在鱗片的測(cè)區(qū)可以看到 環(huán)片的斷裂、分歧和不規(guī)則的排列； （2）在鱗片的頂區(qū)常生成一個(gè)多少是變粗了 的暗黑色環(huán)片，這環(huán)片通常斷裂成許多細(xì)小的弧形 部分，環(huán)片的邊上時(shí)常緊接一個(gè)無(wú)結(jié)構(gòu)的、光亮的 間隙；

8、 （3）有由于生殖行為而造成鱗片損壞、折斷 等造成被腐蝕的輪圈。 生殖痕在鮭魚(yú)類中最為明顯。 14 3再生鱗再生鱗 魚(yú)的個(gè)別鱗片由于機(jī)械損傷或其他原因而脫落， 在原有部位又長(zhǎng)出的新鱗稱為再生鱗。再生鱗的中 央部分已看不見(jiàn)有規(guī)則的環(huán)片，正常的環(huán)片是從鱗 片已經(jīng)重新形成的那一年開(kāi)始發(fā)生的。這樣的鱗片 不適用于年齡鑒定。 15 （四）魚(yú)類年齡的計(jì)算（四）魚(yú)類年齡的計(jì)算 一般根據(jù)完整年輪的多少，歸納為幾個(gè)簡(jiǎn)單的 同年齡組。以阿拉伯?dāng)?shù)字記錄鱗片（或骨質(zhì)組織）上 見(jiàn)到的輪紋數(shù)，如3表示有三個(gè)年輪。為表示年輪形 成后，在輪紋外方又有新的增生部分，常在年輪數(shù)的 右上角加上“”號(hào)，如1+、2+ 1齡魚(yú)（01）：

9、大致經(jīng)歷了一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)。 2齡魚(yú)（1+ 2）：大致經(jīng)歷了兩個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)。 3齡魚(yú)（2+ 3）：大致經(jīng)歷了三個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)。 4齡魚(yú)、5齡魚(yú)等：依此類推。 16 在一些研究著作中，根據(jù)年輪的數(shù)目劃分年齡 組 （或稱輪組），即1齡魚(yú)被歸入“0齡組”， 2齡 魚(yú)被歸入“ 1齡組”， 3齡魚(yú)被歸入“ 2齡組”。這 是實(shí)足年齡的統(tǒng)計(jì)方法。 由于各種魚(yú)的年輪形成時(shí)期，往往要拖延好幾 個(gè)月，如大黃魚(yú)有的個(gè)體早在1月份已經(jīng)形成新年輪， 最晚的直到7月份才形成，而主要形成時(shí)期為56月， 這樣在年齡統(tǒng)計(jì)時(shí)常會(huì)引起誤差，會(huì)將同一世代的 魚(yú)劃分到2個(gè)不同的年齡組中，因此，有時(shí)需要以出 生的世代來(lái)進(jìn)行計(jì)數(shù)。 17 三、運(yùn)用耳

10、石鑒定年齡的方法（自學(xué)三、運(yùn)用耳石鑒定年齡的方法（自學(xué)） 四、運(yùn)用鰭條鑒定年齡的方法（自學(xué)）四、運(yùn)用鰭條鑒定年齡的方法（自學(xué)） 五、運(yùn)用鰓蓋骨、匙骨等骨片鑒定年齡五、運(yùn)用鰓蓋骨、匙骨等骨片鑒定年齡 的方法（自學(xué)）的方法（自學(xué)） 六、運(yùn)用脊椎骨鑒定年齡的方法（自學(xué)）六、運(yùn)用脊椎骨鑒定年齡的方法（自學(xué)） 18 七、輪紋形成的周期七、輪紋形成的周期 關(guān)于鱗片、耳石及其他骨片上的輪紋是否就是 年輪的證明方法，現(xiàn)知有好幾種，其中比較切實(shí)適 用的是觀察鱗片等邊緣狀況的周年變化。就是對(duì)某 研究對(duì)象的年齡鑒定材料進(jìn)行周年不斷的觀察，摸 清其年輪形成的周期及時(shí)間。 可利用數(shù)學(xué)公式計(jì)算各年齡組鱗片或耳石等邊 緣周

11、年的增長(zhǎng)幅度以了解其生長(zhǎng)規(guī)律，并證明輪紋 形成的周期與時(shí)期。 19 有兩種計(jì)算公式： 第一種是鱗片或耳石等邊緣增長(zhǎng)幅度與其半徑 的比值： i= 這個(gè)計(jì)算式的缺點(diǎn)是在不同輪組中，其比值的 差別顯得過(guò)于懸殊。 r rr n 20 第二種計(jì)算式較精確，計(jì)算式為 i= 在新輪形成之初時(shí)，i值極小，接近于0；而當(dāng)i 值逐漸增大，當(dāng)其接近單位值時(shí)（il），即邊緣幅 度接近前兩個(gè)輪間距的寬度時(shí)，則表明此時(shí)新輪即 將出現(xiàn)。 1 nn n rr rr 21 第三節(jié)第三節(jié) 魚(yú)類的生長(zhǎng)魚(yú)類的生長(zhǎng) 研究魚(yú)類的生長(zhǎng)就是要摸清各種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類的生 長(zhǎng)規(guī)律，了解它們?cè)趲g以前生長(zhǎng)最快，這樣可以 幫助我們制訂養(yǎng)殖年限和捕撈規(guī)格，

12、不要將正是生 長(zhǎng)最旺盛的魚(yú)過(guò)早地捕起來(lái)，也不要使生長(zhǎng)已經(jīng)十 分緩慢的魚(yú)還養(yǎng)下去，做到合理捕撈。 另外從發(fā)展養(yǎng)殖新品種來(lái)看，我們總是要選擇 生長(zhǎng)速度快、繁殖力強(qiáng)、餌料容易取得等特性，其 中生長(zhǎng)速度是個(gè)十分重要的因素，這關(guān)系到這種魚(yú) 的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 22 一、魚(yú)類的生長(zhǎng)特性一、魚(yú)類的生長(zhǎng)特性 1魚(yú)類在其適合生存的情況下，如食料充足， 環(huán)境適宜，就可以繼續(xù)不斷地生長(zhǎng)，直到衰老死亡 為止。 2魚(yú)類長(zhǎng)度生長(zhǎng)最迅速時(shí)期通常是在性成熟 之前。 3魚(yú)類不同的生長(zhǎng)階段，生長(zhǎng)的表現(xiàn)不同。 4生長(zhǎng)存在雌雄差異。 5生長(zhǎng)有季節(jié)性變化。 6不同緯度地區(qū)的魚(yú)的生長(zhǎng)速度不相同。 23 二、影響魚(yú)類生長(zhǎng)的外界因素二、影響魚(yú)類生

13、長(zhǎng)的外界因素 （一）餌料（一）餌料 食物的供應(yīng)可能是影響生長(zhǎng)的最主要因子，只 要食物的數(shù)量充足，質(zhì)量合適，在可以生存的理化 環(huán)境條件下，魚(yú)可以達(dá)到最大的生長(zhǎng)。 餌料的數(shù)量、質(zhì)量和個(gè)體大小均影響到魚(yú)的生 長(zhǎng)。魚(yú)類各不同階段是對(duì)食物的品種和數(shù)量有不同 的要求。 24 （二）溫度（二）溫度 溫度是影響魚(yú)體生長(zhǎng)的重要因素。溫度能改變 代謝過(guò)程的速度，在適溫范圍內(nèi)，代謝強(qiáng)度與溫度 成正相關(guān)。 每種魚(yú)都有其最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍，在養(yǎng)殖 生產(chǎn)上總是抓住各種魚(yú)類的適溫季節(jié)，進(jìn)行強(qiáng)化培 育，以充分發(fā)揮魚(yú)的生長(zhǎng)潛力。一般魚(yú)類的最適生 長(zhǎng)的溫度范圍多在2030之間。 25 （三）光照（三）光照 光線的刺激，通過(guò)視覺(jué)

14、器官和中樞神經(jīng)，影響 到內(nèi)分泌器官特別是腦垂體的活動(dòng)，從而影響到魚(yú) 類的生長(zhǎng)、發(fā)育。 經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，較長(zhǎng)時(shí)間的光照，不一定能取得 較好的生長(zhǎng)效果。 光照因子對(duì)生殖腺的發(fā)育也有一定關(guān)系，國(guó)外 已有報(bào)道。用控制光照和溫度辦法，可控制鯔的生 殖腺發(fā)育，使它的卵巢在非繁殖季節(jié)能很好地發(fā)育 起來(lái)，可使魚(yú)提早產(chǎn)卵。 26 （四）化學(xué)因子（四）化學(xué)因子 魚(yú)類對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)有一定的范圍，超出這個(gè)范 圍，不僅生長(zhǎng)受到阻礙，而且還會(huì)有死亡的危險(xiǎn)。 養(yǎng)魚(yú)池一般都要求保持ph值在中性或弱堿性 的。 魚(yú)在水中活動(dòng)，必須不斷地進(jìn)行氣體交換，這 樣才能保持它們的生命活動(dòng)。因此，水中含氧量的 多少，會(huì)影響到魚(yú)的生長(zhǎng)，氧氣不足時(shí)，生長(zhǎng)會(huì)緩 慢。 水中鹽類總濃度必然影響于魚(yú)的滲透壓調(diào)節(jié)關(guān) 系，任何過(guò)分的滲透壓，都會(huì)阻礙生長(zhǎng)。 27 （五）水體的大小（五）水體的大小 容納魚(yú)的總?cè)莘e的大小，可以影響魚(yú)的生長(zhǎng)。 漁民早有“寬水養(yǎng)大魚(yú)”的經(jīng)驗(yàn)。大水體中氧氣充