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文檔簡介
1、 創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書 公司名稱: sunshine酸奶會所目 錄1.0執(zhí)行摘要41.1 公司概況41.2 注冊資金51.3 商業(yè)模式(盈利模式)52.0市場分析62.1市場定位與目標客戶62.2 市場預測(市場占有率)62.3 競爭分析62.4 項目swot分析63.0 營銷策略73.1 產(chǎn)品特征73.2 產(chǎn)品定價73.2 銷售渠道 83.3 宣傳推廣 84.0人員與組織結構94.1 組織結構94.2 管理團隊94.3 部門/崗位職責95.0 財務分析報告105.1 固定資產(chǎn):生產(chǎn)經(jīng)營所需設備工具和辦公家具 105.2 原材料/商品采購105.3 銷售與管理費用預測115.4 啟動資金需求115
2、.5 啟動資金來源 126.0 月利潤預測 127.0 風險分析與對策138.0 企業(yè)的愿景139.0 附錄149.1 附表1:經(jīng)營第一年利潤表 159.2 附表2:第一年度的現(xiàn)金流量表169.3 創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書評估表01.0執(zhí)行摘要1.1 公司概況公司名稱sunshine酸奶會所公司類型合伙企業(yè)注冊地址安徽科技學院創(chuàng)業(yè)園主要經(jīng)營范圍學生酸奶,女士酸奶,餐飲酸奶產(chǎn)品/服務概況我們?nèi)娜鉃橄M者托起健康和休憩的平臺市場機會1.2注冊資金合伙出資1.3商業(yè)模式(盈利模式) 1.4投資收益評價 總投資額(元)5000投資收益率(第一年) %預期凈利潤(稅后利潤)第一年第二年第三年年增長率 %年增
3、長率 %備注投資收益率=凈利潤總投資額100%預期凈利潤-第一年:見經(jīng)營第一年利潤表; 此表中“總投資額”項的金額等于資金需求合計2.0市場分析2.1市場定位與目標客戶市場定位安徽科技學院目標客戶學生群體2.2 市場預測(市場占有率)60%2.3 競爭分析與校內(nèi)超市產(chǎn)生競爭2.4 項目swot分析s: 潛在優(yōu)勢w: 潛在劣勢 o: 潛在機會t: 潛在威脅產(chǎn)品品類比較齊全未能突出主打產(chǎn)品能滿足不同消費者的需求l堅強的后盾和強勁的發(fā)展后勁依賴性較強充分利用資源有效整合質(zhì)量穩(wěn)定口感較好,有一定的市場基礎經(jīng)營管理處于初級階段,經(jīng)驗存在差距積極學習經(jīng)驗管理制度,不斷完善與強化市場定位比較明確,能夠集中精
4、力把酸奶會所市場做大做強均為新開發(fā)市場,基礎較簿弱,市場開拓發(fā)展的阻力較大有阻力才會有機遇概念打造特色酸奶養(yǎng)生會所專業(yè)性欠缺時尚因素吸引力強市場處于空白現(xiàn)狀,缺乏參考模板打造養(yǎng)生唯一品牌“堂吃”營銷模式市場預計缺乏實踐證明目前市場無相似經(jīng)營模式3.0 營銷策略3.1 產(chǎn)品特征產(chǎn)品品質(zhì)用料考究,選用優(yōu)質(zhì)牛奶和蜂蜜為主料,新鮮釀制而成,體態(tài)呈凝凍狀,扣杯不流淌,濃稠極至特別的口感蜜釀酸奶入口絲般滑爽,回味悠長;凍酸奶口感獨特,既有酸奶的酸甜滋味,又有冰淇淋的細膩冰爽,百吃不厭特別的新鮮會所內(nèi)現(xiàn)釀現(xiàn)賣,益生菌活力最高,此時酸奶的健康功效最佳,讓消費者能在第一時間把握鮮機特別的放心會所內(nèi)透明操作,無防
5、腐添加劑,溫雅柔和的天然滋味,讓消費者放心享用特別的個性消費者可以隨買隨走,也可以停留下來,在音樂的氛圍里愜意品嘗,或者根據(jù)自己的喜愛和口味,自己diy出香蕉草莓菠蘿蘋果等新鮮水果以及各種保健益生菌調(diào)制出最符合消費者口味的花色酸奶,盡情享受酸奶diy的樂趣,秀出自己的“天然”的創(chuàng)意特別的養(yǎng)顏會所內(nèi)還設有酸奶面膜酸奶護發(fā)酸奶桑拿的服務項目,滿足眾多愛美者的需求,充分體驗一次由內(nèi)到外的美麗旅程3.2產(chǎn)品定價 飲用酸奶參考價格表: 品種系列每份產(chǎn)品凈含量原料成本(含包裝物)參考售價原味酸奶220g/杯1.50元/杯4.0元/杯鮮果粒酸奶系列240g/杯1.65元/杯4.5元/杯蜜豆酸奶系列240g/
6、杯1.70元/杯4.5元/杯蜜制瓜酸奶系列240g/杯1.68元/杯4.5元/杯谷物酸牛奶系列230g/杯1.58元/杯4.5元/杯果醬酸牛奶系列240g/杯1.65元/杯4.5元/杯冰淇淋酸奶系列240g/杯1.60元/杯4.5元/杯果仁酸牛奶系列240g/杯1.60元/杯4.5元/杯酸奶奶昔系列250g/杯1.25元/杯6.0元/杯蛋香酸奶塔系列250g/杯1.80元/杯5.0元/杯酸奶沙拉系列250g/杯1.20元/杯4.0元/杯酸奶蛋糕系列240g/杯1.10元/杯4.0元/杯酸奶布丁系列200g/杯1.10元/杯5.0元/杯酸奶果凍系列200g/杯1.20元/杯5.0元/杯浪漫酸奶系
7、列220g/杯1.25元/杯5.0元/杯酸奶醬系列200g/杯1.25元/杯5.0元/杯特色酸奶系列220g/杯2.20元/杯6.0元/杯酸奶糕系列420g/盤3.00元/盤8.0元/盤外敷酸奶系列70g/盒9.50元/盒20.0元/盒手工巧克力21g/個1.50元/個3元/個烤腸15g/支0.60元/個1.00元/個爆米花系列500/盒2.50元/盒5.00元/盒面膜酸奶價格表:產(chǎn)品名稱含酸奶量加入成分價格/杯(100g)備注精油酸奶面膜80g精油20水果酸奶面膜80g水果15植物酸奶面膜80g植物20鮮花酸奶面膜80g鮮花15護發(fā)酸奶價格表:產(chǎn)品名稱含酸奶量加入成分價格/杯(100g)備注
8、精油酸奶蒸發(fā)80g精油30水果酸奶蒸發(fā)80g水果25植物酸奶蒸發(fā)80g植物30鮮花酸奶蒸發(fā)80g鮮花25注1:產(chǎn)品單價一欄,如果一年當中產(chǎn)品售價有變化或者多種產(chǎn)品屬于同類產(chǎn)品,可按照產(chǎn)品均價計算;3.2 銷售渠道 單位:元1.經(jīng)營地址面積費用或成本(元/月)選擇該地址的主要原因安徽科技學院創(chuàng)業(yè)園二十平方米無需租金,消費群體集中2.銷售渠道店面銷售加外賣選擇方便,吸引更多的消費者,該銷售方式的原因與主要批發(fā)/零售商合作方式簽訂合同關系定期交易 3.3宣傳推廣 推廣方式主要內(nèi)容廣告媒體通過“安科小二”,貼吧等網(wǎng)絡平臺宣傳;發(fā)宣傳單;會展推廣公關活動網(wǎng)絡推廣通過“安科小二”,貼吧等網(wǎng)絡平臺宣傳促銷活
9、動活動方案實施內(nèi)容綜述牛牛誕生記借由本店特有公仔也是形象代言人“牛?!钡穆≈赝瞥?打造會所形象與特色文化,并開展一系列的優(yōu)惠活動會員卡制度在會所開業(yè)或者優(yōu)惠活動的時候,向消費者發(fā)放本會所的優(yōu)惠會員卡,提高知名度和擴大市場自制鮮釀酸奶比賽憑借會所現(xiàn)有資源開展自制酸奶比賽,既宣傳了會所diy理念,也提高了消費者對鮮釀酸奶的興趣學生happy day針對酸奶會所的最大消費群是時尚年輕的中大學生,特別為他們舉辦此次主題聚會,既能夠給他們創(chuàng)造屬于他們的節(jié)日,也能給會所帶來收益酸奶品嘗會利用酸奶會所周邊的密集小區(qū)人群,積極與各個小區(qū)的物業(yè)和居委會聯(lián)系,舉行新品的品嘗會,達到市場需求反饋的目的以及宣傳效果捆
10、綁銷售把不同口味或面對不同 消費者的產(chǎn)品捆綁起來一起銷售(或?qū)iT設計組合套裝),使組合裝總價少于各個單品價格之和,以增加銷量并擴大消費群體買贈當消費者購買一定數(shù)量的a產(chǎn)品時,免費贈送一定數(shù)量的a或b產(chǎn)品給消費者,以增加銷量促進新品上市應對競爭等免費贈送將一定數(shù)量的產(chǎn)品選擇一定的時間,在固定的地點,免費贈送給固定的消費者,以擴大影響力促進新品上市等附贈禮品在產(chǎn)品的大包裝中放入一些消費者常用的日常用品,以吸引消費者購買產(chǎn)品,擴大銷量“酸酸甜甜”情人節(jié)會所利用空間環(huán)境營造的溫馨甜蜜氣氛,再加上酸奶本身酸甜的特質(zhì),來表達情侶之間的酸酸情愫與甜甜幸福對當天光臨會所的情侶采取“買一送一”的具體銷售形式“七
11、彩繽紛”圣誕節(jié)會所打造以另類時尚個性化為主題的化妝舞會,提供有需求的消費者活動的場所,即可提高知名度,也可增加其他收入“獨一無二”光棍節(jié)舉辦各大高校交友聯(lián)誼活動,利用現(xiàn)有資源,迎合前衛(wèi)的交友方式,搭建各校有志青年思想交流和溝通的橋梁,掀起會所文化活動熱潮,達到現(xiàn)階段的宣傳目的數(shù)據(jù)庫營銷4.0人員與組織結構4.1組織結構人員與組織架構圖總經(jīng)理 銷售部 財務部 客服部 采購部 4.2管理團隊姓名年齡職務最高學歷及專業(yè)主要工作經(jīng)歷優(yōu)勢專長請說明與經(jīng)營項目相關的經(jīng)驗與專長左玲22總經(jīng)理在讀大學生,財務會計教育無黃婷20財務部在讀大學生,財務會計教育無毛玉潔20銷售部在讀大學生,財務會計教育無 4.3部
12、門/崗位職責部門/崗位負責人職責 銷售部毛玉潔銷售,推廣產(chǎn)品財務部黃婷統(tǒng)計財政收入,資金分配客服部吳莉提供良好的售后服務采購部殷婕采購原材料5.0 財務分析報告5.1固定資產(chǎn):生產(chǎn)經(jīng)營所需設備工具和辦公家具 單位:元項 目原值月折舊率(%)月折舊金額備 注生產(chǎn)工具和設備300酸奶機各種器皿辦公家具電子設備交通工具店鋪/廠房0合 計備注折舊率標準參看根據(jù)2009-06-23頒布的企業(yè)所得稅法實施條例;月折舊率=1/折舊年數(shù)/12 ;5.2 月原材料/商品采購成本 單位:元名稱數(shù)量單價價格牛奶1010100發(fā)酵粉22040調(diào)味品50杯具系列(一次性)50合計2405.3 月銷售與管理費用預測類別科
13、目金額銷售費用宣傳推廣費用 20管理費用場地租金0員工薪酬300/月辦公用品及耗材水電交通差旅費200其他財務費用利息5.4 啟動資金需求5.5類別/項目金額(元)備注(對主要費用及其他重要事項固定資產(chǎn)購置合計 開辦費工商注冊稅務登記費市場調(diào)查費差旅費咨詢費各種許可證審批費用支付連鎖加盟費用其他費用合計 流動資金原材料/商品采購2000場地租金0員工薪酬辦公用品及耗材水電交通差旅費200其他費用800合計3000啟動資金總計5.6 啟動資金來源 5.7 單位:萬元籌資渠道資金提供方金額占投資總額比例自有資金合伙人5000100%私人拆借銀行貸款政府小額貸款總計6.0 月利潤預測 單位:元項 目
14、本期金額一主營業(yè)務收入減:主營業(yè)務成本生產(chǎn)/采購成本 營業(yè)稅金及附加(按5.5%計算)變動銷售費用銷售提成邊際貢獻率(%)=(主營業(yè)務收入-主營業(yè)務成本-營業(yè)稅金-銷售提成)/主營業(yè)務收入固定銷售費用宣傳推廣費管理費用場地租金 員工薪酬 辦公用品及耗材 水電交通差旅費 固定資產(chǎn)折舊其他管理費用 財務費用利息支出二營業(yè)利潤減:所得稅費用(按25%計算)三凈利潤備注:員工薪酬包括 企業(yè)主薪酬和職工薪酬,本計劃書所提到的員工薪酬都符合該條件;7.0 風險分析與對策8.0創(chuàng)業(yè)風險分析對策行業(yè)風險由于飲品奶制品市場屬于低堡壘市場,只要擁有足量的資金和技術就可以進入同時,本會所受到品牌飲料街邊冷飲店如:街
15、客避風塘等的影響,這將會使我們流失部分消費者本會所打造了屬于自己的特色,將“天然養(yǎng)生健康休閑”的理念融入產(chǎn)品中消費者不僅可以自己diy屬于自己的酸奶飲品,還可以在本會所享受護發(fā)美顏等高級美容機構的服務政策風險奶源的質(zhì)量安全帶來的隱患增強對奶源質(zhì)量第一的意識市場風險競爭力強提高服務,保證品質(zhì)技術風險資金風險管理風險環(huán)境風險其他風險注:只需要填寫本企業(yè)涉及到的風險8.0企業(yè)的愿景把企業(yè)經(jīng)營目標和主營產(chǎn)品定位在酸奶養(yǎng)生專家的高度上結合其它產(chǎn)品系列,主做酸奶品種,力爭在酸奶會所品牌中做到本地區(qū)乃至全國范圍內(nèi)的唯一酸奶養(yǎng)生服務品牌 9.0附錄部分酸奶成分功能表序號成分名產(chǎn)品圖(僅供參考)功效1木瓜健脾消
16、食抗疫殺蟲通乳抗癌補充營養(yǎng)抗痙攣2藍莓增進視力,保護眼睛 永葆青春,改善皮膚健康狀況預防癌癥增強記憶力,預防老年癡呆降低膽固醇,對抗肥胖和心臟病3檸檬生津止渴和胃安胎可治療主胃熱傷津;中暑煩渴;食欲不振;脘腹痞脹;妊娠嘔吐4橙子生津止渴補充維c增強抵抗力軟化血管潔凈毛孔5銀耳強精補腎潤肺生津止咳清熱養(yǎng)胃補氣和血強心壯身補腦提神獨特的天然銀耳精華補充皮膚所需微量元素,為肌膚提供充分滋養(yǎng)有效治理皮膚干燥6獼猴桃解熱止渴通淋健胃的功效抗衰老治療內(nèi)外婦科疾病 7蘆薈抗細菌真菌作用抗濾過性病原體免疫刺激劑作用消炎作用傷口愈合作用增強噬菌解毒及清潔功能免疫與抗腫瘤作用9.1 附表1:經(jīng)營第一年利潤表 單位: 元項 目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計一主營業(yè)務收入加:其他收入減:主營業(yè)務成本生產(chǎn)/采購成本 營業(yè)稅金及附加(按5.5%計算)變動銷售費用銷售提成 固定銷售費用宣傳推廣費管理費用場地租金 員工薪酬 辦公用品及耗材 水電交通差旅費 固定資產(chǎn)折舊其他費用 財務費用利息支出二營業(yè)利潤減:所得稅費用(按25%計算)三凈利潤9.2 附表2:第一年度的現(xiàn)金流量表 單位:元 1月2月3月4月5月6月7月8月9月1
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