版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、客房常見問題及處理方法(精選二十五題) 1.如果兩間房同時(shí)掛“請(qǐng)即打掃”牌,而此時(shí)只有一位服務(wù)員時(shí),怎么辦? 首先要弄清兩間房客人是否都在房?jī)?nèi);如都不在,按順序及時(shí)整理;如都在,詢問客人意見,哪一間更急,哪一間先整理,同時(shí)要謝謝客人的合作;如一間房客在,一間不在,客人在的房間先整理;如果兩間客人都需要馬上整理,及時(shí)通知服務(wù)臺(tái)增派人手。 2.發(fā)現(xiàn)房間地毯有客人丟擲的煙頭燙洞,怎么辦? 首先務(wù)必保持該區(qū)域原狀,以便與客人對(duì)質(zhì);通知房務(wù)中心,再由房務(wù)中心通知領(lǐng)班或主管到現(xiàn)場(chǎng)查看實(shí)情;等與客人商談好賠償事項(xiàng)后再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清理 3.在清理房間時(shí),客人回來了,怎么辦? 首先有禮貌地請(qǐng)客人出示房卡,確定這是該
2、客人的房間;然后詢問客人是否方便繼續(xù)整理;如可以繼續(xù)清理,應(yīng)盡快清理完,以便客人休息;如客人要求過后再來,應(yīng)立馬做好掃尾工作,收拾好工具然后退出,等客人方便時(shí)再來整理 4.客人向你反映房間設(shè)備無法使用,怎么辦? 首先要向客人致歉并立即到房中實(shí)地檢查;如屬于是客人不會(huì)使用,應(yīng)主動(dòng)向客人介紹使用方法;如屬設(shè)備維修問題,應(yīng)向客人再次道歉;征得客人同意后,馬上通知維修人員進(jìn)房維修;維修完畢,還應(yīng)詢問客人對(duì)修理結(jié)果是否滿意 5.如果客人反映床單不干凈,需要更換,怎么辦? 首先要向客人道歉;然后立馬隨客人入房查看;不管床單是否干凈,均應(yīng)及時(shí)更換;并將此情況向上級(jí)報(bào)告,注意后續(xù)的服務(wù) 6.客人將污物嘔吐在床
3、上,怎么辦? 首先馬上通知服務(wù)臺(tái),請(qǐng)領(lǐng)班或主管過來查看是否需用賠償;等確定好后為客人更換床上用品,并把受污的另外放置; 7客人需要服務(wù)但門上掛“請(qǐng)勿打擾”牌,怎么辦? 不能敲門;通知房務(wù)中心打電話征求客人的意見,征詢此時(shí)是否可以服務(wù);征得客人同意后再敲門,等客人開門后再入房?jī)?nèi)為其服務(wù);為客人服務(wù)后,應(yīng)向客人表示歉意。8客人要求加床時(shí),怎么辦? 首先詢問客人是否在總臺(tái)辦理過加床手續(xù);如辦理過加床手續(xù),征詢客人方便加床的時(shí)間與床擺放的位置,然后應(yīng)請(qǐng)客人稍候,把這一情況上報(bào)給服務(wù)臺(tái);如客人未在總臺(tái)辦理手續(xù),則應(yīng)向客人說明加床應(yīng)先到總臺(tái)辦手續(xù),主動(dòng)幫客人與總臺(tái)聯(lián)系;待客人辦妥手續(xù)并接到總臺(tái)通知后,應(yīng)立
4、即為客人提供加床服務(wù)。 9.客人要求換房,怎么辦? 首先要認(rèn)真傾聽客人需要換房原因,并給予必要的安撫;然后告訴客人房況主要由總臺(tái)掌控,建議客人與總臺(tái)聯(lián)系 10.客人中午回店后發(fā)現(xiàn)房間未整理,強(qiáng)烈表示不滿,怎么辦? 首先向客人道歉;同時(shí)做適當(dāng)?shù)慕忉?;征求客人是否可以馬上整理房間;做好記錄,以提醒第二天提早整理該房。 11晚上開夜床時(shí)發(fā)現(xiàn)床上放著許多客人的物品怎么辦? 發(fā)現(xiàn)這種情況暫時(shí)不開夜床;不要挪動(dòng)客人床上物品;在該床頭柜上放一張留言給客人,告訴客人不開夜床的原因,請(qǐng)客人需要服務(wù)時(shí)通知房務(wù)中心,由客房服務(wù)中心安排服務(wù);將此情況及時(shí)做好記錄。 12.被客人呼喚入房間時(shí),怎么辦? 被客人呼喚如房間
5、時(shí),服務(wù)員應(yīng)先在門外敲門,并說“我是服務(wù)員,請(qǐng)問有什么事要幫忙嗎?”征得客人同意方可進(jìn)入房間;進(jìn)入房間時(shí)不能把門關(guān)上;客人讓座時(shí)應(yīng)表示謝意,但不宜坐下;對(duì)客人的吩咐要留心聽清:站立姿勢(shì)要端正,眼睛不可東張西望;辦完事應(yīng)立刻離開,不宜在房間逗留太久;離開房間時(shí),要面對(duì)客人把門關(guān)上; 13.跟客人一起乘電梯時(shí)怎么辦? 梯門開時(shí),用手壓住電梯門或梯門開關(guān),不使梯門關(guān)閉;另一只手示意請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯;進(jìn)入電梯后,應(yīng)立于指示板前,為客人按欲去樓層;若中途比客人先離開電梯,應(yīng)對(duì)客人說聲“對(duì)不起”或“再見”;出梯時(shí)應(yīng)注意讓客人先行,并按住梯門開關(guān),不使梯門關(guān)閉。 14.當(dāng)客人提出的問題,自己不清楚、難以回答
6、時(shí),怎么辦? 遇到自己沒有把握回答的問題,要請(qǐng)客人稍等,可請(qǐng)教或查詢后再回答。經(jīng)努力仍無法解答時(shí),應(yīng)給客人一個(gè)回音,并要耐心解釋,表示歉意;客人提出的問題,不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等詞語去答復(fù)客人。 15.客人向我們投訴時(shí),怎么辦? 客人投訴時(shí)首先要耐心傾聽,讓客人把話講完;把客人的投訴意見記下來,不要急于辯解和反駁;不論客人是口頭投訴,還是書面投訴,都要詳細(xì)了解情況,做出具體分析。如果是設(shè)備問題,應(yīng)采取措施馬上修理;假使客人尚未離店,應(yīng)該給客人一個(gè)答復(fù),讓客人知道我們已經(jīng)做出處理。如果是我們的錯(cuò),可根據(jù)情況,必要時(shí)請(qǐng)經(jīng)理出面向客人道歉;對(duì)于客人的側(cè)面投訴,我們同樣
7、要重視,必要時(shí)可向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便改進(jìn)服務(wù)工作;做好投訴和處理過程的記錄,防止類似的投訴發(fā)生。 16.發(fā)現(xiàn)客人用房?jī)?nèi)的面巾或床單擦皮鞋,怎么辦? 告訴客人酒店客房?jī)?nèi)都備有擦鞋布或提供擦鞋服務(wù);明示擦鞋布放置的位置或擦鞋服務(wù)的電話號(hào)碼;客人弄臟的面巾或床單,應(yīng)該立馬上報(bào)給服務(wù)臺(tái),由主管或領(lǐng)班按酒店規(guī)定要求向客人索賠。 17.查退房發(fā)現(xiàn)客人離店時(shí)有物品遺留在房?jī)?nèi),怎么辦? 首先及時(shí)與前臺(tái)收銀(6005 6006)聯(lián)系,了解客人是否已結(jié)帳離店;如未離店,向收銀員正確地描繪遺留物的名稱、款式、位置,并把這信息傳達(dá)給服務(wù)臺(tái);如客人已離店,應(yīng)告訴服務(wù)臺(tái)有關(guān)遺留物的事項(xiàng),并用垃圾袋裝好,外面寫上房號(hào)與日期,下
8、班時(shí)交接給服務(wù)臺(tái) 18.發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)有大量現(xiàn)金,怎么辦? 第一時(shí)間通知服務(wù)臺(tái),告訴她現(xiàn)金所在的位置與大概金額;如果部門未采取措施應(yīng)寫留言提醒客人,建議客人把現(xiàn)金放入房間的保險(xiǎn)箱內(nèi);切記不要私自去清點(diǎn) 19.遇到客人醉酒,怎么辦? 要因人而異,如果客人的情緒較穩(wěn)定,應(yīng)安置客人回房休息,切忌單獨(dú)扶醉客入房,可請(qǐng)一同事幫忙;將垃圾桶放在床邊,備好衛(wèi)生紙、漱口水;征求客人意見后,泡一杯熱茶給客人;若發(fā)現(xiàn)客人因神智不清而有破壞行為,應(yīng)上報(bào)服務(wù)臺(tái),請(qǐng)保安部、大堂副理協(xié)助制服;密切注意房?jī)?nèi)動(dòng)靜,以防房?jī)?nèi)物品受損或因客人吸煙造成火災(zāi); 20.當(dāng)新客人已到,而房間尚未清理好時(shí),怎么辦? 首先向客人表示歉意;禮貌地向
9、客人做解釋;向客人表示立即將房間整理好;幫客人先將行李放在房?jī)?nèi),然后先清理房間讓客人稍作休息,有陽臺(tái)的房間在天氣允許的情況下不妨建議客人去陽臺(tái)觀賞風(fēng)景;房間整理好后,告訴客人并致歉,禮貌退出房間。 21.客人反應(yīng)房間空調(diào)溫度不夠,怎么辦? 馬上到客人房間檢查,向客人表示歉意;如是空調(diào)開關(guān)沒有打開或沒有調(diào)節(jié)好,應(yīng)立即幫客人恢復(fù)正常;如是空調(diào)設(shè)備壞了,在住房允許的情況下,征求客人是否愿意維修;如客人同意,應(yīng)及時(shí)通知工程部維修;問題解決后,應(yīng)詢問客人是否滿意;如客人不同意維修,需要換房,將此情況告訴前臺(tái)讓其和客人聯(lián)系。 23.接服務(wù)臺(tái)通知客人要開門或客人稱鑰匙遺留在房?jī)?nèi)要求服務(wù)員為其開門,怎么辦?
10、請(qǐng)客人出示歡迎卡,核對(duì)日期、房號(hào)、姓名,無誤后可以給客人開門;如客人無歡迎卡,請(qǐng)客人自報(bào)登記姓名和出生年月或核對(duì)行李;如果是十分熟悉的客人,可以為其開門 24.做衛(wèi)生時(shí)不小心損壞了客人的東西,怎么辦? 做房間衛(wèi)生時(shí)我們應(yīng)小心謹(jǐn)慎,特別對(duì)客人放在臺(tái)面上的東西一般都不應(yīng)該動(dòng),有必要移開時(shí)也要輕拿輕放,衛(wèi)生做完要放回原處;如萬一不小心損壞客人的物品時(shí),應(yīng)如實(shí)向上級(jí)反映,并主動(dòng)向客人賠禮道歉(如果物品貴重,應(yīng)有主管或經(jīng)理陪同),承認(rèn)自己的過失:“實(shí)在對(duì)不起,因不小心損壞您的東西,使您承蒙損失,實(shí)在過意不去”;征求客人意見,客人要求賠償時(shí),應(yīng)根據(jù)具體情況給予賠償; 25.客人向你糾纏時(shí),怎么辦? 當(dāng)客人
11、向你糾纏,作為服務(wù)員不應(yīng)以不耐煩、不禮貌的言行沖撞客人;要想辦法擺脫客人的糾纏,其服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)配合,讓被糾纏的員工干別的工作,避開客人的糾纏;l當(dāng)一個(gè)人在樓層時(shí),又不能離開現(xiàn)場(chǎng)的話,應(yīng)運(yùn)用語言藝術(shù),婉言擺脫客人。如“實(shí)在對(duì)不起,如果沒什么事的話,我還要去干別的工作,請(qǐng)?jiān)??!比缓蠼韫试诟浇乙恍┕ぷ鞲桑缥靥骸⒏阈l(wèi)生等,以擺脫糾纏。26、發(fā)現(xiàn)我們的客人在客房?jī)?nèi)使用電器時(shí),怎么辦? 答:服務(wù)員應(yīng)禮貌地向我們的客人說明,在客房?jī)?nèi)使用電器的不安全因素,如果我們的客人需在客房?jī)?nèi)用餐,告訴我們的客人酒店有關(guān)就餐的服務(wù)。 27、總臺(tái)通知的某客房結(jié)賬,服務(wù)員需盡快的查客,但我們的客人仍在客房,怎么辦? 答
12、:將此情況報(bào)總臺(tái);注意該客房情況,我們的客人出來后及時(shí)查房。注意:即使通知某客房結(jié)賬,但該客房有客人,仍不能入內(nèi)打擾我們的客人。 28、遇有的酒店中的住客不愿見訪客時(shí),怎么辦? 答:禮貌地向訪客說明需要休息或在辦事情,不便接待。請(qǐng)?jiān)L客到總臺(tái),為其提供留言服務(wù),如訪客不愿意離開或有騷擾住客的跡象,應(yīng)及時(shí)通知保安部解決。注意:不要對(duì)訪客直接說明住客不愿接見,同時(shí)不能讓訪客在樓層停留等待住客。29 客人要求換房時(shí)怎么辦?答:(1)詢問換房原因,因設(shè)備原因可及時(shí)報(bào)修,取得客人同意不換房間為上策。(2)換房應(yīng)征求客人意見,告訴客人提供換房的情況和搬房時(shí)間,并通知行李員為其搬行李。30 客人有貴重物品不愿
13、存怕麻煩怎么辦?答:你應(yīng)告訴客人根據(jù)國(guó)際上通行的法律,客人有貴重物品交給飯店方面保存時(shí),飯店方面才負(fù)有責(zé)任。但客人在住店期間遺失了貴重物品,會(huì)影響到飯店的聲譽(yù),所以在登記卡或客房?jī)?nèi)均有提醒客人將貴重物品存放在保險(xiǎn)柜的字樣。1. 對(duì)團(tuán)隊(duì)客人預(yù)定工作應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待,作為總臺(tái)接待員應(yīng)該怎么辦?答:對(duì)團(tuán)隊(duì)客人的房間預(yù)定工作要認(rèn)真落實(shí),在來館前一個(gè)月之前核對(duì)一次,來館前一周之前核對(duì)一次,來館前一天之前核對(duì)一次,大型團(tuán)隊(duì)預(yù)訂還應(yīng)多于三次,確??头款A(yù)訂業(yè)務(wù)萬無一失。2. 客人在入住登記時(shí),沒有遵照公安部門的規(guī)定填寫內(nèi)容時(shí),怎么辦?答:請(qǐng)客人按規(guī)定填寫:如姓名、國(guó)籍、性別、出生年月日、護(hù)照或身份證號(hào)碼、永久住址
14、、客房、職業(yè)、工作處所、到達(dá)日期等。3. 客人入住登記時(shí),發(fā)現(xiàn)所持身份證可疑時(shí),怎么辦? 答:(1)仔細(xì)核對(duì)其身份證是否屬于偽造;(2)若是偽造,立即通知保安部處理。4. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)入住客人是被通緝對(duì)象時(shí),怎么辦?答:(1)保持鎮(zhèn)定,請(qǐng)來人登記并先讓其入住。(2)待客人離開總臺(tái)后,立即通知保安部處理。5. 當(dāng)客人入住后要求保密他的房號(hào)及姓名時(shí),怎么辦?答:(1)接待員在電腦中作修改,使之不被查詢;(2)通知總臺(tái)人員對(duì)該房作保密,并在交班上注明。7. 客人有貴重物品不愿存怕麻煩怎么辦?答:你應(yīng)告訴客人根據(jù)國(guó)際上通行的法律,客人有貴重物品交給飯店方面保存時(shí),飯店方面才負(fù)有責(zé)任。但客人在住店期間遺失了貴
15、重物品,會(huì)影響到飯店的聲譽(yù),所以在登記卡或客房?jī)?nèi)均有提醒客人將貴重物品存放在保險(xiǎn)柜的字樣。8. 同時(shí)有幾批客人抵達(dá)賓館、行李較多時(shí)怎么辦?答:對(duì)同時(shí)抵達(dá)賓館的幾批客人行李應(yīng)分別掛上行李牌,或用不同顏色的布帶區(qū)別成堆放置,并用網(wǎng)罩,分批及時(shí)送到樓層,按房號(hào)送至客人手中,不應(yīng)混淆。9. 客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有意見,在大堂內(nèi)大吵大鬧怎么辦? 答:客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有意見,會(huì)影響飯店的聲譽(yù)和安寧,應(yīng)盡量做好工作,帶他離開大堂到客房部投訴,更應(yīng)委婉冷靜,彬彬有禮,不與客人爭(zhēng)辯和過分解釋。10. 大堂副理接到VIP通知時(shí)怎么辦?答:(1)根據(jù)VIP的通知要求,在VIP抵達(dá)前做好準(zhǔn)備工作;(2)在
16、VIP抵達(dá)時(shí),在大堂做好迎接工作;(3)對(duì)客人住店表示歡迎,并祝住店愉快;(4)在VIP住店期間,詢問客人入住情況,請(qǐng)他們多提供寶貴意見,以便在今后工作中不斷改進(jìn)。(5)在VIP客人離店時(shí),做好歡送工作,歡迎客人再次光臨。11. 對(duì)長(zhǎng)期租用酒店客房的客人你應(yīng)該怎樣辦?答:做好長(zhǎng)住客的服務(wù)工作,首先做到心中有數(shù)。掌握長(zhǎng)住客的生活習(xí)慣,處處為他們提供快捷的服務(wù);了解長(zhǎng)住客人所在國(guó)的國(guó)慶日,主要客人的生日等。向他們的國(guó)慶日、生日進(jìn)行祝賀,幫助長(zhǎng)住客人解決急難的問題;另外應(yīng)該把飯店的重要活動(dòng)通知他們參加。定期召開長(zhǎng)住客座談會(huì),虛心聽取客人的意見,改進(jìn)服務(wù)工作,使長(zhǎng)住客人到店如到家,處處感到親切、方便、
17、舒適、安全。12. 客房服務(wù)員在儀容儀表方面要嚴(yán)格規(guī)定,你要怎么辦?答:要求服務(wù)員做到勤理發(fā)、勤洗澡,勤修指甲。發(fā)型大方、梳理整齊,面容整潔。男服務(wù)員要常修面、不留小胡子,大鬢角;女服務(wù)員在工作時(shí)不梳披頭散發(fā),不戴耳環(huán)飾物,不染有色指甲,不濃裝艷抹。著賓館統(tǒng)一制作的工作服,佩帶工號(hào)牌,鞋襪整齊,著裙時(shí)穿肉色絲襪,做到表情明朗,面帶微笑,親切和藹,端莊穩(wěn)重,落落大方,不卑不亢。 14. 客人反映在客人接到騷擾電話時(shí)怎么辦?答:(1)了解客人的姓名、房號(hào)、電話騷擾時(shí)間,向客人致謙說明會(huì)及時(shí)調(diào)查,并先為客人設(shè)置電話DND。(2)通知總機(jī)進(jìn)行查找,在上述時(shí)間內(nèi)若有外線電話轉(zhuǎn)入此房則說明是外線電話騷擾,
18、在轉(zhuǎn)此電話時(shí)必須先問明受話人姓名,征得客人同意后在轉(zhuǎn)接入房中,若無外線電話進(jìn)入則說明是內(nèi)線騷擾,告知保安部采取必要的措施,為客人設(shè)置DND。15. 客人要求叫醒服務(wù)時(shí)怎么辦?答:叫醒服務(wù)一般由電話總機(jī)負(fù)責(zé),也可由客人自行設(shè)置電話叫醒。話務(wù)員要根據(jù)賓客要求在叫醒時(shí)間表上做好詳細(xì)記錄。叫醒時(shí)間必須準(zhǔn)確,如房?jī)?nèi)無人接聽電話,每隔5分鐘叫1次,3次無人接聽,應(yīng)立即通知樓層服務(wù)員執(zhí)行敲門叫醒,并做好叫醒記錄。樓面服務(wù)員可告訴客人自行設(shè)置電話叫醒方法。13. 客人投訴叫醒電話未叫醒怎么辦?答:(1)向客人道歉。(2)調(diào)查原因,看是機(jī)器故障還是人為的原因,并立即采取措施加以處理,以免再次投訴擴(kuò)大事態(tài)。(3)
19、若由于叫醒電話確實(shí)未叫醒而給客人帶來的損失,應(yīng)根據(jù)情況由賓館16. 遇到客人投訴怎么辦?答:兩種方法交叉或同時(shí)使用。方法一:(1)快速處理客人投訴是賓館的服務(wù)宗旨;(2)決不能輕率的對(duì)待客人投訴,應(yīng)為客人著想,慎重處理;(3)認(rèn)真傾聽,了解投訴的前因后果,保持友好,禮貌冷靜的態(tài)度;從速解決權(quán)限范圍內(nèi)的事件,超出權(quán)限的,逐級(jí)上報(bào)處理;方法二(1)避免客人在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所大聲喧嚷,導(dǎo)致不良影響,選擇適當(dāng)?shù)膱?chǎng)所,如:辦公室,引導(dǎo)客人,妥善解決問題;(2)注意做好記錄以示重視;(3)如果需要他人或其他部門協(xié)助,要隨時(shí)掌握事態(tài)的進(jìn)展情況,盡量使客人心平氣和的離開;(4)做好投訴記錄并叫上級(jí)審閱,對(duì)書面投訴要做
20、出書面回答。17. 維護(hù)大廳前地域的清潔怎么辦?答:(1)日常大廳門前做到清潔及時(shí),保持地面無煙頭、雜物、紙屑。(2)在深夜或清晨客人稀少時(shí),用水沖洗輪帶除去車道上的泥沙污漬。(3)門前防滑尼綸地毯下的區(qū)域要每日清掃,地毯定期換洗,定期更換。(4)清洗工作時(shí)放置告示牌,保證員工和客人的安全。18. 公共區(qū)清潔關(guān)系到客人的第一印象和賓館聲譽(yù),你應(yīng)該怎么辦?答:PA的工作性質(zhì)要求員工不怕苦,不怕累,嚴(yán)肅認(rèn)真,一絲不茍,手腳勤快,以主人翁的姿態(tài),盡職盡責(zé)。做到地面無雜物,家具無浮塵,衛(wèi)生無死角異味,蟲害被控制,環(huán)境綠化好,窗明鏡亮,金屬器械光亮明凈,大理石地面定期打臘,公共電器設(shè)備完好采光照明好。1
21、9. 大堂清潔整理日常保持,PA服務(wù)員應(yīng)該怎么辦?答:(1)清潔不同物品使用不同的清潔劑,按規(guī)定的方法和程序進(jìn)行,使被清潔物光亮如新。(2)每隔30分鐘用地拖全面清潔地面,視具體情況隨臟隨拖。(3)注意清潔花池、花槽和花盒里的煙頭,紙屑等雜物。(4)公共場(chǎng)所供客人休息的沙發(fā)、茶幾、桌、椅每撕擦抹三次,茶幾上的煙灰缸勤換洗。(5)水池必須經(jīng)常清理換水,不讓池水變質(zhì)變色。(6)欄桿、指示牌、壁面、樓梯面要保持清潔,每日清掃拮抹。20. 公共衛(wèi)生間使用率高,易臟,為了保持清潔衛(wèi)生,PA服務(wù)員應(yīng)該怎么辦?答:公共衛(wèi)生間應(yīng)保持地面干凈。無水漬、污漬,塵漬。面盆、臺(tái)面、便池桶干凈無異味污垢;鏡面,金屬開關(guān)
22、光亮無污漬;燈具、干手吹風(fēng)機(jī)等設(shè)備完好;香皂、洗手液、衛(wèi)生紙等物品配備齊全,擺放整齊,定期噴灑空氣清新劑和殺蟲劑。21. 公共區(qū)室內(nèi)綠化清潔影響環(huán)境的美觀,你應(yīng)該怎么辦?答:清潔養(yǎng)護(hù)花卉盆景,揀去花盆內(nèi)的煙蒂雜草,擦掉葉面浮塵,發(fā)現(xiàn)花草枯萎凋謝要及時(shí)與花房聯(lián)系剪除枯葉。因澆花使地面被濺濕或弄臟,應(yīng)隨時(shí)擦干凈,清潔時(shí)不能影響客人的正?;顒?dòng)。22. 保持客梯清潔,運(yùn)載正常運(yùn)行應(yīng)怎么辦?答:(1)員工一律不準(zhǔn)乘坐客梯,特殊情況經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可。(2)行李員運(yùn)送行李,布草送洗,只能乘工作梯。并防止碰撞電梯門和轎門等裝置。(3)當(dāng)電梯發(fā)生故障,嚴(yán)禁違規(guī)操作,及時(shí)與機(jī)房聯(lián)系,等電梯工救援和檢修。(4)每
23、日三次定時(shí)清潔客梯。墻面、鏡面、廣告牌、電話、扶手、地面、頂板。廳門,電梯門軌道間隙要精查細(xì)抹,保持光潔明亮。(5)發(fā)現(xiàn)梯內(nèi)存煙頭、紙屑,贓物要隨時(shí)清潔,保持干凈。 23. 對(duì)大理石地面進(jìn)行清潔和保養(yǎng)時(shí)應(yīng)怎么辦?答:(1)大理石地面必須用中性清潔劑清洗,不能用堿、漂白粉,擦銹粉和油性清潔物。(2)安排在深夜操作,放置小心地滑標(biāo)志,防止客人滑倒受傷。(3)用水刷洗地面臟物后拖干,待完全干凈后涂上一層白色的不易打滑的保護(hù)劑(稀白臘水)然后拋光刷亮。24. 在客房消滅蟲害時(shí),應(yīng)怎么辦?答:消滅蟲害是指消滅飯店的蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻,老鼠等其他害蟲。定期噴殺沖劑,按說明比例配置殺蟲劑,保證殺蟲效果。
24、蟲害的孽生地,如:地毯下、床下、墻角,衛(wèi)生間要施放藥物進(jìn)行毒殺,被殺滅的害蟲要及時(shí)清除干凈。對(duì)老鼠經(jīng)常出沒的地方要堵洞,防止其進(jìn)入房間。 25. 在對(duì)客人服務(wù)中應(yīng)保持良好的情緒與心態(tài),你應(yīng)怎么辦?答:為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù),服務(wù)員在工作中的情緒應(yīng)保持快樂,接待客人時(shí)的情緒應(yīng)給人一種精神飽滿、工作熟練,態(tài)度安詳?shù)挠∠蟆S龅絾栴}時(shí)保持沉著的情緒狀態(tài),則可以避免冒犯客人和心中出錯(cuò),這就是服務(wù)員在工作中的最佳狀態(tài),憂郁、焦慮,沮喪顯然是不良的情緒狀態(tài),非常興奮容易使人忘乎所以,也不能算最佳狀態(tài)。26. 遇到羅嗦型客人怎么辦?答:這類客人遇事羅嗦,好打聽,難于下決心,服務(wù)時(shí)盡量避免和他長(zhǎng)談,否則沒完沒了,影響
25、工作,最忌和他們辯論。 27. 遇到健談型客人怎么辦?答:這類客人最喜歡聊天,天南海北,沒完沒了,服務(wù)時(shí)不要追求好奇,聽其海闊天空,但對(duì)正確意見或建議要耐心聽取。28. 遇到急性型客人怎么辦?答:此類客人性情急噪,動(dòng)作迅速,服務(wù)要求效率高,為他們服務(wù)時(shí)說話要單刀直入,簡(jiǎn)明扼要,弄清要求后很快完成,否則容易使他們急躁冒火,引起抱怨,影響服務(wù)效果。29. 遇到無禮型客人怎么辦?答:這種客人不易和別人交往,個(gè)人觀念很強(qiáng),發(fā)生矛盾后往往惡語傷人或有失禮的動(dòng)作,服務(wù)員不要與之計(jì)較,盡量按他們要求完成接待服務(wù),不與其發(fā)生沖突,保持冷靜。 30. 客人將房間鑰匙遺留在房間內(nèi),叫服務(wù)員為其開門時(shí),怎么辦?答:
26、客人不慎將房門鑰匙遺留在房間內(nèi),服務(wù)員應(yīng)查看其住宿登記和住客的有效證件,確屬該房間住客系本人可為其開門。如無任何證件,可根據(jù)客人口述情況與總臺(tái)登記無誤后方可開門。并將開房情況記錄。31. 樓面布草洗送工作繁雜時(shí)怎么辦?答:其任務(wù)是每層收取換下的臟布罩;運(yùn)送干凈棉織品到樓層,認(rèn)真負(fù)責(zé)地清點(diǎn)數(shù)量和種類,破壞的布罩提醒樓面領(lǐng)班報(bào)廢,如果發(fā)現(xiàn)樓層布罩周轉(zhuǎn)不過來很容易查出責(zé)任者,這樣做的結(jié)果是增強(qiáng)了員工的責(zé)任心,達(dá)到了控制布罩的目的。 32. 洗送客衣時(shí),應(yīng)怎么辦?答:(1)按洗衣房規(guī)定的收衣時(shí)間及時(shí)到樓層收受客人送洗的衣服,并與樓層做好交接記錄。(2)洗燙完畢,與洗衣房同收發(fā)員核對(duì)數(shù)目。領(lǐng)回客衣送至樓
27、層由服務(wù)員簽收交還客人。(3)按收款收據(jù)及時(shí)催樓面服務(wù)員將洗衣費(fèi)劃在記帳單,簽字由總臺(tái)統(tǒng)一結(jié)帳。(4)運(yùn)送過程中,注意保管好客衣使之平整、挺括、無褶皺。(5)發(fā)現(xiàn)客衣洗滌有問題、及時(shí)報(bào)告,送洗衣房重新處理、盡量避免客人投訴。33. 客人反映洗滌質(zhì)量不好,拒不付洗衣費(fèi),還要索賠時(shí),怎么辦?答:應(yīng)馬上與洗衣部聯(lián)系,說明客衣存在的問題重新進(jìn)行處理,直至客人滿意,確屬洗衣房的問題無法恢復(fù)原貌時(shí),可視情況請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)給予免交洗衣費(fèi)或賠償事宜。34. 遇到醉酒客人,你應(yīng)怎么辦?答:飯店中醉酒問題時(shí)有發(fā)生,而其處理方法應(yīng)視人而異,有時(shí)處理非常困難。部分醉酒客人會(huì)大吵大鬧或破壞房?jī)?nèi)設(shè)施,有時(shí)會(huì)隨地亂吐不省人事
28、。服務(wù)員應(yīng)保持理智,善辯機(jī)警的根據(jù)醉酒客人不同情況分別處理。對(duì)輕度醉酒的客人適時(shí)勸導(dǎo),安排其回家休息,對(duì)重度醉酒的客人則協(xié)助保安員將其制服,以免擾亂其他人或傷害自己。在安置醉酒客人回房休息后,客房服務(wù)員要特別注意其房間動(dòng)靜,以免客人發(fā)生意外。(責(zé)任編輯:admin)35. 為帶小孩的客人服務(wù)時(shí),你應(yīng)怎么辦?答:對(duì)帶有小孩的客人應(yīng)更加細(xì)心周到的為其服務(wù)。嬰兒應(yīng)放置嬰兒床,小孩推車對(duì)小孩加以贊賞是對(duì)客人的尊敬,客人樂于接受。但千萬不要過分親熱挑逗小孩或喂食物給小孩吃,以免引起不必要的麻煩。客人提出托嬰服務(wù)應(yīng)報(bào)告部門派專人看護(hù)。36. 遇到客人不慎滑倒摔傷,你應(yīng)怎么辦?答:1)客人在賓館內(nèi)滑倒摔傷后
29、,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)幫助。聯(lián)系醫(yī)務(wù)室醫(yī)生上門治療,如傷勢(shì)太重,則由醫(yī)生決定送醫(yī)院看病治療。2)根據(jù)客人在入住登記時(shí)購買的人身意外傷害保險(xiǎn)向保險(xiǎn)公司反映情況,由保險(xiǎn)公司業(yè)務(wù)員落實(shí)事實(shí)原因進(jìn)行醫(yī)療住院費(fèi)賠償。3)部門派人前往醫(yī)院慰問病人,并及時(shí)通知受傷客人家屬。4)切實(shí)做好防范工作,提供客人小心低滑,檢查扶手,加強(qiáng)防滑設(shè)施用品配備。防患于未然。37. 遇到來訪客人找住店客人不在時(shí),你應(yīng)怎么辦?答:1)未經(jīng)客人同意,樓面服務(wù)員不能將訪客帶入房間。2)客人事先有交代,根據(jù)客人要求辦。3)住店客人不在請(qǐng)?jiān)L客到咖啡廳或大堂等候,或留言留條,由服務(wù)員轉(zhuǎn)交客人,改時(shí)再拜訪。4)服務(wù)員態(tài)度要和藹,語言應(yīng)親切,切不可冷
30、淡怠慢來訪客人 ,應(yīng)懂得尊重訪客就是尊敬住店客人。38. 發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間水箱漏水時(shí),怎么辦?答:節(jié)省用水意識(shí)要牢固樹立,聽到水箱漏水時(shí)應(yīng)立即找出原因,加以消除或報(bào)告水工維修人員上樓維修,否則既影響客人休息又造成極大浪費(fèi)。39. 萬一發(fā)生財(cái)產(chǎn)損壞,你怎么辦?答:賠償制度包括兩個(gè)方面:第一,如果是住店客人不慎將飯店財(cái)產(chǎn)損壞,應(yīng)向飯店有關(guān)部門就財(cái)產(chǎn)價(jià)值、損壞程度等情況定出賠償數(shù)額,向客人索賠。(房?jī)?nèi)服務(wù)夾內(nèi)配有財(cái)產(chǎn)價(jià)格表);第二,如果是飯店員工不慎損壞財(cái)產(chǎn),應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)收取賠償費(fèi),并對(duì)其進(jìn)行必要的教育批評(píng)和警告。40. 每日進(jìn)房清掃次數(shù)安排有規(guī)定,你應(yīng)怎么辦?答:我國(guó)目前飯店一般以二進(jìn)房制為主,
31、即實(shí)行對(duì)客房白天的例行的大清查,和晚間的夜床服務(wù)。當(dāng)然不論規(guī)定幾進(jìn)房制,一旦客人需要整理客房,我們應(yīng)盡量滿足其要求,對(duì)VIP客人和住套間的客人,應(yīng)每日三進(jìn)房,甚至四進(jìn)房。41. 樓面規(guī)定晚間做夜床服務(wù),你應(yīng)怎么辦?答:夜床服務(wù)的內(nèi)容有做夜床,房間整潔,衛(wèi)生間整理三項(xiàng)任務(wù),是一種高雅而親切的對(duì)客服務(wù)形式,其意義有三點(diǎn):(1)開夜床以便客人休息。將床罩疊好防入行李柜里,將床單毛毯拉開45度角。(2)整理干凈環(huán)境,使客人感到舒適溫馨。拉開窗簾,將茶末煙灰清理干凈,倒掉垃圾,擺好拖鞋,將腳巾鋪在浴缸后前方。開好夜床。(3)表示對(duì)客人的歡迎和禮遇規(guī)格。42. 連續(xù)空房幾天后,出售該房間前應(yīng)該怎么辦?答:
32、1)開窗,通風(fēng)換氣;2)用干凈抹布擦拭家具設(shè)備和家具的浮塵。3)將浴缸和臉盆的冷熱水及便器的水放至清水為止。43. 客用鑰匙丟失了怎么辦?答:客用鑰匙丟失了,應(yīng)馬上檢查丟失原因,采取必要的措施及時(shí)處理以保證客人的生命財(cái)產(chǎn)安全??头坎拷?jīng)理應(yīng)親自查找,并報(bào)告值班經(jīng)理,更改IC卡密碼,修改電腦程序,并督促服務(wù)員,細(xì)細(xì)回憶,做好記錄。44. 客房服務(wù)中有多少記錄本,你在填寫時(shí)應(yīng)怎么辦?答:客房部制定了全日值臺(tái)記錄本、會(huì)客登記本,遺留物品登記本、巡房記錄本、設(shè)備維修本、清掃客房記錄本、布罩送洗登記本,物品領(lǐng)用申報(bào)本等。這些記錄具有經(jīng)常性、廣泛性、真實(shí)性、群眾性,要保證原始記錄可靠,一定要按要求認(rèn)真填寫。
33、45. 綠色飯店是當(dāng)前酒店所提倡的新鮮事物,你該怎么辦?答:人們把講究環(huán)境保護(hù)的飯店稱為綠色飯店。就是減少消耗和資源的重復(fù)利用,以及避免使用污染環(huán)境的物質(zhì)。樓面服務(wù)員應(yīng)注意清潔劑的使用。收拾可回收的垃圾物品。節(jié)省用電用水,講究物品配備的方法,既保證了客人需求,又增加物品的重復(fù)利用。(責(zé)任編輯:admin)46. 在工作中遇到客人執(zhí)意要與你聊天,你該怎么辦?答:應(yīng)婉轉(zhuǎn)的說明,自己要為客人服務(wù),不占用您的時(shí)間,請(qǐng)客人回房間休息。然后去做樓面服務(wù)的工作(送開水、洗茶杯、拖大廳等)并請(qǐng)客人原諒。不能生硬的叫客人走開或流露出不高興的神色。47. 在工作中需要與客人使用同一部電梯時(shí)怎么辦?答;(1)非特殊
34、批準(zhǔn),服務(wù)員不得乘坐客梯。(2)工作需要時(shí),應(yīng)手按電梯門,示意客人先進(jìn),如果客梯內(nèi)擁擠應(yīng)退后等候下部電梯,不可與客人搭同一部客梯。(3)出客梯時(shí)應(yīng)按客梯開關(guān),示意客人先走出客梯。48. 當(dāng)客人正在交談,我們有急事詢問時(shí)怎么辦?答:(1)應(yīng)禮貌的等候在客人一旁,切忌冒然打斷客人的談話。(2)等客人意識(shí)到或恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候,先向其它客人表示歉意,然后簡(jiǎn)明扼要的說明事由,然后禮貌的離開。49. 當(dāng)你在清掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)留有客人物品時(shí),怎么辦?答;(1)在清掃房間時(shí),若發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)客人遺留物品,應(yīng)立即電話通知電話總服務(wù)臺(tái),詢問客人是否已結(jié)帳離店,如果客人尚未離店,應(yīng)立即交還客人。(2)客人已離店,則將物品保管
35、好,登記填寫遺留物品認(rèn)領(lǐng)本,(事件功能、房號(hào)、物品名稱、拾物人、上交客房部暫時(shí)存放、后交保安部作失物招領(lǐng)處理)。 50. 當(dāng)你清掃完畢一間客房時(shí)怎么辦?答:(1)清掃完畢,應(yīng)環(huán)視房間,檢查各項(xiàng)清潔整理工作是否符合標(biāo)準(zhǔn)。(2)房間用品是否補(bǔ)充齊全并按要求擺放好,有不妥的應(yīng)重新擺放整齊。(3)對(duì)門鎖的安全性進(jìn)行檢查。(4)客人在房間時(shí)應(yīng)向客人道別,并隨手將門輕輕關(guān)上。(5)客人不在房間時(shí)應(yīng)摘下節(jié)電牌,鎖所好房門,做好清掃記錄。51. 當(dāng)客人詢問客房設(shè)施的使用方法怎么辦?答:樓面服務(wù)員首先應(yīng)熟悉和正確房?jī)?nèi)一切設(shè)備設(shè)施名稱,性能和使用方法,適當(dāng)進(jìn)行示范操作指導(dǎo)(如電子門鎖開啟,自動(dòng)電熱壺使用和電視機(jī)頻
36、道調(diào)整)。52. 發(fā)現(xiàn)客人帶走客房?jī)?nèi)非一次性用品時(shí),怎么辦?答:(1)報(bào)告領(lǐng)班,由領(lǐng)班找客人單獨(dú)交涉,不傷害客人自尊心。(2)態(tài)度和藹,語氣委婉,說明此事物不包括在房費(fèi)內(nèi)如需購買作紀(jì)念品,如有需要可代其購買。(3)當(dāng)客人承認(rèn)并歸還物品時(shí)要致謝,如客人加以否認(rèn),且物品價(jià)值較大,可將其作為不受歡迎的客人處理。53. 在樓層發(fā)現(xiàn)行蹤可疑的人時(shí),怎么辦?答:(1)觀察來人的情況,然后上前詢問:對(duì)不起?先生(小姐)請(qǐng)問您是否找人?注意對(duì)方的神態(tài)語氣,如有異常情況,及時(shí)通知保安部。(2)同時(shí)通知客房部所有樓面的服務(wù)員注意觀察。 54. 客人用毛巾或床單擦皮鞋,在地毯上扔煙頭損壞地毯時(shí),怎么辦?答:1)很有
37、禮貌的提醒客人要愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),同時(shí)損壞的物品需要按規(guī)定進(jìn)行賠償。(2)索賠時(shí)應(yīng)有禮有節(jié),重要證據(jù),如煙頭煙灰和燒痕要保留,客人一般能接受,但語氣應(yīng)委婉,不可傷害客人的自尊心。(3)賠償交總服務(wù)臺(tái)開好收據(jù),并作好記錄。(4)及時(shí)通知維修部門或自己動(dòng)手修補(bǔ)地毯。55. 客人反映送餐服務(wù)時(shí),飯菜太涼,怎么辦?答:送餐服務(wù)速度要快,易涼的食物要加蓋保溫,客人反映飯菜太涼,視情況應(yīng)重新送餐廳廚房加熱,及時(shí)送到客房。 56. 物品消費(fèi)要求服務(wù)員做好原始記錄時(shí),怎么辦?答:物品消耗的內(nèi)容包括客房部管理的設(shè)備和數(shù)量,品種樓面班組的客房飲料的庫存,消耗和領(lǐng)用情況,客用品和清潔服務(wù)用品的庫存消耗和領(lǐng)用情況等。使用
38、的表格主要有物品申報(bào)表,設(shè)備帳目表,物品庫存表,各類物品領(lǐng)發(fā)和物品消耗,消耗報(bào)廢登記表,管理員應(yīng)做到各種物資用品的數(shù)量、品種、價(jià)格。做到一清二楚有據(jù)可查。有利于實(shí)行經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)制,有利于管好,用好客房物資用品和設(shè)備。(責(zé)任編輯:admin)57. 客房物資用品消耗量大,品種繁多,不易控制時(shí),怎么辦?答:首先要認(rèn)識(shí)到客房物資用品是客房部組織接待服務(wù)活動(dòng),向客人提供優(yōu)良服務(wù)的物資憑借,它反映了飯店的等級(jí)和規(guī)格,又直接影響客房部營(yíng)業(yè)收入費(fèi)用的多少和經(jīng)濟(jì)收入的高低。加強(qiáng)物資用品管理,保證客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任務(wù)之一。作為保管員,要嚴(yán)格遵守物品的領(lǐng)發(fā)手續(xù),向部門反映用品的質(zhì)量,保證前臺(tái)物品
39、的供應(yīng),做好各種原始記錄;使物品不流失,不浪費(fèi)。 58. 客房部物質(zhì)用品的消耗實(shí)行定額管理,在執(zhí)行具體規(guī)定時(shí),怎么辦?答:(1)物質(zhì)用品的消耗定額落實(shí)到每個(gè)樓層,班組,消耗定額是用品管理的基礎(chǔ),根據(jù)業(yè)務(wù)量的變化(開房率)形成樓層,班組的季度,月度,消耗定額。 2)加強(qiáng)日常管理;A:班組設(shè)專人負(fù)責(zé)物資用品的管理(一般由領(lǐng)班擔(dān)任)B:建立原始記錄和統(tǒng)計(jì)制度,向部門提供月,年統(tǒng)計(jì)表。C:定期由班組公布實(shí)際消耗量,實(shí)行獎(jiǎng)懲制度。D:建立其它相應(yīng)規(guī)定,如員工走職工通道,不帶包上班,防止物品流失。59. 當(dāng)看見客人行動(dòng)不便時(shí),怎么辦?答:(1)主動(dòng)上前,隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助;(2)請(qǐng)行李員攙扶或提供輪椅給客人
40、。60. 當(dāng)你在清掃客房時(shí),客人回來了,你怎么辦?答:(1)你應(yīng)該熱情同客人打招呼,征求客人意見是否繼續(xù)清掃,客人表示不介意,你應(yīng)盡快操作,結(jié)束清掃工作。2)客人如果有事,你應(yīng)該迅速離開,并說對(duì)不起,打擾了。等到客人外出時(shí)再去清掃。61. 當(dāng)你在清掃客房衛(wèi)生時(shí),電話鈴響了,你怎么辦?答:(1)因?yàn)榭头恳呀?jīng)出售,房?jī)?nèi)電話響了,服務(wù)員不應(yīng)去接聽。(2)服務(wù)員接聽電話可能會(huì)引起不必要的麻煩。(3)不可以使用客房電話與他人通話或聊天。62. 多種不同類型和房態(tài)的客房需要清掃,你怎么辦?答:按房情房態(tài)排出清掃的順序:總臺(tái)和客人吩咐要清掃的房間。門掛請(qǐng)即清掃牌或VIP房。走客房。住客房。長(zhǎng)包房(征求客人意
41、見,如是否早、中、晚清掃)??辗?。請(qǐng)勿打擾房。63. 客房門上掛著請(qǐng)勿打擾牌子或請(qǐng)勿打擾紅燈亮著,你怎么辦?答:(1)門上掛有請(qǐng)勿打擾牌,服務(wù)員應(yīng)注意不要影響客人。(2)請(qǐng)勿打擾牌在12:30后仍沒有消失,可電話詢問客人是否要清掃。(3)客人仍不需要整理,應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班,并做好交班記錄,房間由晚班服務(wù)員清掃。64. 客房茶杯,水杯應(yīng)每日消毒,你該怎么辦?答:清潔茶杯、玻璃杯應(yīng)一沖、二洗、三消毒、四保潔,消毒時(shí)將茶具整齊的放置在電器消毒柜內(nèi),通電30分鐘達(dá)到消毒目的,并用杯套將玻璃杯套好,消毒后的茶杯不能有污跡,茶垢和指紋。客房茶杯一日一消毒,會(huì)議室茶杯一次一消毒。 65. 服務(wù)員正確使用和保養(yǎng)吸塵
42、器時(shí),你該怎么辦?答:使用前,檢查吸塵機(jī)身和吸管是否完好,以防引起觸電事故或漏風(fēng)使用效果不佳。使用時(shí),輕拉提把,避免碰撞家具和墻壁,拾起地毯上的紙屑,尖硬物以免堵塞軟吸管,不能吸水,以免掛壞機(jī)器。使用后要倒塵清理,抹凈機(jī)身,并每周定期對(duì)吸塵內(nèi)網(wǎng)進(jìn)行兩機(jī)互吸,發(fā)現(xiàn)電機(jī)出出響聲異常,零件松動(dòng)均要停機(jī)請(qǐng)維修工檢修。66. 金屬器臟了,你怎么辦?答:(1)公共區(qū)的金屬器械每日定期用抹布抹去表面的塵垢后,再用專用清潔劑反復(fù)擦拭,再用干凈布拋光擦亮為止。(2)衛(wèi)生間的金屬拉手每日清掃衛(wèi)生間時(shí)用干抹布擦拭光亮,不留任何污跡。 67. 正確開啟空調(diào)時(shí),你該怎么辦?答:(1)在開空調(diào)之前,應(yīng)先關(guān)閉門窗,防止冷(
43、熱)氣外泄。(2)使用冷氣時(shí),送風(fēng)口橫柵格以水平方向?yàn)榧?,豎柵格以因冷氣量重,盡量朝上排氣,可使空調(diào)冷氣擴(kuò)散均勻和送風(fēng)順暢。(3)清潔過濾網(wǎng),當(dāng)關(guān)閉空調(diào)再啟動(dòng)時(shí),至少停機(jī)三分鐘后再啟動(dòng)。團(tuán)隊(duì)客人到達(dá)前一小時(shí)開機(jī),使客人進(jìn)房后感到非常舒適。 68. 當(dāng)客人離店退房時(shí),你該怎么辦?答:當(dāng)客人離開房間時(shí),服務(wù)員應(yīng)迅速檢查房?jī)?nèi)有無客人遺留物品。發(fā)現(xiàn)遺留物品,應(yīng)立即通知大堂,送還給客人,同時(shí)要看房間的用水情況,報(bào)告收銀處,還要查看房間的設(shè)備是否完好,各種物品是否齊全(一次性物品除外);有問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或主管。檢查完后,由清潔班的服務(wù)員進(jìn)行清掃與布置,以備出售。69. 家具的保養(yǎng)和凝結(jié)打臘時(shí),應(yīng)怎么辦?
44、答:木器家具在使用中應(yīng)注意防潮、防水、防熱、防蛀,經(jīng)常保持清潔,光亮美觀,延長(zhǎng)使用壽命還需要定期打臘,即先用濕抹布徹底擦凈家具表面的污漬臟跡,待干后,用軟性干抹布沾上臘水,反復(fù)擦拭,直至光亮如新。70. 當(dāng)使用不同類型清潔劑,怎么辦?答:最好使用中性清潔劑,不使用不溶于水的粉狀清潔劑以免堵塞下水道。頑固污漬使用清潔精之類的強(qiáng)堿強(qiáng)酸一定要按比例兌水稀釋,以免損壞墻壁瓷磚、器皿的表面光澤,延長(zhǎng)壽命。71. 地毯上有污漬,油漬,你該怎么辦?答:地毯上有小面積的污漬,油漬應(yīng)及時(shí)使用清潔劑去除,避免污漬滲透擴(kuò)散,大面積的污漬應(yīng)用洗地毯機(jī)進(jìn)行徹底清潔,太臟的地方不要試圖一次洗凈,應(yīng)等地毯干后再反復(fù)清洗,直至干凈,地毯上有口香糖應(yīng)及時(shí)清除,并針對(duì)不同的污漬用不同的清潔劑區(qū)別處理。72. 擦拭高層客房玻璃時(shí),應(yīng)怎么辦?答:擦窗要根據(jù)天氣的變化適時(shí)擦拭,最適宜雨后天晴和陰天擦,夏天不要在烈日下擦窗,以免中暑;刮大風(fēng),下雪的天氣也不宜擦窗。擦窗時(shí)一定要系好安全帶,精神要集中,不要東張西望,俯視地面,拿取物件要十分過細(xì),防其落下毀物傷人。73. 樓層接到VIP接待通知后,應(yīng)怎么辦?答:首先應(yīng)了解VIP客人情況,檢查房間設(shè)備是否完好,物品是否配備齊全,衛(wèi)生是否徹底
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 贛南師范大學(xué)科技學(xué)院《舞蹈藝術(shù)概論》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 三年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)七年月日一天的時(shí)間說課稿北師大版
- 三年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)四兩三位數(shù)除以一位數(shù)第3課時(shí)除法的驗(yàn)算教案蘇教版
- 小學(xué)生安全備課課件
- 2021中級(jí)電氣工程師完整復(fù)習(xí)試題及答案
- 小學(xué)生課堂發(fā)言制度管理
- 三年級(jí)健康教學(xué)參考計(jì)劃范文5篇
- 肝癌微波消融術(shù)
- 《愚人節(jié)中英文》課件
- 注冊(cè)安全工程師(安全生產(chǎn)管理知識(shí))考試真題及試題答案
- 錨桿錨索鉆機(jī)操作規(guī)程
- 《錄音技術(shù)與藝術(shù)》課程教學(xué)大綱
- 部編版七年級(jí)語文上下冊(cè)教材解讀分析精編ppt
- InternationalSettlementsLecture3InternationalClearingSystems
- (完整版)景觀園林工程施工規(guī)范和技術(shù)要求
- (完整版)六年級(jí)轉(zhuǎn)述句練習(xí)題
- 蘇武傳作文素材整理-
- 小學(xué)一年級(jí)班會(huì)課教案匯編 全冊(cè)
- 公司董事會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì)議事清單.docx
- 煤礦礦井供電設(shè)計(jì)(DOC26頁)
- 中國(guó)鶴翔莊氣功之五站樁功
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論