水生蔬菜栽培與技術推廣工作總結

1、水生蔬菜栽培與技術推廣工作總結篇一：蔬菜栽培總結大棚蔬菜栽培技術培訓總結為落實上級農(nóng)民專業(yè)技術培訓要求，結合我鄉(xiāng)種植業(yè)生 產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀，本著“實際、實用、實效”的原則。我們開展了大棚蔬菜栽培技術的培訓工作?，F(xiàn)將培訓工作總結如 下：一、工作經(jīng)驗1、提高認識，加強領導是做好培訓工作的前提。此次 培訓是提高農(nóng)民素質(zhì)，發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入， 加快新農(nóng)村建設的迫切需要，是當前跟蹤的主要任務，于是 我們把此項內(nèi)容納入年培訓工作的重要意識日程。2、制定培訓方案，加大宣傳力度，是做好培訓工作的 保障。為搞好本次培訓，我們首先制定了培訓法案，加大宣 傳力度，動員農(nóng)民參加培訓，在工作中我們確定了培訓指導

2、 思想、培訓目標、培訓內(nèi)容、培訓方法、實施步驟和組織保 障，為培訓順利開展做好了準備。3、理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)了學員動手操作能力。本次培 訓我們采取了集中面授與學員實踐操作相結合的模式，是知 識在實踐中得到體現(xiàn)，調(diào)動了學員認真參訓的積極性。二、工作中的不足：1、集中培訓難度較大，經(jīng)費少。由于農(nóng)民外出打工的 較多經(jīng)商的也不少，召集起來培訓比較困難，加之培訓經(jīng)費 不足，不能給學員以補助。2、參加培訓農(nóng)民年齡較大且目前我鄉(xiāng)留守從事農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)的大部分都是老年人和婦女，年齡較大，文化底子薄，對 知識接受能力較差，影響了培訓示范效果。篇二：蔬菜生產(chǎn)工作總結蔬菜站蔬菜生產(chǎn)工作總結今年全縣蔬菜生產(chǎn)工作以設施種菜

3、為重點，堅持一手抓 舊棚生產(chǎn)，一手抓新棚建設，實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收，不斷壯大 蔬菜產(chǎn)業(yè)。重點抓了四郎河川區(qū)千畝設施蔬菜基地建設和百 畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)城郊設施蔬菜生產(chǎn)基地建設、無公害大蔥生產(chǎn)基地建 設、高原夏菜基地建設，經(jīng)過全縣上下的共同努力，較好地 完成了全年各項目標任務，現(xiàn)總結如下：一、主要工作任務完成情況全縣完成瓜菜種植面積 86513畝，其中瓜類8505畝， 設施種菜13950畝（塑料大棚4006畝，中小拱棚種菜 9284 畝，日光溫室660畝），大蔥栽植30000畝，高原夏菜10000 畝，常規(guī)種菜完成24058畝。年產(chǎn)鮮菜萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值億元， 實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 630元。（一）四郎河川區(qū)千畝設施

4、蔬菜基地建設成效顯著今年在四郎河川區(qū)恢復舊棚生產(chǎn)的基礎上，新建水泥骨 架大棚300畝、300座，其中在永和羅川新建 120座、宮河代店新建100座、永正樊灣子新建 80座，使全縣水泥骨架 大棚蔬菜生產(chǎn)總面積發(fā)展到2840畝，在生產(chǎn)上力爭做到建成一個投產(chǎn)一個，投產(chǎn)率達到100%同時在永和羅川新建高 標準日光溫室180座，使全縣日光溫室種菜面積發(fā)展到660畝。在此基礎上，并發(fā)展中小拱棚種菜9284畝。促進了四郎河川區(qū)千畝設施蔬菜基地建設的擴大和發(fā)展。（二）城郊蔬菜基地建設提速發(fā)展為了加快城鎮(zhèn)化建設步伐，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增加城郊農(nóng) 民收入，保證寧正煤田蔬菜供應，縣上在部分各鄉(xiāng)鎮(zhèn)城郊大 力發(fā)展城郊設施蔬

5、菜生產(chǎn)基地，今年在城郊共新建竹架大棚 706座、706畝，其中宮河王錄 200座，周家蘆堡子 206座， 宮河彭姚川150座，山河李川150座。縣政府分管領導親臨 現(xiàn)場，解決建棚當中的資金等實際問題；所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織精兵 強將，實行目標管理，wxt567戶外沖鋒衣品牌排名加快了建設進度；縣上業(yè)務部門確定專人蹲點，指導大棚建設和栽 植管理。由于領導、資金和技術服務到位，保質(zhì)保量完成了 城郊設施蔬菜生產(chǎn)基地建設任務。（三）萬畝無公害大蔥基地建設全縣完成無公害大蔥栽植面積3萬畝，其中正茬萬畝，回茬萬畝，在大蔥生產(chǎn)中重點抓好秋季育苗，大力推廣春季 育苗，狠抓田間管理。在山地大蔥發(fā)展種植的同時，向川、 塬發(fā)

6、展，重點抓了宮河彭姚川、東山頭、王錄、長口子四個無公害大蔥標準化示范區(qū)，搞好大蔥新品種的引進試驗，示 范推廣優(yōu)良大蔥品種，在此基礎上，農(nóng)技推廣示XX縣項目把宮河彭姚川村確定為蔬菜項目示范村，評選了15個大蔥種植示范戶，輻射帶動該村300戶群眾規(guī)模種植大蔥。同時， 組建大蔥經(jīng)銷協(xié)會，實行產(chǎn)、供、銷一條龍服務，不斷提高 銷售收入。（四）突出農(nóng)技推廣示 XX縣蔬菜項目建設今年，是XX縣蔬菜站實施農(nóng)技推廣示 XX縣蔬菜項目第一年，在項目實施過程中，蔬菜站用科學發(fā)展觀、政風行風 建設和爭先創(chuàng)優(yōu)活動統(tǒng)攬項目工作，以提高蔬菜示范戶的科 技意識和任務能力為核心，以全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平 為基礎，以農(nóng)民增收

7、為目的，達到主推技術和主導品種到戶、 技術指導到戶、技術培訓到戶、增產(chǎn)增收到戶，不斷提高農(nóng) 民素質(zhì)，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。蔬菜項目引進了西農(nóng)八 號、甘甜1號、津春3號、津優(yōu)22號、隴椒2號、尖椒22 號等12個品種，主推了高隴覆膜栽培、膜下暗灌、空中吊 蔓等7項技術，科技培訓、技術指導、主推品種、主推技術 到戶率均達到96%今年，全縣確定了 7個蔬菜生產(chǎn)示范鄉(xiāng) 鎮(zhèn)，20個示范村，300個示范戶，示范面積畝，帶動6000戶，輻射面積15000畝。全縣建設宮河良種場、彭姚川、羅 川、解川四個示范基地，規(guī)模5600畝。同時正寧大蔥地理 標志認證已通過農(nóng)業(yè)部審核，現(xiàn)已發(fā)布 二、主要工作措施蔬菜生產(chǎn)關

8、系著 XX縣經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、 豐富城鄉(xiāng)人民菜籃子的大事，在實際生產(chǎn)工作中主要采取了 以下五個方面的工作措施：（一）強化組織領導，落實工作責任為了把全縣蔬菜生產(chǎn)各項工作落到實處，采取一把手負 總責，分管領導包片，技術人員包點，層層簽訂了目標管理 責任書，做到任務明確，責任到人，績酬掛鉤，年終兌現(xiàn)， 做到千斤重擔大家挑，人人肩上有擔子，因而確保了全縣蔬 菜生產(chǎn)任務的落實。（二）加大資金投入力度，制定優(yōu)惠扶持政策蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金投入是關鍵，特別是發(fā)展設施蔬菜生 產(chǎn)，為了使四郎河川區(qū)水泥骨架大棚和永和羅川日光溫室瓜 菜生產(chǎn)按時按期投產(chǎn)，保證宮河王錄、周家蘆堡子兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 城郊設施蔬菜基地建

9、設落到實處，縣政府XX縣農(nóng)牧局多方籌措資金，為四郎河川區(qū)投資500多萬元，為城郊蔬菜基地建設投資50萬元，解決了我縣蔬菜生產(chǎn)中資金不足的問題。 特別是確保了永和羅川日濼曙室示范點今冬按期投產(chǎn)。（三）緊緊依靠科技，加強技術服務在技術指導過程中實行全程化服務，落實農(nóng)技推廣示 XX縣項目，充分發(fā)揮菜農(nóng)示范帶動作用，以推廣無公害蔬菜生 產(chǎn)為目標，主要技術措施有：一在品種上，按照“人無我有， 人有我優(yōu)”的原則，引進推廣尖椒 22號、隴椒2號、2331、 改良豬大腸、寶冠1號西紅柿、白豐8號黃瓜、西農(nóng)8號西 瓜、日本甜王甜瓜、掖選 1號、章丘大蔥、三葉齊等 20多 個瓜菜新品種；二在育苗上，推廣嫁接育苗、

10、營養(yǎng)缽育苗等 新技術；三在施肥上，推廣無公害蔬菜栽培施肥新技術的應 用；四在病蟲害防治上，堅持生物防治、農(nóng)業(yè)防治、農(nóng)藥防 治相結合；五在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)中，推廣標準化蔬菜生產(chǎn)栽培技術，專業(yè)技術人員 深入田間地頭，進行現(xiàn)場指導。（四）強化技術培訓，提高服務質(zhì)量采取靈活多樣的形式，利用農(nóng)閑時間和蔬菜生產(chǎn)的關鍵 時期，舉辦長短期培訓班，印發(fā)技術資料、聘請蔬菜專家講 課、種菜能手顯身說法等形式， 解決蔬菜生產(chǎn)中的技術難題。 年初聘請了隴東學院劉金郎等蔬菜專家教授對設施瓜菜的 種菜戶普遍進行了一次技術培訓，今年共舉辦各類瓜菜培訓 班20期，培訓技術人員 4000人（次），編寫“大棚無公害 瓜菜技術規(guī)范”、“

11、大棚無公害瓜菜病蟲防治方法”等技術 資料5000份。（五）搞好協(xié)調(diào)服務，解決生產(chǎn)難題今年我縣大力發(fā)展設施種菜，早春凍害給設施蔬菜生產(chǎn) 帶來了嚴重的經(jīng)濟損失，為了解決因凍害菜苗短缺的難題， 農(nóng)牧局多方籌集資金先后從XX涇陽調(diào)回辣椒、西紅柿、黃 瓜等菜苗60萬株，解決了宮河王錄、周家蘆堡子、城郊蔬 菜生產(chǎn)基地以及四郎河川區(qū)設施種菜基地菜苗短缺的問題， 保證了大棚因災能夠正常生產(chǎn)。三、存在問題雖然今年我縣蔬菜生產(chǎn)工作取得了較好的成績，但仍然 存在著一些不能忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是部分群眾思 想認識不到位，等靠要的思想比較嚴重；二是菜農(nóng)文化素質(zhì) 低，管理粗放；三是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金短缺；四是蔬菜產(chǎn)業(yè)

12、 發(fā)展是單一的政府資金支持，缺乏社會資金和群眾自籌資 金；五是設施蔬菜生產(chǎn)建設中形象工程與方便群眾生產(chǎn)管理 相矛盾，致使部分示范點有空棚，部分菜農(nóng)無棚種。四、今后工作打算1、搞好永和羅川日光溫室反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。2、重點抓好今冬明春大棚建設及育苗工作，為明春設 施蔬菜生產(chǎn)奠定基礎。3、抓好冬季菜農(nóng)技術培訓工作。4、進一步抓好農(nóng)技推廣示 XX縣建設項目。5、抓好項目爭取工作。篇三：濟寧市水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及對策濟寧市水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策魏靖，崔艷秋，李晶，孔令萍（山東省濟寧市蔬菜工作指導站，山東濟寧272037）摘要：概述了濟寧市水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢、生產(chǎn)加 工現(xiàn)狀，分析了發(fā)展過程中存在的問

13、題并給出合理化建議。關鍵詞：濟寧；水生蔬菜；優(yōu)勢；現(xiàn)狀；面臨問題；對 策1. 濟寧市水生蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀發(fā)展優(yōu)勢濟寧市位于山東省西南部，湖泊總面積占全市總土面積 的%具備發(fā)展水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的天然地理優(yōu)勢。境內(nèi)微山湖 總面積為180余萬畝，為北方最大的淡水湖，適宜種植水生 蔬菜面積近60萬畝，另有入湖河口人工濕地、礦區(qū)塌陷衛(wèi) 星湖、廢棄漁塘、澇洼地等10余萬畝適宜水生蔬菜栽培。京杭大運河貫穿濟寧全境，流經(jīng)梁山、汶上、嘉祥、任城、 魚臺、微山6縣區(qū)，全長約230公里。南水北調(diào)東線工程在 濟寧段長達198公里，占山東段干線總長度的 40%以上，隨 著南水北調(diào)的東線工程實施，南四湖作為南水北調(diào)的蓄水緩 沖帶

14、，沿岸水面將進一步擴大。煤礦資源的進一步開發(fā)也為水生蔬菜種植提供了充裕 的空間。據(jù)統(tǒng)計，截止到XX年，濟寧全市累計塌陷土地已63萬畝，每年還在以4萬畝的面積遞增，常年積水面積約占 塌陷總面積的%很多已變成湖泊，基本處于荒廢狀態(tài)。水 生蔬菜種植的開發(fā)利用不僅可以提高塌陷區(qū)土地利用率，創(chuàng) 造顯著的經(jīng)濟效益，還可以涵養(yǎng)土壤，具有巨大的生態(tài)效益和社會效益。生產(chǎn)及加工現(xiàn)狀近幾年，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)和水體治理工程的興起，水生蔬 菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。XX年我市水生蔬菜已經(jīng)發(fā)展至 23萬畝， 總產(chǎn)量約28萬噸，種植區(qū)域主要集中在微山縣、魚臺縣和 任城區(qū)三縣區(qū)。其中微山縣水生蔬菜已發(fā)展至15萬畝，魚臺縣穩(wěn)定在6萬畝，任城

15、區(qū)1萬畝。其他縣市區(qū)為零星種植， 面積共計6000畝。目前水生蔬菜的利用方式主要兩種，一 種是直接以水生蔬菜為原料制作食品；另一種是將水生蔬菜 制成各種加工品，主要有荷葉茶系列、藕粉、蓮藕飲料、速 凍藕片、芡實飲料、芡實保健茶、菱角奶、菱米酒等，產(chǎn)品 銷往全國各地。水生蔬菜種質(zhì)資源優(yōu)勢微山湖處于暖溫帶，是天然動植物物種基因庫，資源量居全國大型湖泊之首， 水生植物有74種，水生蔬菜蓮藕（白 蓮藕）、芡實、菱角（特別是南四湖小野菱）等遠近聞名。目前主要栽培蓮藕、子蓮、芡實 （雞頭米）、菱角等10余個 品種，其中蓮藕栽培面積為 13萬畝。此外微山湖野生荸薺、 黑藻類、藜蒿、蒲菜、茨菇、莼菜等也開始進

16、入人們的餐桌， 其中莼菜屬多年生宿根性浮生水生植物，為國家一級保護植 物，可治療瘡毒和抑制腫瘤，極具市場開發(fā)價值。水生蔬菜生態(tài)效益在水生蔬菜方面相繼開展的水生蔬菜種質(zhì)資源收集、整理、提純復壯、擴繁保種、創(chuàng)新利用研究示范工作，總結推 廣了各類水生蔬菜無公害栽培配套高產(chǎn)栽培技術規(guī)程，研究 出了水生蔬菜共生的生態(tài)群落鑲嵌合理布局，對水生蔬菜的 可持續(xù)健康發(fā)展和對水體的凈化保護具有具有長遠的指導意義。例如芡實和湖菱不僅能降解 土壤中的污染物，而且能大大降解水中的富營養(yǎng)。淺水藕也 具有較高的水體凈化能力。三者均可在不同的水生水域與其 他水生植物形成一個合理的共生植被群落，共同完成水體凈 化和濕地修復。2

17、. 產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題水生蔬菜品種偏少目前高產(chǎn)、高效優(yōu)良新品種種源少， 新品種引進、試驗、 示范等資金短缺，加之種植農(nóng)戶對新品種應用積極性不高， 新品種更新速度緩慢。上世紀80年代由于各類污染致使湖水的富營養(yǎng)化程度加劇，湖區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)明顯惡化，加之南 四湖兩次干湖致使水生植物多樣性降低，南四湖濕地功能植 物菰、葦、蓮、菱、芡、莼菜資源遭到極大破壞，特別是菰、 野菱、國家一級重點保護野生植物莼菜資源幾近瀕危。品種退化嚴重，需要建立良種繁育基地目前水生蔬菜仍主要采用營養(yǎng)體繁殖，用種量大，而本 地品種因連年種植，種性嚴重退化，產(chǎn)量不高、品質(zhì)低下現(xiàn) 象普遍。例如蓮藕種植中，采收與留種沒有嚴格劃分，農(nóng)民

18、 經(jīng)常將采收后的剩余蓮藕做為明年種藕，極易造成品種退 化，混雜，產(chǎn)品節(jié)短、身細，商品性差，產(chǎn)量低，價格低， 銷售不暢等。技術力量薄弱，高產(chǎn)栽培技術落后，種植技術有待提高 目前水生蔬菜施肥和植保技術研究較少，高產(chǎn)栽培及配套技 術相對落后，設施水生蔬菜栽培及水生蔬菜抗御自然災害能 力幾乎為零。比如，多年來淺水藕種植的畝產(chǎn)量徘徊在XX-3000斤，其它水生蔬菜的產(chǎn)量也處于一般水平。水生蔬菜深加工企業(yè)少，加工銷售滯后長期以來，我市水生蔬菜產(chǎn)品大多數(shù)是出售原材料，少 數(shù)水生蔬菜產(chǎn)品用于加工，但檔次偏低，仍以簡單包裝和初 級加工為主，產(chǎn)品種類單一，產(chǎn)品加工工藝落后，資源利用 率低，上市期短，附加值低。缺少

19、專門從事缺少水生蔬菜深 加工的龍頭企業(yè)，也未形成知名度高的品牌，是限制我市水 生蔬菜加工利用生產(chǎn)進一步擴大的重要因素。缺少專門的采摘機械水生蔬菜產(chǎn)品在水下或寒冷冬季采收，采收時費時費 工，難度大，產(chǎn)品清洗困難，制約了水生蔬菜的發(fā)展。3. 水生蔬菜發(fā)展建議加強水生蔬菜種質(zhì)資源的保存和改良，建立水生蔬菜種苗繁育體系針對水生蔬菜多屬無性繁殖，連年種植易造成品質(zhì)退化 的問題，應廣泛收集各地優(yōu)良種質(zhì)，在優(yōu)良品種收集整理的 基礎上進行品種改良，有針對性的培育符合市場需求的新品 種。對于傳統(tǒng)名優(yōu)水生蔬菜品種可通過提純復壯，提高種苗 質(zhì)量；或建立種質(zhì)資源圃進行提純復壯，確保良種長期保存。針對南四湖個別品種仍處于瀕危狀態(tài)的問題，應予以專項資 金支持，加大相關