七年級生物上冊 4.2.2消化和吸收優(yōu)質(zhì)課件 魯科版五四制

1、1第二節(jié) 消化和吸收消化和吸收2想一想 為什么患有慢性腸胃病的人比較瘦？為什么患有慢性腸胃病的人比較瘦？ 為什么有的人飯吃得不多，身體卻很胖？為什么有的人飯吃得不多，身體卻很胖？3請閱讀課文7分鐘，討論解決下面問題： 什么叫消化？ 消化系統(tǒng)的組成？ 人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是什么？4什么是消化？1、消化：食物中的淀粉淀粉、脂肪脂肪和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)等大大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物，進入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單物質(zhì)并被人體吸收簡單物質(zhì)并被人體吸收的過程。這是在消化酶消化酶的作用下進行。5消化道消化道6消化腺消化腺7消化系統(tǒng)的組成消化消化系統(tǒng)系統(tǒng)消化道消化道消化腺消化腺口腔口腔咽

2、咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、胰腺等。胰腺等。8消化消化食物在消化道內(nèi)的分解過程。食物在消化道內(nèi)的分解過程。消化主要通過多種消化主要通過多種消化酶消化酶的作用而進行的。的作用而進行的。消消 化化9消消化化過過程程10試一試 以以“西瓜子歷險記西瓜子歷險記”為題，了解西瓜子在為題，了解西瓜子在人人 體內(nèi)的歷險途徑。體內(nèi)的歷險途徑。提示：提示： 可參考可參考32頁圖（消化系統(tǒng)的組成和功能頁圖（消化系統(tǒng)的組成和功能）11膽汁的作用 膽汁沒有消化食物的酶，但是能膽汁沒有消化食物的酶，但是能乳化脂肪乳化脂肪，使脂，使脂 肪變成微小顆粒，可以增大

3、脂肪與酶的接觸面肪變成微小顆粒，可以增大脂肪與酶的接觸面 積，這有利于脂肪的消化。積，這有利于脂肪的消化。12一、食物在消化系統(tǒng)中的變化淀粉淀粉酶酶麥芽糖麥芽糖蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸脂肪脂肪微粒微粒膽汁膽汁脂肪脂肪葡萄糖葡萄糖脂肪酸和甘油脂肪酸和甘油酶酶酶酶酶酶13Y腸液、胰液、膽汁等消化液腸液、胰液、膽汁等消化液分別在口腔、小分別在口腔、小腸、胃腸、胃14二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)物質(zhì)是在哪里被吸收的呢？營養(yǎng)物質(zhì)是在哪里被吸收的呢？1516小腸是人體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸是人體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。1、小腸很長，約小腸很長，約56米。米。2、小腸內(nèi)表面有許多小腸內(nèi)表面有許多皺襞皺襞和和絨毛絨毛，增加了內(nèi)，增加了內(nèi)表面積。表面積。3、小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內(nèi)分布著豐富小腸絨毛壁很薄，小腸