植物病原真菌概述學(xué)習(xí)資料

1、植物病原真菌概述精品資料第二章植物病原真菌一概述真菌（Fungi）是一類真正具有細(xì)胞核的異養(yǎng)生物。營養(yǎng)體通常是絲狀分支的 菌絲體，細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)或纖維素，無根、莖、葉的分化，通過產(chǎn) 生各種類型的抱子進行有性生殖或無性繁殖。與人類的關(guān)系：有機物分解利用；食用、藥用；食品工業(yè)；醫(yī)學(xué)工業(yè)：青霉 素；動植物產(chǎn)品霉變和腐??；人的疾病，植物病害。五界分類系統(tǒng)：原核生物界（Mon era）、原生生物界（Protista）、植物界（Plantae、真菌界（Fungi）和動物界（Animalia）。第二節(jié)真菌的一般性狀（一）、真菌主要特征1真核生物2、營養(yǎng)體多為分支的絲狀體，細(xì)胞壁主要成分幾丁質(zhì)，沒有

2、根、莖、葉分 化。3、繁殖產(chǎn)生有性抱子和無性抱子4、營養(yǎng)方式異養(yǎng)（二）真菌營養(yǎng)體真菌典型的營養(yǎng)體是很細(xì)小而且分支的絲狀體，單根菌絲成為菌絲（hypha），相互交織成的菌絲集合體稱為菌絲體（mycelium ）。（三）菌絲的變態(tài)1吸器（haustorium）短小分支，從寄主細(xì)胞內(nèi)吸收養(yǎng)分的菌絲變態(tài)結(jié)構(gòu)， 不穿破寄主原生質(zhì)膜，主要功能是增加寄生真菌吸收營養(yǎng)的面積，提高自寄主 細(xì)胞吸收養(yǎng)分的效率。2、附著胞（appressoriumj）是植物病原真菌抱子萌發(fā)形成的芽管或菌絲頂端 的膨大部分，常分泌黏液而牢固地附著在寄主表面，同時其下方產(chǎn)生侵入釘穿 透寄主角質(zhì)層和細(xì)胞壁。3、假根（rhizoid）真菌

3、菌體的特定部位長出多根有分支的根狀菌絲稱作假根，可以伸入基質(zhì)內(nèi)吸取養(yǎng)分，并固著菌體。如根霉屬（RhizopuS。4、 附著枝（Hyphopodium）菌絲兩側(cè)長出1-2各細(xì)胞的耳狀結(jié)構(gòu)，吸收營養(yǎng) 和固定菌體的功能。5、菌環(huán)和菌網(wǎng)捕食性真菌常由菌絲分支特化成菌絲或菌網(wǎng)組織來捕捉線蟲等小動物，然后 再由菌絲侵入線蟲體內(nèi)吸取營養(yǎng)。（四）菌絲體組織（1）菌絲組織真菌的菌絲體一般是分散的。但許多真菌的菌絲有時可以疏松或密集地交織 在一起，形成群團結(jié)構(gòu)：1、疏絲組織（prosenchyma為疏松結(jié)構(gòu)的組織。一般可以用機械的方法使 它們分開。2、擬薄壁組織（pseudoparenchyma菌絲已經(jīng)失去了它們

4、獨立性而彼此不易 區(qū)別，一般要用堿液煮才能使它們分開。（2）菌絲組織體疏絲組織和擬薄壁組織構(gòu)成了真菌各種不同類型的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和繁殖結(jié)構(gòu)。1、菌核（sclerotium）較為堅硬的，是一種營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，內(nèi)部是疏絲組織，外層是擬薄壁組織。假菌核，菌核和寄主組織在一起，儲存較多的營養(yǎng)，是一種休眠體。2、菌索（rhizomorph）是由菌絲組織形成的繩索狀結(jié)構(gòu)，外形與高等植物的 根相似，又稱為根狀菌索。3、子座（stroma）為產(chǎn)生抱子等繁殖器官的墊狀或頭狀組織結(jié)構(gòu)。第三節(jié)真菌的繁殖真菌產(chǎn)果方式有兩種：1、整體產(chǎn)果式（holocarpic）:營養(yǎng)體全部轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€或多個繁殖體結(jié)構(gòu)。2、分體式產(chǎn)果（eucarp

5、ic）:營養(yǎng)體僅部分轉(zhuǎn)變?yōu)榉敝丑w，其余部分仍繼續(xù)行 使?fàn)I養(yǎng)體功能的。一、真菌的無性繁殖無性繁殖（asexual reproduction是不經(jīng)過性細(xì)胞或性器官的結(jié)合便能產(chǎn)生新 個體，產(chǎn)生的抱子稱為無性抱子。（一）無性繁殖方式真菌無性繁殖包括：斷裂、出芽和產(chǎn)生抱子等。1、斷裂是指真菌的菌絲斷裂成短小片段或菌絲細(xì)胞相互脫離產(chǎn)生抱子，如節(jié)抱子（arthrospore 和厚垣抱子（chlamydospore。2、厚垣抱子（chlamydospore是由斷裂方式產(chǎn)生的一種休眠抱子。具厚壁和濃縮的原生質(zhì)，通常呈球形或 近球形，單生或多個連接在一起。3、營養(yǎng)繁殖真菌的營養(yǎng)體細(xì)胞一分為二，分裂成兩個菌體的繁殖

6、方式。如裂殖酵母（Schizosaccharomyce）。4、芽殖單細(xì)胞營養(yǎng)體、抱子或絲狀真菌的以芽生的方式產(chǎn)生無性抱子。（二）無性抱子真菌無性繁殖產(chǎn)生的無性抱子主要有游動抱子、抱囊抱子、分生抱子和厚垣 抱子。1、游動抱子（zoospore）是鞭毛菌的無性抱子。2、抱囊抱子（sporangiospore是接合菌的無性抱子，亦形成于抱子囊內(nèi)。3、分生抱子（conidium）是半知菌、子囊菌和擔(dān)子菌的無性抱子。4、節(jié)抱子：由營養(yǎng)菌絲的細(xì)胞以斷裂的方式形成的抱子。5、厚垣抱子：由菌絲中的個別細(xì)胞膨大，原生質(zhì)濃厚，是一種菌絲型的厚壁分 生抱子，在植物病原真菌中較常見。二、真菌的有性生殖有性生殖（sex

7、ual reproduction）：通過兩個性細(xì)胞（配子 gamete或者兩個性器官（配子囊gametangium）結(jié)合而進行的一種生殖方式，產(chǎn)生的抱子稱為 有性抱子。有性生殖產(chǎn)生了遺傳物質(zhì)重組的后代，有益于增強真菌物種的生活 力和適應(yīng)性。（一）性親和性性親和性：雌雄配子體可以交配完成有性生殖稱為性親和。1、同宗配合(homothallism)單個菌株可以完成有性生殖，這種現(xiàn)象稱為同宗配合。2、異宗配合(heterothallism)單個菌株不能完成有性生殖，需要兩個性親和菌株共同生長在一起才能完成 有性生殖，稱為異宗配合。(二)有性生殖的細(xì)胞學(xué)過程1、質(zhì)配(plasmogamy)2、核配(k

8、aryogamy)3、減數(shù)分裂(miosis)真菌有性生殖過程幾細(xì)胞核倍性變化可以表示為：質(zhì)配(n+n)【雙核階段(n+n)核配(2n)】減數(shù)分裂(n)。(三) 有性抱子1、休眠抱子囊(resting sporangium)由兩個游動配子結(jié)合而成，為二倍體，萌發(fā)時減數(shù)分裂釋放出單倍體的游動 抱子。根腫菌產(chǎn)生的休眠抱子萌發(fā)時通常只釋放出一個游動抱子，它的休眠抱 子囊有時也被稱為休眠抱子(resting spore。2、卵抱子(oospore是卵菌綱的有性抱子。由雄器(antheridium)和藏卵器(oogonium)交配形 成的二倍體抱子，藏卵器中有一個或多個卵球，每個卵球受精后形成一個卵抱

9、子。3、接合抱子(zygospore)僅供學(xué)習(xí)與交流，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除 謝謝5精品資料是接合菌的有性抱子。由兩個形態(tài)相似的配子囊交配，雙方接觸處細(xì)胞壁溶解，原生質(zhì)和細(xì)胞核合成成一個細(xì)胞，發(fā)育為厚壁、二倍體抱子4、子囊抱子（ascospore是子囊菌的有性抱子。通過配子囊接觸交配、授精作用和體細(xì)胞結(jié)合等方式進行質(zhì)配。（質(zhì)配后的母體產(chǎn)生雙核菌絲稱為產(chǎn)囊絲（ascogenous hypha由產(chǎn)囊絲形成一個子囊母細(xì)胞，核配在子囊母細(xì)胞中發(fā)生，隨即經(jīng)過一次減數(shù)分裂 和一次有絲分裂，形成8個單倍體核）。5、擔(dān)抱子（basidiospore是擔(dān)子菌的有性抱子。典型的擔(dān)抱子形成方式與子囊抱子相似，只是雙

10、核菌 絲上產(chǎn)生的不是子囊母細(xì)胞，而是一長形細(xì)胞稱為擔(dān)子（ basidium），核配后 隨即減數(shù)分裂形成4個單倍體核。三、準(zhǔn)性生殖概念：異核體菌絲細(xì)胞中兩個遺傳物質(zhì)不同的細(xì)胞核可以結(jié)合成雜合二倍體的細(xì)胞核。這種雜合二倍體的細(xì)胞核在有絲分裂過程中可以發(fā)聲染色體交換和 單倍體化，最后形成遺傳物質(zhì)重組的單倍體的過程。與有性生殖的區(qū)別在于：有性生殖通過減數(shù)分裂進行遺傳物質(zhì)的重組和產(chǎn)生單倍體。準(zhǔn)性生殖通過二倍體細(xì)胞核的有絲分裂交換進行遺傳物質(zhì)的重新組合，并非整倍體分裂不斷丟失染色體來實現(xiàn)單倍體化。（）準(zhǔn)性生殖過程1、形成異核體通常真菌菌絲細(xì)胞內(nèi)只有一種遺傳型的細(xì)胞核，稱為同核菌絲體。如果菌絲 細(xì)胞內(nèi)有兩種

11、或兩種以上的基因型細(xì)胞核，稱為異核體(heterokaryon)。這種現(xiàn)象稱為異核現(xiàn)象(heterokaryosis 。2、形成雜合二倍體在異核體內(nèi)，兩個遺傳性狀不同的細(xì)胞核偶爾恩能夠發(fā)生融合，形成雜合二倍體細(xì)胞核，并由此形成一個穩(wěn)定的雜合二倍體的無性繁殖系(cion e)。3、有絲分裂交換(mototic crossing over)伴隨著準(zhǔn)性生殖可能會發(fā)生有絲分裂交換，即同源染色體對的染色單體間發(fā)生遺傳物質(zhì)的對等交換。4、單倍體化(haploidization)包括一系列非典型的和不規(guī)則的二倍體核的有絲分裂，形成各種類型的分離子。二倍體細(xì)胞核在一系列的分離過程中，有時發(fā)生非整倍體分裂，產(chǎn)生

12、2n+1和2n-1的細(xì)胞核。2n-1的非整倍體體細(xì)胞經(jīng)過一系列的分裂。繼續(xù)丟失染色 體，最終恢復(fù)為單倍體。這種單倍體核分別具有最初異核體的兩個單倍體細(xì)胞 核的部分遺傳特征，經(jīng)過一系列的分裂，可以形成遺傳性狀重組了的菌體。第四節(jié)真菌的生活史一、真菌生活史的概念真菌的生活史(life cycle)是指真菌從一種抱子萌發(fā)開始，經(jīng)過一系列的生 長和發(fā)育階段，最后又產(chǎn)生同一抱子的過程。典型的生活史：包括有性生殖和無性繁殖階段。一般是有性抱子萌發(fā)產(chǎn)生芽管，芽管生長為菌絲體，菌絲體經(jīng)過一定時期的營養(yǎng)生長后在適宜的條件下產(chǎn)生無性繁殖器官并產(chǎn)生無性抱子。多型現(xiàn)象(polymorphism)，真菌在整個生活史中可

13、以產(chǎn)生 2種以上抱子的現(xiàn) 象。單主寄生：真菌只在同一株寄主植物上寄生，就可以完成其生活史的現(xiàn)象。轉(zhuǎn)主寄生：真菌在兩種不同的寄主植物上才能完成其生活史的現(xiàn)象。(小麥 桿銹病菌)二、真菌生活史的類型1、無性型只有單倍體的無性階段，缺乏有性階段，如半知菌。2、單倍體型營養(yǎng)體和繁殖體是單倍體，有性生殖過程中，質(zhì)配后立即進行核配和減數(shù)分裂，二倍體階段很短。多數(shù)鞭毛菌、接合菌和一些低等的子囊菌。3、單倍體一雙核型生活史中出現(xiàn)單核單倍體和雙核雙倍體菌絲，如高等子囊菌和多數(shù)擔(dān)子菌。一些子囊菌有性生殖過程中形成的產(chǎn)囊絲是雙核體，但它存在的時間較短， 一旦子囊形成就開始核配，且不能脫離單核菌絲體而獨立存在，雙核菌

14、絲體只 是起繁殖作用，仍需要單核菌絲體供給營養(yǎng)。擔(dān)子菌的雙核體階段占據(jù)了生活史的相當(dāng)長的時期，雙核菌絲體可以獨立生活，既有繁殖租用，同時又是營養(yǎng)菌絲體。4、單倍體一二倍體交替型生活史中出現(xiàn)單倍體和二倍體營養(yǎng)體，有明顯的單倍體和二倍體階段相互交替的現(xiàn)象。如低等鞭毛菌異水霉屬。5、二倍體型營養(yǎng)體是二倍體。二倍體階段占據(jù)生活史中很長的時間，單倍體階段僅限于 配子體或配子囊時期，如卵菌。第五節(jié)植物病原真菌的分類一、真菌的命名“拉丁名雙名制命名法”屬名(第一個字母大寫，斜體)+種加詞(小寫，斜體)+命名人(正體)1、真菌的學(xué)名如需改動或重新組合時，原命名人應(yīng)置于括號中。如玉蜀黍赤霉 Gibberella

15、 zeae(Schw.) Petch。2、如果命名人是兩個，則用“ et”或&”聯(lián)結(jié)，如禾頂囊殼Gaeumannomycesgraminis (Sacc.) Arx et Olivier。3、當(dāng)一名稱為無效而被另一定名人作為有效名稱發(fā)表時，兩個定名人之間以ex”聯(lián)起來，合格發(fā)表的作者寫在后面，如灰葡萄抱(Botrytis cinerea pers. exFr.)國際命名法中規(guī)定了一種真菌只能有一個屬名和種名。如果一種真菌的生活史中包括有性和無性兩個階段，有性階段的名稱是合法 的。半知菌因為只知道其無性階段，因而都是根據(jù)其無性階段的特征來命名的，如果發(fā)現(xiàn)其有性階段時，應(yīng)以有性階段定名，稱

16、為有性態(tài)(telemorph)。僅供學(xué)習(xí)與交流，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除 謝謝9精品資料但有些半知菌在整個生活史中以無性階段為主，偶爾也產(chǎn)生有性階段，所以 其無性階段的名稱仍被保留，稱為無性態(tài)（anamorph。二、真菌的分類（一）分類單元界門（一mycota）亞門（mycotina）綱（mycetes）目（ales）科（一aceae屬種1. 種和變種種是真菌最基本的分類單位，許多親緣關(guān)系相近的種歸在一起組成屬。主要以形態(tài)特征為基礎(chǔ)，考慮生態(tài)、生理、生化及遺傳、寄主植物等因素。真菌種以下可以根據(jù)一定的形態(tài)差別分為亞種（subspecies縮寫subsp.）和變種（variety，縮寫 var.）

17、。2. ?；秃蜕硇》N?；停╢orma specialis，縮寫為f.sp.）：寄生物對寄主的選擇、?；?。生理小種（physiological race）:同一種真菌對不同種或品種寄主植物的毒性 差異類群。營養(yǎng)體親和群(vegetative compatibility group，縮寫為VCG):根據(jù)營養(yǎng)體融合二劃分的群體。(二)本教材采用的分類系統(tǒng)使用五界分類系統(tǒng)，將所有的真菌歸于菌物界。真菌界分門、亞門檢索表(Ainsworth et al， 1973)1、營養(yǎng)體是無細(xì)胞壁的變形體或原生質(zhì)團，營養(yǎng)方式是吞食 黏菌門(Myxomycota)1、原生質(zhì)團或假原生質(zhì)缺乏，營養(yǎng)階段為典型的絲狀體 真菌門(Eumycota)2、有能動細(xì)胞(游動抱子)，有性生殖產(chǎn)生卵抱子或休眠抱子囊.鞭毛菌亞門(Mastigomycoti na)2、無能動