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1、fidme fidme菜公社凈菜配送公司項(xiàng)目計(jì)劃書目錄1.0執(zhí)行摘要31.1 公司概況31.2注冊(cè)資金31.3投資收益評(píng)價(jià)32.0市場(chǎng)分析32.1市場(chǎng)定位與目標(biāo)客戶 32.2市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)占有率) 42.3 競(jìng)爭(zhēng)分析 42.4項(xiàng)目SWO分析43.0 營(yíng)銷策略 53.1 產(chǎn)品特征 53.2 產(chǎn)品定價(jià) 53.3 銷售渠道 53.4 宣傳推廣 54.0 人員與組織結(jié)構(gòu)64.1 組織結(jié)構(gòu) 64.2 團(tuán)隊(duì)成員 64.3 部門 / 崗位職責(zé) 65.0 財(cái)務(wù)分析報(bào)告 76.0 風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策 87.0 企業(yè)的愿景 81.0 執(zhí)行摘要1.1 公司概況公司名稱 菜公社凈菜配送公司公司類型 有限責(zé)任公司注冊(cè)地址
2、主要經(jīng)營(yíng)范圍:提供蔬菜的清洗、包裝、配送,及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)搭配服務(wù)。 產(chǎn)品/ 服務(wù)概況:隨著生活節(jié)奏的加快,上班族群體缺乏充足時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備菜 肴。我們公司提供了蔬菜的采購(gòu)、 清洗、半成品加工, 包裝,及配送到家的服務(wù), 并且提供合理的營(yíng)養(yǎng)搭配方案,不僅為客戶節(jié)省大量的時(shí)間,并通過(guò)蔬菜來(lái)源、 加工的衛(wèi)生控制,營(yíng)養(yǎng)搭配,使他們的飲食更加健康。市場(chǎng)機(jī)會(huì):目前提供凈菜加工配送服務(wù)的企業(yè)數(shù)量稀少, 且該部分市場(chǎng)發(fā)展 不夠完善, 經(jīng)營(yíng)體系也不成熟。 但社會(huì)具有很大的市場(chǎng)需求, 即有很大的市場(chǎng)發(fā) 展空間。相信通過(guò)高力度的宣傳, 周到貼心的服務(wù), 可以提高凈菜服務(wù)的認(rèn)知度, 可以吸引更多的上班族及年輕群體,形成穩(wěn)定
3、的消費(fèi)市場(chǎng)。1.2 注冊(cè)資金10 萬(wàn)元整1.3 投資收益評(píng)價(jià)總投資額 600000 元,投資收益率 6.3%。預(yù)期凈利潤(rùn)(稅后利潤(rùn)):第一年年增長(zhǎng)率 30%,第二年年增長(zhǎng)率 80%。2.0 市場(chǎng)分析2.1 市場(chǎng)定位與目標(biāo)客戶市場(chǎng)定位1、產(chǎn)品定位:綠色無(wú)公害蔬菜,新鮮安全放心,價(jià)格相對(duì)超市略高。2、競(jìng)爭(zhēng)定位:與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市相比,定位在較高消費(fèi)能力消費(fèi)者,提供 更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。3、消費(fèi)者定位:對(duì)飲食有要求,喜歡自己做飯但時(shí)間較少且有一定收入的人群4、目標(biāo)客戶: 2530 歲單身白領(lǐng)或非單身的小家庭,習(xí)慣在家做飯,工作 相對(duì)較繁忙; 30-45 歲注重家人健康飲食,習(xí)慣在家做飯,收入較高; 4
4、5 歲以上 注重生活品質(zhì),喜愛(ài)烹飪。2.2 市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)占有率)經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得人們的生活節(jié)奏逐漸加快, 同時(shí)人們對(duì)飲食的要求趨向于健康 化、便捷化。凈菜作為廚房工程延伸的一種新業(yè)態(tài),其發(fā)展具有廣闊前景。在保 證產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)的基礎(chǔ)上, 越來(lái)越多的消費(fèi)者將接受凈菜消費(fèi)現(xiàn)代化觀念, 市 場(chǎng)需求量擴(kuò)大。 人們的消費(fèi)習(xí)慣將會(huì)越來(lái)越傾向于個(gè)性化, 凈菜市場(chǎng)的針對(duì)性細(xì) 化服務(wù)進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的需求, 成為主流消費(fèi)。 凈菜服務(wù)在未來(lái)的市場(chǎng)上也將 面臨更多的挑戰(zhàn)。2.3 競(jìng)爭(zhēng)分析將凈菜行業(yè)于超市行業(yè)和餐廳行業(yè)進(jìn)行比較。 主要競(jìng)爭(zhēng)者:現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與超市。2.4項(xiàng)目SWO分析優(yōu)勢(shì): 團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性成員,優(yōu)越的增值服
5、務(wù)(凈菜營(yíng)養(yǎng)搭配),一整套運(yùn)作體系、 低成本、低風(fēng)險(xiǎn)、 完善的物流系統(tǒng), 受益于國(guó)家三農(nóng)政策和節(jié)奏加快的城市化生 活。劣勢(shì):融資困難,缺乏經(jīng)驗(yàn), 對(duì)市場(chǎng)的把握程度較低, 替代產(chǎn)品市場(chǎng)及同類市場(chǎng)的 競(jìng)爭(zhēng),客戶群范圍相對(duì)窄。機(jī)遇:市場(chǎng)稀缺 ,城市化水平加快,人們消費(fèi)水平提高,并且對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、便 利需求不斷提高, 房地產(chǎn)火熱使客戶群相對(duì)集中便于管理, 國(guó)家大力推廣三農(nóng)政 策,政府可給予必要的政策扶持。威脅:同產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng) ,替代品的不斷出現(xiàn),技術(shù)難題,食品安全風(fēng)險(xiǎn),突發(fā)事件概率比起其他行業(yè)大。3.0 營(yíng)銷策略3.1 產(chǎn)品特征自選凈菜:客戶自由選購(gòu)所需菜品,配送到戶。 選擇性廣菜品豐富,客戶可根據(jù) 自
6、己喜好自由選擇品種數(shù)量。 便捷快速自帶物流系統(tǒng), 及時(shí)配送到戶, 保證 新鮮,直接烹食。安全放心專業(yè)清洗及食品加工技術(shù)。 保證衛(wèi)生以及最大程度控制營(yíng)養(yǎng)流 失。個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)凈菜服務(wù):針對(duì)不同人群, 不同時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求, 提供個(gè)性化的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配服務(wù)。 針 對(duì)性根據(jù)客戶健康狀況,提供專業(yè)的飲食調(diào)養(yǎng)計(jì)劃。個(gè)性化數(shù)據(jù)庫(kù)為每位客戶建立專門的檔案, 根據(jù)客戶動(dòng)向, 提供飲食個(gè) 性化方案和咨詢建議。3.2 產(chǎn)品定價(jià)與市場(chǎng)價(jià)格同步,同時(shí)收取部分服務(wù)費(fèi)用。3.3 銷售渠道銷售渠道面向最終消費(fèi)者1、根據(jù)市場(chǎng)的具體需求提供產(chǎn)品, 減少不必要的浪費(fèi), 降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。2、該種直銷的方式,不需要固定的銷售門市,從而降低
7、經(jīng)營(yíng)成本。3、進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分,填補(bǔ)市場(chǎng)空缺,避免與超市凈菜和小區(qū)內(nèi)蔬菜商 販的激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)。4、為顧客提供更加便利,舒心的服務(wù)。3.4 宣傳推廣推廣方式:1、網(wǎng)絡(luò)推廣:建立公司的電子商務(wù)平臺(tái),構(gòu)建公司的企業(yè)網(wǎng)站,針對(duì)公司和產(chǎn)品進(jìn)行詳細(xì)的介紹。 可借助網(wǎng)站進(jìn)行菜品預(yù)定。 在一些相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行廣告宣 傳。2、制作指網(wǎng)站推廣、網(wǎng)絡(luò)品牌、信息發(fā)布、調(diào)研、銷售渠道、銷售促進(jìn)。3、促銷活動(dòng):開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi),顧客購(gòu)買產(chǎn)品即附送預(yù)定外產(chǎn)品。4、數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷:建立免會(huì)費(fèi)的會(huì)員制度,主要通過(guò)使用電子郵件、短信、 電話等方式收集和積累會(huì)員信息, 根據(jù)客戶飲食習(xí)慣、 需求提供飲食個(gè)性化方案 和咨詢建議。4.0 人員與組織結(jié)
8、構(gòu)4.1 組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、市場(chǎng)部、采購(gòu)部、行政部、財(cái)務(wù)部4.2 團(tuán)隊(duì)成員4.3 部門/ 崗位職責(zé)總經(jīng)理1、全面負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù),對(duì)團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)制定公司團(tuán)隊(duì)月、季度及 年銷售目標(biāo)和銷售計(jì)劃,并督促執(zhí)行。2、全面負(fù)責(zé)公司外貿(mào)團(tuán)隊(duì)的管理,分階段逐步實(shí)施團(tuán)隊(duì)的流程化管理,目 標(biāo)管理以及績(jī)效管理。3、負(fù)責(zé)公司團(tuán)隊(duì)的搭建,包括下屬人員招聘,工作職責(zé)制定,薪酬方案、 培訓(xùn)及激勵(lì)計(jì)劃的制定和實(shí)施,人員的績(jī)效考核以及日常管理。4、負(fù)責(zé)公司外貿(mào)業(yè)務(wù)的流程制定,實(shí)現(xiàn)公司的流程化管理。 總經(jīng)理助理1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)企業(yè)具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí) 行情況。2、負(fù)責(zé)各類文件的分類呈送
9、。做好總經(jīng)理辦公會(huì)議和其他會(huì)議的組織工作和會(huì) 議紀(jì)錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。3、做好企業(yè)內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。4、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理,解決來(lái)信、來(lái)訪事宜,及時(shí)處理、匯報(bào)。 市場(chǎng)部1、組織市場(chǎng)調(diào)查分析,撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,提交公司管理層。2、編制與銷售直接相關(guān)的廣告宣傳計(jì)劃3、負(fù)責(zé)銷售、配送4、負(fù)責(zé)客戶的售后服務(wù),協(xié)調(diào)和維護(hù)與客戶的關(guān)系采購(gòu)部1、負(fù)責(zé)辦理驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。2、收集供貨信息,對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對(duì)新產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)提出參考意見(jiàn)。3、填寫有關(guān)采購(gòu)表格,提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。行政部1、制定招聘計(jì)劃及流程,負(fù)責(zé)員工的入
10、職、考勤、調(diào)崗、離職等工作2、擬定公司的薪酬制度及標(biāo)準(zhǔn)3、組織、協(xié)調(diào)公司的各類活動(dòng)及會(huì)議財(cái)務(wù)部1、負(fù)責(zé)對(duì)外經(jīng)營(yíng)、對(duì)內(nèi)服務(wù)中的使用票據(jù)的合法性、合理性和規(guī)范性的審 核、報(bào)銷。2、負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)對(duì)請(qǐng)領(lǐng)、經(jīng)費(fèi)的收、付工作。3、定期對(duì)各部門的收、 支情況進(jìn)行分析, 及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況。4、參與集團(tuán)各部門經(jīng)營(yíng)管理預(yù)測(cè)和決策,參與各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)會(huì)議,參與審 核、審查等重要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。5、根據(jù)集團(tuán)財(cái)力和發(fā)展編制財(cái)務(wù)預(yù)、結(jié)算表。5.0 財(cái)務(wù)分析報(bào)告5.1 固定資產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備、工具和辦公家具生產(chǎn)工具和設(shè)備(水流清洗機(jī)、分揀清洗機(jī)、龍門式切菜機(jī)、氣泡清機(jī))593000 元辦公家具 150000 元電子設(shè)備
11、151500 元交通工具 1680000 元5.2 月原材料 / 商品采購(gòu)成本根據(jù)具體銷售額度確定5.3 月銷售與管理費(fèi)用預(yù)測(cè)銷售費(fèi)用、宣傳推廣費(fèi) 4300 元管理費(fèi)用、場(chǎng)地租金 5000 元員工薪酬 12000 元辦公用品及耗材 200 元水、電、交通差旅費(fèi) 2500 元財(cái)務(wù)費(fèi)用、利息 511 元5.4 啟動(dòng)資金來(lái)源股東自有資金及銀行貸款6.0 風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策制定嚴(yán)格的安全檢驗(yàn)規(guī)章制度。嚴(yán)格的以市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)的行為。 政策風(fēng)險(xiǎn):跟隨國(guó)家政策的出臺(tái)采取相應(yīng)的措施。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)需求不穩(wěn)定,市場(chǎng)適應(yīng)期可能較長(zhǎng),前期顧客群較為狹小 , 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)控。 做好充分的市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè), 以控制對(duì)市場(chǎng)
12、的投入。 保證公司 的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,從而建立自己的客戶群,建立自己的品牌。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):蔬菜加工過(guò)程中的安全性,在運(yùn)輸中的保鮮工藝。 尋找擁有專 業(yè)技術(shù)的合作伙伴,使其給予專業(yè)知識(shí)的支撐。資金風(fēng)險(xiǎn):缺少創(chuàng)業(yè)資金。完善公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,取得投資方的青睞,努力 爭(zhēng)取資金。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn): 突發(fā)公共安全風(fēng)險(xiǎn)。 配合國(guó)家的各種政策的推出, 做好突發(fā)公共 安全風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和治理。7.0 企業(yè)的愿景我公司希望從衡陽(yáng)的個(gè)別小區(qū)為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查和試點(diǎn)。 經(jīng)過(guò)前期的市場(chǎng)的 試探和了解, 在保證公司可以生存的條件下, 擴(kuò)大業(yè)務(wù)量和經(jīng)營(yíng)范圍到整個(gè)衡陽(yáng) 市,建立自己 16 降低生產(chǎn)成本,建立產(chǎn)業(yè)鏈。隨后復(fù)制該成功模式至全國(guó),占
13、領(lǐng)全國(guó)凈菜市場(chǎng)30%。僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to員bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymrnflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMUCnO 員 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxue 貝 ex.僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken ve
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