北方蔬菜種植時間表

1、北方蔬菜種植時間表蔬菜名稱種植方式播種時間定植時間收獲時間黃瓜日光溫室秋冬茬8月中-9月初育苗9月中旬11-12月為盛瓜期日光漏室越冬茬10月中溫室嫁接育-+-F田11月中下旬12月末-次年1月冬春茬11月中旬次年3月盛瓜期，5月中旬生產后期塑料大棚春茬2月上旬3月下旬4月中7月下塑料大棚秋后7月中下露地育苗8月上旬9月上旬-門月初冬瓜3月中旬4月中旬5月份7-8月份夏茬5月上中旬直播8-9月份茄子秋冬茬7月中下旬8月下旬9月上旬11月上旬-1月中下旬冬春茬10月下旬-11月上旬1月下旬-2月上旬3月上旬-6月下旬越冬茬8月下旬9月上旬10月上中旬12月上中旬-次年6月西紅柿大棚春季早熟1月中

2、下旬3月下旬5月上中旬-6月下旬大棚延后7月上中旬7月末8月初9月下旬幵始采收秋冬茬栽培6月下旬-7月8月中下旬9月上旬10月下-次年1月早春茬10月下旬-11月上旬次年1月下旬-2月上3月中下旬6月上旬冬春茬8月中下旬9月上旬10月上中旬次年1月-6月辣/甜椒冬春在長季節(jié)8月中旬（多為甜椒）9月下旬-10月上旬12月次年6月春提早促成栽培10-11月溫室育苗次年2月定植3-4月幵始采收至6月秋冬茬7月下-8月9月10-12 月別曰春夏栽培蔓生：5月下以前6月中旬7月上旬矮生：適時早播6月上旬7月中旬夏秋栽培6月份8月份-10月份西葫蘆冬春茬12月上中旬次年1月下旬2月下旬-5月上中旬越冬茬9

3、月底月初11月上中旬12月中旬次年5月蕓豆春早熟2月中旬3月上旬5-6月釆收春夏露地4月初播種6-7月采收伏蕓豆5月下6月下旬播種7月下旬-9月秋蕓豆7月中旬播種9月下霜日光溫室10月上-11月下播種次年1月上-2月上旬芹菜塑料大棚秋后7月播種9月11月下-12月下旬塑料大棚春早熟2月上旬4月中旬-5月份改良陽畦秋后7月中旬-8月上9月上-10月上旬12月下次年2月下日光溫窣冬茬7月底8月底9月下旬月中旬12月上-次年3月上旬西蘭花春季3月10-15 H育苗4月1520日6月初秋季6月257月5日（遮陰7月20-31日9月上旬油麥菜秋冬茬8-9月露地育苗10月中-11月上棚內12月次年2月上旬

4、大棚越冬茬9月下月11月±-12月次年2月中旬大棚冬春茬12月中-次年1月1月下旬-2月下旬3-5月份早春茬1月上-3月中3月上旬-4月中下旬4月中-6月上旬萬苣（生秋冬茬8-9月露地育苗10月中旬月上旬12月-次年2月上旬越冬茬9月下旬0月11月上旬月次年2月中旬冬春茬12月中旬-次年1月1月下-2月3-5月份菜）菠菜春季露地種植盡可能早播2月底3月初收獲秋季露地種植9月2210月9日11月份雍采露地種植3月中旬4月中旬5月初-中旬首次米收生姜露地種植5月上中旬10月底-月馬鈴薯春季露地種植3月下旬-4月初5月下旬6月中下旬紫薯秋季露地種植7月底8月初10月中旬左右露地種植2月中下

5、旬育苗4月下旬-5月中下旬9月份胡蘿卜露地種植7月中下旬11月上中旬蘿卜秋冬露地種植7月中下旬8月初10月下旬-11月初甘藍露地種植6月中下旬9月初大白菜露地種植8月上旬11月上旬花椰菜春季設施種植12月-次年1月3月中下旬5月中下旬普通白菜秋季6月下旬7月上旬8月上旬10月上旬月上旬露地種植結合設施可四季種植6-8葉即可定植定植后30-40天陸續(xù)采收成株需50-60天烏塌菜上海青露地種植4月中下旬以后成株需50-60天6月份邙擊續(xù)采收南瓜大蔥秋延遲設施栽培8月上旬子葉展平1-2天后9月下旬幵始采收露地春蔥8月下旬-9月上旬次年4月下-5月上旬伏蔥7月中下旬10月下旬次年5月下-6月上旬圓忽秋大