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1、CompanyLOGO第7章 會(huì)展服務(wù)禮儀案例導(dǎo)入 會(huì)展服務(wù)禮儀中的“是的效應(yīng)” 案例分析在會(huì)展服務(wù)禮儀中,說(shuō)服技巧是會(huì)展服務(wù)人員在與客戶(hù)打交道時(shí)經(jīng)常使用的一種技巧。人與人之間存在觀點(diǎn)上的分歧是正常的,會(huì)展服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)利用各種心理說(shuō)服技巧使客戶(hù)愉快地接受建議。運(yùn)用“是的效應(yīng)時(shí),可以先指出一些雙方都相信的事實(shí),提出一些雙方都希望得到圓滿(mǎn)解決的問(wèn)題,然后再說(shuō)明這些問(wèn)題,介紹掌握的有關(guān)這些問(wèn)題的確鑿證據(jù),使對(duì)方無(wú)意識(shí)地產(chǎn)生順從,最終動(dòng)心,接受你的建議。教學(xué)目標(biāo)熟知會(huì)展服務(wù)禮儀的概念掌握會(huì)展禮儀服務(wù)的原則明確會(huì)展服務(wù)禮儀人員的素質(zhì)要求掌握會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范熟知會(huì)展服務(wù)禮儀接待技巧基本概念會(huì)展禮儀(
2、Exhibition protocol) 身體語(yǔ)言(body language) 肢體禮儀(body protocol) 司儀禮儀(protocol of the master of ceromonies)71 會(huì)展服務(wù)禮儀概述711 會(huì)展服務(wù)禮儀的概念會(huì)展服務(wù)禮儀是主辦方或承辦方在會(huì)展前的策劃和準(zhǔn)備、會(huì)展期間的實(shí)施以及會(huì)展后續(xù)服務(wù)過(guò)程中展現(xiàn)出的一種行業(yè)規(guī)范。會(huì)展服務(wù)禮儀是會(huì)展服務(wù)人員在會(huì)展服務(wù)活動(dòng)中所表現(xiàn)出來(lái)的律己、敬人的良好品行、涉及穿著、交往、言談、溝通、情商等內(nèi)容。會(huì)展服務(wù)禮儀也是會(huì)展人員修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。712 會(huì)展禮儀服務(wù)的原則坦誠(chéng)相待,守時(shí)守信專(zhuān)業(yè)扎實(shí),積極努力以人為本,禮貌
3、先行熱情周到,觀察入微主題突出,目標(biāo)明確準(zhǔn)備充分,有備無(wú)患節(jié)儉高效,確保安全會(huì)展禮儀服務(wù)的原則713 對(duì)會(huì)展服務(wù)禮儀人員的素質(zhì)要求1知識(shí)淵博2團(tuán)隊(duì)精神3自信4有進(jìn)取心5精力充沛6熱情7誠(chéng)實(shí)守信8創(chuàng)造性9刻苦工作的意愿10解決問(wèn)題能力強(qiáng)72 會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范721 常見(jiàn)的會(huì)展服務(wù)禮儀1交際禮儀2稱(chēng)呼的禮儀3握手禮儀(1年輕者對(duì)長(zhǎng)者、身份低的對(duì)身份高的,應(yīng)稍稍欠身,也可用雙手握住對(duì)方的右手以示尊敬。(2一般應(yīng)由主人、年長(zhǎng)者、身份高者、女士先伸手,客人、年輕者、身份低者、男子應(yīng)先問(wèn)候?qū)Ψ剑龑?duì)方伸手后再與其握手。(3男子與女士握手時(shí),輕輕握及手指部分即可。(4男子在握手前應(yīng)脫下帽子和手套,女士
4、則不必。(5當(dāng)多人同時(shí)向你伸手時(shí),不要用雙手交叉與人握手。(6握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方,微笑致意,或者致以歡迎和問(wèn)候。(7軍人應(yīng)先行軍禮,然后再與與對(duì)方握手。4談話(huà)禮儀5約會(huì)和拜訪(fǎng)禮儀6舉止禮儀規(guī)范722 會(huì)議服務(wù)禮儀的基本規(guī)范1場(chǎng)內(nèi)服務(wù)2主席臺(tái)服務(wù)3主席臺(tái)座位安排223 招展藝術(shù)與技術(shù)723 展覽服務(wù)禮儀的基本規(guī)范1展臺(tái)禮儀(1殷勤接待顧客(2巧妙設(shè)計(jì)開(kāi)場(chǎng)白(3學(xué)會(huì)傾聽(tīng),深入談話(huà)內(nèi)容(4提供給客戶(hù)有用的信息2展臺(tái)工作人員禮儀(1展臺(tái)工作人員的十大戒律:(2語(yǔ)言溝通要求(3其他3展覽會(huì)模特禮儀展覽會(huì)的模特兒可以說(shuō)是一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)73 會(huì)展服務(wù)禮儀接待技巧731 會(huì)議中的禮儀接待技巧1肢體禮儀2就座禮
5、儀3會(huì)場(chǎng)禮儀4發(fā)言禮儀5餐桌禮儀732 展覽服務(wù)中的禮儀接待技巧1現(xiàn)場(chǎng)各環(huán)節(jié)迎接禮儀2司儀禮儀3演講禮儀4國(guó)際展會(huì)禮儀案例參考 出展服務(wù)技術(shù)漫談案例解析會(huì)展服務(wù)禮儀滲透于會(huì)展的各個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)展的議題選擇、會(huì)場(chǎng)的選擇、會(huì)展的籌備、會(huì)展策劃、會(huì)展報(bào)名、日程安排、與會(huì)者的膳宿,會(huì)展布置,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)以及會(huì)后的后續(xù)工作等。出國(guó)展出對(duì)服務(wù)的要求則更高,本案例作者以“慕尼黑體育用品和運(yùn)動(dòng)時(shí)裝國(guó)際博覽會(huì)(ispo)”的服務(wù)為例,從招展服務(wù)、服務(wù)溝通、應(yīng)急預(yù)案、后續(xù)服務(wù)等方面對(duì)會(huì)展服務(wù)技巧作了較全面地闡釋?zhuān)档媒梃b。本章小結(jié)v會(huì)展服務(wù)禮儀是在會(huì)展實(shí)踐中形成的人與人之間、組織與組織之間、國(guó)家與國(guó)家之間互相互相表示友好與
6、敬意的外在行為規(guī)范和準(zhǔn)則。從修養(yǎng)的角度來(lái)看,會(huì)展服務(wù)禮儀是從業(yè)人員內(nèi)在修養(yǎng)和綜合素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際角度看,會(huì)展服務(wù)禮儀是會(huì)展相關(guān)活動(dòng)中人際交往中適用的交際藝術(shù)。v從企業(yè)傳播的角度講,會(huì)展服務(wù)禮儀是會(huì)展企業(yè)、參展企業(yè)及其他相關(guān)組織塑造品牌、提升價(jià)值的方法與技巧。會(huì)展服務(wù)禮儀是具體而外顯的,它要求會(huì)展從業(yè)人員要在穿著、交往、言談等細(xì)節(jié)中表現(xiàn)出律己、敬人的良好品性。會(huì)展服務(wù)禮儀在具體的會(huì)展活動(dòng)以及會(huì)展行業(yè)的發(fā)展中都是非常重要的。作業(yè)指導(dǎo)1模擬展會(huì)某一場(chǎng)景接待、見(jiàn)面、談判),虛擬身份,做介紹與自我介紹練習(xí)。2閱讀下列案例,分組討論,擬定迎接禮儀方案:在一次博覽會(huì)即將舉辦之際,迎接賓客的小組迎接一個(gè)一行4人的越南商貿(mào)代表團(tuán)。在接到賓客后,迎接人員引導(dǎo)賓客走下樓梯,當(dāng)大家拉著行李走了很久,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)有直達(dá)電梯到達(dá)停車(chē)場(chǎng)。沒(méi)想到迎接車(chē)輛不在原來(lái)通知的位置。接待人員急忙打了若干個(gè)電話(huà)才聯(lián)系上司機(jī),由引領(lǐng)代表團(tuán)終于到達(dá)了停車(chē)處。這時(shí),雖然迎接人員反復(fù)道歉,但代表團(tuán)成員已經(jīng)怨聲載道。討論主題:(1案例中展覽會(huì)的代表在埋怨什么?(2
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