酸和堿的中和反應(yīng)導(dǎo)學(xué)案

1、課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第1課時(shí)）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解中和反應(yīng)的特征，知道酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水；2.學(xué)會書寫中和反應(yīng)的化學(xué)方程式；3.了解中和反應(yīng)在生活實(shí)際中的應(yīng)用；4.理解鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)中，加入酚酞溶液的目的；二、前置性學(xué)習(xí) 1.酸之所以顯酸性，是因?yàn)樗嵩谒锌梢越怆x出_ _，堿之所以顯堿性，是因?yàn)閴A在水中可以解離出_ _。如果將酸和堿混合在一起，那么H+和OH就會結(jié)合，結(jié)果會怎樣呢？已知：Na+ + Cl NaCl，猜想：H+ + OH _。2.發(fā)現(xiàn)問題：皮蛋在腌制的過程中產(chǎn)生了堿，吃起來有澀味，但如果蘸少量食醋就能去除皮蛋的澀味。你認(rèn)為堿可以和酸反應(yīng)嗎？為什么？一、中

2、和反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)10-8】向5mL氫氧化鈉溶液中滴加無色酚酞溶液，溶液變?yōu)開 色，說明氫氧化鈉溶液顯_ _性，再向其中逐滴加入稀鹽酸，溶液顏色逐漸變_ _，最終呈_ _色，說明此時(shí)溶液不再顯_ _性，此時(shí)溶液顯_ _性。為什么隨著稀鹽酸的不斷加入，溶液堿性減弱，最終不再顯堿性。（用化學(xué)方程式表示）_ 。觀察圖10-13發(fā)現(xiàn)，隨著稀鹽酸的不斷加入，溶液中使無色酚酞溶液變紅的_ _（填離子符號）與稀鹽酸中的_ （同上）結(jié)合形成了_ ， _ （同上）不斷減少直至消失，最終溶液變?yōu)闊o色。寫出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式硫酸和氫氧化鈉反應(yīng) ；鹽酸和氫氧化鈣反應(yīng) 。歸納上述兩個化學(xué)方程式的特點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，兩個反應(yīng)均是_ 和

3、_ _之間的反應(yīng)，產(chǎn)物中都有_ _，另一產(chǎn)物都是化合物，且都是由_離子和_離子構(gòu)成的，我們把這類物質(zhì)稱為_ _。鹽在水溶液中能夠解離出_離子和_離子。 由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做鹽。中和反應(yīng)：（定義）_ 。（ 酸+堿鹽+水）思考：1、中和反應(yīng)生成鹽和水，那么生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎？ 2、氫氧化鈉和鹽酸的反應(yīng)中，為什么要向氫氧化鈉溶液中滴加無色酚酞試液？如果向鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液，向鹽酸中滴加酚酞試液是否合適？最好加什么指示劑？ 3、中和反應(yīng)雖然沒有明顯現(xiàn)象，但反應(yīng)時(shí)放出熱量，如果通過測量反應(yīng)前后溫度判斷反應(yīng)是否發(fā)生，至少需要測量幾次溫度？ 4、我們生活中作為調(diào)料的鹽和化學(xué)

4、中所說的鹽類物質(zhì)，是否相同？ 5、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（）ACuOH2CuH2O B6HClFe2O32FeCl33H2OC2H2O22H2O DNaOHHNO3NaNO3H2O二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用(1)改變土壤的酸堿性:酸性土壤不利于作物的生長，于是人們將適量的 加入土壤以中和酸性。(2)處理工廠的廢水:硫酸廠的污水可以用 進(jìn)行中和處理，化學(xué)方程式： _ 。(3)用于醫(yī)藥:胃酸過多可以服用某些 性物質(zhì)的藥物，以中和過多的胃酸。人們被蚊蟲叮咬后腫起大包，這是因?yàn)槲孟x能在人體的皮膚內(nèi)分泌 ，如果涂一些 等堿性物質(zhì)中和蚊蟲分泌的蟻酸。胃舒平的主要成分是Al(OH)3，試寫出用這種藥物治

5、療胃酸的化學(xué)方程式: 。因?yàn)殇X元素對人體的健康有影響，現(xiàn)在普遍采用Mg(OH)2代替Al(OH)3治療胃酸過多，反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。下列物質(zhì)：氫氧化鋁 PH試紙 稀鹽酸 熟石灰 濃硫酸 燒堿 在生產(chǎn)生活中有廣泛用途，請按以下要求填空（填序號）。可以除去水壺內(nèi)水垢的是_ _；可用于測定土壤酸堿度的是_ ；可用于治療胃酸過多的是_ _；農(nóng)業(yè)上用來降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)的是_ _；可用作某些氣體干燥劑的固體物質(zhì)是_ _；可用作某些氣體干燥劑的液體物質(zhì)是_ 。三、鞏固練習(xí)1、一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，這樣做不能起到的作用是 （ ）A.改良堿性土壤 B.改良酸性土壤 C.促進(jìn)植物的光合作

6、用 D.提高農(nóng)作物產(chǎn)量2、質(zhì)量相同、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同的氫氧化鈉溶液和稀鹽酸混合后，滴加2滴紫色的石蕊試液，振蕩后溶液的顏色呈 （ ） A、紅色  B、藍(lán)色  C、紫色  D、無色3、下列物質(zhì)的用途描述不正確的是 （ ）A食鹽可用作調(diào)味品 B熟石灰可用于改良堿性土壤 C干冰可用于人工降雨 D鹽酸可用于金屬除銹4、下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是 （ ）A. Ca(OH)2+ CO2=CaCO3+H2O B. CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC. Cu(OH)2 + H2SO4 =CuSO4+2H2O D. AgNO3 +

7、HCl =AgCl+ HNO35、人被蚊子、昆蟲叮咬之后，皮膚紅腫疼痛，這是因?yàn)楸蛔⑷肓艘环N叫做蟻酸的物質(zhì)。此時(shí)可以涂抹下列物質(zhì)中的 （ ） A.食鹽水 B.肥皂水 C.橘子汁 D.米醋6、中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的用途，下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是 （ ）A. 施用熟石灰改良酸性土壤 B. 服用含有氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多C. 用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液 D. 用氫氧化鈉溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸7、下列物質(zhì)能與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)的是 （ ）A. 硝酸鈉溶液 B.二氧化碳 C. 稀硫酸 D. 硫酸銅溶液8、如圖表示的是將鹽酸滴入氫氧化鈉溶液中，有關(guān)粒子之間反應(yīng)的示意圖

8、，請回答： （1）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_ _, 該反應(yīng)的屬于_。（2）從圖中可以看出該反應(yīng)的微觀本質(zhì)是_ _。9、在實(shí)驗(yàn)室用15ml NaOH稀溶液和稀鹽酸進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，請回答下列問題： （）完成該實(shí)驗(yàn)必須使用的儀器有：·_（）為判斷氫氧化鈉是否恰好被鹽酸中和，在滴加稀鹽酸前，需向氫氧化鈉溶液中滴加滴_，當(dāng)恰好中和時(shí)，觀察到的現(xiàn)象是_ _。10、小靜同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后，才發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑，因而無法確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，為了證明這兩種物質(zhì)是否恰好完全反應(yīng)，小靜從燒杯中取出了少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試

9、管中滴加無色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色，于是她得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。請據(jù)此回答下列問題：（1）你變?yōu)樗贸龅慕Y(jié)論是否正確？_，理由是_。（2）寫出該中和反應(yīng)的化學(xué)方程式_ _。（3）請你另設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全中和（可以另外選擇試劑或藥品）并填寫下表。試驗(yàn)方法可能觀察到的現(xiàn)象結(jié)論 11、把等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的燒堿溶液與稀硫酸混合充分反應(yīng)后，滴入石蕊試液顯 （ ）A 紅色B 藍(lán)色C 紫色D 無色12、用100克9.8%的硫酸溶液恰好中和一定量的氫氧化鈉溶液，如果改用等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，再滴入紫色石蕊試液，溶液顯（ ） A、紫色 B、藍(lán)色

10、C、紅色 D、無色課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第2課時(shí)）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解溶液酸堿度的含義，了解pH的變化范圍與溶液酸堿度的關(guān)系。2.學(xué)會用pH試紙測定溶液的酸堿度的操作方法。3.了解溶液酸堿度在實(shí)際應(yīng)用中的意義。二、前置性學(xué)習(xí) （學(xué)習(xí)導(dǎo)引：自學(xué)課本60-62頁，填寫）1溶液的酸堿度常用pH來表示，pH的范圍在 之間。2溶液呈酸性時(shí)，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈堿性時(shí)pH 7，pH越 ，堿性越強(qiáng)；溶液呈中性時(shí)，pH 7。3.正常雨水的pH 7，顯酸性，其理由是 。人們通常把pH 的雨水稱為酸雨。土壤的pH范圍在pH4或pH8，農(nóng)作物難以生長。4.測定pH的實(shí)驗(yàn)步驟：在白瓷板或玻璃片上放

11、一小片pH試紙，取一支潔凈的 蘸取少量 ，滴在 上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn) 比較，便可知溶液的pH。5. 測定生活中一些用品的酸堿性：物質(zhì)HClNaOH橘汁糖水牛奶番茄汁pH酸堿性物質(zhì)肥皂水汽水自來水唾液草木灰洗潔精pH酸堿性6. 溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義1.化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在 。2.農(nóng)作物適宜在pH 的土壤中生長。3.測定雨水的pH(正常雨水的pH約為 ，酸雨的pH 5.6)，可以了解 。4.測定人體內(nèi)或排泄出的體液的pH，可以了解 。7.【探究】洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性選擇幾種平常使用的洗發(fā)用品測一測它們的pH。1.一般情況下，我們使用的洗發(fā)用品是酸性還是堿性的？2.洗發(fā)時(shí)

12、，在用過洗發(fā)劑后再使用護(hù)發(fā)劑，這樣對頭發(fā)有保護(hù)作用。你能解釋這是為什么嗎？3.從清潔效果和保護(hù)頭發(fā)的角度考慮，你認(rèn)為怎樣選擇洗發(fā)用品比較好。為什么？三、鞏固練習(xí)1某溶液pH=3，則該溶液（ ）A呈酸性 B呈堿性 C呈中性 D、無法判斷2已知蘋果汁的近似pH為2.93.3，向蘋果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ）A無色 B紅色 C藍(lán)色 D紫色3下列各pH表示溶液酸性最強(qiáng)的是（ ）ApH=14 BpH=7 CpH=1 DpH=04.人類的第二殺手心腦血管疾病，給人們的身心健康造成極大的危害。這類疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食品。根據(jù)下表中的信息，這類患者應(yīng)經(jīng)常食用的食物為（ ）食

13、物蘋果葡萄牛奶豆制品PH2.93.33.54.56.36.67.47.9A、牛奶 B、蘋果 C、豆制品 D、葡萄5用pH試紙測定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上，則測得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較（ ）A偏低 B偏高 C相等 D無法比較6.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.54.5；蘋果汁2.93.3；牛奶6.36.6；雞蛋清7.68.0。則下列說法中，不正確的是（ ）A.胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁B.蘋果汁能使石蕊試液變紅C.雞蛋清為堿性食品D.牛奶比蘋果汁的酸性強(qiáng) 7往稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液至完全中和時(shí)為止，溶液的pH變化的圖象正確的是（ ） 

14、8有一瓶溶液pH是9.5，取少量注入試管中，再滴入幾滴酚酞試液，溶液呈_ _色，如果要使試管中溶液pH降為5，可以采取_的方法。9下列變化能表明鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)的是（ ）A向鹽酸中加入氫氧化鈉固體后，溶液的溫度升高B向滴有酚酞的NaOH溶液中加入鹽酸后，紅色褪去C向NaOH溶液中滴鹽酸后，混合溶液的質(zhì)量增大D向NaOH溶液中滴鹽酸后，混合溶液的pH減小10、.在做酸和堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)需借助指示劑顏色的變化判斷反應(yīng)是否發(fā)生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過程燒杯中溶液顏色的變化是（ ）A由紅色變?yōu)樗{(lán)色 B.由藍(lán)色變?yōu)榧t色 C.由紅色變?yōu)闊o色 D.由無色變成紅色11、在實(shí)驗(yàn)室里，欲使堿性溶液變成中性，下列試劑中最好選用哪一種組合 ( ) NaOH溶液稀鹽酸石灰水酚酞試液 A.或 B只有 C只有 D和 12、下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是( ) A Ca(OH)2+CO2=CaCO3 +H2O BCuO+2HCl=CuCl2+H2O · C Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O DAgNO3+HCl=AgCl +HNO3 13、如圖所示，小婧同學(xué)在進(jìn)行酸堿中