2020幼兒園食品安全自查報告范文精選【五篇】

1、2020 幼兒園食品安全自查報告范文精選【五篇】幼兒園的食品安全至關(guān)重要， 食品安全對于幼兒來說是必須要做到絕對安全健康的。那幼兒園食品安全自查報告有哪些呢?以下是學(xué)習(xí)啦我為大家收集整理的幼兒園食品安全自查報告的全部內(nèi)容了，僅供參考，歡迎閱讀參考! 希望能夠幫助到您。2020幼兒園食品安全自查報告范文精選 （一）為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作， 確保師生身心健康， 維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序， 根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進(jìn)行自查的通知精神， 幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時， 積極行動， 由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員， 進(jìn)行了全面細(xì)致的自查活動。

2、 現(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下：一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作。學(xué)期初， 幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議， 明確職責(zé)和具體分工， 成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組， 定期、 不定期地組織人員對幼兒園安全工作進(jìn)行檢查， 加強對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、 監(jiān)督和檢查。二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施，責(zé)任到人。三、加強了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育，增強幼兒的自我保健意識 ; 同時幼兒園加強幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。四、認(rèn)真做好周邊商鋪

3、的宣傳教育工作。為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作， 幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護(hù)措施。幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集， 降低感染機率。 為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生， 由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護(hù)措施。六、檢查內(nèi)容及情況1. 有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)， 嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營， 沒有超出范圍。2. 豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。3. 所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。4. 采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格

4、食品進(jìn)入幼兒園。七、整改措施1. 加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。2. 加大管理力度3. 不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。八、存在問題1. 由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。2. 學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。 另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進(jìn)行清理。我園將以此次自查工作為契機， 對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理， 以促進(jìn)和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。 總之， 要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作， 才能杜絕

5、食物中毒事故的發(fā)生。 今后，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。2020幼兒園食品安全自查報告范文精選 （二）自 5 月 15 日接到區(qū)教育局轉(zhuǎn)發(fā)的區(qū)、 市、 省、 國家各級食品安全委員會 食品安全整頓督查工作方案的通知 以來， 我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。我園有幼兒食堂一個， 在園用餐幼兒共230 余人， 專職食堂員工2 人， 專職食品采購員一名。 2020 年 5 月，我園根據(jù)以往幼兒園食堂存在的問題，進(jìn)行了大力的整頓和修整， 重新更換了幼兒食堂紗窗， 按照規(guī)定設(shè)置了各類食堂功能操作間，食品加工場地占地50 平方米，

6、幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：1、 學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)， 強化食品衛(wèi)生安全意識， 讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。二、按照食品監(jiān)督部門的要求設(shè)置了操作間、生食加工間，熟食加工間。面食間、庫房、消洗間等相關(guān)功能室，并購置了伙房各類炊具、消毒用具、保鮮用具等，保證孩子在安全潔凈的環(huán)境中用餐。3、 在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識， 培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。4、 建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度， 從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。5、 證件齊全有效， 幼兒食堂有 餐飲服務(wù)許可證 ， 從業(yè)人員有 健康證 ， 衛(wèi)生知識

7、培訓(xùn)合格證 。6、 食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)， 能定點采購的食品全部定點采購， 不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查， 并問明出處。 供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明， 不購變質(zhì)食物和野生菌、 四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。八、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。9、 生熟食品分類存放， 隔餐剩食不給幼兒食用， 未加工熟的食物不給幼兒食用。十、對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。辦園 5 年以來， 我園在衛(wèi)生部門和教

8、育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下， 嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物， 嚴(yán)把餐、 飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)， 沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過， 這是我園應(yīng)保持的。 限于場所條件限制， 我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患， 一些食品加工具還需不斷添置， 這些問題我園正在不斷改進(jìn)中， 在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。2020幼兒園食品安全自查報告范文精選 （三）根據(jù)后保處關(guān)于開展安全情況排查會議精神要求， 我園專門成立了安全自查小組， 分別對幼兒園周邊治安環(huán)境問題、 消防安全隱患問題、 園內(nèi)設(shè)施設(shè)備的使用維護(hù)情況、

9、幼兒園食品安全以及園內(nèi)糾紛等問題進(jìn)行了自查，自查結(jié)果如下：1. 幼兒園位于民族大學(xué)家屬區(qū)內(nèi)， 周邊未有侵害師生人生財產(chǎn)安全的違法犯罪活動，未有違規(guī)經(jīng)營的網(wǎng)吧、游戲室、錄像廳、出租房、音響書刊點等，個別 易肇事肇禍精神病人已被本轄區(qū)派出所妥善處置。2. 幼兒園消防工作由學(xué)校保衛(wèi)處統(tǒng)一管理， 園內(nèi)消防設(shè)施一應(yīng)俱全， 疏散通道、安全出口、安全用電等符合國家標(biāo)準(zhǔn)。3. 幼兒園食堂燃?xì)庠罹哂商烊粴夤径ㄆ跈z查， 食堂內(nèi)工作人員專人負(fù)責(zé)設(shè)備的使用維護(hù)和管理，未有異常情況。4. 幼兒園嚴(yán)格按照食品法 傳染病防治法 學(xué)校衛(wèi)生工作條例等法規(guī)進(jìn)行管理， 按規(guī)定辦理食品衛(wèi)生許可證， 堅持食堂從業(yè)人員持證上崗、 堅持

10、食品購貨索證制度，確保食品安全。5. 幼兒園堅持人性化管理， 著力營造和諧溫馨工作環(huán)境， 妥善處理園內(nèi)矛盾，避免了有可能出現(xiàn)的矛盾激化現(xiàn)象， 教職員工熱愛本職工作， 確保了幼兒園工作的健康有序進(jìn)行。以上是我園的自查情況，特此匯報。2020幼兒園食品安全自查報告范文精選 ( 四)根據(jù)市杏食藥監(jiān)【 xx 】 8 號文件，并教(xx)51 號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：1 .在杏花嶺區(qū)食藥監(jiān)局、 區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下， 申蕓書記高度重視下， 李新芝主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。 使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。2，針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實驗幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根

11、據(jù)實際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。3 . 對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除， 強化消毒留樣制度的督促， 做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。4 .3 月 21 日下午，在申蕓書記的直接領(lǐng)導(dǎo)下，李新芝主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長!5. 針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時的迷補， 3 月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕， 做到證件齊全， 且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。6. 由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重

12、視， 3 月 26 日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員到神堂溝進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神， 傳播到實驗幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解!2020幼兒園食品安全自查報告范文精選 （五 ）自 5 月 15 日接到區(qū)教育局轉(zhuǎn)發(fā)的區(qū)、 市、 省、 國家各級食品安全委員會 食品安全整頓督查工作方案的通知 以來， 我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。我園有幼兒食堂一個， 在園用餐幼兒共230 余人， 專職食堂員工2 人， 專職食品采購員一名。 2020 年 5

13、月，我園根據(jù)以往幼兒園食堂存在的問題，進(jìn)行了大力的整頓和修整， 重新更換了幼兒食堂紗窗， 按照規(guī)定設(shè)置了各類食堂功能操作間，食品加工場地占地50 平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：一、 學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)， 強化食品衛(wèi)生安全意識， 讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。二、按照食品監(jiān)督部門的要求設(shè)置了操作間、生食加工間，熟食加工間。面食間、庫房、消洗間等相關(guān)功能室，并購置了伙房各類炊具、消毒用具、保鮮用具等，保證孩子在安全潔凈的環(huán)境中用餐。3、 在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識， 培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。4、 建立健全有關(guān)食

14、品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度， 從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。5、 證件齊全有效， 幼兒食堂有 餐飲服務(wù)許可證 ， 從業(yè)人員有 健康證 ，衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證 。6、 食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)， 能定點采購的食品全部定點采購， 不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查， 并問明出處。 供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明， 不購變質(zhì)食物和野生菌、 四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。八、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。9、 生熟食品分類存放， 隔餐剩食不給幼兒食用， 未加工熟的食物不給幼兒食用。十、對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病