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1、 表面活性劑的離子型鑒定 表面活性劑的品種繁多,但按其在水中的離子形態(tài)可 分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑兩大類。前 者又可以分為陰離子型、陽離子型和兩性型三種。利用表 面活性劑的離子型鑒別方法快速、 簡便地確定試祥的離子 類型,有利于限定范圍,指示分離、分析方向。 確定表面活性劑的離子型的方法很多,在此介紹最常 用的酸性亞甲基藍試驗。染料亞甲基藍溶于水而不溶于氯 仿,它能與陰離子表面活性劑反應(yīng)形成可溶于氯仿的藍色 絡(luò)合物,從而使藍色從水相轉(zhuǎn)移到氯仿相。本法可以鑒定 除皂類之外的其他廣譜陰離子表面活性劑。非離子型表面 活性劑不能使藍色轉(zhuǎn)移,但會使水相發(fā)生乳化;陽離子表 面活性劑雖然也不
2、能使藍色從水相轉(zhuǎn)移到氯仿相,但利用 陰、陽離子表面活性劑的相互作用,可以用間接法鑒定。 Page §6 紅外光譜、紫外光譜、核磁共振譜和質(zhì) 譜是有機化合物結(jié)構(gòu)分析的主要工具。 在 表面活性劑的鑒定中,紅外吸收光譜的作用 尤為重要。這是因為表面活性劑中的主要官 能團均在紅外光譜中產(chǎn)生特征吸收,據(jù)此可 以確定其類型,進一步借助于紅外標(biāo)準(zhǔn)譜圖 可以確定其結(jié)構(gòu)。表面活性劑的疏水基團通 常有一個長鏈的烷基,該烷基的碳數(shù)不是單 一的,而是具有一定分布的同系物。該烷基 的碳數(shù)多少和分布的狀況影響表面活性劑的 性能。用紅外光譜很難獲得這方面的信息, 而核磁共振譜測定比較有效。因為核磁共振 氫譜中積分曲線高度比代表了分子中不同類 型的氫原子數(shù)目之比,所以可用來測定表面 活性劑疏水基團中碳鏈的平均長度。 Page
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