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文檔簡介
1、【精品文檔】如有侵權,請聯(lián)系網(wǎng)站刪除,僅供學習與交流電影院衛(wèi)生管理制度.精品文檔.影城衛(wèi)生管理制度一、票臺-售票員1、售票員須保持票臺范圍的清潔衛(wèi)生,早班上班需打抹臺面。2、每天保養(yǎng)電腦,取票機,POS機,驗鈔機及其他票臺用品。3、定期清理票臺內(nèi)的抽屜及柜子。4、臺面嚴禁擺放任何私人物品。5、快遞等物品及時處理,不要讓大件的長時間堆積在前臺6、定期擦拭營業(yè)執(zhí)照等證件的框面。7、定期清潔,保養(yǎng)LED電子屏。衛(wèi)生達標要求:1、工作臺面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;2、辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;3、抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;4、地面干凈整潔,無雜物,無垃圾;5、售票員制服干凈整
2、潔,注重良好的個人衛(wèi)生。6、LED電子屏及各種取票機器無浮塵,無臟亂印跡。7、各個證件無浮塵。二、 賣品部-賣品人員1、爆米花機日常清潔:每晚下班前用清潔劑將爆谷機由里到外徹底清潔一次。爆谷機的用具用洗潔精清洗定期清潔:(1)清洗爆谷機:用清潔劑洗后,每周用洗潔精浸泡清洗一次;(2)機底臺面每周要清潔一次(搬開爆米花機抹)2、現(xiàn)調(diào)機日常清潔:(1)每晚將現(xiàn)調(diào)機的汽水出口可活動部分拔下,用熱水浸泡兩次,在用現(xiàn)調(diào)機專用清潔布將汽水出口不可活動部分抹干凈;(2) 每晚將盛載多余排水的地方幾桶中的水清理掉,盛水的桶每周要洗刷一次,現(xiàn)調(diào)機的機身每天抹一次。 3、保溫箱日常清潔:每
3、晚下班前將保溫箱里的剩余爆米花等裝入密封袋,并將殘渣盛出丟棄于垃圾桶。之后用干凈的濕布擦拭保溫箱的內(nèi)外,并清洗鏟子,將其晾干。4、 熱飲機 日常清潔:(1)每晚用清潔干布各個出口抹干凈;(2)每晚干凈的濕布擦拭熱飲機的外圍。 5、工作責任地段清潔衛(wèi)生:日常清潔:(1)早上班:抹臺,抹小貨架;(2)晚下班:清潔爆米花機、現(xiàn)調(diào)機,保溫箱,抹臺,拖地。定期清潔:(1)爆米花機、現(xiàn)調(diào)機、爆谷機用具均需定期清潔(見上文)。(2)存放爆米花的原料塑料桶、賣品所有貨架及貨倉。(3)瓶裝冷柜展示柜、賣品場內(nèi)。衛(wèi)生達標要求:1、工作臺面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;2、辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;
4、3、抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;4、貨品擺放整齊,無灰塵、無臟亂印跡;5、地面干凈整潔,無雜物,無垃圾,各器具及備用貨品擺放整齊;6、器具及設備按要求做好清潔工作,無積垢,無污水(物);7、無鼠類、昆蟲活動痕跡;8、及時處理過期食品;9、售貨員制服干凈整潔,注重良好的個人衛(wèi)生,當班期間經(jīng)常用洗手液清潔雙手。 影廳-保潔為主,場務為輔1、 每天保潔員優(yōu)先打掃先開場影廳內(nèi)的衛(wèi)生,同時場務檢查其他4個影廳衛(wèi)生。 2、保潔員用吸塵器清掃地毯,確保無垃圾,紙屑。特別關注飲料及爆米花渣。用濕布擦拭座椅后背的腳印,座椅扶手及杯托。3、每場散場后保潔必須及時清潔干凈影廳的地面,座椅
5、。4、場務每10天為廳內(nèi)的植物澆一次水,并擦拭植物上面的灰塵5、每周擦拭影廳的門及把手,各指示牌(燈),溫度計等。6、每周一大掃除時,除對上述幾項清潔外,特別關注座椅衛(wèi)生,必須確保每個座椅無明顯污漬。衛(wèi)生達標要求:1、影廳地面干凈無垃圾,無雜物堆放,無水跡、油跡,空氣暢通,無異味;2、座椅干凈,椅側杯托無垃圾,無水跡、油跡;3、保持影廳內(nèi)空氣暢通,無異味。4、各指示牌(燈),溫度計表面干凈,字跡清晰。四、 機房-放映員1、機房內(nèi)每天拖地一次,保持機房內(nèi)環(huán)境清潔。2、每天清潔影機片道。3、每天清潔擴音機及音響設備。4、每月周進行一次機器維護保養(yǎng)。5、機房內(nèi)的日常使用用具擺
6、放整齊,做到安全存放。(特別是影片的拷貝及相關重用用具)衛(wèi)生達標要求:1、工作臺面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;2、辦公用品擺放整齊;3、抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;4、地面干凈整潔,無雜物,無垃圾,室內(nèi)空氣暢通,無異味;5、機器設備按需保養(yǎng),無灰塵,無水跡、油跡,無劃痕。五、 公共區(qū)域-保潔員1、公共衛(wèi)生間的清潔保潔員必須保持公共衛(wèi)生間的清潔,按照清潔規(guī)程操作。每場散場后地面、臺面坐便器、小便器垃圾桶氣味每日清洗潔具擦拭干手機廁紙架每周墻壁燈具門面及扶手每年天花板清潔規(guī)程、注意事項:衛(wèi)生間的清潔工作主要包括地面、墻面、門窗、天花板、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設施的清
7、潔等,可分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種。每日常規(guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流和標準要求而定,一般每日清潔至少兩次,周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計劃,一般可每星期、每半月或每月安排一次。A、衛(wèi)生間的清潔、保潔標準(1)天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。(2)目視墻壁干凈,坐便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無黃漬。(3)室內(nèi)無異味、臭味。(4)地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。2、售票大廳、一樓大廳及賣品部大廳的清潔。清潔規(guī)程、注意事項:大廳的清潔工作主要包括地面、墻面、門窗、天花板、 休息椅,垃圾桶??煞譃槊咳粘R?guī)清潔和周期性大清潔兩種。每日常規(guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流和標準要求而定,一般每日清潔至
8、少兩次,周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計劃,一般可每星期、每半月或每月安排一次。保潔清理任務每天清潔用品清洗/維護每次散廳廁所衛(wèi)生座椅清潔一樓、二樓地板每周墻壁門窗電梯一樓玻璃每月二樓玻璃特殊保養(yǎng)座椅季度垃圾桶外觀清潔空調(diào)天花板LED屏裝飾品監(jiān)控器A、大廳的清潔、保潔標準(1)天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。(2)地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。特別是賣品部的大廳,容易有爆米花及灑漏的可樂(3)室內(nèi)無異味、臭味。衛(wèi)生達標要求:1、衛(wèi)生間地面干凈,無垃圾、灰塵,無水跡、油跡;洗手池干凈無垃圾、雜物,無頭發(fā),下水道暢通,水龍頭光亮無印跡、無滴露;鏡面無浮塵,無印跡;馬桶干凈無積垢;垃圾簍內(nèi)垃圾不得超過容積的三分之二,及時更換垃圾袋;2、廣告燈箱、消防器材無灰塵,
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