最新-浙江省自選模塊生物試題及答案

1、選修練習(xí)卷2021年生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上.第空各2分,其余每空各1分.某研究小組以紫葡萄為原料制作葡萄酒的根本流程和裝置示意圖如下.反見七如卜處裳圖1請答復(fù)：(1)制作葡萄漿前,對葡萄進(jìn)行清洗和用色的高鎰酸鉀溶液浸泡.制作酵母懸液時,在干酵母中參加少量溫水和極少蔗糖,待酵母懸液中出現(xiàn)以即可.(2)裝瓶后開始一段時間,發(fā)酵瓶總?cè)芙庋醯暮孔兓?發(fā)酵過程中,發(fā)酵瓶中酒精的含量變化是.(3)以下關(guān)于裝置中有水彎管作用的表達(dá),錯誤的選項是.A.隔絕氣體出入B.使發(fā)酵瓶內(nèi)外的壓強(qiáng)根本平衡C.減少雜菌污染D.有利于發(fā)酵瓶內(nèi)形成缺氧環(huán)境(4)實(shí)

2、驗中,判斷發(fā)酵完畢的依據(jù)是.A.發(fā)酵瓶中pH開始下降B.發(fā)酵瓶中停止出現(xiàn)氣泡C.發(fā)酵瓶中酒精濃度到達(dá)30%D.發(fā)酵瓶中酵母菌數(shù)量急劇減少(5)欲利用葡萄酒制作果醋,發(fā)酵瓶中應(yīng)參加的菌種是,該菌種在條件下能將乙醇氧化為醋酸.現(xiàn)代生物科技專題模塊(10分、空各2分,其余每空各1分.并切割,然后用連接形成重組請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上.第(一)下面是關(guān)于獲得能產(chǎn)生人干擾素大腸桿菌的問題.請答復(fù)：(1)用限制性核酸內(nèi)切酶識別人干擾素基因和質(zhì)粒中一段特定的DNA.該質(zhì)粒是一種含抗生素抗性基因的核酸分子.A.雙鏈環(huán)狀B.單鏈環(huán)狀C.雙鏈線狀D.單鏈線狀(2)將含人干擾素基因的

3、重組質(zhì)粒導(dǎo)人到大腸桿菌,經(jīng)含有的培養(yǎng)基篩詵等過程,最終獲得能產(chǎn)生人干擾素的大腸桿菌.(二)某農(nóng)戶建立了小型的蔬菜-雞、豬-沼氣系統(tǒng).請答復(fù)：(1)這一系統(tǒng)屬于人工干預(yù)下的“生態(tài)系統(tǒng),其生物組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和“,在分析該生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益時,除了考慮這三者的投人與產(chǎn)出外,還要考慮的投人(2)在該生態(tài)系統(tǒng)中,利用發(fā)酵技術(shù)產(chǎn)生沼氣開發(fā)生物能屬于工的生態(tài)工程aA.生物多樣性保護(hù)和持續(xù)利用B.節(jié)水和廢水處理與利用C.山區(qū)小流域綜合治理與開發(fā)D.潔凈及可再生能源系統(tǒng)組合利用2021年生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上.第、空各2分,其余每空各1分.

4、某工廠為了生產(chǎn)耐高溫植酸酶飼料添加劑,開展了產(chǎn)該酶菌株的篩選、酶的固定化及其特性分析研究,其流程如以下圖所示.請答復(fù):(1)上壤懸液濘先經(jīng)80c處理15分鐘,其目的是篩選出(2)在無菌條件下,將經(jīng)過處理的土壤懸液進(jìn)行,然后涂布于含有植酸鈉的固體培養(yǎng)基上.培養(yǎng)后觀察到,其周圍出現(xiàn)透明水解圈,圈的直徑大小與強(qiáng)弱相關(guān).(3)篩選獲得的菌株經(jīng)鑒定后,將優(yōu)良菌株進(jìn)行液體擴(kuò)大培養(yǎng).培養(yǎng)時齋要振蕩,其主要目的是.液體培養(yǎng)基與固體培養(yǎng)基相比.不含有的成分是.A.在適宜條件下,將提純的植酸酶與海藻酸鈉混合后,滴加到一定濃度的鈣離子溶液中,使液滴形成凝膠固D.洗滌第I7題圖體小球.該過程是對酶進(jìn)行.吸附B.包埋C

5、.裝柱(4)溫度與植酸酶相對酶活性的關(guān)系如下圖.以下表達(dá)錯誤.的是.A.測試溫度中,固定化與非固定化植酸酶的最適溫度分別為60c和45cB.測試溫度范圍內(nèi),固定化植酸酶的相對酶活性波動低于非固定化植酸酶C.固定化與非固定化植酸酶相比,相對酶活性在80%以上時的溫度范圍較寬D.65C時固定化與非固定化植酸酶的相對酶活性因蛋白質(zhì)變性而位于最低點(diǎn)現(xiàn)代生物科技專題模塊(10分)請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上.第、空各2分,其余每空各1分.卜面是關(guān)于植物克隆和生態(tài)工程的問題.請答復(fù):(1)為培育能高效吸收和富集重金屬鎘的轉(zhuǎn)基因植物,將野外采得的某植物幼葉消毒后,用酶混合液處理,

6、獲得了原生質(zhì)體.酶混合液中含有適宜濃度的甘露醇,其作用是.(2)將目的基因?qū)说皆|(zhì)體,經(jīng)培養(yǎng)形成愈傷組織,再通過得到分散的胚性細(xì)胞,發(fā)育成,生長發(fā)育后獲得轉(zhuǎn)基因植株.(3)愈傷組織繼代次數(shù)過多會喪失細(xì)胞全能性的表達(dá)水平,以下原因錯誤的是.A.愈傷組織發(fā)生遺傳變異B.愈傷組織不能分散成單細(xì)C.愈傷組織中激素平衡發(fā)生改變D.愈傷組織對外源激素敏感性發(fā)生改變(4)某農(nóng)業(yè)生態(tài)工程基地根據(jù)生態(tài)和規(guī)律,對種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計.通過套種、間種和等技術(shù)的應(yīng)用,使種植的農(nóng)作物為該生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的提供更多的食物.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中盡量不施用農(nóng)藥,甚目的是.A.減少水土流流失B.減少土壤肥力C.減少環(huán)境污

7、染D.減少生物多樣性2021年生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上.第、空各2份,其余每空各1分.下面是關(guān)于固定化酶和細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗的問題.請答復(fù)：(1)某興趣小組欲利用固定化酶進(jìn)行酶解淀粉的實(shí)驗,分組見下表.組別固定化酶柱長度(cm)淀粉溶液的流速(mL/min)甲100.3乙100.5丙150.31150.5將吸附了“-淀粉酶的石英砂裝入柱中后,需用蒸儲水充分洗滌固定化酶柱,以除去CD.按上表分組,將配制好的淀粉溶液加固定化酶柱中,然后取一定量的流出液進(jìn)行檢測.假設(shè)流出液呈紅色,說明有生成;假設(shè)各組呈現(xiàn)的顏色有顯著差異,那么流出液中淀粉水解產(chǎn)物濃

8、度最高的是組.(2)以下關(guān)于上述固定化酶實(shí)驗的表達(dá),錯誤.的是A.固定化酶柱長度和淀粉溶液流速決定了酶柱中酶的含量B.淀粉溶液流速過地導(dǎo)致流出液中含有淀粉C.各組實(shí)驗所用的淀粉溶液濃度相同D.淀粉溶液的pH對實(shí)驗結(jié)果有影響(3)現(xiàn)有一份汗水樣品,某興趣小組欲檢測其中的細(xì)菌數(shù),進(jìn)行以下實(shí)驗,將一定量的濃度梯度稀釋.取適量不同稀釋度的稀釋液,用去分別接種于固體平面培養(yǎng)基上,經(jīng)培養(yǎng)后進(jìn)行計數(shù),該實(shí)驗應(yīng)注意,接種前,從盛有的容器中將玻璃刮刀取出,放在酒精燈火焰上灼燒,冷卻后待用；分組時,需用作為對照.(4)在上述細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗中進(jìn)行計數(shù)時,應(yīng)計數(shù)的是接種了A各個稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)B.合理稀釋度

9、樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)C各個稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)D.合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)2021年生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上,第、空各2分,其余每空各1分.17.利用紫甘薯制酒可提升其附加值.請答復(fù)：(1)為提升紫甘薯的利用率,工廠化生產(chǎn)時,可參加果膠酶和淀粉酶,其中果膠酶可來自等微生物.由于酶在水溶液中不穩(wěn)定,因此常將酶固定在某種介質(zhì)上制成(2)果膠酶可將紫甘薯勻漿中的果膠水解成A.半乳糖醛酸和葡萄糖B.半乳糖和果糖C.半乳糖醛酸甲酯和果糖D.半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯(3)紫甘薯勻漿流經(jīng)笫淀粉酶柱后,取適量流出的液體,經(jīng)脫色后參加

10、22溶液,結(jié)果液體呈紅色.說明該液體中含有A.淀粉B.糊精C.麥芽糖D.葡萄糖(4)在發(fā)酵前,為使酵母菌迅速發(fā)生作用,取適量的干酵母,參加溫水和.一段時間后,酵母懸液中會出現(xiàn)氣泡,該氣泡內(nèi)的氣體主要是.將酵母液接種到待發(fā)酵液后,隨發(fā)酵的進(jìn)行,酵母菌在條件下產(chǎn)生了酒精和二氧化碳.(5)以下圖表示發(fā)酵液pH對酒精濃度的影響.據(jù)圖判斷,最正確pH值是.10射睥(中2021年17.幽門螺桿菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化性潰瘍的主要致病因素.在患者體內(nèi)采集樣本并制成菌液后,進(jìn)行別離培養(yǎng).實(shí)驗根本步驟如下：配制用用菩|一|*.但1t械X一-培累能料請答復(fù):(1)在配制培養(yǎng)基時,要參加尿素和酚紅指示劑,這

11、是由于Hp含有它能以尿素作為氮源；假設(shè)有Hp,那么菌落周圍會出現(xiàn)色環(huán)帶.(2)以下對尿素溶液進(jìn)行滅菌的最適方法是滅菌.A.高壓蒸汽B.紫外燈照射C.70%酒精浸泡D.過濾(3)步驟X表示®.在無菌條件下操作時,先講菌液稀釋,然后將菌液到培養(yǎng)基平面上.菌液稀釋的目的是為了獲得菌落.(4)在培養(yǎng)時,需將培養(yǎng)皿倒置并放在中.假設(shè)不倒置培養(yǎng),將導(dǎo)致.(5)臨床上用14C呼氣試驗檢測人體是否感染Hp,旗根本原理是Hp能將14C標(biāo)記的通分解為NH3和'CO?.2021年題號：17科目：生物生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)根本工藝流程如下:楊梅是浙江省的特色水果之一,為對其進(jìn)行深加工,某廠進(jìn)行了

12、楊梅酒和楊梅醋的研制,甲法:=卜腐門素菌空氣箱梅港酶.甲(2)罐頂上彎管中加水的主要目的是有,說明發(fā)酵根本完畢.在制備楊梅醋過程中,乙罐內(nèi)先填充經(jīng)O發(fā)酵一定時間后,觀察到發(fā)酵罐內(nèi)液面不再處理的木材刨花,然后參加含菌在刨花上,再讓甲罐中發(fā)酵完畢的楊梅酒流入乙罐進(jìn)行楊梅醋發(fā)酵,楊梅醋的楊梅酒的來調(diào)節(jié).(3)假設(shè)甲罐中的楊梅酒全部流經(jīng)乙罐制成楊梅醋,那么乙罐中CO2的產(chǎn)生量是A,甲罐的兩倍B,與甲罐的相等C.甲罐的一半D.幾乎為零在楊梅酒和楊梅醋發(fā)酵的整個過程中,某物質(zhì)濃度隨時間變化的示意圖如右,該物質(zhì)是菌的培養(yǎng)液,使該pH可通過限制請答復(fù):在制備楊梅酒過程中,為了提升楊梅的出汁率,在壓榨前可參加一

13、定濃度的纖維素酶和2021年浙江省自選模塊試題題號：17科目：生物生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上,每空1分,共10分.某同學(xué)進(jìn)行蘋果汁制作實(shí)驗,工藝如以下圖所示.-Et1嬋IftaBalBaBB.PB-±3千2BU"心皿襁泡-C氐哩-1?。壕W(wǎng)二|席湮的革桀汴hCr手襦的蕈勇汁|固定化柱(1)圖中用KMnO4的溶液浸泡蘋果的目的是.黑曲霉提取液中含有的水解果膠,從而使果汁澄清.固定化柱中填充的石英砂通過方式將酶固定化,酶被固定在用蒸儲水洗滌固定化柱是為了除去.（2） 實(shí)驗中,操作流程A和B的先后順序為.在蘋果汁澄清過程中,應(yīng)

14、關(guān)閉的流速調(diào)節(jié)閥是.要測定從固定化柱流出的蘋果汁中式否還有果膠,可取一定量的果汁與等量的混合,如果出現(xiàn)現(xiàn)象,說明果膠還沒有被完全水解.為使果膠完全水解,應(yīng)將流速調(diào).-（3） 試驗后,將洗滌過的固定化柱在低溫環(huán)境中保存假設(shè)干天,該固定化柱仍可用于蘋果汁制作實(shí)驗,說明固定化酶可被使用.2021年浙江省自選模塊試題題號：17生物技術(shù)實(shí)踐模塊10分請在標(biāo)有序號的空白處填空,并將序號及相應(yīng)答案寫在做題紙上：下面是有關(guān)食醋和泡菜制作的實(shí)驗.請答復(fù)：1食醋可用大米為原料經(jīng)三步發(fā)酵來制作：第一步：大米經(jīng)蒸熟、冷卻后參加淀粉酶,將原料中的淀粉分解成填中間產(chǎn)物,然后進(jìn)一步分解成葡萄糖,這一過程可用填淀粉指示劑來檢

15、測,由于該試劑遇淀粉呈藍(lán)色,遇上述中間產(chǎn)物呈紅色.第二步：用菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇,這一發(fā)酵過程中,玻璃發(fā)酵瓶不應(yīng)完全密閉的主要原因是.第三步：用菌將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸,這一過程氧氣.2泡菜發(fā)酵過程中,會產(chǎn)生多種酸,其中主要是,還有少量的亞硝酸.對亞硝酸鹽的定量測定可以用法,由于亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反響產(chǎn)物能與N-1-泰基乙二胺偶聯(lián)成色化合物.進(jìn)行樣品測定時,還要取等量水進(jìn)行同樣的測定,目的是.2021題號：17科目：生物生物技術(shù)實(shí)踐模塊10分1紅紫氣泡2減少增加題號：18科目：生物現(xiàn)代生物科技專題模塊10分一1核甘酸序列DNA連接酶二1庭院分解者2021題號:17科目：生物答案3AA勞動者4B5醋化醋桿菌有氧(2)抗生素(2)D生物技術(shù)實(shí)踐模塊10分更多精品文檔(1)耐高溫菌株(2)稀釋單菌落植酸酶的活性供氧瓊脂BD題號：18科目：生物現(xiàn)代生物科技專題模塊(10分)維持滲透壓片(2)液體懸浮培養(yǎng)胚狀體(3)B(4)經(jīng)濟(jì)輪種消費(fèi)者C2021題號：17科目：生物生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)(1)未吸附的“-淀粉酶糊精丙(2)A(3)涂布別離70%酒精未接種的培養(yǎng)基(4)D2021題17.(10分)(1)黑曲霉(或蘋果青霉)固定化酶(2)D(3)B(4)蔗糖CO2無氧(5)4.72021題號：17科目：生物生物技術(shù)實(shí)踐模塊(10分)17.(1)月尿酶紅(2)D(3)接種涂布單(4)恒