最全月子餐食譜表

1、。第一周1234567早芝麻小米瘦芝麻小米赤豆瘦肉海帶蛋花粥海帶蛋花黃花菜蛋黃花菜蛋肉粥瘦肉粥粥粥花粥花粥點(diǎn)八寶粥八寶粥八寶粥赤豆紅棗牛赤豆紅棗赤豆紅棗赤豆紅棗心奶湯牛奶湯牛奶湯牛奶湯午1. 黑白飯1.黑白飯1.黑白飯1. 黑白飯1.黑白飯1.黑白飯1.黑白飯2. 番茄豬腰2.蓮子紅2.芋艿牛2. 番茄豬肝2.蓮子紅2.芋艿牛2.黑豆紅湯棗烏雞湯肉枸杞湯湯棗烏雞湯肉枸杞湯棗鯽魚(yú)湯3. 豆芽肉絲3.絲瓜毛3.木耳蒸3. 清炒鱔絲3.蘆筍肉3.清蒸鱖3.茭白豬豆鱸魚(yú)片魚(yú)肝點(diǎn)牛奶燉蛋牛奶燉牛奶燉蛋銀耳蓮子羹銀耳蓮子銀耳蓮子銀耳蓮子心蛋羹羹羹晚1. 黑白飯1.黑白飯1.黑白飯1. 黑白飯1.黑白飯1.

2、黑白飯1.黑白飯2. 腐竹山藥2.木瓜鮮2.淮山香2. 腐竹山藥2.木瓜鮮2.淮山香2.淮山圓百合瘦肉湯魚(yú)湯菇燉烏雞百合瘦肉湯魚(yú)湯菇燉烏雞肉燉烏雞3. 白灼蝦3.香菇肉3.金針菇3. 西蘭花蝦3.蝦仁蒸3.木耳炒3.青豆蝦片牛肉仁豆腐面筋仁點(diǎn)新鮮水果新鮮水果新鮮水果新鮮水果新鮮水果新鮮水果新鮮水果心孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉備注：1. 黑白飯為黑米、血糯米、白米2. 八寶粥為黑芝麻、黑米、百合、紅棗、蓮子、銀耳、核桃、紅糖。3. 烏雞每次半只，烏骨雞蛋每天 1 個(gè)。4. 喝湯時(shí)一定要將湯中的材料一并吃完。烹調(diào)方法舉例：（ 1）芝麻小米瘦肉粥（功效：養(yǎng)肝益血）1、黑

3、芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒，生姜切絲，用鹽調(diào)味，攪勻。2、小黃米、白米、同時(shí)放入鍋內(nèi)煮熟（稠），將腌制好的瘦肉放入粥內(nèi)，小火煮開(kāi)，加適量的鹽，盛盤(pán)。3、將炒好的芝麻放入粥內(nèi)即可。（2）淮山香菇燉烏雞（功效：補(bǔ)血養(yǎng)胃）1、烏骨雞半只去腳、去頭、去皮、去內(nèi)臟；山藥去皮切大塊；香菇用溫水浸泡。烏骨雞汆燙一下，備用。-可編輯修改 -。2、 將香菇、烏骨雞、老姜、放入鍋內(nèi)，大火燒開(kāi) 5 分鐘，轉(zhuǎn)小火煮 20 分鐘，最后放入山藥煮 10 15 分鐘，加鹽調(diào)味即可。（ 3）八寶粥（功效：補(bǔ)血養(yǎng)氣）1、將銀耳、紅棗、蓮子用冷水浸泡30 分鐘。2、將所有材料（除紅糖）放入高壓鍋內(nèi)，加足量的水，上氣后轉(zhuǎn)小火煮

4、25 分鐘盛盤(pán)。每次進(jìn)食時(shí)，加紅糖 1/2湯匙，微波爐里加熱即可。第二周891011121314早豬肝枸杞黑木耳肉末黑木耳肉紅薯瘦肉紅薯瘦肉花生瘦肉花生瘦肉粥粥末粥粥粥粥粥點(diǎn)木瓜牛奶木瓜牛奶燉木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶心羹蛋燉蛋燉蛋燉蛋燉蛋燉蛋午1.薏仁飯1. 薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯2.黑豆紅2. 卷心菜瘦2.黃豆鱸2.黑豆排2.菠菜豬2.蓮子紅2.海帶豆棗鯽魚(yú)湯肉香菇湯魚(yú)湯骨湯肝湯棗烏雞湯腐湯3.清蒸鱸3. 茄汁霸魚(yú)3.香菇炒3.清蒸帶3.醋悶沙3.金針菜3.清炒蟶魚(yú)雞柳魚(yú)丁魚(yú)肉絲子點(diǎn)新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮水果新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮

5、水果 +新鮮水果 +心孕婦奶粉孕婦奶粉+孕婦奶孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉粉晚1.薏仁飯1. 薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯1.薏仁飯2.南瓜燉2. 芋艿排骨2.腐竹山2.竹蓀烏2.芋艿排2.黃豆鱸2.黃豆鱸烏雞紫菜湯藥百合瘦雞湯骨紫菜湯魚(yú)湯魚(yú)湯3.蛤蜊燉3. 絲瓜毛豆3.肉湯3.木耳白3.絲瓜毛3.白灼基3.蘆筍肉蛋番茄牛菜炒肉片豆圍蝦片肉點(diǎn)新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮水果新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮水果 +心孕婦奶粉孕婦奶粉+孕婦奶孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉孕婦奶粉粉備注：每餐要保證足夠的深綠色蔬菜，品種不限。水果品種不限，吃之前要用溫水溫?zé)?。烹調(diào)方法舉例：（

6、 1）木瓜牛奶燉蛋（功效：催奶）1、木瓜切塊，平鋪碗底。2、雞蛋加牛奶打散。3、將以上材料倒入木瓜碗內(nèi)，隔水蒸10 分鐘，即可。-可編輯修改 -。（ 2）豬肝枸杞粥（功效：補(bǔ)血）1、豬肝切片，在水中汆燙一下，備用；枸杞用冷水浸泡。2、將白米、生姜、放在鍋內(nèi)，加適量水煮熟。3、將豬肝和枸杞放入鍋內(nèi)，大火煮5 分鐘，加適量鹽調(diào)味即可。第三周151617181920早蝦干紫菜粥瑤柱粥蓮子瘦肉粥核桃仁瘦肉萵苣瘦肉粥黃花菜蛋花粥粥點(diǎn)新鮮水果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +心婦奶粉婦奶粉婦奶粉婦奶粉婦奶粉孕婦奶粉午1. 五谷雜糧1. 五谷雜糧1.五谷雜糧1. 五谷

7、雜糧1. 五谷雜糧1. 五谷雜糧飯飯飯飯飯飯2. 蓮藕枸杞2. 蓮藕枸杞2.木瓜鮮魚(yú)2. 猴頭菇銀2. 雞蛋黃花2. 木耳豬肝瘦肉湯瘦肉湯湯耳瘦肉湯湯枸杞湯3. 茭白肉絲清蒸鱸魚(yú)3.孜然羊肉3. 紅燒兔腿3. 清炒鱔絲3. 五香雞腿肉點(diǎn)新鮮水果牛奶燉蛋水果燉蛋水果燉蛋水果燉蛋新鮮水果心晚1. 五谷雜糧1. 五谷雜糧1.五谷雜糧1. 五谷雜糧1. 五谷雜糧1. 五谷雜糧飯飯飯飯飯飯2. 雞蛋黃花2. 銀耳桂圓2.薺菜豆腐2. 卷心菜瘦2. 綠豆百合2. 鯽魚(yú)豆腐湯烏雞湯羹肉香菇湯排骨湯湯3. 油爆腰花3. 清蒸白米3.豆芽肉3. 清蒸鱸魚(yú)3. 西蘭花蝦3. 金針菜炒蝦仁肉絲點(diǎn)新鮮水果 +孕新鮮水

8、果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +孕新鮮水果 +心婦奶粉婦奶粉婦奶粉婦奶粉婦奶粉孕婦奶粉備注：五谷雜糧飯為糙米、小黃米、高粱米、黑米、血糯米。烹調(diào)之前，要將所有的米在清水中浸泡 12 小時(shí)。第四周22232425262728早番茄肉絲雞蛋番茄三花生瘦肉赤豆瘦肉蝦仁蛋炒番茄肉絲蓮子瘦肉面明治粥粥飯面粥點(diǎn)新鮮水果新鮮水果 +新鮮水果新鮮水果新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮水果心+孕婦奶孕婦奶粉+孕婦奶+孕婦奶孕婦奶粉孕婦奶粉+孕婦奶-可編輯修改 -。粉粉粉粉午1. 五谷雜1. 五谷雜糧1. 五谷雜1. 五谷雜1. 五谷雜1. 五谷雜1. 五谷雜糧飯飯糧飯糧飯糧飯糧飯糧飯2. 番茄胡2.

9、芋艿排骨2. 薺菜豆2. 鯽魚(yú)豆2. 蓮藕枸2. 猴頭菇2. 蓮藕枸蘿卜烏雞紫菜湯腐羹腐湯杞瘦肉湯銀耳瘦肉杞瘦肉湯湯3. 皮蛋豆腐3. 香菇百3. 番茄牛3. 木耳蒸湯3. 清蒸鱸3. 茭白豬合炒肉片肉鱸魚(yú)3. 紅燒兔魚(yú)肝腿肉點(diǎn)新鮮水果新鮮水果 +枸杞蒸蛋枸杞蒸蛋新鮮水果 +水果燉蛋牛奶燉蛋心+孕婦奶孕婦奶粉孕婦奶粉粉晚1. 五谷雜1. 五谷雜糧1. 五谷雜1. 五谷雜1. 五谷雜1. 五谷雜1. 五谷雜糧飯飯糧飯糧飯糧飯糧飯糧飯2. 猴頭菇2. 腐竹山藥2. 芋艿牛2. 綠豆百2. 番茄胡2. 卷心菜2. 銀耳桂銀耳瘦肉百合瘦肉湯肉枸杞湯合排骨湯蘿卜烏雞瘦肉香菇圓烏雞湯湯3. 雞胸肉炒3.

10、白灼蝦3. 紅燒翅湯湯3. 清蒸白3. 蛤蜊燉山藥仁中3. 絲瓜毛3. 清蒸鱸米蝦蛋豆魚(yú)點(diǎn)新鮮水果新鮮水果 +新鮮水果新鮮水果新鮮水果 +新鮮水果 +新鮮水果心+孕婦奶孕婦奶粉+孕婦奶+孕婦奶孕婦奶粉孕婦奶粉+孕婦奶粉粉粉粉夏季坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜砂仁鯽魚(yú)湯材料：砂仁 3 克，鯽魚(yú) 150 克，生姜、蔥、食鹽各適量。做法：鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁納入魚(yú)腹中，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開(kāi)后放入生姜、蔥、食鹽即可。紅參蒸鯽魚(yú)材料：活鯽魚(yú) 25O克，紅參 12 克，火腿 25 克，蝦仁 15 克，雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。做法：1將卿魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫

11、水洗一下?；鹜认磧羟衅?將鯽魚(yú)、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中，加拍破的姜、蔥，倒入雞湯，加少許鹽，蓋好，上籠蒸熟即可。3食時(shí)揀去姜、蔥，加味精、胡椒粉。藿香粥材料：藿香 15 克（鮮品 30 克），粳米 100 克。做法：-可編輯修改 -。藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸，一日內(nèi)分3 次服完。鯽魚(yú)豆腐材料：豆腐 25O克，鯽魚(yú) 2 條（ 400600 克）。做法：用鯽魚(yú)和豆腐一起煮湯，分二次飲食。莧菜粥材料：紫莧菜 1 把，糯米 6O克。做法：把莧菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。王瓜根肝糊湯材料：王瓜根 10 克，牛肝（或豬肝） 20O克，洋蔥、胡蘿卜各1 個(gè)，老姜 1

12、 塊，雞骨湯、奶油、鹽、胡椒各適量。做法：1先將肝在開(kāi)水里燙一下，使其稍硬可較易處理，然后切成豆粒大的細(xì)丁。2洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)丁，老姜剁碎。在深鍋內(nèi)先放奶油，隨即將全部原料放入，王瓜根也同時(shí)加入，放雞骨湯約 5 碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而燙成糊狀時(shí)，加鹽、胡椒等調(diào)味。枇杷葉糯米粽材料：新鮮枇杷葉若干張，糯米250 克。做法：糯米先用清水泡浸 1 宿，就鮮枇杷去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。清蒸乳鴿材料：乳鴿 1 只約 150 克，蔥結(jié) 1 個(gè)，姜絲 2 克，水發(fā)冬菇 2 個(gè)，精鹽適量，味精少許，清水300 毫升，熟豬油 10 克。做法：1將乳鴿洗凈，均勻地撒上鹽，放入湯碗

13、中。2再放入蔥結(jié)、姜絲、冬菇和熟豬油，加水，上蒸籠急火蒸 152O分鐘，去蔥姜，加上味精即可。清蒸鯽魚(yú)材料：鯽魚(yú) 1 條約 500 克，筍片 50 克，熟火腿 4 片，水發(fā)冬菇 4 個(gè)，料酒 5 毫升，鹽適量，蔥結(jié) 1 個(gè)，姜片 2 片，熟豬油 10 克。做法：1將鮮鯽魚(yú)去鱗、開(kāi)膛，取出內(nèi)臟，在魚(yú)的兩面用刀斜切，但不能傷骨，涂酒后平置于盆中。2在魚(yú)上撒鹽，依次放上冬話、等片，最上面放火腿片，再放蔥、姜、熟豬油和高湯，上蒸籠急火蒸 15 分鐘左右，去蔥姜即成。注：火腿、筍可以不用。如魚(yú)不足500 克，調(diào)味料可以減少-可編輯修改 -周次第 1周周次第 2周。月子餐食譜推薦-1餐次第 1 天第 2

14、天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天煮雞蛋、紅糖小米煮雞蛋、牛奶紅棗煮雞蛋、面包、豆煮雞蛋、糖醋蘿三明治、煎雞蛋、素菜包、涼拌豆煮雞蛋、拌木耳、早餐腐、冰糖五彩玉米粥、蘿卜水大米粥漿萵筍湯卜、紫米粥牛奶三丁豆腐羹羹雞湯軟面條、什菌米飯、清炒菠菜、米飯、西紅柿炒米飯、清炒荷蘭米飯、銀魚(yú)莧菜黑芝麻、白飯、甜米飯、香菇油菜、中餐豆、冬筍雪菜黃魚(yú)椒雞丁、當(dāng)歸紅一品煲西紅柿菜花蛋、花生雞腳湯湯、肉片炒蘑菇奶湯芹蔬小排骨湯棗、牛筋花生湯日間加香蕉、紅豆湯面包、香蕉、酸奶餅干、香蕉、杏仁草莓、杏仁、紅棗木耳湯煮豌豆、芹小蛋糕、杏仁、葡奇異果、紅棗、牛餐菜雞蛋羹、香蕉萄粥奶什錦蔬菜粥、紅棗西芹

15、百合、桃仁紅紅棗桂圓粥、滑蛋糖醋里脊、海米紫竹筍炒肉片、清炒肉片炒萵筍、紅小晚餐花卷、枸杞、雞丁雞毛菜、鮮滑魚(yú)片豆黑米粥、蒜香油茶棗粳米粥蝦仁、干貝冬瓜湯菜湯、鰱魚(yú)小米粥麥菜晚間加藕粉、生化湯蘋(píng)果、葡萄干、紅棗、核桃、什錦面南瓜餅、蘋(píng)果、酸蘋(píng)果、酸奶奶酪、黑芝麻米糊核桃、豆?jié){芝麻糊餐小豆酒釀蛋紅奶餐次第 8 天第 9 天第 10天第11天第 12天第13天第 14天早餐煮雞蛋、蘋(píng)果、枸煮雞蛋、花卷、紫面包、蘋(píng)果、奶酪豆沙包、煮雞蛋、蘋(píng)果、海帶絲、雞花卷、涼拌菜、牛鵪鶉蛋、奶香麥片杞黑芝麻糊菜雞蛋湯蛋湯蝦皮粥湯面疙瘩奶雞蛋羹粥中餐米飯、蝦仁西蘭米飯、芝麻拌菠米飯、紫甘藍(lán)滑五谷雜糧飯、栗子米飯、麻

16、油豬肝、米飯、牛肉片燉卷米飯、肉末炒菠花、羊肉湯菜、木瓜燉排骨蛋、雞湯雞塊、冬瓜羊肉湯菠菜魚(yú)片湯心菜、黃豆豬蹄湯菜、田七燉雞日間加蛋卷、草莓、開(kāi)心橙汁、面包、熟板面包、蘋(píng)果水果沙拉、蛋卷、餅干、草莓、熟板腰果、蘋(píng)果、黑豆香蕉、蛋糕、花生餐果栗銀耳雪梨湯栗粥紅小豆湯花卷、炒豬腰、豆燉豬蹄饅頭、什錦雞丁燒鮮貝、腰花什錦蔬菜、拍黃饅頭、彩椒牛肉饅頭、糖醋鱔魚(yú)、千層餅、香菇肉片晚餐絲、蓮子薏米煲鴨紅小豆花生乳鴿腐香菇蔬菜、豬蹄茭白湯木耳湯瓜、排骨湯面、補(bǔ)血疏肝豬潤(rùn)湯湯湯晚間加核桃、山楂糕、酸腰果、餅干、獼猴蛋卷、葡萄干、牛餅干、香蕉、牛奶面包、香蕉、牛奶雜糧餅干、木瓜酸核桃、酸奶餐奶桃、紅棗汁奶奶汁-

17、可編輯修改-周次第 3周周次第 4周。月子餐食譜推薦-2餐次第 15天第16天第 17天第18天第 19天第20天第 21天早餐拌海帶絲、烤饅頭煮雞蛋、鮮肉包蘋(píng)果、素餡包子、面包、煮雞蛋、葡奶香紅薯、窩頭、鵪鶉蛋、黑豆沙芝雞蛋、卷餅、片、雞蛋玉米羹子、小米粥平菇小米粥萄干、蘋(píng)果粥蘋(píng)果、紅棗小米粥麻餅、香菇雞肉粥鮮蝦粥米飯、肉片炒青米飯、海米油菜米飯、西紅柿蛋米飯、蒸三素、燒米飯、香菇雞翅、米飯、菠菜粉絲、米飯、清炒海中餐帶絲、蘋(píng)果蓮椒、麻油雞心、燉鰻魚(yú)湯、三絲牛肉牛蹄筋西紅柿蛋湯黃耆茯苓雞湯藕排骨湯日間加香蕉、開(kāi)心果、紅薩琪瑪、核桃、紅開(kāi)心果、橙子、棗葡萄柚、熟板栗、桃、榛子、紅小豆香蕉、餅干

18、、桑葚、 核桃、紅棗冰餐棗板栗粥棗人參湯泥、牛奶奶酪蛋湯黑米粥蜂蜜粥糖銀耳湯燒餅、肉丁燒鮮饅頭、紅小豆銀耳花卷、素香茄子、糖醋蘿卜、香菇雞花卷、香菇青菜、健康豆腐、清炒茭燒餅、紅燒茄晚餐子、三鮮冬瓜貝、紅小豆黑米粥湯、明蝦燉豆腐青木瓜肋排湯湯面魚(yú)頭豆腐湯白、鮮肉小餛飩湯晚間加全麥面包、核桃、火龍果、熟板栗、草莓、杏仁、桂圓草莓、面包、牛奶開(kāi)心果、木瓜牛奶核桃、蘋(píng)果、酸奶豆沙包、火龍餐銀耳湯八寶粥枸杞粥果、牛奶餐次第 22天第23天第 24天第25天第 26天第27天第 28天早餐牛奶、香蔥雞蛋煮雞蛋、菜香煎香菇豬肉包、涼拌素餡包子、煮雞蘋(píng)果、面包、紅小素包子、鵪鶉蛋、蘋(píng)果、煎雞蛋、餅、黑芝麻山

19、藥粥餅、肉末菜粥芹菜、羊肝蘿卜粥蛋、豬肝菠菜粥豆冬瓜粥肉末粥銀耳羹米飯、素什錦、白米飯、豆芽炒肉糙米飯、翡翠蹄米飯、芹菜炒木饅頭、芹菜炒牛米飯、西紅柿炒雞米飯、清炒茭中餐耳、薏米西紅柿燉白、芝麻酒蹄燴小牛肉丁、木瓜魚(yú)尾湯筋、蘆筍雞絲湯肉、蘿卜絲鯽魚(yú)湯蛋、花膠燉香菇雞湯日間加核桃、香蕉、桂圓杏仁、草莓、黃花橙子、腰果、玉米桃、榛子、蓮子百小蛋糕、南瓜子、蘋(píng)果、海鮮雞蛋羹橙子、紅棗羹餐紅棗湯通草豬肝湯羹合粥菠菜牛奶湯花卷、清炒油麥白菜、板栗鱔魚(yú)饅頭、冬筍炒牛白菜餃子、苦瓜煎米飯、土豆燉排饅頭、清炒藕片、菜心肉絲面、晚餐菜、肉末香菇鯽魚(yú)骨、西紅柿菠菜蛋爽口芥藍(lán)、烏煲、三鮮湯面肉、香菇魷魚(yú)湯蛋、黃魚(yú)豆

20、腐煲紅公雞玉米湯醋熘圓花湯雞白鳳尾菇湯晚間加火龍果、奶酪花餅干、核桃、酸奶餅干、開(kāi)心果、紅 腰果、蒸紅薯、雞香蕉、黃豆糙米卷銀耳櫻桃粥餅干、酸奶、餐生、麥片粥棗桂圓湯蛋羹火龍果-可編輯修改-。月子餐食譜推薦-3周次餐次第 29天第 30天第 31天第 32天第 33天第 34天第 35天煮雞蛋、蔥花餅、鵪鶉蛋、包子、香煮雞蛋、玉米餅、土豆餅、煮雞蛋、土豆雞蛋卷、豬肝鵪鶉蛋、豆沙煮雞蛋、豆沙包、早餐何首烏紅棗粳米綠豆百合粥菇玉米粥香菇肉粥紅棗粥包、絲瓜粥百合糯米粥粥涼拌豬肝、炒三米飯、蔥油萵筍米飯、清炒胡蘿卜米飯、什錦燒豆米飯、鮮蝦西芹、花卷、蔬菜營(yíng)養(yǎng)米飯、豆腐卷心中餐絲、番茄鮮蘑排骨湯、雞絲腐竹拌菜丁、高湯水餃絲、番茄釀肉腐、蘿卜燉牛筋甜醋豬腳姜湯湯黃瓜、什錦蝦段第 5日間加酸奶、熟板栗、香葡萄、腰果、桂圓香蕉、開(kāi)心果、小蘋(píng)果、面包夾奶酪木瓜花生大棗蘋(píng)果、補(bǔ)血增乳周香芒燕麥、開(kāi)心果餐蕉銀耳湯紅棗蓮子粥蛋糕、橙汁、橙汁湯粥晚餐饅頭、雞茸蝦米丸花卷、芹菜炒土豆奶酪洋蔥餅、花生燕麥粥、香菇炒雞千層餅、香菇