工作月報(bào)月計(jì)劃(7月-8月)

1、總經(jīng)理月報(bào)月計(jì)劃匯報(bào)人:葉毛時(shí)間:2008年7月-8月目 錄一、一、7 7月份結(jié)果月報(bào)月份結(jié)果月報(bào)7 7月份計(jì)劃（結(jié)果定義）及戰(zhàn)略要點(diǎn)月份計(jì)劃（結(jié)果定義）及戰(zhàn)略要點(diǎn)7 7月份結(jié)果月報(bào)月份結(jié)果月報(bào)7 7月業(yè)務(wù)模塊結(jié)果說明月業(yè)務(wù)模塊結(jié)果說明7 7月份業(yè)務(wù)結(jié)果相關(guān)文檔和原始數(shù)據(jù)月份業(yè)務(wù)結(jié)果相關(guān)文檔和原始數(shù)據(jù)二、二、8月份計(jì)劃月份計(jì)劃1、質(zhì)詢會(huì)改進(jìn)承諾、質(zhì)詢會(huì)改進(jìn)承諾2、8月份計(jì)劃及戰(zhàn)略要點(diǎn)月份計(jì)劃及戰(zhàn)略要點(diǎn)3、模塊結(jié)果承諾說明模塊結(jié)果承諾說明各模塊各模塊一：7月份結(jié)果月報(bào) 7月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)一、公司戰(zhàn)略要點(diǎn)：一、公司戰(zhàn)略要點(diǎn)：（一）戰(zhàn)略口號(hào)：我突破、我提升、我創(chuàng)價(jià)；（一）戰(zhàn)略口號(hào)：我突破、我提升、我

2、創(chuàng)價(jià)；（二）聚焦客戶價(jià)值，準(zhǔn)確經(jīng)營(yíng)定位，分解戰(zhàn)略目標(biāo)，提交良好結(jié)果；（二）聚焦客戶價(jià)值，準(zhǔn)確經(jīng)營(yíng)定位，分解戰(zhàn)略目標(biāo)，提交良好結(jié)果；（三）對(duì)一、二季度三店目標(biāo)考核進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；（三）對(duì)一、二季度三店目標(biāo)考核進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；（四）完成個(gè)人戰(zhàn)略第一季度總結(jié)；（四）完成個(gè)人戰(zhàn)略第一季度總結(jié)；（五）適時(shí)成立市場(chǎng)部，按照六項(xiàng)職能制定市場(chǎng)部的（五）適時(shí)成立市場(chǎng)部，按照六項(xiàng)職能制定市場(chǎng)部的工作工作職責(zé)及流程；職責(zé)及流程；（六）召開兩次色形意和諧實(shí)施方案討論會(huì)。（六）召開兩次色形意和諧實(shí)施方案討論會(huì)。 7月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)二、部門戰(zhàn)略要點(diǎn)二、部門戰(zhàn)略要點(diǎn):（一）總辦（一）總辦: : A A、質(zhì)檢管控體系手則質(zhì)檢管控

3、體系手則的出臺(tái)并實(shí)施；的出臺(tái)并實(shí)施； B B、由總辦、由總辦COOCOO重點(diǎn)培訓(xùn)各店重點(diǎn)培訓(xùn)各店COOCOO的實(shí)操能力并對(duì)他們進(jìn)行考核，使各的實(shí)操能力并對(duì)他們進(jìn)行考核，使各店、各部門日、周、月質(zhì)詢會(huì)按要求召開，良性運(yùn)行，店、各部門日、周、月質(zhì)詢會(huì)按要求召開，良性運(yùn)行， 形成至上而下形成至上而下的檢查和管控體系；的檢查和管控體系； C C、品牌、品牌PKPK方案的全面實(shí)施、落地，可與公司戰(zhàn)略要點(diǎn)結(jié)合推行，將方案的全面實(shí)施、落地，可與公司戰(zhàn)略要點(diǎn)結(jié)合推行，將品牌品牌PKPK的具體內(nèi)容量化，變成可考核指標(biāo)，并分解到部門，落實(shí)責(zé)任人的具體內(nèi)容量化，變成可考核指標(biāo)，并分解到部門，落實(shí)責(zé)任人跟進(jìn)，有即時(shí)獎(jiǎng)

4、罰措施；跟進(jìn)，有即時(shí)獎(jiǎng)罰措施； D D、對(duì)一、二季度三店目標(biāo)考核提交數(shù)據(jù)分析。、對(duì)一、二季度三店目標(biāo)考核提交數(shù)據(jù)分析。 7月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)（四）人力資源中心：（四）人力資源中心： A、根據(jù)總經(jīng)理七月份戰(zhàn)略要點(diǎn)，制定各店、各部門、根據(jù)總經(jīng)理七月份戰(zhàn)略要點(diǎn)，制定各店、各部門KPI考核項(xiàng)目及分值；考核項(xiàng)目及分值； B、對(duì)一、二季度三店目標(biāo)考核提交數(shù)據(jù)分析；、對(duì)一、二季度三店目標(biāo)考核提交數(shù)據(jù)分析； C、錫恩培訓(xùn)總結(jié)：全體正式營(yíng)員個(gè)人戰(zhàn)略第一季度完成小結(jié)，公布結(jié)果；、錫恩培訓(xùn)總結(jié)：全體正式營(yíng)員個(gè)人戰(zhàn)略第一季度完成小結(jié)，公布結(jié)果； D、對(duì)三店、對(duì)三店28期、期、30期新員工的思想動(dòng)態(tài)掌控和穩(wěn)定要有具體措施

5、提交，期新員工的思想動(dòng)態(tài)掌控和穩(wěn)定要有具體措施提交， 結(jié)果反饋，責(zé)任落實(shí)到人；結(jié)果反饋，責(zé)任落實(shí)到人； E、提交一線后備人力資源招聘方案。、提交一線后備人力資源招聘方案。（五）三店：（五）三店： A、提升各店開臺(tái)率和人氣指數(shù)，兩項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到、提升各店開臺(tái)率和人氣指數(shù)，兩項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到90%以上；以上； B、適時(shí)成立市場(chǎng)部，按照六項(xiàng)職能制定市場(chǎng)部的工作職責(zé)及流程；、適時(shí)成立市場(chǎng)部，按照六項(xiàng)職能制定市場(chǎng)部的工作職責(zé)及流程； C、三店按照、三店按照7月份的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，進(jìn)行分解，到部門、到區(qū)域、到個(gè)人；月份的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，進(jìn)行分解，到部門、到區(qū)域、到個(gè)人； D、召開兩次、召開兩次“色形意和諧色形意和諧“實(shí)施方

6、案討論會(huì)。實(shí)施方案討論會(huì)。7月工作總結(jié)NO業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)模塊模塊二級(jí)二級(jí)模塊模塊工作安排工作安排結(jié)果定義結(jié)果定義完成時(shí)間完成時(shí)間完成完成情況情況第一周第一周第二周第二周第三周第三周第四周第四周1戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施七月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)提交具體實(shí)施方案完成完成2簽定中電信息物業(yè)管理租賃協(xié)議簽訂合同書完成完成3市場(chǎng)分析考察光彩路海鮮市場(chǎng)聯(lián)系海鮮直銷商完成完成4考察調(diào)研外部市場(chǎng) （故里居、湘水之珠、金太陽(yáng)、小肥羊）寫出考察分析意見完成完成5其它簽訂物流中心禮品店經(jīng)營(yíng)責(zé)任書提報(bào)V2版完成完成6確定中秋節(jié)新老月餅盒款式的方案 提出修改意見并確定月餅盒款式和月餅生產(chǎn)數(shù)量完成完成7做團(tuán)隊(duì)做團(tuán)隊(duì)高層管理招聘項(xiàng)目組高管、葉總秘

7、書提交人員名單完成完成8成立市場(chǎng)部，三店管理層部分調(diào)整確定人員名單并上報(bào)完成9團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練制定三店30期新員工上崗規(guī)劃提交新員工上崗培訓(xùn)方案完成完成10做文化做文化分享會(huì)色形意和諧討論會(huì)提交實(shí)施方案完成完成11培訓(xùn)與文章參加錫恩營(yíng)銷工業(yè)化培訓(xùn)完成作業(yè)完成完成12參加錫恩培訓(xùn)完成作業(yè)完成完成其它13做機(jī)制做機(jī)制流程建設(shè)提交7月份總經(jīng)理戰(zhàn)略重點(diǎn)提交V1版完成完成14匯總?cè)甑莫?jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)為三店提供PK激勵(lì)方式完成完成15市場(chǎng)部的工作職責(zé)及流程提交V1版完成完成16規(guī)章制度陳燕鑫事件的公示負(fù)面教材完成完成17質(zhì)檢管控手冊(cè)草案的審核提交V2版完成完成7月工作總結(jié)NO業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)模塊模塊二級(jí)二級(jí)模塊模塊工作安排工作

8、安排結(jié)果定義結(jié)果定義完成時(shí)間完成時(shí)間完成完成情況情況第一周第一周第二第二周周第三周第三周第四周第四周18業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)監(jiān)督監(jiān)督業(yè)績(jī)指標(biāo)提升C店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提交方案完成完成19營(yíng)銷策略督導(dǎo)三店拿出“七一”建黨節(jié)的營(yíng)銷方案落實(shí)實(shí)施完成完成20督促制定三店“八一”建軍節(jié)營(yíng)銷方案提交方案完成完成21督導(dǎo)“大暑”節(jié)氣營(yíng)銷策劃活動(dòng)發(fā)送信息、話術(shù)到位完成完成22督導(dǎo)“八一”建軍節(jié)營(yíng)銷方案實(shí)施準(zhǔn)備 宣傳廣告、編制短信、培訓(xùn)話術(shù)完成完成23其它6月份店總,店總助經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)分析提交分析報(bào)告完成完成24組織三店月度會(huì)經(jīng)營(yíng)分析完成完成25財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)管理管理現(xiàn)金流審閱總部及三店工資核準(zhǔn)簽發(fā)完成完成26成本控制確定營(yíng)銷部經(jīng)營(yíng)權(quán)限下

9、發(fā)規(guī)范文件完成完成27品牌推廣確定新菜譜拍照時(shí)間簽訂合同完成完成28分批拍攝三店新菜譜照片羊店、中店完成拍攝完成完成29客戶客戶價(jià)值價(jià)值對(duì)內(nèi)督導(dǎo)工程部跟催建材商萬店壁紙完成壁紙工作完成完成30督導(dǎo)羊店金莎江包間改造工程完工完成完成31對(duì)外請(qǐng)老客戶聚會(huì)或簽免單，餐中拜會(huì)老客戶敬酒致謝聯(lián)絡(luò)感情、穩(wěn)定客源完成完成其他其他業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)企業(yè)戰(zhàn)略始終關(guān)注的結(jié)果企業(yè)戰(zhàn)略始終關(guān)注的結(jié)果財(cái)務(wù)模塊財(cái)務(wù)模塊收入結(jié)果承諾收入結(jié)果承諾7月份三店任務(wù)目標(biāo)為月份三店任務(wù)目標(biāo)為萬，實(shí)際完成萬，實(shí)際完成萬，完成率為萬，完成率為%費(fèi)用控制承諾費(fèi)用控制承諾按照年度目標(biāo)責(zé)任書執(zhí)行（三店及總部）按照年度目標(biāo)責(zé)任書執(zhí)行（三店及總部）團(tuán)隊(duì)模塊

10、團(tuán)隊(duì)模塊團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)隊(duì)人員目標(biāo)團(tuán)隊(duì)人數(shù)：實(shí)際招目標(biāo)團(tuán)隊(duì)人數(shù)：實(shí)際招 人；辭退人；辭退 人；團(tuán)隊(duì)總數(shù)共人；團(tuán)隊(duì)總數(shù)共 人人文化建設(shè)文化建設(shè)文化培訓(xùn)文化培訓(xùn) 2 次；員工滿意率次；員工滿意率100 ；分享會(huì)；分享會(huì)4次次業(yè)務(wù)成長(zhǎng)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)培訓(xùn) 2 次；次；模式提升模式提升新制度新制度1.質(zhì)檢管控體系的質(zhì)檢管控體系的V4V4版；版；2.重新確定各店領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)銷部、樓面部經(jīng)營(yíng)權(quán)限；重新確定各店領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)銷部、樓面部經(jīng)營(yíng)權(quán)限；3.3.根據(jù)外部和內(nèi)部經(jīng)營(yíng)現(xiàn)況分析，將原來客人消費(fèi)根據(jù)外部和內(nèi)部經(jīng)營(yíng)現(xiàn)況分析，將原來客人消費(fèi)“滿滿1000010000元返元返10001000元元紅蓮紅蓮卡卡”， 調(diào)整為調(diào)整為

11、“滿滿50005000返返500500元元紅蓮卡紅蓮卡”；提高大客要客返；提高大客要客返“翠微卡翠微卡”的比的比例，將原來例，將原來“滿滿10001000元元紅蓮卡紅蓮卡返返400400元元翠微卡翠微卡” ” 調(diào)整為調(diào)整為“滿滿10001000元元紅蓮紅蓮卡卡返返500500元元翠微卡翠微卡”。新流程新流程客戶模塊客戶模塊客戶滿意率客戶滿意率外（內(nèi)）部客戶滿意率為外（內(nèi)）部客戶滿意率為100%。客戶價(jià)值行動(dòng)措客戶價(jià)值行動(dòng)措施施外部：外部：請(qǐng)老客戶聚會(huì)或簽免單，聽取客戶意見，聯(lián)絡(luò)感情，穩(wěn)定客源。請(qǐng)老客戶聚會(huì)或簽免單，聽取客戶意見，聯(lián)絡(luò)感情，穩(wěn)定客源。內(nèi)部：內(nèi)部：指導(dǎo)三店完成新餐具更換的采購(gòu)工作指

12、導(dǎo)三店完成新餐具更換的采購(gòu)工作 ；督導(dǎo)；督導(dǎo)對(duì)三店員工宿舍進(jìn)行燒醋滅菌對(duì)三店員工宿舍進(jìn)行燒醋滅菌的工作；督導(dǎo)為員工宿舍增購(gòu)的工作；督導(dǎo)為員工宿舍增購(gòu)7臺(tái)電風(fēng)扇、臺(tái)電風(fēng)扇、2臺(tái)空調(diào)、臺(tái)空調(diào)、2臺(tái)電熱水器。臺(tái)電熱水器。企業(yè)近期企業(yè)近期關(guān)注要點(diǎn)關(guān)注要點(diǎn)1.各店怎樣圍繞客人制造感動(dòng)點(diǎn)，創(chuàng)造客戶價(jià)值，提升客人滿意度；各店怎樣圍繞客人制造感動(dòng)點(diǎn)，創(chuàng)造客戶價(jià)值，提升客人滿意度；2.店、部門、個(gè)人品牌店、部門、個(gè)人品牌PK，提升品牌形象，打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力；，提升品牌形象，打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力；3.三店準(zhǔn)確確定經(jīng)營(yíng)定位，大廳人均消費(fèi)三店準(zhǔn)確確定經(jīng)營(yíng)定位，大廳人均消費(fèi)50-80元元/人；人；C店大廳推出店大廳推出15-4

13、8元的位上菜元的位上菜品，品，38-58元的米粉套餐；元的米粉套餐；4.通過對(duì)奧運(yùn)期間的餐飲市場(chǎng)分析，通過對(duì)奧運(yùn)期間的餐飲市場(chǎng)分析，A、B兩店推出吃兩店推出吃100返返20的返劵活動(dòng)；的返劵活動(dòng)；5. 掌控新員工思想動(dòng)態(tài)，調(diào)動(dòng)他們的積極性，正常發(fā)揮作用。掌控新員工思想動(dòng)態(tài)，調(diào)動(dòng)他們的積極性，正常發(fā)揮作用。4、7月份月份相關(guān)結(jié)果文檔與原始數(shù)據(jù)（粘貼）相關(guān)結(jié)果文檔與原始數(shù)據(jù)（粘貼）二、二、8月份計(jì)劃月份計(jì)劃1、質(zhì)詢會(huì)結(jié)果改進(jìn)承諾表、質(zhì)詢會(huì)結(jié)果改進(jìn)承諾表執(zhí)行人執(zhí)行人質(zhì)詢改進(jìn)要求質(zhì)詢改進(jìn)要求結(jié)果承諾結(jié)果承諾獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)2010年1月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)一、公司戰(zhàn)略要點(diǎn)：一、公司戰(zhàn)略要點(diǎn)：（1）戰(zhàn)略主題詞

14、：）戰(zhàn)略主題詞：總結(jié)過去總結(jié)過去 計(jì)劃未來計(jì)劃未來 明確目標(biāo)明確目標(biāo) 堅(jiān)決落實(shí)堅(jiān)決落實(shí)（2）年終總結(jié)會(huì)。）年終總結(jié)會(huì)。（3）四季度生產(chǎn)會(huì)。）四季度生產(chǎn)會(huì)。（4）集團(tuán)總部調(diào)研。）集團(tuán)總部調(diào)研。（5）財(cái)務(wù)管理制度，文明工地手冊(cè)，基層主要負(fù)責(zé)人年度考核，任期。 考核辦法：機(jī)關(guān)部門負(fù)責(zé)業(yè)績(jī)考核辦法。（6）公司改制更名后的善后工作。（7）2010年春節(jié)前財(cái)務(wù)，勞人部門的工作安排。（8）2010年公司培訓(xùn)計(jì)劃。（9）建立和完善后備干部選拔，培養(yǎng)，使用機(jī)制。8月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn) 二、部門戰(zhàn)略要點(diǎn)二、部門戰(zhàn)略要點(diǎn): （一）三店（一）三店: : 1 1、8月份三店業(yè)績(jī)目標(biāo)為月份三店業(yè)績(jī)目標(biāo)為萬，其中萬店萬，其中萬

15、店萬，羊店萬，羊店萬，中萬，中 店店萬。團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)在奧運(yùn)月將面臨更大的挑戰(zhàn)與考驗(yàn)。面對(duì)八月的市場(chǎng)萬。團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)在奧運(yùn)月將面臨更大的挑戰(zhàn)與考驗(yàn)。面對(duì)八月的市場(chǎng)變化應(yīng)綢繆在先，通過市場(chǎng)變化發(fā)現(xiàn)商機(jī)，變被動(dòng)等待為主動(dòng)出擊，打智慧變化應(yīng)綢繆在先，通過市場(chǎng)變化發(fā)現(xiàn)商機(jī)，變被動(dòng)等待為主動(dòng)出擊，打智慧仗、文化仗，是團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)術(shù)制勝的關(guān)鍵。仗、文化仗，是團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)術(shù)制勝的關(guān)鍵。 2、市場(chǎng)部需針對(duì)奧運(yùn)會(huì)形勢(shì)靈活制定經(jīng)營(yíng)方案，總部及各店要組成智囊團(tuán)、市場(chǎng)部需針對(duì)奧運(yùn)會(huì)形勢(shì)靈活制定經(jīng)營(yíng)方案，總部及各店要組成智囊團(tuán)隊(duì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，確保完成本月戰(zhàn)略目標(biāo)底線隊(duì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，確保完成本月戰(zhàn)略目標(biāo)底線萬，并通過聚焦客戶價(jià)值、萬，并通過聚焦客戶價(jià)

16、值、經(jīng)營(yíng)人心，為九月份做好鋪墊。且看三店誰(shuí)能贏得頭籌。經(jīng)營(yíng)人心，為九月份做好鋪墊。且看三店誰(shuí)能贏得頭籌。 （二）企業(yè)文化中心：（二）企業(yè)文化中心：1、出臺(tái)色形意和諧實(shí)施方案。、出臺(tái)色形意和諧實(shí)施方案。 文化經(jīng)營(yíng)部（企業(yè)文化中心）組織色形意和諧創(chuàng)新指南培訓(xùn)，各店、部門醞釀文化經(jīng)營(yíng)部（企業(yè)文化中心）組織色形意和諧創(chuàng)新指南培訓(xùn)，各店、部門醞釀 提交實(shí)施方案并展開提交實(shí)施方案并展開PK。2、美食樂譜話術(shù)培訓(xùn)及考核實(shí)施并展開、美食樂譜話術(shù)培訓(xùn)及考核實(shí)施并展開PK。 將金莎苑企業(yè)文化轉(zhuǎn)化為業(yè)務(wù)工作流程及經(jīng)營(yíng)成果，展現(xiàn)我們的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。將金莎苑企業(yè)文化轉(zhuǎn)化為業(yè)務(wù)工作流程及經(jīng)營(yíng)成果，展現(xiàn)我們的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

17、3、速度第一，完美第二。新菜譜制作盡快出臺(tái)；、速度第一，完美第二。新菜譜制作盡快出臺(tái)； （三）總辦：（三）總辦： 1、提交提交8月份全員品牌月份全員品牌PK個(gè)人成績(jī)，圍繞個(gè)人成績(jī)，圍繞8月份公司及部門戰(zhàn)略要點(diǎn)設(shè)定月份公司及部門戰(zhàn)略要點(diǎn)設(shè)定PK內(nèi)容及考內(nèi)容及考 核指標(biāo)，發(fā)起品牌核指標(biāo)，發(fā)起品牌pk的強(qiáng)大攻勢(shì)，推動(dòng)三店戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成；的強(qiáng)大攻勢(shì)，推動(dòng)三店戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成；2、質(zhì)檢管控體系手冊(cè)質(zhì)檢管控體系手冊(cè)的培訓(xùn)、實(shí)施，提交質(zhì)檢部流程、方法、工具等使用結(jié)果；的培訓(xùn)、實(shí)施，提交質(zhì)檢部流程、方法、工具等使用結(jié)果；3、提交、提交執(zhí)行力檢查措施執(zhí)行力檢查措施的實(shí)施結(jié)果及的實(shí)施結(jié)果及COO體系運(yùn)行結(jié)果。體系運(yùn)

18、行結(jié)果。 8月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)8月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)（四）人力資源中心：（四）人力資源中心：1、配合三店美食樂譜話術(shù)培訓(xùn)，制定考核計(jì)劃并實(shí)施；、配合三店美食樂譜話術(shù)培訓(xùn)，制定考核計(jì)劃并實(shí)施；2、配合總辦啟動(dòng)、配合總辦啟動(dòng)8月份全員品牌月份全員品牌PK并參與考核；并參與考核；3、根據(jù)集團(tuán)、根據(jù)集團(tuán)8月份戰(zhàn)略要點(diǎn)，制定各店、部門月份戰(zhàn)略要點(diǎn)，制定各店、部門KPI考核項(xiàng)目及分值；考核項(xiàng)目及分值；4、提交錫恩培訓(xùn)總結(jié)方案并實(shí)施；、提交錫恩培訓(xùn)總結(jié)方案并實(shí)施；（五）財(cái)務(wù)：（五）財(cái)務(wù)：1、三店客服管理軟件系統(tǒng)安裝使用；、三店客服管理軟件系統(tǒng)安裝使用；2、將三店餐飲管理系統(tǒng)鏈接，并進(jìn)行應(yīng)用的培訓(xùn)、實(shí)操；、將三店餐

19、飲管理系統(tǒng)鏈接，并進(jìn)行應(yīng)用的培訓(xùn)、實(shí)操；3、與工商銀行信用卡部經(jīng)理洽商降低刷卡手續(xù)費(fèi)事宜。、與工商銀行信用卡部經(jīng)理洽商降低刷卡手續(xù)費(fèi)事宜。 （六）物流中心（六）物流中心1、確保月餅的生產(chǎn)質(zhì)量，保障月餅銷售貨源的正常供應(yīng)；、確保月餅的生產(chǎn)質(zhì)量，保障月餅銷售貨源的正常供應(yīng)；2、完成禮品店、完成禮品店8月份業(yè)績(jī)指標(biāo)：月份業(yè)績(jī)指標(biāo)：.萬。萬。8月份總裁戰(zhàn)略要點(diǎn)8月工作計(jì)劃NO業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)模塊模塊二級(jí)模塊二級(jí)模塊工作安排工作安排結(jié)果定義結(jié)果定義完成時(shí)間完成時(shí)間獎(jiǎng)懲獎(jiǎng)懲情況情況第一周第一周第二周第二周第三周第三周第四周第四周1做戰(zhàn)略做戰(zhàn)略戰(zhàn)略規(guī)劃提交8月份總經(jīng)理戰(zhàn)略重點(diǎn)提交V1版完成50元2制定各店、部門KP

20、I考核項(xiàng)目及分值提交考核表格張靜30元3設(shè)定品牌PK內(nèi)容及考核指標(biāo)提交全員個(gè)人品牌PK成績(jī)段和睦30元4市場(chǎng)分析召開奧運(yùn)期間市場(chǎng)營(yíng)銷會(huì)議提交靈活經(jīng)營(yíng)方案鄧?yán)?0元5考察調(diào)研外部市場(chǎng)（澳門豆撈等）三店溝通考察情況并提交分析意見陳梅玲30元6其它確定月餅的生產(chǎn)數(shù)量保障月餅銷售貨源的正常供應(yīng)廖忠雄30元7做團(tuán)隊(duì)做團(tuán)隊(duì)高層管理三店管理人員的調(diào)整以及三店市場(chǎng)部的成立人員調(diào)整到位，市場(chǎng)部啟動(dòng)運(yùn)行陳梅玲30元8團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練三店美食樂譜話術(shù)培訓(xùn)服務(wù)人員可熟練運(yùn)用話術(shù)為客服務(wù)完成30元9做文化做文化分享會(huì)組織三店7月月度經(jīng)營(yíng)工作分析會(huì)提交會(huì)議紀(jì)要賀朝暉30元10培訓(xùn)與文章色形意和諧實(shí)施方案提交方案潘健30元其它8月

21、工作計(jì)劃NO業(yè)務(wù)模塊業(yè)務(wù)模塊二級(jí)模塊二級(jí)模塊工作安排工作安排結(jié)果定義結(jié)果定義完成時(shí)間完成時(shí)間獎(jiǎng)懲情況獎(jiǎng)懲情況第一周第一周第二周第二周第三周第三周第四周第四周11做機(jī)制做機(jī)制流程建設(shè)美食樂譜話術(shù)的考核流程提交考核方案及流程張靜30元12規(guī)章制度執(zhí)行力檢查措施提交實(shí)施結(jié)果完成30元13質(zhì)檢管控手冊(cè)提交培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果完成30元14業(yè)務(wù)監(jiān)督業(yè)務(wù)監(jiān)督業(yè)績(jī)指標(biāo)穩(wěn)固A、B兩店，提升C店月經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提交措施鄧學(xué)農(nóng)30元15營(yíng)銷策略督促制定奧運(yùn)期間經(jīng)營(yíng)策略提交戰(zhàn)術(shù)方案市場(chǎng)部30元16其它7月份店總,店總助經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)分析提交分析報(bào)告完成30元財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理現(xiàn)金流17成本控制18品牌管理品牌管理品牌推廣客戶價(jià)值客戶價(jià)值對(duì)內(nèi)19對(duì)外請(qǐng)老客戶聚會(huì)或簽免單，餐中拜會(huì)老客戶敬酒致謝聯(lián)絡(luò)感情穩(wěn)定客源完成30元其他業(yè)務(wù)其他業(yè)務(wù)企業(yè)戰(zhàn)略始終關(guān)注的結(jié)果企業(yè)戰(zhàn)略始終關(guān)注的結(jié)果財(cái)務(wù)模塊財(cái)務(wù)模塊收入結(jié)果承諾收入結(jié)果承諾8月份三店任務(wù)目標(biāo)為月份三店任務(wù)目標(biāo)為*萬，分解到部門、區(qū)域、個(gè)人，做到人人頭上有指標(biāo)，萬，分解到部門、區(qū)域、個(gè)人，做到人人頭上有指標(biāo)，個(gè)個(gè)肩上有責(zé)任。個(gè)個(gè)肩上有責(zé)任。費(fèi)用控制承諾費(fèi)用控制承諾按年度目標(biāo)責(zé)任合同書執(zhí)行。按年度目標(biāo)責(zé)任合同書執(zhí)行。團(tuán)隊(duì)模塊團(tuán)隊(duì)模塊團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)隊(duì)人員目標(biāo)團(tuán)隊(duì)人數(shù)：實(shí)際招目標(biāo)團(tuán)隊(duì)人數(shù)：實(shí)際招 人；辭退人；辭