細(xì)胞呼吸方式判斷的例題解析教學(xué)設(shè)計(jì)

1、細(xì)胞呼吸方式判斷的例題解析陜西省周至中學(xué) 李引俠一、設(shè)計(jì)理念細(xì)胞呼吸是高考的重點(diǎn)，而液滴移動(dòng)模型是常見(jiàn)的判斷細(xì)胞呼吸方式的材料。學(xué)會(huì)典型例題的分析方法，對(duì)呼吸熵的測(cè)定，對(duì)影響光合作用因素中的液滴移動(dòng)模型分析都有很大幫助。二、教學(xué)目標(biāo)1、 會(huì)判斷生物材料的細(xì)胞呼吸方式2、 會(huì)分析液滴移動(dòng)的影響因素三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：題干主題和判斷指標(biāo)的分析2、教學(xué)難點(diǎn)：題干主題和判斷指標(biāo)的分析四、教學(xué)方法：講授法五、教學(xué)用具：幻燈片六、課時(shí)安排：1課時(shí)七、教學(xué)過(guò)程常見(jiàn)判斷細(xì)胞呼吸方式的典型例題：下圖是探究酵母菌呼吸方式的裝置，請(qǐng)根據(jù)兩個(gè)裝置液滴移動(dòng)情況來(lái)判斷酵母菌的細(xì)胞呼吸方式。1、學(xué)會(huì)讀題，找準(zhǔn)題

2、干中判斷的主題事物和判斷的指標(biāo)（即酵母菌和液滴移動(dòng)情況），并對(duì)之進(jìn)行分析。液滴移動(dòng)是由氣體變化而引起的，因此主要分析酵母菌細(xì)胞呼吸時(shí)的氣體變化。酵母菌：有氧呼吸 C6H12O6 + 6 O2 + 6 H20 6 CO2 + 12H2O + 能量 氧氣的消耗量和二氧化碳的產(chǎn)生量相等 無(wú)氧呼吸C6H12O62 C2H5OH + 2 CO2 + 能量 不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳。裝置的分析：兩個(gè)裝置中唯一的不同就是一中時(shí)NaOH,二中是H2O.裝置一：NaOH NaOH是堿性溶液，可以吸收二氧化碳，因此裝置一中引起液滴移動(dòng)的僅為氧氣。裝置二：H2O H2O對(duì)氧氣和二氧化碳沒(méi)有影響，因此裝置二中引起液

3、滴移動(dòng)的為氧氣和二氧化碳的差值。2、理清思路：在解決這種提示，應(yīng)該先假設(shè)細(xì)胞呼吸的方式，再結(jié)合第一步的分析，具體找到液滴移動(dòng)的情況。只進(jìn)行有氧呼吸：消耗氧氣，產(chǎn)生的CO2被NaOH溶液吸收，導(dǎo)致裝置一內(nèi)氣壓下降，液滴左移；而裝置二中氧氣的消耗量和二氧化碳的產(chǎn)生量相等，液滴不移。只進(jìn)行無(wú)氧呼吸：不消耗氧氣，產(chǎn)生的CO2被NaOH溶液呼吸，不會(huì)引起裝置一內(nèi)氣壓的改變，液滴不動(dòng)。而裝置二中產(chǎn)生了二氧化碳，液滴右移。既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸：因?yàn)橛醒鹾粑难鯕?，產(chǎn)生的CO2被NaOH溶液吸收，導(dǎo)致裝置一內(nèi)氣壓下降，液滴左移；而裝置二中有氧呼吸氧氣的消耗量和二氧化碳的產(chǎn)生量相等，對(duì)氣壓沒(méi)有影響，但無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了二氧化碳，液滴右移。3、 將思路整理，倒置即答案。裝置一液滴左移，裝置二液滴不動(dòng)，則只進(jìn)行有氧呼吸。裝置一液滴不動(dòng)，裝置二液滴右移，則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。裝置一液滴左移，裝置二液滴右移，則既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸。小結(jié)：1、分析題干中的主體事物2、整理思路：先將可能的結(jié)論羅列，根據(jù)相應(yīng)的結(jié)論推測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、展示答案：只需將我們的思路倒置即可。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，要學(xué)會(huì)分析題干的方法，會(huì)判斷生物材料的呼吸方式；利用這種解題方法，嘗試去分析更多