T∕CTSS 11-2020 浙江茶園化肥減施增效技術(shù)規(guī)程

1、ICS 67.140.10 CSS X55團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CTSS 11-2020浙江茶園化肥減施增效技術(shù)規(guī)程Fertilization technical regulation for reducing fertilizer application and increasing its efficiency in Zhejiang tea plantation2020-12-11 發(fā)布2020-12-11 實(shí)施中 國(guó) 茶 葉 學(xué) 會(huì)發(fā)布庫(kù)七七網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)下載前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2020 給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起

2、草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馬立鋒、阮建云、伊?xí)栽?、劉美雅、石元值、張群鋒、倪康、方麗、趙晨光、朱蕓。浙江茶園化肥減施增效技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、養(yǎng)分年度適宜用量、有機(jī)肥替代化肥、施肥時(shí)期、施肥方式、茶園化肥減施增效技術(shù)模式及配套措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江省茶區(qū)成齡生產(chǎn)茶園。2 規(guī)范性引用文件下列文件所含條文對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。通過(guò)在本文件中引用構(gòu)成本文件的條文。僅必注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T20014.12良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第 12 部分：茶葉控制點(diǎn)與符合性規(guī)

3、范GB/T32741肥料和土壤調(diào)理劑 分類(lèi)GB/T6274肥料和土壤調(diào)理劑 術(shù)語(yǔ)NY/T4960肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY 525有機(jī)肥料NY/T 2065沼肥施用技術(shù)規(guī)范NY/T 2911測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T 5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3 術(shù)語(yǔ)和定義3.1 測(cè)土配方施肥 soil testing and formulated fertilization以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)茶樹(shù)需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法， 應(yīng)符合 NY/T 496、NY/T 2911 的規(guī)定要求。3.2

4、 穩(wěn)定性肥（stabilized fertilizer）經(jīng)過(guò)一定工藝加入脲酶抑制劑和（或）硝化抑制劑，施入土壤后能通過(guò)脲酶抑制劑抑制尿素的水解，和（或）通過(guò)硝化抑制劑抑制銨態(tài)氮的硝化，使肥料期延長(zhǎng)的一類(lèi)含氮肥料（包含含氮的二元或三元肥料和單質(zhì)肥料，應(yīng)符合 GB/T 6274 的規(guī)定要求。3.3 土壤酸化改良劑（soil acidification conditioner）含有鈣鎂中的一種或兩種元素的無(wú)機(jī)改良劑，主要是氧化物，氫氧化物或碳酸鹽的形式，用于保持或提高土壤的pH 值，應(yīng)符合 GB/T 32741 的規(guī)定要求。3.4 畜禽糞有機(jī)肥 livestock and poultry manur

5、e以畜禽糞便為主要原料，并經(jīng)無(wú)害化處理、充分腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類(lèi)有機(jī)肥，應(yīng)符合GB/T 20014.12、NY 525 的規(guī)定要求。3.5 沼液 digested effluent畜禽糞便等廢棄物經(jīng)發(fā)酵后形成的液體，應(yīng)符合 NY/T 2065 的規(guī)定要求。3.6 撣剪 brush lightly pruning指茶葉機(jī)械化采摘后，對(duì)突出于茶樹(shù)蓬面的枝梢剪除，以保證樹(shù)冠面整齊的一種樹(shù)冠維護(hù)措施。3.7 名優(yōu)綠茶原料 premium green tea ingredients指以單芽1 芽 2 葉初展為采摘標(biāo)準(zhǔn)的春茶鮮葉13.8 大宗綠茶原料 normal green tea ingred

6、ients指以 1 芽 2 葉1 芽 5 葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)采鮮葉3.9 白化型茶樹(shù)品種 albino tea variety指具有春季或全年新梢芽葉呈白色或黃色，并可發(fā)生可逆性返綠特征，茶葉中氨基酸含量普遍高于常規(guī)綠葉品種的一類(lèi)茶樹(shù)品種。4 養(yǎng)分年度適宜用量4.1 名優(yōu)綠茶采摘茶園氮肥（以N 計(jì)，下同）用量 200 kg/h 300 kg/h ；磷肥（P2O5 計(jì)，下同）用量 60 kg/h 90 kg/h ，鉀肥（以 K2O 計(jì)，下同）用量 60 kg/h 90 kg/ h ，鎂肥（以MgO 計(jì)，下同）用量20 kg/h 40 kg/ h 。4.2 大宗綠茶采摘茶園氮肥用量 300 kg/h

7、 450 kg/h ，磷肥用量 90 kg/h 120 kg/h ；鉀肥用量 90 kg/h 120 kg/ h ；鎂肥用量 40 kg/h 60 kg/ h 。當(dāng)干茶產(chǎn)量>3750 kg/h 時(shí)，可適當(dāng)提高氮肥用量，但不超過(guò) 600 kg/h 。4.3 白化型茶樹(shù)品種采摘茶園氮肥用量為 200 kg/h 250 kg/h ；磷肥用量 60 kg/h 90 kg/ h ；鉀肥用量 90 kg/h 120 kg/h ；只在土壤缺鎂時(shí)施用鎂肥，用量 20 kg/h 40 kg/ h 。4.4 根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和養(yǎng)分分級(jí)調(diào)整磷鉀鎂肥用量因不同茶園土壤肥力有一定差異，所以各種肥料的用量有一定幅度

8、，施用時(shí)可根據(jù)土壤測(cè)定結(jié)果調(diào)整磷鉀鎂肥用量，含量高時(shí)低水平施肥維持，含量低時(shí)高水平施肥補(bǔ)充；白化型茶樹(shù)品種采摘茶園只有在土壤有效鎂含量低時(shí)施用。土壤有效養(yǎng)分含量分級(jí)參見(jiàn)附錄 A。5 有機(jī)肥替代化肥有機(jī)肥替代化肥的適宜比例為總施肥量（以 N 計(jì)）的 20%30%，有機(jī)肥養(yǎng)分計(jì)入年度總用量， 按第 4 章節(jié)規(guī)定的養(yǎng)分年度適宜用量中扣除有機(jī)肥養(yǎng)分后確定化肥用量。6 施肥時(shí)期6.1 基肥全年茶季結(jié)束，9 月底10 月上中旬，不遲于 10 月底。6.2 追肥6.2.1 名優(yōu)綠茶、白化型茶樹(shù)品種采摘茶園追肥，第 1 次追肥為春茶開(kāi)采前 40 d50 d，第 2 次追肥為春茶結(jié)束后重修剪恢復(fù)生長(zhǎng)期，一般為

9、5 月6 月。使用沼液肥，第 1 次為春茶開(kāi)采前 40 d50 d，第 2 次為 5 月上旬，第 3 次為 8 月上旬，第 4次為 10 月上旬。6.2.2 大宗綠茶采摘茶園追肥，第 1 次追肥為春茶開(kāi)采前 30 d40 d，第 2 次追肥為春茶結(jié)束、夏茶采摘之前 20 d，一般為 5 月6 月；第 3 次為夏茶結(jié)束秋茶采摘前 20 d，一般為 7 月8 月。使用沼液肥，第 1 次為春茶開(kāi)采前 30d40d，第 2 次為春茶開(kāi)采前 10 d20 d，第 3 次為 5 月上旬，第 4 次為 6 月上旬，第 5 次為 7 月上旬，第 6 次為 10 月上旬。7 施肥方式7.1 基肥27.1.1 采

10、用人工或適宜機(jī)械，在茶樹(shù)行間開(kāi)溝，深度 15 cm20cm、寬度 15 cm20cm；有機(jī)肥、復(fù)合肥等混合后施入溝中，施用后覆土。7.1.2 土壤酸化改良劑可在行間直接撒施，或隨機(jī)械耕作與土壤混合。7.1.3 有機(jī)肥或復(fù)合肥嚴(yán)禁淺施或直接表施。7.2 追肥7.2.1 人工施用追肥時(shí)，茶樹(shù)行間開(kāi)溝，深度 5 cm10cm、寬度 10 cm15cm，肥料施入溝中，施用后覆土。7.2.2 機(jī)械施用追肥時(shí)，先將肥料均勻撒施于行間土壤表面，再以耕作機(jī)械進(jìn)行旋耕或翻耕，耕作深度 5 cm10cm，使肥料和土壤充分混勻。7.2.3 固體肥料追肥不宜直接表面撒施，沼液肥采用根灌的方式進(jìn)行。8 茶園化肥減施增效

11、技術(shù)模式浙江茶園減施增效技術(shù)模式，主要有“有機(jī)肥+茶樹(shù)專(zhuān)用肥”、“有機(jī)肥+穩(wěn)定性肥”、“有機(jī)肥+茶樹(shù)專(zhuān)用肥+沼液肥”、“有機(jī)肥+茶樹(shù)專(zhuān)用肥+鼠茅草”、“茶樹(shù)專(zhuān)用肥+土壤酸化改良劑”等。不同芽葉采摘茶園化肥減施增效技術(shù)模式參見(jiàn)附錄B。9 配套措施9.1 名優(yōu)綠茶、葉色突變品種采摘茶園，春茶結(jié)束進(jìn)行重修剪（離地 40 cm50 cm 處剪去）；茶樹(shù)休眠后，無(wú)霜凍區(qū)域在 10 月下旬-11 月上中旬進(jìn)行輕修剪（樹(shù)冠頂部 3 cm5cm 剪去）。9.2 大宗綠茶采摘茶園，連續(xù)機(jī)采 1 yr2 yr 后，留養(yǎng) 1 季；連續(xù)機(jī)采 4 yr5 yr 后，進(jìn)行重修剪， 更新茶樹(shù)，重新培養(yǎng)機(jī)采蓬面。9.3 鼠茅

12、草使用鼠茅草一般為秋季播種，基肥（10 月上中旬） 施用后，在茶行間撒播鼠茅草籽 15 kg/h 30 kg/h 。撒播鼠茅草籽前應(yīng)將雜草清除，用耕作機(jī)械翻耕 5 cm10 cm，使行間地面平整，鼠茅草種子和細(xì)土按 1（510） 的比例拌勻，均勻撒播于茶行間，播種后覆蓋薄土 1cm2 cm。9.4 土壤酸化改良劑使用對(duì)于土壤 pH 值低于 4.0 的茶園，宜通過(guò)白云石粉、石灰等土壤酸化改良劑來(lái)提高土壤 pH 值至4.05.5 范圍內(nèi)，土壤管理應(yīng)符合 NY/T 5018 的規(guī)定要求。3附錄 A（資料性附錄）茶園土壤有效磷、鉀、鎂養(yǎng)分狀況診斷分級(jí)表 A.1 茶園土壤有效磷、鉀、鎂養(yǎng)分狀況診斷分級(jí)分

13、級(jí)有效磷（mg/kg）有效鉀（mg/kg）有效鎂（mg/kg）Bray 1Mehlich 中性醋酸銨Mehlich 中性醋酸銨Mehlich 低 510 80 100 4045中51010208012010015040604565高>10>20>120>150>60>65浸提劑組成Bray 1 浸提劑組成：0.03mol/L NH4F-0.025 mol/L HClMehlich 浸提劑組成：0.2mol/L CH3COOH，0.25mol/L NH4NO3，0.015mol/L NH4F，0.013mol/L HNO3，0.001mol/L EDTA中性醋

14、酸銨浸提劑：1 mol/L 醋酸銨，pH=7.0附錄 B（資料性附錄）浙江茶園化肥減施增效技術(shù)模式表 B.1 浙江茶園化肥減施增效技術(shù)模式技術(shù)組合茶園性質(zhì)名優(yōu)綠茶采摘茶園大宗綠茶采摘茶園白化型茶樹(shù)品種采摘茶園基肥有機(jī)肥+茶1500 kg/h 2250 kg/h 菜籽餅或 2250 kg/h 3000kg/h 畜禽糞有機(jī)肥； 3002250 kg/h 3000 kg/h 菜籽餅或 3000 kg/h 4500kg/h 畜禽糞有機(jī)肥； 4502250 kg/h 3000 kg/h 菜籽餅或 3000 kg/h 4500 kg/h 畜禽糞有機(jī)肥；樹(shù)專(zhuān)用肥kg/h 450 kg/h 茶樹(shù)專(zhuān)kg/h 6

15、00 kg/h 茶樹(shù)專(zhuān)300 kg/h 450 kg/h 茶用肥（18-8-12-2 或相近配方）用肥（18-8-12-2 或相近配方）。樹(shù)專(zhuān)用肥（18-8-12 或相近配方）。追肥 1120 kg/h 150 kg/h 尿素120 kg/h 150 kg/h 尿素75 kg/h 90 kg/h 尿素追肥 2120 kg/h 150 kg/h 尿素120 kg/h 150 kg/h 尿素75 kg/h 90kg/h 尿素追肥 3/120 kg/h 150 kg/h 尿素/基肥1500 kg/h 2250 kg/h 菜2250 kg/h 3000 kg/h 菜2250 kg/h 3000 kg/

16、h 籽餅或 2250 kg/h 3000籽餅或 3000 kg/h 4500菜籽餅或 3000 kg/h 有機(jī)肥+穩(wěn)kg/h 畜禽糞肥；300 kg/hkg/h 畜禽糞肥；375 kg/h4500 kg/h 畜禽糞肥；300定性肥 375 kg/h 穩(wěn)定性肥 450 kg/h 穩(wěn)定性肥kg/h 375 kg/h 穩(wěn)定性（18-8-12-2 或相近配方）（18-8-12-2 或相近配方）肥（18-8-12 或相近配方）追肥 1120 kg/h 150 kg/h 尿素120 kg/h 150 kg/h 尿素75 kg/h 90 kg/h 尿素追肥 2120 kg/h 150 kg/h 尿素120

17、kg/h 150 kg/h 尿素75 kg/h 90 kg/h 尿素追肥 3/120 kg/h 150 kg/h 尿素/基肥1500 kg/h 2250 kg/h 菜2250 kg/h 3000 kg/h 菜2250 kg/h 3000 kg/h 籽餅或 2250 kg/h 3000籽餅或 3000 kg/h 4500菜籽餅或 3000 kg/h kg/h 畜禽糞肥；150 kg/hkg/h 畜禽糞肥；300 kg/h4500 kg/h 畜禽糞有機(jī)肥；225 kg/h 茶樹(shù)專(zhuān)用肥375 kg/h 茶樹(shù)專(zhuān)用肥150 kg/h 225 kg/h 茶（18-8-12-2 或相近配方）（18-8-12

18、-2 或相近配方）樹(shù)專(zhuān)用肥（18-8-12 或相近配方）追肥 17500 kg/h 15000 kg/h 7500 kg/h 15000 kg/h 7500 kg/h 15000 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)徽右海ò凑樱核?1：1 稀釋?zhuān)?；沼液（按沼：水?1：1 稀釋?zhuān)粨饺?5 kg/h 60 kg/h 尿摻入 60 kg/h 75 kg/h 摻入 15 kg/h 30 kg/h 素尿素尿素有機(jī)肥+茶追肥 27500 kg/h 15000 kg/h 7500 kg/h 15000 kg/h 7500 kg/h 15000 kg/h 樹(shù)專(zhuān)用肥+沼液肥沼液（按沼：水比 1：1

19、 稀釋?zhuān)?；沼液（按沼：水?1：1 稀釋?zhuān)徽右海ò凑樱核?1：1 稀釋?zhuān)?；摻?5 kg/h 60 kg/h 尿摻入 60 kg/h 75 kg/h 摻入 15 kg/h 30 kg/h 素尿素尿素追肥 37500 kg/h 15000 kg/h 7500 kg/h 15000 kg/h 7500 kg/h 15000 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)?；沼液（按沼：水?1：1 稀釋?zhuān)徽右海ò凑樱核?1：1 稀釋?zhuān)?摻入45 kg/h 60 kg/h 尿素?fù)饺?60 kg/h 75 kg/h 尿素?fù)饺?15 kg/h 30 kg/h 尿素追肥 47500 kg/h 1500

20、0 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)?摻入45 kg/h 60 kg/h 尿素7500 kg/h 15000 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)?摻入 60 kg/h 75 kg/h 尿素7500 kg/h 15000 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)?摻入 15 kg/h 30 kg/h 尿素追肥 5/7500 kg/h 15000 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)?摻入 60 kg/h 75 kg/h 尿素/追肥 6/7500 kg/h 15000 kg/h 沼液（按沼：水比 1：1 稀釋?zhuān)?摻入 60 kg/h 75 kg/h 尿素/有機(jī)肥+茶樹(shù)專(zhuān)用肥+ 鼠茅草基肥1500 kg/h 2250 kg/h 菜籽餅或 2250 kg/h 3000 kg/h 畜禽糞有機(jī)肥； 300 kg/h 450 kg/h 茶樹(shù)專(zhuān)用肥（18-8-12-2 或相近配方）； 15 kg/h 30 kg/h 鼠茅草籽2250 kg/h 3000 kg/h 菜籽餅或 3000 kg/h 4500 kg/h 畜禽糞有機(jī)肥；