標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理培訓(xùn)文檔

1、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理制造企業(yè)基礎(chǔ)管理技術(shù)培訓(xùn).羅小兵 新型建材與商貿(mào)物流管理部坐機(jī)：59575840手機(jī)：EMAIL：.我們想了解的內(nèi)容 1、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的目的及意義（結(jié)合案例，企業(yè)實(shí)施后的變化） 2、如何開展標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)？思路、步驟、注意事項(xiàng)等，工具（看板、目視化等），物料標(biāo)準(zhǔn)化、人員標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化 3、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)持續(xù)改進(jìn)方法？.一、為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理二、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理(一)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理概述(二) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(三) 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)三、變化點(diǎn)管理和改善優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.魚香肉絲的制作中國中餐菜譜：主料：瘦肉250克、水發(fā)木耳70克、胡蘿卜半根、泡椒末30克、蔥2棵

2、、姜1小塊、蒜5瓣、淀粉適量輔料：食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精做法：（1）將瘦肉洗凈切成粗絲，于碗內(nèi)加鹽和水淀粉調(diào)勻；（2）蔥、姜蒜洗凈切絲備用；（3）木耳和胡蘿卜切絲備用；（4）把醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精、蒜末、姜末、水、淀粉調(diào)成魚香汁；（5）鍋內(nèi)放油，燒至五成熱油時(shí)倒入內(nèi)絲，炒散后下入泡椒末，待炒出色時(shí)，再將木耳、胡蘿卜絲和魚香汁倒入，急炒幾下即可。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.魚香肉絲的制作 熊貓連鎖店的制作： （1）各類菜品由后臺配送中心按標(biāo)準(zhǔn)配好數(shù)量明確的主料、輔料和佐料； （2）廚師接到工作指令后開始操作； A、打開灶臺火力，大火三檔； B、抽鍋內(nèi)倒入油30克； C、油溫升到

3、200度，鍋上的溫度控制嘯叫提示，按工作手冊規(guī)定倒入肉品，用鍋勺翻炒五下； D、倒入佐料翻炒七下； E、倒入輔料，再翻炒八下； F、最后起鍋。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.中餐菜譜的啟示 1、不同的廚師，炒出的魚香肉絲味道可能不同； 2、同一個(gè)廚師，炒出的魚香肉絲味道也可能有差異； 3、餐館的經(jīng)營好壞掌握在廚師手里，個(gè)人壟斷關(guān)鍵工作技能，其它員工無法學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗(yàn)和做法；標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.熊貓魚香肉絲制作方法的意義 1、不管是黑人、白人、男人、女人、老人還是少年人，按照其操作工序，稍經(jīng)培訓(xùn)，做出來的魚香肉絲味道都是一樣的； 2、他們做出來的魚香肉絲都能達(dá)到大師級的水平； 3、質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性，帶來的是

4、公司穩(wěn)定的不斷擴(kuò)大的客源。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.重復(fù)制造的特點(diǎn)工藝路線固定生產(chǎn)設(shè)備通常按產(chǎn)品系列組織設(shè)計(jì)物料流動性大工件按固定節(jié)拍迅速通過各道工序生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力固定生產(chǎn)過程和生產(chǎn)管理簡單化生產(chǎn)周期性重復(fù)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理市場環(huán)境 國際化競爭 客戶需求的變化越來越快 多品種小批量 個(gè)性化及變化要求我們的重復(fù)制造：快速、高效、柔性標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理面臨的困難 一線員工流動率越來越高 人工成本升高 季節(jié)性用工和結(jié)構(gòu)性用工 社會責(zé)任怎么辦？怎么辦？ 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.運(yùn)

5、用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理構(gòu)建競爭優(yōu)勢運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理構(gòu)建競爭優(yōu)勢以標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)對變化以標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)對變化做好標(biāo)準(zhǔn)化，集中精力進(jìn)行變化點(diǎn)管理低成本技能易掌握作業(yè)易執(zhí)行質(zhì)量易保證管理易監(jiān)督變化易對應(yīng)v低級錯(cuò)誤少v作業(yè)速度快v人員易調(diào)配v人才易培養(yǎng)v應(yīng)變能力高快速反應(yīng)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，變化點(diǎn)管理和改善優(yōu)化是標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的動態(tài)循環(huán)，日本和美國的企業(yè)實(shí)中踐證明：作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化做得越好，對員工技能的依賴越低，新員工上手越快；標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)做得越好，生產(chǎn)人員越有條件進(jìn)行變化點(diǎn)管理，一線干部越有時(shí)間推進(jìn)改善優(yōu)化；不斷改善和優(yōu)化的結(jié)果，是使企業(yè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系不斷

6、完善并得到動態(tài)維護(hù)，所以，“鐵打的營盤流水的兵”，日本和美國在華企業(yè)甚至能用高達(dá)40%以上的季節(jié)性用工還能保持強(qiáng)勢的市場競爭力，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理功不可沒。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用一、管理方面一、管理方面 使各部門、各階層的工作職責(zé)、權(quán)限明確化，不必事事請示 使一般例行性工作分層負(fù)責(zé) 使主管人員只針對例外事件處理 管理有了標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)生異常時(shí)，迅速查出原因，及早對癥下 藥 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用二、技術(shù)方面二、技術(shù)方面 可使公司或工廠的技術(shù)，不會因?yàn)榧夹g(shù)人員的調(diào)動、升遷、離職而重新摸索 將個(gè)人技術(shù)有效轉(zhuǎn)換成公司和工廠技術(shù)，長期積累儲蓄

7、，成為公司工廠最寶貴資產(chǎn) 技術(shù)條件標(biāo)準(zhǔn)化后，可使產(chǎn)品品質(zhì)，不會因?yàn)闄C(jī)種別、機(jī)臺別條件之差異，而加大產(chǎn)品品質(zhì)的差異 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的作用三三、作業(yè)方面、作業(yè)方面 減少操作者的傷害或造成機(jī)械故障 減少作業(yè)者自身一次一次間的差異 可以減少作業(yè)者與作業(yè)者之間的差異 作業(yè)者不論熟悉與否，均能做好正確作業(yè) 教育訓(xùn)練易于進(jìn)行，使作業(yè)者能在短期內(nèi)做好正確的作業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.一、為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理二、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理(一)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理概述(二) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(三) 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)三、變化點(diǎn)管理和改善優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.1、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的定義、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的定義

8、 所謂標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)（SOP），就是在對作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行周密、翔實(shí)的調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動作進(jìn)行分解，以科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為準(zhǔn)繩，對作業(yè)過程進(jìn)行改善，從而形成一種科學(xué)化的作業(yè)程序，逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力的作業(yè)效果。 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.2、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的四大構(gòu)成、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的四大構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化變化變化點(diǎn)點(diǎn)管理管理改善改善及優(yōu)化及優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.3、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理體系的構(gòu)建、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理體系的構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理文件文件體系體系執(zhí)行體系支持體系監(jiān)督體系.4、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)體系的維護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)體系的

9、維護(hù) 根據(jù)機(jī)型、工藝、材料等特點(diǎn)不斷做精做細(xì)，提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的針對性。 根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的內(nèi)容和形式。 不斷改進(jìn)，尋找更適合、更穩(wěn)定、更有效的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升作業(yè)績效。 充實(shí) 優(yōu)化 細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.5、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的分工與協(xié)同、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的分工與協(xié)同技術(shù)制造工藝/設(shè)備質(zhì)量作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 職能支持（產(chǎn)品技術(shù)） 主導(dǎo)（起草、提案） 職能支持（工藝技術(shù)） 職能管理（體系/標(biāo)準(zhǔn)化委員會）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)職能支持 主導(dǎo)（執(zhí)行）職能支持職能監(jiān)督職能支持變化點(diǎn)管理職能支持主導(dǎo)職能支持職能支持改善及優(yōu)化職能支持主導(dǎo)職能支持職能管理職能支持標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.6、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的關(guān)聯(lián)管理活動、標(biāo)

10、準(zhǔn)化作業(yè)管理的關(guān)聯(lián)管理活動5S技能競賽QCC目視管理管理看板員工培訓(xùn)合理化建議活動班組業(yè)績管理自主研究活動標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.一、為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理二、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理(一)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理概述(二)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(三)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)三、變化點(diǎn)管理和改善優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定義 將工序作業(yè)的內(nèi)容、要求和方法進(jìn)行規(guī)范，設(shè)計(jì)最合理的省時(shí)、省力的作業(yè)方法，之后設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，形成作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為工序作業(yè)和作業(yè)管理的標(biāo)準(zhǔn)性文件。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 作業(yè)內(nèi)容 作業(yè)步驟作業(yè)方法 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) 工藝條件 注意事項(xiàng) 所用材料 加工設(shè)備工裝夾具 檢測方法 檢測儀器 檢測頻率 檢測人員.員工培訓(xùn)作業(yè)指導(dǎo)

11、作業(yè)監(jiān)督判斷基準(zhǔn)QCDS保證改善指導(dǎo)有效激勵技能評價(jià)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)業(yè)績考核2、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.3.作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)形式標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理A、文件體系B、實(shí)物C、樣本.A、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的文件體系構(gòu)成工藝流程圖技術(shù)規(guī)格工序管理圖作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書工序檢查表機(jī)型切換判斷標(biāo)準(zhǔn)工藝規(guī)格失敗事例系統(tǒng)教材BOM表標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.制作標(biāo)準(zhǔn)化文書的基本要點(diǎn)要素齊全文字簡潔圖文并茂多用數(shù)字實(shí)物輔助要點(diǎn)清晰系統(tǒng) 生動 直觀標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理. 只能由相關(guān)最高行政或技術(shù)權(quán)威決只能由相關(guān)最高行政或技術(shù)權(quán)威決定更改規(guī)格，一般人絕對不能更改。定更改規(guī)格，一般人絕對不能更改。 可以由現(xiàn)場相關(guān)干部或技術(shù)、業(yè)務(wù)可以由現(xiàn)場相關(guān)干部或技術(shù)、

12、業(yè)務(wù)骨干決定適當(dāng)更改的規(guī)格，作業(yè)者骨干決定適當(dāng)更改的規(guī)格，作業(yè)者不能更改。不能更改。 可以由作業(yè)者在規(guī)定的范圍（上、可以由作業(yè)者在規(guī)定的范圍（上、下限）內(nèi)進(jìn)行調(diào)整的規(guī)格。下限）內(nèi)進(jìn)行調(diào)整的規(guī)格。標(biāo)準(zhǔn)化文書的修改最高權(quán)限的更改規(guī)格中等權(quán)限的更改規(guī)格微調(diào)規(guī)格發(fā)現(xiàn)變化及時(shí)聯(lián)絡(luò)權(quán)限內(nèi)對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.常用的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文書 1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書； 2、工序檢查表； 3、合格品/不合格品限度（書面、實(shí)物）； 4、作業(yè)條件一覽表； 5、機(jī)型技術(shù)規(guī)格一覽表； 6、機(jī)型切換表； 7、失敗事例一覽表； 8、工序培訓(xùn)系統(tǒng)教材； 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文書有多種內(nèi)容和形式，側(cè)重點(diǎn)各有不同，彼此這間是相互補(bǔ)充、相互鏈接的關(guān)系，必要時(shí)用實(shí)物

13、補(bǔ)充說明，如：具體工藝條件請參見作業(yè)條件一覽表具體技術(shù)求請參見機(jī)型技術(shù)規(guī)格一覽表機(jī)型切換時(shí)請按機(jī)型切換表作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.B、限度樣本、限度樣本在標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理中的有效運(yùn)用 對于僅用文字和數(shù)字難以描述的質(zhì)量項(xiàng)目，可對于僅用文字和數(shù)字難以描述的質(zhì)量項(xiàng)目，可以用以用實(shí)物實(shí)物限度樣本作為說明，通過比對進(jìn)行判斷。限度樣本作為說明，通過比對進(jìn)行判斷。良品限度樣本不良品限度樣本標(biāo)準(zhǔn)樣本等級限度樣本標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.限度樣本的制作與運(yùn)用制作限度樣本的兩種方法：制作限度樣本的兩種方法： 積累積累將歷史來出現(xiàn)過的合格和不良以實(shí)物或局部實(shí)物的形式保存下來，制作成樣本或同時(shí)拍攝成照片，進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆诸?，配以適當(dāng)?shù)恼掌?/p>

14、及文字說明，利用展示柜分門別類進(jìn)行展示； 制作制作根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，考慮可能的合格和不良的情形，由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工專門制作相應(yīng)的樣本或同時(shí)拍攝成照片，再按上述方法做成展示柜。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.4、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的六大內(nèi)容工藝方法作業(yè)動作判斷標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)工時(shí)機(jī)型切換作業(yè)配置標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.確定標(biāo)準(zhǔn)工藝方法的三大方法根據(jù)技術(shù)原理工藝分解成具體的操作步驟根據(jù)具體試驗(yàn)確定最合理的操作步驟工藝分解法操作試驗(yàn)法民間收集優(yōu)化法記錄員工實(shí)際操作方法，將之組合優(yōu)化后確定標(biāo)準(zhǔn)的方法（1）工藝方法標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)ST采用規(guī)定的方法和設(shè)備，按照規(guī)定的作業(yè)條件。由經(jīng)過適應(yīng)性訓(xùn)練，充分掌握本工序作業(yè)， 并具有特定熟練程度

15、的作業(yè)者， 在不受有害影響的條件下。以最高的節(jié)奏進(jìn)行充分履行本工序功能的平均性作業(yè)， 完成每個(gè)單位作業(yè)所必需的時(shí)間。（2）作業(yè)工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的意義和用途標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的意義和用途 設(shè)定最經(jīng)濟(jì)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法 減少工序間的配合損失 作為基準(zhǔn)管理尺度，消除潛在和顯現(xiàn)的損失 計(jì)劃編制的基礎(chǔ)：生產(chǎn)、設(shè)備、人員 效率管理基礎(chǔ)：生產(chǎn)效率、時(shí)間損失 效益預(yù)算基礎(chǔ)：標(biāo)準(zhǔn)成本、采購及銷售價(jià)格 業(yè)績評價(jià)基礎(chǔ)：生產(chǎn)業(yè)績 改進(jìn)基礎(chǔ)：設(shè)備設(shè)計(jì)、工裝原夾具、作業(yè)方法等。 公平性基礎(chǔ)：一線作業(yè)量平衡意義用途標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)理論值標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)理論值 設(shè)備加工時(shí)間性 人工輔助時(shí)間 等待時(shí)間設(shè)備加工時(shí)間由工藝決定一般要

16、求人工輔助時(shí)間最短一般情況下等待時(shí)間為零；JIT模式下等待時(shí)間有時(shí)不為零標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成值標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成值 除實(shí)際操作外，因疲勞、指示、反饋、線不平衡造成的必要時(shí)間補(bǔ)償 觀察時(shí)間 修正時(shí)間 寬余時(shí)間純作業(yè)時(shí)間 使用秒表進(jìn)行觀測，除去異常值外測量10-40次所獲得的平均時(shí)間由于作業(yè)者熟練度，工作熱情、努力程度等不同造成的時(shí)間偏差標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.評估系數(shù)評估系數(shù) 熟練程度評比系數(shù)表熟練程度評比系數(shù)表努力程度評比系數(shù)表努力程度評比系數(shù)表代表符號修正數(shù)動作特點(diǎn)代表符號修正數(shù)動作特點(diǎn)超級A+0.15 動作絕對順暢,難以分 清動作之間的分界超級A+0.13 最大可能的努力,不可 能繼續(xù)下

17、去優(yōu)B+0.11 動作十分順暢優(yōu)B+0.10 十分努力,不能保持超 過幾天良C+0.06 動作順暢,沒有猶豫不 訣良C+0.05 能過持續(xù)長久的最佳動 作平均D0 動作組合尚佳,猶豫不 訣難以發(fā)現(xiàn)平均D0 平穩(wěn) 地工作,似有多少 未盡余力較差E-0.05 很多猶豫不訣,動作有 些笨拙較差E-0.05 工作慢劣F-0.16 猶豫不訣十分明顯,笨 拙,有很多錯(cuò)誤劣F-0.12 工作慢且明顯地浪費(fèi)時(shí) 間標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理. 科學(xué)測定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的主要方法u秒表測時(shí)法u預(yù)定動作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（PTS) u綜合數(shù)據(jù)法標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.n作業(yè)方法比較、改進(jìn)（效率、安全等）n降低成本n改善瓶頸，減少庫存n提高生產(chǎn)效率n制

18、定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)n選定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)者秒表測時(shí)法工時(shí)分析步驟秒表測時(shí)法工時(shí)分析步驟明確分析目的，確定觀測工序選定合適的操作者（被觀測者）n作業(yè)方法比較、改進(jìn)（效率、安全等）n選擇熟練操作者n制定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)時(shí)n選擇有一定熟練程度、作業(yè)速度正常的操作者n不要選擇內(nèi)向和人一見面就臉紅的作業(yè)者標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.n秒表 機(jī)械式與電子式，電子式的可以精確到秒。n測時(shí)表格 應(yīng)包含表頭，測時(shí)原始資料欄，時(shí)間整理欄，“外來單元欄位”，如附表。n時(shí)間觀測板 如單面夾。n用具（筆等）觀測準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.n作業(yè)名稱n作業(yè)者姓名n經(jīng)驗(yàn)?zāi)晗辬分析者姓名n分析日期n作業(yè)條件變化記錄必要事項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.u分解作業(yè)單元n作業(yè)單元有明確

19、開始及終止的點(diǎn)。n工時(shí)太短的單元不宜再劃分n必須區(qū)分手動作業(yè)單元與機(jī)器自動作業(yè)單元n必須區(qū)分機(jī)器內(nèi)手動作業(yè)與機(jī)器外手動作業(yè)單元n規(guī)則單元與不規(guī)則單元分離。u按作業(yè)順序依次記錄作業(yè)單元把作業(yè)分解成單元作業(yè)并記錄在表格上確定觀測次數(shù)循環(huán)周期（分）0.10以下0.25以下0.50以下0.75以下1.0以下2.0以下5.0以下10.0以下20.0以下40.0以下40.0以上觀測次數(shù)200100604030201510855標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.n站在易觀察作業(yè)內(nèi)容的位置上n不打擾作業(yè)者n合適的觀察方向和距離n一般在作業(yè)者斜后方或前方2m左右最適宜n眼、秒表和作業(yè)位置在一條直線上n站立觀測n交替觀察秒表和操作

20、n單元作業(yè)區(qū)分點(diǎn)上，視線集中在秒表上n單元作業(yè)中途，視線集中在操作上n漏讀時(shí)間時(shí)，在相應(yīng)表格內(nèi)記錄“L”實(shí)施觀測標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理u 摒棄異常值、統(tǒng)計(jì)精確度的需求不合理的極端值，嚴(yán)重影響到平均值的準(zhǔn)確性、統(tǒng)計(jì)上觀測次數(shù)的限制、實(shí)務(wù)上的困難、作業(yè)者的故意u 計(jì)算時(shí)間n算術(shù)平均法先求總平均，再把比平均高25（或低30）棄去n羅數(shù)法依現(xiàn)有1020個(gè)工時(shí)數(shù)據(jù)中，取“集中”范圍再棄去偏高偏低者（用主觀方式）u 根據(jù)目的進(jìn)行分析計(jì)算分析.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理18種動作要素分析種動作要素分析去除不必要的動作研討最合理的作業(yè)配置作業(yè)工裝化改進(jìn)工裝作業(yè)方法說明設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)改善前后對比分析培養(yǎng)分析能力（3）

21、作業(yè)動作.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理18種動作要素分析種動作要素分析NO名稱英文縮寫符號符號說明分類定義1伸手TE手中無物形狀A(yù)空手移向目標(biāo)2握手G手握物品形狀A(yù)手或身體某部位充分控制物體3 移物TL手中有物形狀A(yù)手或身體某部位移動物品，以稱實(shí)運(yùn)4裝配A裝配物件A將零件組合成一件5拆卸D拆物形狀A(yù)將裝配物分離拆解6使用UUse的U字形A利用器具或裝置所做的動作7放手RL手中掉物形狀A(yù)放開控制物的動作.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理18種動作要素分析種動作要素分析NO名稱英文縮寫符號符號說明分類定義8檢查I透鏡形狀A(yù) 將目的物與進(jìn)行質(zhì)量、 數(shù)據(jù)比較9尋找S眼找物品形狀B通過五官尋找物品的動作10發(fā)現(xiàn)F找到物品眼形B發(fā)現(xiàn)尋找

22、目的物的瞬間動作11選擇S制定選擇物B多個(gè)物品中選擇所需物品的五官動作12計(jì)劃P手放頭部思考B作業(yè)中決定下一步工作的思考與計(jì)劃13預(yù)定位PP保齡球直立B將物品放置到預(yù)定位置14定位P物品在手前端B將物品放置于所需的正確位置.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理NO名稱英文縮寫符號符號說明分類定義15持住H磁鐵吸物形狀C手握物品保持靜止?fàn)顟B(tài)，又稱拿住16休息R人坐于椅形狀C為消除疲勞而停止工作的狀態(tài)17延遲UD人倒下形狀C不可避免的停頓18故延AD人睡覺形狀C可以避免的停頓18種動作要素分析種動作要素分析.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理動作要素按性質(zhì)分類集計(jì)劃定位使用握手故延持住檢查裝配拆卸發(fā)現(xiàn)預(yù)定位放手選擇休息尋找伸手延遲移物.類

23、別A有效動素B輔助性動素C無效動素特點(diǎn)進(jìn)行工作所必要動素，能使工作有效推進(jìn) 本身不能推進(jìn)作業(yè)、有時(shí)必要、 但又會消耗作業(yè)時(shí)間的動素 本身不能推進(jìn)作業(yè)、且會造成 工作延遲的動素備注消耗性動素動作要素分類及改善方向ABC使之更輕松盡可能減少盡可能消除標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理類別A有效動素B輔助性動素C無效動素特點(diǎn)進(jìn)行工作所必要動素，能使工作有效推進(jìn) 本身不能推進(jìn)作業(yè)、有時(shí)必要、 但又會消耗作業(yè)時(shí)間的動素 本身不能推進(jìn)作業(yè)、且會造成 工作延遲的動素備注消耗性動素核心動素常用動素輔助性動素.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 通過對人體動作能力的研究而創(chuàng)立的一系通過對人體動作能力的研究而創(chuàng)立的一系列能最好有效發(fā)揮人的能力、同時(shí)使作

24、業(yè)者列能最好有效發(fā)揮人的能力、同時(shí)使作業(yè)者疲勞最小、動作迅速、容易、有效的動作設(shè)疲勞最小、動作迅速、容易、有效的動作設(shè)計(jì)和改善原則。計(jì)和改善原則。動作經(jīng)濟(jì)原則動作經(jīng)濟(jì)原則肢體使用原則作業(yè)配置原則機(jī)械設(shè)計(jì)原則.輕松有節(jié)秦輕松有節(jié)秦（1）雙手同時(shí)開始、結(jié)束動作（2）雙手動作對稱反向（5）連續(xù)圓滑的曲線動作（7）減少動作注意力（4）動作姿勢穩(wěn)定（8）動作有節(jié)奏（6）利用物體慣性（3）以最低等級的動作進(jìn)行作業(yè)肢體使用原則標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理確定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)配置的原則與原理A、適合區(qū)域原則、適合區(qū)域原則最大作業(yè)范圍正常作業(yè)范圍（水平面）（垂直面）最大作業(yè)范圍正常作業(yè)范圍（4）作業(yè)配置. 三角形原理

25、作業(yè)過程中，作業(yè)點(diǎn)、工具和零部件三個(gè)位置構(gòu)成三角、形關(guān)系，此三角面積越小，作業(yè)效率越高。大零件手持工具小零件作業(yè)點(diǎn) B、 三角形原理三角形原理標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理（1）材料、工裝定點(diǎn)、定容、定量。（2）材料、工裝預(yù)置在小臂范圍內(nèi)。（3）材料、工裝取放簡單化。（6）作業(yè)高度適宜、便于操作。（4）物品不平移動。（5）利用物品自重進(jìn)行工序間傳遞。（7）照明適合作業(yè)。作業(yè)配置原則.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理（1）用夾具固定產(chǎn)品及工具（4）使工裝便利化，減少疲勞。（3）將兩種工裝合并一個(gè)。（6）控制程序與作業(yè)程序配合。（5）機(jī)械操作動作相對穩(wěn)定，操作程序流程化、標(biāo)準(zhǔn)化。（2）使用專用工具。機(jī)械設(shè)計(jì)原則.磨

26、料設(shè)備操作規(guī)程磨料設(shè)備操作規(guī)程球磨機(jī)是我廠生產(chǎn)過程中的主要設(shè)備之一，它是用濕磨來粉碎粒狀砂子等原料的機(jī)器。球磨機(jī)操作人員必須學(xué)會精心操作和正確使用設(shè)備。樹立高度的責(zé)任心，保證球磨機(jī)及其附屬設(shè)備的正常安全運(yùn)行，按時(shí)完成生產(chǎn)所需要的數(shù)量及質(zhì)量指標(biāo)。一、磨機(jī)的操作：一、磨機(jī)的操作：磨機(jī)必須由經(jīng)過專門培訓(xùn)或熟悉磨機(jī)操作的人員來操作。1、磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前的準(zhǔn)備：磨機(jī)在起動前，必須做好充分準(zhǔn)備工作和檢查工作。(1)磨機(jī)各零件部件完整無缺，符合有關(guān)技術(shù)規(guī)定，所有的緊固螺栓和地腳螺栓螺母均應(yīng)緊固。 (2)筒體內(nèi)各零件的安裝均應(yīng)符合規(guī)定要求，各個(gè)篩板的篩孔應(yīng)暢通。 (3)各倉研磨體應(yīng)符合要求 (4)筒體上人孔蓋和進(jìn)料

27、裝置、檢查門等均應(yīng)關(guān)嚴(yán)，牢同緊閉。 (5)主軸承不得有漏油、漏水、滲油、滲水等現(xiàn)象，主軸承的潤滑油本身均應(yīng)清潔。(6)所有帶密封裝置的地方，要求將密封與摩擦面之間的壓力調(diào)節(jié)松緊適當(dāng)，保證既能密封又不至壓的過緊，造成密封很快磨損。(7)儀表、照明、動力、信號等系統(tǒng)應(yīng)完整、靈活、可靠。 (8)設(shè)備安裝應(yīng)符合安裝技術(shù)和圖紙要求，電動機(jī)、減速機(jī)應(yīng)符合說明書和有關(guān)技術(shù)文件中的各項(xiàng)規(guī)定。(9)輸送、提升等設(shè)備試轉(zhuǎn)后均能保證正常生產(chǎn)，符合技術(shù)要求。 (10)磨機(jī)附近不得有妨礙運(yùn)轉(zhuǎn)的雜物，開車之前必須認(rèn)真檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部件設(shè)備，危險(xiǎn)點(diǎn)附近不得有人。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.2、磨機(jī)起動:經(jīng)嚴(yán)格檢查并完全符合要求時(shí)，待磨機(jī)及

28、運(yùn)輸設(shè)備附近的工作人員離開以后便可以發(fā)出磨機(jī)起動信號，起動磨機(jī)。3、磨機(jī)起動順序：(1)向主軸承上澆注適當(dāng)與其潤滑油相同牌號的油。(2)開動輸送設(shè)備(提升機(jī)、卸料設(shè)備)。 (3)開動主電機(jī)。 (4)開動主喂料設(shè)備 。4、磨機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)：當(dāng)磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后，有關(guān)人員應(yīng)及時(shí)進(jìn)行下列各項(xiàng)檢察工作。 (1)所有外露固定螺栓有無松動現(xiàn)象。(2)主軸承、灌動軸承、減速機(jī)和電動機(jī)各個(gè)軸承潤滑處是否有過熱現(xiàn)象。 (3)磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常平穩(wěn)，有無不正常的劇烈振動。 (4)各密封處是否嚴(yán)密，有無漏料、漏油、漏水等現(xiàn)象。 (5)主軸承冷卻水是否正常。 (6)減速機(jī)齒輪嚙合聲音是否正常(減速機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)注意事項(xiàng)詳見說明書)，大小齒

29、輪嚙合是否正常。 (7)電動機(jī)電流數(shù)量及波動情況。 (8)各測溫點(diǎn)的溫度是否正常。 (9)磨機(jī)產(chǎn)量及磨內(nèi)物料流動的情況。 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.5、磨機(jī)的停車：磨機(jī)停車時(shí)，應(yīng)先做好停車的準(zhǔn)備工作，首先以預(yù)定的信號通知各附屬的人員，應(yīng)先做好停車準(zhǔn)備工作，停車順序如下：(1)先停唱料設(shè)備 (2)停止主電動機(jī)(3)停止輸送設(shè)備 (4)關(guān)閉冷卻水6、磨機(jī)的緊急停車：磨機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中，發(fā)生下列事故之一，應(yīng)停磨進(jìn)行處理： (1)主軸承的振動幅度超過毫米時(shí)。 (2)主軸承溫度超過60或繼續(xù)到高時(shí)。 (3)襯板、人孔蓋、回轉(zhuǎn)部分且其它聯(lián)結(jié)螺栓松動或脫落時(shí)。 (4)出料篦板、出料篩堵塞影響生產(chǎn)時(shí)。 (5)磨機(jī)零部件或襯板

30、脫落、破裂時(shí)。 (6)減速機(jī)和電動機(jī)發(fā)生異常現(xiàn)象時(shí)(如嚙合不正常，升溫過高)不符合減速機(jī)和電動機(jī)說明書有關(guān)規(guī)定時(shí)。(7)冷卻水突然升溫過高或中斷時(shí)。 (8)主軸承冷卻水有滲漏進(jìn)入潤滑油中時(shí)。(9)磨機(jī)其它零部件，如傳動部件聯(lián)接螺栓松動或部件損壞，影響安裝生產(chǎn)時(shí)。 (10)大齒輪聯(lián)接螺栓松動時(shí) 。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理. 二、注意事項(xiàng)：二、注意事項(xiàng)： (1)冬季時(shí)，若停磨時(shí)間較長時(shí)，應(yīng)將裝在主軸承進(jìn)水口處的三通旋塞轉(zhuǎn)到放水位置，利用虹吸原理，將球面瓦穿水道內(nèi)積水排除，以免凍裂球面瓦或軸承座。 (2)停磨每隔5-10分鐘，將磨體轉(zhuǎn)動半圈，停在原來相反的位置上，直到磨身充分冷卻為止，為防磨體變形，停磨后用千

31、斤頂頂住磨體中間位置。 (3)在運(yùn)轉(zhuǎn)中突然停電，應(yīng)將磨機(jī)和附屬設(shè)備的電動機(jī)電源拉開以免來電時(shí)發(fā)生事故。 (4)長期停磨時(shí)，應(yīng)將鋼球倒出，并用千斤頂頂住磨體中間位置，以免筒體變形和彎曲。 (5)在冬季生產(chǎn)時(shí)要注意磨尾廢氣保溫工作，若低于零點(diǎn)，會出現(xiàn)冷凝水，損壞收塵器。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.64目 錄一、為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理二、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理(一)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理概述(二)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(三)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)三、變化點(diǎn)管理和改善優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理標(biāo) 準(zhǔn) 化 作 業(yè)員工嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求實(shí)施作業(yè)，實(shí)員工嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求實(shí)施作業(yè)，實(shí)施作業(yè)檢查并記錄，同時(shí)敏銳觀察并及時(shí)報(bào)施作業(yè)檢查并

32、記錄，同時(shí)敏銳觀察并及時(shí)報(bào)告變化。告變化。.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理（1）成立推進(jìn)組織（2）選取試點(diǎn)（3）組織實(shí)施作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化（4）全面推開1.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理推進(jìn).標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理（1）成立推進(jìn)組織組長總經(jīng)理執(zhí)行秘書（辦公室）副組長生產(chǎn)部經(jīng)理組員業(yè)務(wù)部經(jīng)理組員研發(fā)部經(jīng)理組員生產(chǎn)部經(jīng)理組員質(zhì)量部經(jīng)理組員物料部經(jīng)理組員工程部經(jīng)理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理目標(biāo)教育培訓(xùn)推行計(jì)劃明確的責(zé)任鏈有效的考核評鑒推行組織的有效運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.先選取工廠選取車間成立實(shí)施小組（2）選取試點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 70 70 70 （3）組織實(shí)施作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 SOP編寫計(jì)劃書SOP編寫組織小組討論SOP修訂SOP試運(yùn)行發(fā)現(xiàn)問題？批準(zhǔn)和執(zhí)行納入SO

33、P清單適時(shí)更新noyes流程描述依據(jù)查核表定期查核試點(diǎn)車間運(yùn)作良好后，在所選取的工廠進(jìn)行全面推開優(yōu)選第二批的車間同時(shí)開展，第三批車間開抬推進(jìn)，或者余下所有車間同時(shí)推進(jìn)工廠所有車間均標(biāo)準(zhǔn)化后，要形成一套管理激勵的機(jī)制集團(tuán)內(nèi)其他企業(yè)學(xué)習(xí)、推進(jìn)。（4）全面推開標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 72 72 作業(yè)環(huán)境管理1）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的兩大方面作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理作業(yè)管理2.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 73 73 照明顏色顏色5S有效照明提高效率環(huán)境、警示區(qū)分、提醒定置定位定點(diǎn)定容定量作業(yè)環(huán)境管理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理作業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理可視化的作用可視化管理：將需管理的對象用一目了然的方式來體現(xiàn)。可視化標(biāo)準(zhǔn)：就是將可視化對

34、象，用規(guī)格、材質(zhì)、色彩、字體、圖例、實(shí)例等方式來具體表述，以實(shí)現(xiàn)可視化管理的標(biāo)準(zhǔn)化。作用：1、迅速快捷地傳遞信號，明確告知應(yīng)用做什么，做到早期發(fā)現(xiàn)異常情況，使檢查有效，防止人為失誤或遺漏并始終維持正常狀態(tài)。2、想要管理的地方一目了然，易知正常與否，誰都能指出正常與否3、從遠(yuǎn)處就能辨認(rèn)出正常與異常4、形象、直觀地將潛在問題和浪費(fèi)顯現(xiàn)出來，任何人使用都同樣方便，任命人都容易遵守，容易更改5、有助于把作業(yè)場所變得整潔明亮，有助于維持安全愉快的工作環(huán)境，營造員工和客戶滿意的場所6、客觀、公正、透明化，有助于統(tǒng)一認(rèn)識，提高士氣7、通過視覺，使問題點(diǎn)和浪費(fèi)現(xiàn)象容易暴露，事先消除各類隱患和浪費(fèi)。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管

35、理.可視化的目的 明確告知應(yīng)該做什么，做到早期發(fā)現(xiàn)異常情況，使檢查有效； 防止人為失誤或遺漏，并始終維持正常狀態(tài)； 通過視覺，使問題點(diǎn)和浪費(fèi)現(xiàn)象容易暴露，事先預(yù)防和消除各種隱患和浪費(fèi)。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.可視化管理的四大內(nèi)容一、曝光問題一、曝光問題現(xiàn)場的問題要讓它能看得出來。假使無法檢測出異常的話，就無法管理好整個(gè)流程了。所以，可視管理的第一個(gè)原則，就是要使問題曝光。如果沖床上的模具壞了，生產(chǎn)出不合格品又無人知道的話，那不久就會生產(chǎn)出堆積如山的不合格品，然而，附有“自動化”裝置的機(jī)器，只要一有不合格品發(fā)生，即能自動停止生產(chǎn)。當(dāng)機(jī)器自動停止，問題即能看得出來。大部分從現(xiàn)場產(chǎn)生的信息，經(jīng)過許多管理階層

36、的傳達(dá)，最后才送到最高管理人員，因此在往上級呈報(bào)途中，信息就愈來愈抽象而還遠(yuǎn)離了事實(shí)。然而，在實(shí)施可視管理的場所，管理人員只要一走入現(xiàn)場，一眼即可看出問題的所在，而且可以在當(dāng)時(shí)、當(dāng)場下達(dá)指示?？梢暪芾淼募挤ǎ沟矛F(xiàn)場的員工得以解決這些問題。制造業(yè)的現(xiàn)場，最好要做成：一旦檢測到異常之處，生產(chǎn)線即能停止生產(chǎn)。大野耐一曾說過，一條絕不會停止的生產(chǎn)線，不是太完美了 (當(dāng)然，這是不可能的 )，要不就是極端地差勁。當(dāng)生產(chǎn)線一旦停止，每一個(gè)人都能認(rèn)識到發(fā)生了問題，然后會追求確保此生產(chǎn)線，不會再因相同的原因停止下來。“能停止的生產(chǎn)線”，是現(xiàn)場可視管理最好的例子之一。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理. 二、接觸事實(shí) 使作業(yè)人員及

37、管理人員能當(dāng)場直接地接觸到現(xiàn)場的事實(shí)，用以判定每件事是否在控制狀態(tài)之下，以及異常發(fā)生的時(shí)刻，即能發(fā)送警告的信息。當(dāng)可視管理發(fā)揮功能時(shí)，現(xiàn)場每個(gè)人就能做好流程管理及改善現(xiàn)場。 現(xiàn)場里，管理人員必須管理5個(gè)方面： 人員、機(jī)器、材料、方法、測量 任何與5方面有關(guān)的異常問題，都必須以可視化呈現(xiàn)出來，以下是在這 5個(gè)范圍里，需詳細(xì)視察使之可視化。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.人員方面人員方面員工的士氣如何呢？可由提案建議件數(shù)、某項(xiàng)活動參與率及缺勤次數(shù)來衡量。你如何知道生產(chǎn)線上，今天誰缺席，由誰替代他的工作？這些事項(xiàng)要在現(xiàn)場做成“可視化”。你如何知道員工的技能？現(xiàn)場里的公布欄，可以張貼出誰已接受過何種工作訓(xùn)練，誰還需要

38、再施以其他的訓(xùn)練。你如何知道員工的工作方法是正確的呢？“標(biāo)準(zhǔn)化”即是用來規(guī)定正確的工作方法之用，例如：作業(yè)要領(lǐng)書及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書都必須陳列出來。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.機(jī)器方面機(jī)器方面你如何知道機(jī)器正在制造良好質(zhì)量的產(chǎn)品？是否附有自動化及防錯(cuò)裝置：一有錯(cuò)誤發(fā)生時(shí)，機(jī)器能立即自動停止下來。當(dāng)管理人員看到一部停下來的機(jī)器時(shí)，我們必須知道為什么。是否是計(jì)劃性的停機(jī)？因換模設(shè)置而停機(jī)？因質(zhì)量問題而停機(jī)？因機(jī)器故障而停機(jī)？因預(yù)防保養(yǎng)而停機(jī)？潤滑油的液位、更換的頻率和潤滑油的類別，都必須標(biāo)示出來。金屬外蓋應(yīng)改為透明式外蓋，當(dāng)機(jī)器內(nèi)部發(fā)生故障時(shí)，才能使作業(yè)員能夠看得見。材料方面材料方面你如何知道物料的流動是否順暢？你如

39、何知道材料是否超出所能掌握的數(shù)量，以及是否生產(chǎn)過多的數(shù)量。將附有證明最少庫存數(shù)量的看板附掛于在產(chǎn)品的批量上，作為前后流程之間生產(chǎn)指令的溝通工具，就可使異?，F(xiàn)象看得見。物料儲存的位置要標(biāo)示出來，并且要標(biāo)明庫存數(shù)量水準(zhǔn)及料號。可以用不同顏色做區(qū)分，用以防止失誤?？梢岳眯盘枱艋蚍澍Q器，突顯異?，F(xiàn)象，例如供料短缺。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.方法方法管理人員如何知道操作人員的工作方式是否正確？將作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書張貼在每一個(gè)工作崗位上就清楚了。這些標(biāo)準(zhǔn)書上要注明工作的順序、周期時(shí)間、安全注意事項(xiàng)、質(zhì)量核查點(diǎn)，以及變異發(fā)生時(shí)，要如何處置。測量測量你如何檢查流程是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)？量規(guī)上必須清楚標(biāo)示出正常的作業(yè)范圍。感溫貼紙要貼

40、在發(fā)動機(jī)上，以感測出是否產(chǎn)生過熱的現(xiàn)象。你如何知道改善是否完成了，以及是否未達(dá)成目標(biāo)，仍在改善進(jìn)行中？你如何發(fā)覺精密的設(shè)計(jì)是否已經(jīng)正確地被校正過了？現(xiàn)場里要掛出趨勢圖、提案建議件數(shù)、生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量改善目標(biāo)、生產(chǎn)力改進(jìn)、換模時(shí)間縮短，以及工業(yè)意外事故的降低。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.三、公布標(biāo)準(zhǔn)三、公布標(biāo)準(zhǔn)將作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)張貼在工作崗位的正前方，就是可視管理。這些作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不僅是用來提醒操作員工作的正確做法，而且更重要的是，使管理人員得以判定工作是否依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行。當(dāng)員工離開了他們的工作崗位時(shí)，我們就知道有了異?，F(xiàn)象，因?yàn)椋瑨煸诠ぷ髡菊胺降臉?biāo)準(zhǔn)作業(yè)表，明確規(guī)定了在工作時(shí)間內(nèi)員工應(yīng)在哪兒工作。當(dāng)員工無法在周期時(shí)

41、間內(nèi)完成他們的工作，我們就不能期望今天能達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)。雖然“標(biāo)準(zhǔn)”記述了員工該如何做好他們的工作，卻經(jīng)常沒有明確記錄，在異常發(fā)生時(shí)該如何處置。標(biāo)準(zhǔn)首先應(yīng)當(dāng)記述如何確認(rèn)異常，然后再列出應(yīng)如何處置的步驟。每日的生產(chǎn)目標(biāo)也應(yīng)當(dāng)要可視化。每小時(shí)及每天的目標(biāo)，要陳列在公告欄上，其旁邊記錄實(shí)際產(chǎn)量數(shù)值。此項(xiàng)信息能給督導(dǎo)人員預(yù)警，以采取必要的對策，以達(dá)成目標(biāo)，例如調(diào)動人員支援進(jìn)度落后的生產(chǎn)線?，F(xiàn)場所有的墻壁，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢暪芾淼墓ぞ?。下列的信息，?yīng)張貼在墻上及工作本上，讓每一個(gè)人知道Q C D(品質(zhì)、成本、交付）的現(xiàn)狀：標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.質(zhì)量的信息：每日、每周及每月的不合格品數(shù)值和趨勢圖，以及改善的目標(biāo)。不合

42、格品的現(xiàn)物應(yīng)當(dāng)陳列出來，給所有的員工看 (這些現(xiàn)物，有時(shí)稱之為“斬首示眾臺”，此詞是從中古時(shí)代，將罪犯斬首陳列于村中廣場而來 )。這些不合格品，經(jīng)常被用來當(dāng)做訓(xùn)練之用。成本的信息：生產(chǎn)能力數(shù)值、趨勢圖及目標(biāo)。工時(shí)交期的信息：每日生產(chǎn)圖表。機(jī)器故障數(shù)值、趨勢圖及目標(biāo)。設(shè)備總合效率。提案建議件數(shù)。質(zhì)量改善活動。對每一特定的流程，也許需要再公布其他的信息項(xiàng)目。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.四、設(shè)定目標(biāo)可視管理的第三個(gè)目的，是使改善的目標(biāo)能清晰化。假想有一家工廠，受到外界的要求必須在 6個(gè)月內(nèi)降低某一特定沖床的換模時(shí)間。在此例中，我們就在機(jī)器旁邊，設(shè)立一塊布告欄。首先，將現(xiàn)在的換模時(shí)間 (舉例來說，在1月份為6小時(shí)

43、)畫在圖上。其次，再畫上目標(biāo)值(在6月份為1 . 5小時(shí))。然后在此兩點(diǎn)之間連接成一條直線，表示出每個(gè)月所需達(dá)成的目標(biāo)值。每一次換模時(shí)，就測定時(shí)間，然后標(biāo)在圖上。為協(xié)助作業(yè)人員達(dá)成目標(biāo)，便必須給予他們特別的訓(xùn)練。改善的終極目標(biāo)，就是要實(shí)現(xiàn)最高管理部門的方針。最高管理部門的職責(zé)之一，就是要設(shè)定公司的長期和中期方針，以及年度方針，并且要以可視化陳列給員工知道。通常這些方針，都是陳列在工廠的大門口處、餐廳以及現(xiàn)場。當(dāng)這些方針逐層往下一個(gè)管理階層展開時(shí)，最后就會展開至現(xiàn)場的層級，每一個(gè)人就知道，為何必須要從事改善的活動標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理. 當(dāng)現(xiàn)場的員工了解到，他們改善活動與公司的經(jīng)營策略相關(guān)時(shí)，以及存有執(zhí)

44、行任務(wù)的感覺時(shí)，改善活動在現(xiàn)場員工的心目中，才能變得有意義了?？梢暪芾碛兄谡J(rèn)定問題，突顯出目標(biāo)與現(xiàn)狀之間的差異。換言之，它是一種穩(wěn)定流程 (維持的功能 )以及改進(jìn)流程 (改善的功能)的一種工具?？梢暪芾硎枪奈璎F(xiàn)場員工達(dá)成管理目標(biāo)很有效的工具。將達(dá)成的目標(biāo)及向目標(biāo)前進(jìn)的趨勢，以可視化的方式表現(xiàn)出來，可使作業(yè)人員發(fā)掘許多的改善機(jī)會，增強(qiáng)他們自己的工作績效。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理. 85 85 方法記錄質(zhì)量時(shí)間執(zhí)行規(guī)定的作業(yè)方法達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求在標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)完成作業(yè)按要求檢查并記錄結(jié)果作業(yè)環(huán)境管理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理作業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 86 86 2)員工培訓(xùn)NGOK“回爐”NGOK理論培訓(xùn)實(shí)踐培訓(xùn)上崗作業(yè)跟

45、蹤指導(dǎo)綜合考核自主研究活動員工業(yè)績考核業(yè)績考核指導(dǎo)幫助以老帶新結(jié)對互進(jìn)書面考試實(shí)操考核理論與實(shí)踐相結(jié)合(1)員工培訓(xùn)的步驟員工培訓(xùn)的步驟標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 87 87 3)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)有效執(zhí)行的保證機(jī)制有效運(yùn)轉(zhuǎn)率：有效運(yùn)轉(zhuǎn)率：出勤時(shí)間中有效產(chǎn)出的時(shí)間比率，它是能力指標(biāo)。根據(jù)月度統(tǒng)計(jì)可得到階段性能力數(shù)值。（1）運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)衡量作業(yè)效率）運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)衡量作業(yè)效率 88 88 某工廠組裝一線釬焊工序生產(chǎn)效率計(jì)算每日計(jì)劃內(nèi)非作業(yè)時(shí)間每日計(jì)劃內(nèi)非作業(yè)時(shí)間 早會晚會早會晚會 20min 設(shè)備點(diǎn)檢清掃設(shè)備點(diǎn)檢清掃 5 工休工休 20每日計(jì)劃外非作業(yè)時(shí)間每日計(jì)劃外非作業(yè)時(shí)間 設(shè)備故障設(shè)備故障 50 設(shè)備調(diào)整設(shè)備調(diào)整

46、 15 材料待工材料待工 13 質(zhì)量問題質(zhì)量問題 15 其他其他 15合計(jì)非作業(yè)時(shí)間合計(jì)非作業(yè)時(shí)間 153min 例標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 89 89 PAC（ Performance Analysis and Control）效率計(jì)算公式 （合格完工數(shù)量）（制程標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)）毛效率 部門（個(gè)人）總投入工時(shí) （合格完工數(shù)量）（制程標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)）凈效率 總投入工時(shí)責(zé)任外損失工時(shí) 總出勤工時(shí)責(zé)任外損失工時(shí) 損失工時(shí)率 總出勤工時(shí) 有效產(chǎn)出工時(shí)準(zhǔn)備工時(shí)（完成良品量標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 90 90 （2 2）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的質(zhì)量控制要點(diǎn)）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的質(zhì)量控制要點(diǎn)Key Point工序關(guān)鍵點(diǎn)把握與控制 1. 每一個(gè)工序

47、都有13個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn) 2. 狠抓關(guān)鍵點(diǎn)嚴(yán)格按要求實(shí)施 3.堅(jiān)持不懈4.即能確保工序生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)能力標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 91 91 （3 3）作業(yè)記錄管理要點(diǎn)）作業(yè)記錄管理要點(diǎn)嚴(yán)格按時(shí)間和頻度要求進(jìn)行質(zhì)量檢查及記錄嚴(yán)格按時(shí)間和頻度要求進(jìn)行質(zhì)量檢查及記錄嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量首檢并記錄，必要時(shí)保留實(shí)物嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量首檢并記錄，必要時(shí)保留實(shí)物自檢和互檢均要簽名確認(rèn)自檢和互檢均要簽名確認(rèn)盡可能記錄具體數(shù)字盡可能記錄具體數(shù)字上級或質(zhì)檢人員進(jìn)行互檢時(shí)要確認(rèn)作業(yè)者的測量技能上級或質(zhì)檢人員進(jìn)行互檢時(shí)要確認(rèn)作業(yè)者的測量技能正常合格OK例檢查項(xiàng)目技術(shù)規(guī)格檢查方法記錄頻度檢查時(shí)間周一電流180220電流表4次/班AM8：05185

48、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理（4 4）保證員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)部分措施）保證員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)部分措施灌輸遵守標(biāo)準(zhǔn)的意識灌輸遵守標(biāo)準(zhǔn)的意識班組長要現(xiàn)場指導(dǎo)跟蹤確認(rèn)班組長要現(xiàn)場指導(dǎo)跟蹤確認(rèn)宣傳板揭示宣傳板揭示標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的方法要貼在很顯眼的位置標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的方法要貼在很顯眼的位置對違反的行為要嚴(yán)厲指責(zé)對違反的行為要嚴(yán)厲指責(zé)技能比賽技能比賽生產(chǎn)考核生產(chǎn)考核質(zhì)量考核質(zhì)量考核有效的激勵機(jī)制有效的激勵機(jī)制自主研討自主研討標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理93目 錄一、為什么實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理二、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理(一)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理概述(二)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(三)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)三、變化點(diǎn)管理和改善優(yōu)化. 94 94 1.變化點(diǎn)管理變化點(diǎn)：是指人、機(jī)、料

49、、法、環(huán)（4M1E）發(fā)生的變化，變化點(diǎn)包括計(jì)劃中的變化和突發(fā)性的變化。變化點(diǎn)管理：為了保證即便發(fā)生了變化點(diǎn)，也能穩(wěn)定的制造出合格品，在變化點(diǎn)發(fā)生前和發(fā)生后采取措施稱為變化點(diǎn)管理。采取措施時(shí)注意事項(xiàng)：確認(rèn)能否滿足制造出合格品的條件確認(rèn)其品質(zhì)水平與變化點(diǎn)發(fā)生前一樣或更好確認(rèn)防止不合格品流出到后道工序標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 95 95 1）建立正確的問題意識 意識一：問題意味著改善空間 意識二：問題就是改進(jìn)機(jī)會 意識三：問題是教育人的最好機(jī)會 意識四：發(fā)現(xiàn)問題是解決問題的第一步 意識五：將問題當(dāng)問題對待 意識六：預(yù)見性管理 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理 96 96 2）應(yīng)對變化的基本步驟和要點(diǎn)判斷不良是否流出區(qū)分慢性還是

50、批量判斷新發(fā)還是再發(fā)判斷程度及其趨勢首先控制不良流出消除源頭原因是根本異常發(fā)生創(chuàng)造時(shí)間改善嚴(yán)重問題停產(chǎn)改善改善對策事故對應(yīng)控制流出不良流出控制惡化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理工件加工錯(cuò)誤誤動作調(diào)整失誤設(shè)備參數(shù)設(shè)置不當(dāng)工裝夾具準(zhǔn)備不當(dāng)漏掉某個(gè)作業(yè)步驟作業(yè)失誤工件設(shè)置錯(cuò)誤缺件用錯(cuò)部品3）變化點(diǎn)管理的最佳方法-防呆法標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.由于不熟悉作業(yè)過程或步驟，產(chǎn)生失誤就很難避免。即使經(jīng)過了作業(yè)指導(dǎo)或相關(guān)培訓(xùn)，但由于缺乏工作經(jīng)驗(yàn)的積累而作業(yè)不熟練，發(fā)生失誤的概率相當(dāng)大。識別錯(cuò)誤是對工作指令或程式判斷或理解錯(cuò)誤所導(dǎo)致的錯(cuò)誤。這類失誤是因?yàn)樽鳂I(yè)者不小心所造成，失誤的很大一部分是由此原因造成。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.出于某種原因，

51、作業(yè)者有意造成的失誤。由于人的生理極限限制，造成在重復(fù)工作中或高強(qiáng)度工作中及工作環(huán)境惡劣的情況下發(fā)生的失誤。由于突發(fā)事件而導(dǎo)致作業(yè)人員措手不及，從而引起失誤，現(xiàn)實(shí)中此類原因引起的失誤教多。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.防呆定義標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.水平效果類型備注1避免系統(tǒng)出錯(cuò)自動預(yù)防型最理想的預(yù)防型防呆裝置2有錯(cuò)誤，缺陷發(fā)生時(shí)停止動作止動檢測型也帶有預(yù)防性質(zhì)3可以將上工序錯(cuò)誤產(chǎn)品檢查出來追溯檢測型效果較差，因?yàn)槿毕菀援a(chǎn)生，屬于檢測型的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.主動防呆指采用專門防呆機(jī)構(gòu)，器具，儀器，軟件等工具或設(shè)計(jì)自動化來防止失誤產(chǎn)生，特點(diǎn)是不依賴操作者的注意力。被動防呆指在機(jī)構(gòu)，夾具等設(shè)計(jì)過程中，通過改

52、善硬件的某些特性使人少犯錯(cuò)誤以實(shí)現(xiàn)防呆的手法，特點(diǎn)是依賴操作者的注意力。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.針對產(chǎn)品，設(shè)備，工具和作業(yè)者的物理屬性，采用的一種硬件防呆模式。針對過程操作步驟，對其順序進(jìn)行監(jiān)控或優(yōu)先對易出錯(cuò)，易忘記的步驟進(jìn)行作業(yè)再對其他步驟進(jìn)行作業(yè)的防呆模式。通過分組或編碼方式對操作者加以提醒，防止作業(yè)失誤的防呆模式。通過在不同的地點(diǎn)，不同的作業(yè)者之間傳遞特定產(chǎn)品信息以達(dá)到追溯的目的。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.用顏色區(qū)分（容易辨認(rèn)）；加上把手（容易拿）；使用搬運(yùn)器具（動作輕松）需要高度技能與直覺的作業(yè)，容易讓人產(chǎn)生失誤考慮用夾具，工具，使新人或輔助人員也不容易出錯(cuò)。使操作人員在無意識作業(yè)或不太注意力時(shí)候也可以保證安全。依賴人的感觀進(jìn)行作業(yè)容易產(chǎn)生失誤，治具或夾具的運(yùn)用減少了人對于本身感觀的依賴。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理.需要高度技能與直覺的作業(yè)，容易讓人產(chǎn)生失誤考慮用夾具，工具，使新人或輔助人員也不容易出錯(cuò)。使操作人員在無意識作業(yè)或不太注意力時(shí)候也可以保證安全。依賴人的感觀進(jìn)行作業(yè)容易產(chǎn)生失