傳承中華年俗主題調(diào)研報告范文

1、傳承中華年俗主題調(diào)研報告Company Document number ： WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998傳 承 中 華 年 俗 主實踐類別：主題調(diào)研 學 院：土木工程 專 業(yè)：工程管理 班 級：20131 學 號：姓 名：趙曉博春節(jié)，俗稱“過年”，是中國人民最隆重、最富有特色的 傳統(tǒng)節(jié)日。自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為 “歲首”（即“年，），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。 年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽 歷）計年，遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為 “春節(jié)”。歲時節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠 久、流

2、傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特 點。年雖定在農(nóng)歷正月初一，但年的活動卻并不止于正月初一 這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年起，人們便開始“忙 年“。所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。 人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。而且，諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明， 在年節(jié)期間，都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān) 照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團 圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團年 飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。元日子時交年時刻，鞭 炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。各家焚香致禮，敬 天地、祭列

3、祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝 賀。元日后，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是 民眾娛樂狂歡的節(jié)日。正月十六，各種豐富多彩的娛樂活動競 相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為 新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時，正值“立春”前后, 古時要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風調(diào)雨順、五谷 豐收。各種社火活動到正月十五，再次形成高潮。歷數(shù)千年，傳承后世諸多以祭祀神明、祭奠祖先、除舊布 新、迎禧接福、祈求豐年等為主要內(nèi)容的風俗習慣，簡稱“年 俗”。這些年俗的內(nèi)容涉及飲食、裝飾、娛樂、游藝以及各種 禁忌，包括語言、行為、飲食等等。她承載著民間信仰、哲 學、道德、娛樂

4、、教育等內(nèi)容，充滿了人性倫理之美、情感之 美、藝術(shù)與智慧之美。而在我的家鄉(xiāng)，過春節(jié)又有哪些年俗年 韻年文化呢對此，我專門利用寒假的時間，對我家鄉(xiāng)的的年俗 年韻年文化做了調(diào)查。老輩子的張家口人過年，從臘月就開始了。臘月初八吃過 臘八粥，人們就開始忙個不停：男人們走進集市，賣掉自家的 農(nóng)副產(chǎn)品，買回過年用的布匹、棉花、紙張、香火、窗花、麻 糖等年貨。女人們在家準備過年的年貨，給老老小小縫制過年 的新衣。各家各戶打掃衛(wèi)生，剃頭理發(fā)，清掃院落、房屋，擦 玻璃，掛年畫。俗話說，二十三糖瓜兒粘；二十四掃房子；二十 五磨豆腐；二十六燉大肉；二十七宰公雞；二十八把面發(fā)；二十九 蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一

5、扭一扭。張家口人也是按照 這個節(jié)奏準備過年的。清乾隆的萬全縣志（萬全縣是張家口下轄的縣）這樣寫 道：“十二月八日，民間多用米、豆、果實合煮，為臘八粥， 食之。二十四日為交年，用餅、糖、酒、果，祀灶神，多用飴 糖。傳云灶神升天，令粘口不言人間事，即古醉司命意也。除 夕，爆竹、鼓樂徹夜，謂之守歲。正月。元日味爽，爆竹 設(shè)庭燎，酒醴牲饌，禮神祀祖，親友拜賀。三、四日乃已。亦 有酒食燕會者?！?“立春先一日，令諸色人等扮演故事，在市 迎春?！薄吧显獜垷粼O(shè)放花炬。村莊、城市多立竹木，設(shè)黃河 九曲等，男女竟夜觀游，名為走百病。又隨處演戲，唱秧歌， 及節(jié)節(jié)高等戲，以為樂。”這些文字真實地記錄了當時的張家 口

6、人過年的情景。從農(nóng)歷十二月到正月，大約兩個月的時間 里，人們都在為辭舊迎新做著各種準備。在壩上農(nóng)村，過大年要貼春聯(lián)、吃年夜飯、熬年、點旺 火、吃餃子、拜大年等等。勤勞淳樸的父老鄉(xiāng)親們買上紅紙， 請村里會寫毛筆字的“文化人”七扭八歪地寫上祝福的語句， 在臘月二十七、八，自家火爐上熬好漿糊，把春聯(lián)貼到門頭 上、墻垛子上，寄托對幸福生活的向往。每逢除夕晚上，無論窮富人家，都要吃一頓年夜飯，勞動了一年的一家人團聚在一 起，祝酒歡歌。后來這種習俗在壩上地區(qū)逐步演變成年三十晚 上煮骨頭了，每家每戶在灶臺大鍋里煮一鍋骨頭，有煮豬骨頭 的，也有煮牛羊骨頭的，還有煮柴雞或山雞、鶴鶉等野味的， 煮熟了，撈一大盆，

7、一家人高高興興地喝酒吃肉，不亦樂 乎吃完年夜飯，人們長夜不眠，后半夜的時候開始“點旺 火，這也是壩上人過春節(jié)的特有習俗。每到除夕下午，農(nóng)戶 家捆一捆柴火，外面拴上紅紙條，插上松柏樹枝，然后立在院 中央待用。后半夜點旺火時，會同時燃放煙花爆竹，還要往火 里扔兩個白面饃饃，象征著新的一年興旺火熱。在旺火正燒得 火光沖天時，男女老少還要“烤旺火”,以祈新的一年身體健 康、萬事如意。點完旺火，天也開始蒙蒙亮了，也到了正月初一了，家家戶戶又開始清鍋、炒菜、擺茶點、沏茶水， 等待上門拜年的晚輩或者去長輩家拜大年了。上世紀七八十年 代，壩上大多數(shù)人家日子過得緊巴巴，過年拜年，只能給前來 拜大年的晚輩一小把瓜

8、子、花生或三兩塊糖，有的給幾根兒不 值錢的劣質(zhì)煙卷兒，只有家境好的人家才給至親的晚輩幾分或 者一兩毛錢壓歲錢。親戚多的孩子們初一早上拜半天大年，親 戚們給的“好吃的”就可以吃很長時間了后來，隨著生活 水平的提高，每逢初一拜大年，長輩要將事先準備好的壓歲錢 分給晚輩，以表對晚輩的美好祝福。傳統(tǒng)年俗中，初一拜年一定是長輩或者左鄰右里，一般不 出遠門去拜年。民俗專家告訴記者，其實拜年時跟除夕守歲直 接相關(guān)的。在傳說中，每到除夕年獸都會出來為害，人們經(jīng)過 一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人 們開門互相道賀。正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女 婿一起走娘家的。其中又以

9、新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說 帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時， 還要再捎回去一部分。傳統(tǒng)習俗中，正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子，所以 到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰 不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了 老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。大年初四是祭財神的日子，過去，老板想將某人“炒就 魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走 人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠出。初五又被稱為“破五”,這一天對于商家來說是個大日 子，祈求一年財源廣進，迎財神正是這天?！吧痰赀@天要開 張，放鞭炮?！背跷鍎偘沿斏裼M門

10、，初六就要送走窮神。送窮神這一 天，要在家里面進行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣 服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠 菜、青菜等七種蔬菜做成的。正月初七亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、 “人七日”等。傳說女婿初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物 后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始 有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習 俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或 鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發(fā)上。民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為 順星，也稱“祭星、接星o又傳說初八是谷子的生日。 這天天氣晴朗，則主這一

11、天稻谷豐收，天陰則年歉。正月初九是天日，俗稱“天公生“，傳說此日為玉皇大帝 生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時， 婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求 天公賜福。正月初十這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設(shè)祭 享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動” “十不動”。河南風俗 這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年之 內(nèi)便會財運亨通。在山東郛城等地有抬石頭神之舉。初九夜， 人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個小伙子或十 個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。正月十一民歌中有“十一請子婿”的說法，即正月十一 是子婿日，岳父們在這一天

12、宴請子婿。相傳，這是因為 初九慶祝”天公生”的食物到初十還吃不完，所以，就在十一 這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費了。正月十二從新年到正月十一，人們吃的食物中大多豐富且 多油。因此，從這天開始，人們開始飲食清淡，清腸潤燥。更 重要的是，由于三天后將是元宵節(jié)，從這天開始就要準備。家 里將會買燈籠，搭燈棚。正月十三。元宵節(jié)的準備還在繼續(xù)。這天要欣賞燈籠。絡(luò) 繹不絕的中國人會在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié) 的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外，還有許多不同樣式的花燈。燈 展通常從今天開始到正月十八結(jié)束。農(nóng)歷正月十四。在中國大部分地區(qū)，十四這天所有的事都 是為了第二天的元宵節(jié)。這天，燈會正是開放

13、供市民購買燈 籠。為了元宵節(jié)，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習。也 有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國，燈謎是非常 傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已 久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品， 最早叫“浮元子”后稱元宵”，生意人還美其名曰“元 寶“。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃 仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味 各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不 是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火 火，團團圓圓。因此，慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)

14、就成了中華民族最隆 重的佳節(jié)。而時至今日，除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以 外，年節(jié)的主要習俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華 民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊含著中華民族文化的智 慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中 國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛 呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊深厚且獨具特色的春節(jié)文化。近年 來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅 速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈，春節(jié)等 傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚春節(jié) 所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團圓平安、興旺 發(fā)達的主題，努力營造

15、家庭和睦、安定團結(jié)、歡樂祥和的喜慶 氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。民俗文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是一種特殊的 精神和文化現(xiàn)象，是我們祖先留下的一份極其寶貴的精神文化 遺產(chǎn)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日往往沉淀、凝聚著千百年的傳統(tǒng)文化。 而春節(jié)更是經(jīng)過幾千年的積淀，集中地體現(xiàn)了農(nóng)耕社會生活中 人們所需求的基本祈盼，如豐收、團聚、平安、興旺、親情與 和諧等。顯然，這也是現(xiàn)代人的共同祈盼?！耙灰惯B雙歲，五更分二年“。由于春節(jié)特殊的時間意 義，它天生就帶有除舊布新的含義。從民間過年的眾多“年 俗”來看，其核心意義有兩條：一是祈求吉祥、辟除災(zāi)禍，這其 實是中國傳統(tǒng)節(jié)日共生的意義，只是在春節(jié)時分顯得尤其突 出；二是增進人際感情，對于家人親族而言，是團圓、和睦， 重溫血緣之間的倫理關(guān)系，對于鄰里同事而言，是通過互相拜 賀，消除隔閡，增進感情。由此可見