傳承中華年俗主題調(diào)研報告范文

1、傳承中華年俗主題調(diào)研報告Company Document number ： WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998傳 承 中 華 年 俗 主實踐類別：主題調(diào)研 學(xué) 院：土木工程 專 業(yè)：工程管理 班 級：20131 學(xué) 號：姓 名：趙曉博春節(jié)，俗稱“過年”，是中國人民最隆重、最富有特色的 傳統(tǒng)節(jié)日。自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為 “歲首”（即“年，），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。 年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽 歷）計年，遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為 “春節(jié)”。歲時節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠 久、流

2、傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特 點。年雖定在農(nóng)歷正月初一，但年的活動卻并不止于正月初一 這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年起，人們便開始“忙 年“。所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。 人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。而且，諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明， 在年節(jié)期間，都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān) 照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團 圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團年 飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。元日子時交年時刻，鞭 炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。各家焚香致禮，敬 天地、祭列

3、祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝 賀。元日后，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是 民眾娛樂狂歡的節(jié)日。正月十六，各種豐富多彩的娛樂活動競 相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為 新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時，正值“立春”前后, 古時要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷 豐收。各種社火活動到正月十五，再次形成高潮。歷數(shù)千年，傳承后世諸多以祭祀神明、祭奠祖先、除舊布 新、迎禧接福、祈求豐年等為主要內(nèi)容的風(fēng)俗習(xí)慣，簡稱“年 俗”。這些年俗的內(nèi)容涉及飲食、裝飾、娛樂、游藝以及各種 禁忌，包括語言、行為、飲食等等。她承載著民間信仰、哲 學(xué)、道德、娛樂

4、、教育等內(nèi)容，充滿了人性倫理之美、情感之 美、藝術(shù)與智慧之美。而在我的家鄉(xiāng)，過春節(jié)又有哪些年俗年 韻年文化呢對此，我專門利用寒假的時間，對我家鄉(xiāng)的的年俗 年韻年文化做了調(diào)查。老輩子的張家口人過年，從臘月就開始了。臘月初八吃過 臘八粥，人們就開始忙個不停：男人們走進集市，賣掉自家的 農(nóng)副產(chǎn)品，買回過年用的布匹、棉花、紙張、香火、窗花、麻 糖等年貨。女人們在家準備過年的年貨，給老老小小縫制過年 的新衣。各家各戶打掃衛(wèi)生，剃頭理發(fā)，清掃院落、房屋，擦 玻璃，掛年畫。俗話說，二十三糖瓜兒粘；二十四掃房子；二十 五磨豆腐；二十六燉大肉；二十七宰公雞；二十八把面發(fā)；二十九 蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一

5、扭一扭。張家口人也是按照 這個節(jié)奏準備過年的。清乾隆的萬全縣志（萬全縣是張家口下轄的縣）這樣寫 道：“十二月八日，民間多用米、豆、果實合煮，為臘八粥， 食之。二十四日為交年，用餅、糖、酒、果，祀灶神，多用飴 糖。傳云灶神升天，令粘口不言人間事，即古醉司命意也。除 夕，爆竹、鼓樂徹夜，謂之守歲。正月。元日味爽，爆竹 設(shè)庭燎，酒醴牲饌，禮神祀祖，親友拜賀。三、四日乃已。亦 有酒食燕會者?！?“立春先一日，令諸色人等扮演故事，在市 迎春?！薄吧显獜垷粼O(shè)放花炬。村莊、城市多立竹木，設(shè)黃河 九曲等，男女竟夜觀游，名為走百病。又隨處演戲，唱秧歌， 及節(jié)節(jié)高等戲，以為樂。”這些文字真實地記錄了當(dāng)時的張家 口

6、人過年的情景。從農(nóng)歷十二月到正月，大約兩個月的時間 里，人們都在為辭舊迎新做著各種準備。在壩上農(nóng)村，過大年要貼春聯(lián)、吃年夜飯、熬年、點旺 火、吃餃子、拜大年等等。勤勞淳樸的父老鄉(xiāng)親們買上紅紙， 請村里會寫毛筆字的“文化人”七扭八歪地寫上祝福的語句， 在臘月二十七、八，自家火爐上熬好漿糊，把春聯(lián)貼到門頭 上、墻垛子上，寄托對幸福生活的向往。每逢除夕晚上，無論窮富人家，都要吃一頓年夜飯，勞動了一年的一家人團聚在一 起，祝酒歡歌。后來這種習(xí)俗在壩上地區(qū)逐步演變成年三十晚 上煮骨頭了，每家每戶在灶臺大鍋里煮一鍋骨頭，有煮豬骨頭 的，也有煮牛羊骨頭的，還有煮柴雞或山雞、鶴鶉等野味的， 煮熟了，撈一大盆，

7、一家人高高興興地喝酒吃肉，不亦樂 乎吃完年夜飯，人們長夜不眠，后半夜的時候開始“點旺 火，這也是壩上人過春節(jié)的特有習(xí)俗。每到除夕下午，農(nóng)戶 家捆一捆柴火，外面拴上紅紙條，插上松柏樹枝，然后立在院 中央待用。后半夜點旺火時，會同時燃放煙花爆竹，還要往火 里扔兩個白面饃饃，象征著新的一年興旺火熱。在旺火正燒得 火光沖天時，男女老少還要“烤旺火”,以祈新的一年身體健 康、萬事如意。點完旺火，天也開始蒙蒙亮了，也到了正月初一了，家家戶戶又開始清鍋、炒菜、擺茶點、沏茶水， 等待上門拜年的晚輩或者去長輩家拜大年了。上世紀七八十年 代，壩上大多數(shù)人家日子過得緊巴巴，過年拜年，只能給前來 拜大年的晚輩一小把瓜

8、子、花生或三兩塊糖，有的給幾根兒不 值錢的劣質(zhì)煙卷兒，只有家境好的人家才給至親的晚輩幾分或 者一兩毛錢壓歲錢。親戚多的孩子們初一早上拜半天大年，親 戚們給的“好吃的”就可以吃很長時間了后來，隨著生活 水平的提高，每逢初一拜大年，長輩要將事先準備好的壓歲錢 分給晚輩，以表對晚輩的美好祝福。傳統(tǒng)年俗中，初一拜年一定是長輩或者左鄰右里，一般不 出遠門去拜年。民俗專家告訴記者，其實拜年時跟除夕守歲直 接相關(guān)的。在傳說中，每到除夕年獸都會出來為害，人們經(jīng)過 一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人 們開門互相道賀。正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女 婿一起走娘家的。其中又以

9、新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說 帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時， 還要再捎回去一部分。傳統(tǒng)習(xí)俗中，正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子，所以 到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰 不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了 老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。大年初四是祭財神的日子，過去，老板想將某人“炒就 魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走 人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠出。初五又被稱為“破五”,這一天對于商家來說是個大日 子，祈求一年財源廣進，迎財神正是這天?！吧痰赀@天要開 張，放鞭炮。”初五剛把財神迎進門

10、，初六就要送走窮神。送窮神這一 天，要在家里面進行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣 服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠 菜、青菜等七種蔬菜做成的。正月初七亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、 “人七日”等。傳說女婿初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物 后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始 有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí) 俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或 鏤金箔為人來貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為 順星，也稱“祭星、接星o又傳說初八是谷子的生日。 這天天氣晴朗，則主這一

11、天稻谷豐收，天陰則年歉。正月初九是天日，俗稱“天公生“，傳說此日為玉皇大帝 生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時， 婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求 天公賜福。正月初十這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設(shè)祭 享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動” “十不動”。河南風(fēng)俗 這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年之 內(nèi)便會財運亨通。在山東郛城等地有抬石頭神之舉。初九夜， 人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個小伙子或十 個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。正月十一民歌中有“十一請子婿”的說法，即正月十一 是子婿日，岳父們在這一天

12、宴請子婿。相傳，這是因為 初九慶?！碧旃钡氖澄锏匠跏€吃不完，所以，就在十一 這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費了。正月十二從新年到正月十一，人們吃的食物中大多豐富且 多油。因此，從這天開始，人們開始飲食清淡，清腸潤燥。更 重要的是，由于三天后將是元宵節(jié)，從這天開始就要準備。家 里將會買燈籠，搭燈棚。正月十三。元宵節(jié)的準備還在繼續(xù)。這天要欣賞燈籠。絡(luò) 繹不絕的中國人會在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié) 的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外，還有許多不同樣式的花燈。燈 展通常從今天開始到正月十八結(jié)束。農(nóng)歷正月十四。在中國大部分地區(qū)，十四這天所有的事都 是為了第二天的元宵節(jié)。這天，燈會正是開放

13、供市民購買燈 籠。為了元宵節(jié)，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也 有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國，燈謎是非常 傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已 久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品， 最早叫“浮元子”后稱元宵”，生意人還美其名曰“元 寶“。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃 仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味 各異?？蓽蟆⒂驼?、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不 是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火 火，團團圓圓。因此，慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)

14、就成了中華民族最隆 重的佳節(jié)。而時至今日，除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以 外，年節(jié)的主要習(xí)俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華 民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊含著中華民族文化的智 慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中 國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛 呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊深厚且獨具特色的春節(jié)文化。近年 來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅 速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈，春節(jié)等 傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚春節(jié) 所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團圓平安、興旺 發(fā)達的主題，努力營造

15、家庭和睦、安定團結(jié)、歡樂祥和的喜慶 氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。民俗文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是一種特殊的 精神和文化現(xiàn)象，是我們祖先留下的一份極其寶貴的精神文化 遺產(chǎn)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日往往沉淀、凝聚著千百年的傳統(tǒng)文化。 而春節(jié)更是經(jīng)過幾千年的積淀，集中地體現(xiàn)了農(nóng)耕社會生活中 人們所需求的基本祈盼，如豐收、團聚、平安、興旺、親情與 和諧等。顯然，這也是現(xiàn)代人的共同祈盼。“一夜連雙歲，五更分二年“。由于春節(jié)特殊的時間意 義，它天生就帶有除舊布新的含義。從民間過年的眾多“年 俗”來看，其核心意義有兩條：一是祈求吉祥、辟除災(zāi)禍，這其 實是中國傳統(tǒng)節(jié)日共生的意義，只是在春節(jié)時分顯得尤其突 出；二是增進人際感情，對于家人親族而言，是團圓、和睦， 重溫血緣之間的倫理關(guān)系，對于鄰里同事而言，是通過互相拜 賀，消除隔閡，增進感情。由此可見