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文檔簡(jiǎn)介
1、第二章 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)第一節(jié) 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)概述第二節(jié) 新型酒店客房 【教學(xué)目標(biāo)】使學(xué)生了解客房設(shè)計(jì)的基本知識(shí),建立依據(jù)客源市場(chǎng)設(shè)計(jì)最能滿足賓客需求的、最恰當(dāng)客房的意識(shí),具備不同類(lèi)型客房設(shè)計(jì)鑒賞、甄別的能力?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】客房設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容【教學(xué)難點(diǎn)】客房設(shè)計(jì)原則在實(shí)際工作中的具體運(yùn)用一、客房設(shè)計(jì)的基本原則(一)以人為本 酒店客房的設(shè)計(jì)和布置是一門(mén)藝術(shù),更是一種科學(xué);藝術(shù)源于人的審美,科學(xué)來(lái)源于人的需求。歸根到底,最大限度地滿足人的多種層次的需求,是客房設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。 第一節(jié) 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)概述(二)市場(chǎng)導(dǎo)向酒店客房是為了滿足賓客的需要而設(shè)計(jì)的,而賓客的需要是多層次的,酒店不可能做到滿足所有賓
2、客的需要,因此每個(gè)酒店都有自己的目標(biāo)客源,有不同的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和宗旨。在這樣的目標(biāo)客源市場(chǎng)條件下,不同類(lèi)型的酒店其客房設(shè)計(jì)的重點(diǎn)與要求各不相同。客房的平面布局、環(huán)境設(shè)計(jì)、設(shè)備用品的種類(lèi)與規(guī)格等,都要與酒店的類(lèi)型、檔次相適應(yīng)。第一節(jié) 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)概述根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分理論中的人口細(xì)分變量及心理細(xì)分變量,依據(jù)年齡、性別、家庭結(jié)構(gòu)、職業(yè)、人住動(dòng)機(jī)以及心理需求等因素,酒店可以推出的主題客房有青年客房、年輕夫妻客房、攜帶兒童的家庭套房、老年客房、女士客房、商務(wù)客房、滿足特殊功能的功能性客房等,其中功能性客房又可以分為針對(duì)殘疾人的無(wú)障礙客房、注重健身功能的健身客房或者注重睡眠休息的安睡客房等。 鼓浪嶼玫瑰屋酒店客房
3、(三)文化特色文化特色首先從酒店的整體建筑裝修風(fēng)格確定主題風(fēng)格和特色,圍繞主題在客房的室內(nèi)空間組織、家具選用、材料運(yùn)用、飾物的選擇與質(zhì)感、燈光與色彩的選用等方面進(jìn)行考究。并且酒店的每一間客房都應(yīng)不盡相同,各具特色。賓客每次來(lái)到酒店都能得到不一樣的感受,在滿足客人物質(zhì)和精神需求的同時(shí)也穩(wěn)定酒店的客源。第一節(jié) 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)概述酒店可以挖掘不同的地域文化,在內(nèi)部開(kāi)發(fā)各類(lèi)具有不同地域、空間文化特色的主題客房,這種因地而異的主題客房類(lèi)型可以包括鄉(xiāng)村風(fēng)情客房、民族風(fēng)情客房、世界風(fēng)情客房、海洋風(fēng)情客房等 (一)客房功能的設(shè)計(jì)1、類(lèi)型設(shè)計(jì)二、客房設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容單床間 雙床間套間(一)客房功能的設(shè)計(jì)2、客房功能
4、設(shè)計(jì)二、客房設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容睡眠空間盥洗空間貯存空間起居空間辦公空間(二)客房風(fēng)格的設(shè)計(jì)1、客房家具的選擇與布置家具是客房中最主要的設(shè)施,首先是滿足賓客入住生理需要的必備載體,其次也是滿足賓客精神需要的物質(zhì)載體。酒店家具一般包括客房家具,餐廳家具,公共空間家具,會(huì)議家具等。 倫敦Sanderson酒店2、客房色彩的選用(1)客房整體色彩的選用 第一,酒店客房的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)使大多數(shù)旅客感到愜意 第二酒店客房設(shè)計(jì)的色彩配色應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚝涂臻g朝向第三,如果酒店是在風(fēng)俗文化氛圍濃郁的地區(qū),就要考慮到當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)配色 。2、客房色彩的選用(2)客房紡織品色彩的選擇現(xiàn)在的酒店客房紡織品既是一種實(shí)用品,又是一
5、種藝術(shù)品,它是營(yíng)造溫馨不可或缺的組成部份,客房紡織品的配色過(guò)程也是一個(gè)審美的過(guò)程。3、客房照明的設(shè)計(jì)燈光也是體現(xiàn)客房風(fēng)格和氣氛的重要元素,是客房設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。設(shè)計(jì)燈光時(shí),必須注意對(duì)應(yīng)房間的大小及不同功能的需要。 臥室對(duì)高度比較矮的臥室,建議選用吸頂燈,燈光應(yīng)該柔和、安靜,比較暗,書(shū)房黃色燈光的燈飾比較適合放在書(shū)房里,黃色的燈光可以營(yíng)造一種廣闊的感覺(jué),可以振奮精神。 客廳 客廳是個(gè)公共區(qū)域,所以需要烘托出一種友好、親切的氣氛,可采用豐富一些的燈光設(shè)計(jì) 衛(wèi)生間 燈光設(shè)計(jì)要溫暖、柔和,烘托出浪漫的情調(diào) (三)客房人性化設(shè)計(jì)人性化是客房設(shè)計(jì)的基本原則,把滿足人的需求作為所有一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳
6、點(diǎn)。其包括以客人為上帝的服務(wù)理念、當(dāng)?shù)匚幕厣?、由房?jī)r(jià)體現(xiàn)的客房檔次、人體功學(xué)、地毯、墻紙的選擇、家具、燈具的設(shè)計(jì)或選擇、窗簾的選擇、燈光的配置、潔具的選擇等等。正所謂麻雀雖小,五臟俱全。 1、客房面積由原先的20幾平方米向更大的方向發(fā)展,現(xiàn)在已有不少高級(jí)酒店單間客房已達(dá)50平方米。2、衛(wèi)生間有較大變化。 布局從封閉到開(kāi)敞 構(gòu)成細(xì)節(jié)決定品位 三、客房設(shè)計(jì)的新趨勢(shì)常州萬(wàn)達(dá)喜來(lái)登酒店客房衛(wèi)生間是與人近距離接觸的場(chǎng)所,適宜的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)傳達(dá)了五星級(jí)酒店對(duì)客人體貼入微的關(guān)懷,為顧客帶來(lái)舒適和愉悅。比如說(shuō),浴缸和淋浴分別獨(dú)立設(shè)置是目前較常見(jiàn)的處理手法,如萬(wàn)達(dá)酒店客房,這樣浴缸上就無(wú)須配置手持花灑龍頭,客人使
7、用起來(lái)也更方便。從防水防滑的地面設(shè)計(jì)到齊全巧妙的置物擱架,到恭桶邊有可擺放手機(jī)的置物臺(tái),有的還設(shè)有雜志架。洗面臺(tái)配有面盆、防霧鏡/放大鏡、化妝盒、紙巾盒和吹風(fēng)機(jī)。淋浴區(qū)配有坐浴板和扶手桿,還有緊急按鈕以備賓客萬(wàn)一在浴缸內(nèi)摔倒時(shí)使用。此外,良好的排風(fēng)和新風(fēng)使衛(wèi)生間空氣新鮮,并且無(wú)明顯噪音。以及毛巾和藝術(shù)香皂的擺放等細(xì)節(jié)設(shè)置,也整體凸顯五星級(jí)酒店衛(wèi)生間的高檔品質(zhì)。隨著新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品的日益更新,在材料方面逐漸擺脫了石材和瓷磚的局限,各種玻璃、不銹鋼、木材和防水涂料的應(yīng)用為新的設(shè)計(jì)提供了基礎(chǔ)。并且新的電子控制技術(shù),比如通過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)按鈕自動(dòng)控制的、嵌在玻璃內(nèi)并可旋轉(zhuǎn)以兼顧臥室和衛(wèi)生間觀看需求的
8、液晶電視,都可以為賓客提供全新的體驗(yàn)。沐浴空間的SPA化也是現(xiàn)代五星級(jí)酒店客房設(shè)計(jì)的趨勢(shì),有按摩和沖浪功能的按摩浴缸、可調(diào)制變化的彩色LED燈光,以及設(shè)在暗槽內(nèi)的間接光照明,營(yíng)造出如同SPA房的氛圍,達(dá)到讓入浴者放松情緒的理想效果。同時(shí),浴缸邊設(shè)置的飲料架或早餐臺(tái),都可以起到引導(dǎo)客人行為的作用,讓入住者隨時(shí)隨地都能享受休閑時(shí)光。3、房間內(nèi)的設(shè)施變化兩組通訊電纜 無(wú)噪音冰箱 房間空氣探測(cè)電視賬單 家私布置多樣化石家莊萬(wàn)達(dá)洲際酒普通套房一、主題酒店及其客房主題酒店也稱(chēng)“特色酒店”,是以某一特定的主題,來(lái)體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受,同時(shí)將服務(wù)項(xiàng)目融
9、入主題,以個(gè)性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù),讓顧客獲得歡樂(lè)、知識(shí)和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話、童話故事等都可以成為酒店借以發(fā)揮的主題。世界十大主題酒店.ppt 第二節(jié) 新型酒店客房二、精品酒店及其客房精品酒店(Boutique Hotel)源于法語(yǔ)的“Boutique”一詞原指專(zhuān)賣(mài)時(shí)髦服飾的小店。精品酒店最初是指起源于北美洲的私密、豪華或離奇的酒店環(huán)境,以提供獨(dú)特、個(gè)性化的居住和服務(wù)水平作為自己與大型連鎖酒店的區(qū)別。 這類(lèi)酒店在裝飾環(huán)境上,強(qiáng)調(diào)“小而精致”。它的客房數(shù)量不多,但其內(nèi)部裝修極其豪華,別具特色。在服務(wù)方面,精品酒店采用的是管家式服務(wù),服務(wù)人員與客房的比例是3:1,甚至4:1,
10、世界精品酒店案例介紹.pdf結(jié)業(yè)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)結(jié)業(yè)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)結(jié)業(yè)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)特色精品酒店的3個(gè)關(guān)鍵特征要被客人承認(rèn)和接受,必須有某些讓客人興奮、無(wú)法忘卻、印象極深的主題或文化鮮明的主題文化若能挖掘并滿足客人度假的專(zhuān)門(mén)需求,便可能迅速獲得青睞并成為口碑相傳的目的地酒店獨(dú)具特色的功能個(gè)性化的貼心服務(wù)真正吸引見(jiàn)多識(shí)廣的客人對(duì)酒店欲罷不能、重復(fù)入住的不是酒店設(shè)計(jì)或設(shè)施,而是服務(wù)、服務(wù)和服務(wù)硬件永遠(yuǎn)有被超越的時(shí)候,只有服務(wù)品質(zhì)才能恒久流傳鮮明的主題文化:圍繞地域文化、建筑文化或裝飾文化體現(xiàn),通過(guò)別出心裁的獨(dú)特設(shè)計(jì),賦予客人深刻的體驗(yàn)之旅深圳華興寺菩提賓舍:在深圳東部華僑城華興寺內(nèi)打造的“禪”文化主題的精
11、品酒店巴黎的加利福尼亞酒店:從大堂、電梯、餐廳到客房樓層,展示著4200多件油畫(huà)、雕塑藝術(shù)真品,勝似一個(gè)美術(shù)館 地域文化建筑文化裝飾文化酒店在先天選址上所體現(xiàn)出的文化氛圍,包括地域內(nèi)的地域資源、歷史遺存、文化形態(tài)等所營(yíng)造的氛圍酒店整體外觀所表現(xiàn)出來(lái)的文化內(nèi)涵,例如中世紀(jì)歐洲建筑、中國(guó)古文化、威尼斯水文化與建筑文化相對(duì)應(yīng)的,體現(xiàn)在內(nèi)部設(shè)計(jì)及裝飾的文化內(nèi)涵,大到整個(gè)建筑的內(nèi)部設(shè)計(jì),小到各種裝飾品頤和安縵居:與頤和園僅一墻之隔,宛若私家園林的布局、明式家具的住家風(fēng)格,將中式風(fēng)格演繹到極致,甚至在度假村內(nèi)種植許多和頤和園相同的樹(shù)木超越傳統(tǒng)星級(jí)酒店的個(gè)性化貼心服務(wù)是吸引客戶重復(fù)入住的根本,也更能保持長(zhǎng)久
12、競(jìng)爭(zhēng)力北京頤和安縵居的客人和員工比例維持在1對(duì)5,確??腿思皶r(shí)受到照顧??腿怂惺艿牟皇抢硭?dāng)然的服務(wù),安縵居素來(lái)以自然而不著痕跡的服務(wù)著稱(chēng)喜達(dá)屋W hotel:只要提出要求,隨時(shí)/ 隨需貼身服務(wù)就可實(shí)現(xiàn)客人的每一愿望,隨時(shí)都能發(fā)現(xiàn)像在家一樣的親切。(甚至在1萬(wàn)米高空舉辦婚禮)精品酒店的核心是向賓客提供超越傳統(tǒng)星級(jí)酒店的私人貼心、體驗(yàn)化的服務(wù) 北京瑜舍:摒棄傳統(tǒng)酒店前臺(tái)check in 模式,采用服務(wù)員主動(dòng)上前筆電登記的模式,給予來(lái)賓足夠的重視和休息的可能上海璞緹客酒店:服務(wù)方面要求管家式的貼身服務(wù):客人入住后,全程打理其生活,包括運(yùn)動(dòng)陪練、導(dǎo)游等角色都會(huì)由“管家”擔(dān)任真正吸引見(jiàn)多識(shí)廣的客人對(duì)
13、酒店欲罷不能、重復(fù)入住的不是酒店設(shè)施或設(shè)計(jì),而是服務(wù)、服務(wù)和服務(wù)硬件永遠(yuǎn)有被超越的時(shí)候,只有服務(wù)品質(zhì)才能恒久流傳。三、經(jīng)濟(jì)型酒店及其客房經(jīng)濟(jì)型酒店又稱(chēng)為有限服務(wù)酒店,其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜,其服務(wù)模式為“B&B”(住宿+早餐)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó),如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。經(jīng)濟(jì)型酒店有著巨大的市場(chǎng)潛力,具有低投入、高回報(bào)、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn),莫泰(motel),“如家快捷”,“錦江之星”作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的三支主要力量,其擴(kuò)張速度驚人。 經(jīng)濟(jì)型酒店客房的設(shè)計(jì),首先要把握“安全、衛(wèi)生、方便”的基本標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備設(shè)施的選擇奉行實(shí)用主義,多余的、華麗的部分通常是被摒棄的,力求在
14、投資上不花一分多余的錢(qián),以最少的投資獲得最快最好的回報(bào)。所以,經(jīng)濟(jì)型酒店的客房通常是桌子只有一塊臺(tái)面,貯藏柜沒(méi)有門(mén),床頭柜也只有一快臺(tái)面。其次是要注意房間的風(fēng)格問(wèn)題。 客房數(shù)量120間銷(xiāo)售收入平均600萬(wàn)元/年建筑面積6000m2運(yùn)營(yíng)成本約180萬(wàn)元建筑結(jié)構(gòu)鋼筋混凝土框架剪力結(jié)構(gòu)酒店員工20人投資概算1800萬(wàn)元說(shuō)明客房越多,則公攤面積越少,單位造價(jià)越低,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)也低。但經(jīng)濟(jì)型酒店一般不宜超過(guò)200間客房數(shù)量。四、特殊樓層客房1、青年客房2、情侶客房3、老年客房4、攜帶小孩的家庭房5、女士客房6、商務(wù)客房7、無(wú)障礙客房五、與VIP接待相結(jié)合的主題客房設(shè)計(jì)華天集團(tuán)樓層主題客房設(shè)計(jì)11醉翁亭記
15、 1反復(fù)朗讀并背誦課文,培養(yǎng)文言語(yǔ)感。2結(jié)合注釋疏通文義,了解文本內(nèi)容,掌握文本寫(xiě)作思路。3把握文章的藝術(shù)特色,理解虛詞在文中的作用。4體會(huì)作者的思想感情,理解作者的政治理想。一、導(dǎo)入新課范仲淹因參與改革被貶,于慶歷六年寫(xiě)下岳陽(yáng)樓記,寄托自己“先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè)”的政治理想。實(shí)際上,這次改革,受到貶謫的除了范仲淹和滕子京之外,還有范仲淹改革的另一位支持者北宋大文學(xué)家、史學(xué)家歐陽(yáng)修。他于慶歷五年被貶謫到滁州,也就是今天的安徽省滁州市。也是在此期間,歐陽(yáng)修在滁州留下了不遜于岳陽(yáng)樓記的千古名篇醉翁亭記。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)這篇課文吧!【教學(xué)提示】結(jié)合前文教學(xué),有利于學(xué)生把握本文寫(xiě)作背
16、景,進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)作品含義的理解。二、教學(xué)新課目標(biāo)導(dǎo)學(xué)一:認(rèn)識(shí)作者,了解作品背景作者簡(jiǎn)介:歐陽(yáng)修(10071072),字永叔,自號(hào)醉翁,晚年又號(hào)“六一居士”。吉州永豐(今屬江西)人,因吉州原屬?gòu)]陵郡,因此他又以“廬陵歐陽(yáng)修”自居。謚號(hào)文忠,世稱(chēng)歐陽(yáng)文忠公。北宋政治家、文學(xué)家、史學(xué)家,與韓愈、柳宗元、王安石、蘇洵、蘇軾、蘇轍、曾鞏合稱(chēng)“唐宋八大家”。后人又將其與韓愈、柳宗元和蘇軾合稱(chēng)“千古文章四大家”。關(guān)于“醉翁”與“六一居士”:初謫滁山,自號(hào)醉翁。既老而衰且病,將退休于潁水之上,則又更號(hào)六一居士??陀袉?wèn)曰:“六一何謂也?”居士曰:“吾家藏書(shū)一萬(wàn)卷,集錄三代以來(lái)金石遺文一千卷,有琴一張,有棋一局
17、,而常置酒一壺?!笨驮唬骸笆菫槲逡粻?,奈何?”居士曰:“以吾一翁,老于此五物之間,豈不為六一乎?”寫(xiě)作背景:宋仁宗慶歷五年(1045年),參知政事范仲淹等人遭讒離職,歐陽(yáng)修上書(shū)替他們分辯,被貶到滁州做了兩年知州。到任以后,他內(nèi)心抑郁,但還能發(fā)揮“寬簡(jiǎn)而不擾”的作風(fēng),取得了某些政績(jī)。醉翁亭記就是在這個(gè)時(shí)期寫(xiě)就的。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)二:朗讀文章,通文順字1初讀文章,結(jié)合工具書(shū)梳理文章字詞。2朗讀文章,劃分文章節(jié)奏,標(biāo)出節(jié)奏劃分有疑難的語(yǔ)句。節(jié)奏劃分示例環(huán)滁/皆山也。其/西南諸峰,林壑/尤美,望之/蔚然而深秀者,瑯琊也。山行/六七里,漸聞/水聲潺潺,而瀉出于/兩峰之間者,釀泉也。峰回/路轉(zhuǎn),有亭/翼然臨于泉上
18、者,醉翁亭也。作亭者/誰(shuí)?山之僧/曰/智仙也。名之者/誰(shuí)?太守/自謂也。太守與客來(lái)飲/于此,飲少/輒醉,而/年又最高,故/自號(hào)曰/醉翁也。醉翁之意/不在酒,在乎/山水之間也。山水之樂(lè),得之心/而寓之酒也。節(jié)奏劃分思考“山行/六七里”為什么不能劃分為“山/行六七里”?明確:“山行”意指“沿著山路走”,“山行”是個(gè)狀中短語(yǔ),不能將其割裂?!巴?蔚然而深秀者”為什么不能劃分為“望之蔚然/而深秀者”?明確:“蔚然而深秀”是兩個(gè)并列的詞,不宜割裂,“望之”是總起詞語(yǔ),故應(yīng)從其后斷句?!窘虒W(xué)提示】引導(dǎo)學(xué)生在反復(fù)朗讀的過(guò)程中劃分朗讀節(jié)奏,在劃分節(jié)奏的過(guò)程中感知文意。對(duì)于部分結(jié)構(gòu)復(fù)雜的句子,教師可做適當(dāng)?shù)闹v
19、解引導(dǎo)。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)三:結(jié)合注釋?zhuān)g訓(xùn)練1學(xué)生結(jié)合課下注釋和工具書(shū)自行疏通文義,并畫(huà)出不解之處?!窘虒W(xué)提示】節(jié)奏劃分與明確文意相輔相成,若能以節(jié)奏劃分引導(dǎo)學(xué)生明確文意最好;若學(xué)生理解有限,亦可在解讀文意后把握節(jié)奏劃分。2以四人小組為單位,組內(nèi)互助解疑,并嘗試用“直譯”與“意譯”兩種方法譯讀文章。3教師選擇疑難句或值得翻譯的句子,請(qǐng)學(xué)生用兩種翻譯方法進(jìn)行翻譯。翻譯示例:若夫日出而林霏開(kāi),云歸而巖穴暝,晦明變化者,山間之朝暮也。野芳發(fā)而幽香,佳木秀而繁陰,風(fēng)霜高潔,水落而石出者,山間之四時(shí)也。直譯法:那太陽(yáng)一出來(lái),樹(shù)林里的霧氣散開(kāi),云霧聚攏,山谷就顯得昏暗了,朝則自暗而明,暮則自明而暗,或暗或明,變
20、化不一,這是山間早晚的景色。野花開(kāi)放,有一股清幽的香味,好的樹(shù)木枝葉繁茂,形成濃郁的綠蔭。天高氣爽,霜色潔白,泉水淺了,石底露出水面,這是山中四季的景色。意譯法:太陽(yáng)升起,山林里霧氣開(kāi)始消散,煙云聚攏,山谷又開(kāi)始顯得昏暗,清晨自暗而明,薄暮又自明而暗,如此暗明變化的,就是山中的朝暮。春天野花綻開(kāi)并散發(fā)出陣陣幽香,夏日佳樹(shù)繁茂并形成一片濃蔭,秋天風(fēng)高氣爽,霜色潔白,冬日水枯而石底上露,如此,就是山中的四季。【教學(xué)提示】翻譯有直譯與意譯兩種方式,直譯鍛煉學(xué)生用語(yǔ)的準(zhǔn)確性,但可能會(huì)降低譯文的美感;意譯可加強(qiáng)譯文的美感,培養(yǎng)學(xué)生的翻譯興趣,但可能會(huì)降低譯文的準(zhǔn)確性。因此,需兩種翻譯方式都做必要引導(dǎo)。全
21、文直譯內(nèi)容見(jiàn)我的積累本。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)四:解讀文段,把握文本內(nèi)容1賞析第一段,說(shuō)說(shuō)本文是如何引出“醉翁亭”的位置的,作者在此運(yùn)用了怎樣的藝術(shù)手法。明確:首先以“環(huán)滁皆山也”五字領(lǐng)起,將滁州的地理環(huán)境一筆勾出,點(diǎn)出醉翁亭坐落在群山之中,并縱觀滁州全貌,鳥(niǎo)瞰群山環(huán)抱之景。接著作者將“鏡頭”全景移向局部,先寫(xiě)“西南諸峰,林壑尤美”,醉翁亭坐落在有最美的林壑的西南諸峰之中,視野集中到最佳處。再寫(xiě)瑯琊山“蔚然而深秀”,點(diǎn)山“秀”,照應(yīng)上文的“美”。又寫(xiě)釀泉,其名字透出了泉與酒的關(guān)系,好泉釀好酒,好酒叫人醉?!白砦掏ぁ钡拿直惆抵型赋?,然后引出“醉翁亭”來(lái)。作者利用空間變幻的手法,移步換景,由遠(yuǎn)及近,為我們描繪
22、了一幅幅山水特寫(xiě)。2第二段主要寫(xiě)了什么?它和第一段有什么聯(lián)系?明確:第二段利用時(shí)間推移,抓住朝暮及四季特點(diǎn),描繪了對(duì)比鮮明的晦明變化圖及四季風(fēng)光圖,寫(xiě)出了其中的“樂(lè)亦無(wú)窮”。第二段是第一段“山水之樂(lè)”的具體化。3第三段同樣是寫(xiě)“樂(lè)”,但卻是寫(xiě)的游人之樂(lè),作者是如何寫(xiě)游人之樂(lè)的?明確:“滁人游”,前呼后應(yīng),扶老攜幼,自由自在,熱鬧非凡;“太守宴”,溪深魚(yú)肥,泉香酒洌,美味佳肴,應(yīng)有盡有;“眾賓歡”,投壺下棋,觥籌交錯(cuò),說(shuō)說(shuō)笑笑,無(wú)拘無(wú)束。如此勾畫(huà)了游人之樂(lè)。4作者為什么要在第三段寫(xiě)游人之樂(lè)?明確:寫(xiě)滁人之游,描繪出一幅太平祥和的百姓游樂(lè)圖。游樂(lè)場(chǎng)景映在太守的眼里,便多了一層政治清明的意味。太守在
23、游人之樂(lè)中酒酣而醉,此醉是為山水之樂(lè)而醉,更是為能與百姓同樂(lè)而醉。體現(xiàn)太守與百姓關(guān)系融洽,“政通人和”才能有這樣的樂(lè)。5第四段主要寫(xiě)了什么?明確:寫(xiě)宴會(huì)散、眾人歸的情景。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)五:深入解讀,把握作者思想感情思考探究:作者以一個(gè)“樂(lè)”字貫穿全篇,卻有兩個(gè)句子別出深意,不單單是在寫(xiě)樂(lè),而是另有所指,表達(dá)出另外一種情緒,請(qǐng)你找出這兩個(gè)句子,說(shuō)說(shuō)這種情緒是什么。明確:醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。醉能同其樂(lè),醒能述以文者,太守也。這種情緒是作者遭貶謫后的抑郁,作者并未在文中袒露胸懷,只含蓄地說(shuō):“醉能同其樂(lè),醒能述以文者,太守也?!贝司渑c醉翁亭的名稱(chēng)、“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”前后呼應(yīng),并與“滁人游”“太守宴”“眾賓歡”“太守醉”連成一條抒情的線索,曲折地表達(dá)了作者內(nèi)心復(fù)雜的思想感情。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)六:賞析文本,感受文本藝術(shù)特色1在把握作者復(fù)雜感情的基礎(chǔ)上朗讀文本。2反復(fù)朗讀,請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)本文讀來(lái)有哪些特點(diǎn),為什么會(huì)有這些特點(diǎn)。(1)句法上大量運(yùn)用駢偶句,并夾有散句,既整齊又富有變化,使文章
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