珠寶企業(yè)實(shí)務(wù) 教學(xué)大綱

1、珠寶企業(yè)實(shí)務(wù)課程簡介課程編號1240142019課程名稱珠寶企業(yè)實(shí)務(wù)課程性質(zhì)限選學(xué) 時32學(xué) 分2學(xué)時分配授課： 32 實(shí)驗(yàn)： 上機(jī)： 實(shí)踐： 實(shí)踐（周）：考核方式閉卷考試，平時成績占30% ，期末成績占70% 。開課學(xué)院商學(xué)院更新時間XX年9月適用專業(yè)寶石及材料工藝學(xué)先修課程無課程內(nèi)容：珠寶企業(yè)實(shí)務(wù)是寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)的選修課程。課程內(nèi)容包括珠寶企業(yè)的特征、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，珠寶企業(yè)經(jīng)營過程管理，珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策，珠寶企業(yè)組織人事管理，珠寶企業(yè)營銷管理，珠寶企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量與物資管理等。課程的任務(wù)是針對珠寶企業(yè)的特點(diǎn)，比較全面系統(tǒng)地介紹珠寶企業(yè)的市場定位、經(jīng)營模式的選擇、決策方法及品牌建

2、設(shè)。通過學(xué)習(xí)，了解珠寶企業(yè)在經(jīng)營管理上獨(dú)具一格，具有自身的發(fā)展規(guī)律和管理模式；掌握珠寶企業(yè)的組建、運(yùn)營和發(fā)展管理的方法和策略；培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營意識和實(shí)踐能力，為以后的實(shí)際工作打下良好的基礎(chǔ)。Brief Introduction Code1240142019TitleCommercial practice of jewelry enterpriseCourse natureLimited optional Semester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：32 Experiment： Computer Lab： Practice：Prac

3、tice (Week)：AssessmentClosed book examination, usually results accounted for 30%, the final grade accounted for 70%.Offered byBusiness SchoolDateXX-9forGemmology and Materials TechnologyPrerequisiteNoneCourse Description: This is a elective course set up for the students of gems and materials techno

4、logy subject. The content of this course includes: characteristics, status and development trend of jewelry enterprise, management process, strategic management and strategic decision, organizational and personnel management, marketing management, production and quality control. The mission of this

5、course firstly introduces the market orientation, choice of the operating model, decision method，brand building. Through the learning of the course, the students know jewelry enterprise is a unique style in management control, has self-development law and management mode. Then master the method and

6、tactics of establishment, operations and development management. It can improve their business sense and practice ability, which can set the stage for the further work. 珠寶企業(yè)實(shí)務(wù)課程教學(xué)大綱課程編號1240142019課程名稱珠寶企業(yè)實(shí)務(wù)課程性質(zhì)選修學(xué) 時32學(xué) 分2學(xué)時分配授課： 32 實(shí)驗(yàn)： 上機(jī)： 實(shí)踐： 實(shí)踐（周）：考核方式閉卷考試，平時成績占30% ，期末成績占70% 。開課學(xué)院商學(xué)院更新時間XX-9適用專業(yè)寶石及

7、材料工藝學(xué)先修課程無一、教學(xué)內(nèi)容第一章 珠寶業(yè)的發(fā)展、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 1.1我國珠寶企業(yè)的三個發(fā)展階段1.2珠寶業(yè)的現(xiàn)狀1.3珠寶企業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢及趨勢教學(xué)難點(diǎn)：珠寶業(yè)的現(xiàn)狀分析。教學(xué)重點(diǎn)：珠寶業(yè)的發(fā)展趨勢分析。第二章 珠寶企業(yè)的經(jīng)營過程2.1珠寶企業(yè)的概念及形式劃分2.2珠寶企業(yè)經(jīng)營過程教學(xué)難點(diǎn)：珠寶企業(yè)創(chuàng)建如何尋找創(chuàng)意。教學(xué)重點(diǎn)：珠寶企業(yè)運(yùn)行的過程管理。第三章 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策3.1珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理3.2珠寶企業(yè)決策方法教學(xué)難點(diǎn)：珠寶企業(yè)管理者決策之道。教學(xué)重點(diǎn)：珠寶企業(yè)如何確定自己的戰(zhàn)略。第四章 珠寶企業(yè)的組織人事管理4.1珠寶企業(yè)組織結(jié)構(gòu)及形式4.2珠寶企業(yè)的人員管理教學(xué)難點(diǎn)：珠

8、寶企業(yè)組織機(jī)構(gòu)形式的確定。教學(xué)重點(diǎn)：珠寶企業(yè)的人員管理。第五章 珠寶企業(yè)營銷管理5.1珠寶產(chǎn)品及珠寶市場5.2制約珠寶營銷的因素分析5.3珠寶企業(yè)營銷策略5.4珠寶產(chǎn)品分類營銷策略教學(xué)難點(diǎn)：珠寶企業(yè)市場營銷中成功的范例及其經(jīng)驗(yàn)分析。教學(xué)重點(diǎn)：珠寶企業(yè)營銷策略。第六章 珠寶企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量與物資管理6.1珠寶加工、鑲嵌生產(chǎn)過程管理6.2珠寶質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化6.3珠寶物資及設(shè)備綜合管理教學(xué)難點(diǎn)：企業(yè)生產(chǎn)方式的確定。教學(xué)重點(diǎn)：珠寶首飾專柜的陳列管理。二、教學(xué)基本要求 第一章 珠寶業(yè)的發(fā)展、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 教學(xué)要求：通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解珠我國珠寶業(yè)的起源、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。 第二章 珠寶企業(yè)的經(jīng)營過程

9、 教學(xué)要求：掌握珠寶企業(yè)的概念、特征、目標(biāo)和功能；掌握如何發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)需求，如何將供給的產(chǎn)品和服務(wù)與需求緊密地聯(lián)系，作為一個優(yōu)秀的企業(yè)家應(yīng)該具備哪些素質(zhì)；掌握珠寶企業(yè)的創(chuàng)建和登記的基本知識；使學(xué)生應(yīng)對實(shí)際中可能出現(xiàn)的各種情況。 第三章 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策教學(xué)要求：了解珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理的作用和種類以及決策的程序和方法，使學(xué)生能夠應(yīng)對以后實(shí)際工作中遇到的戰(zhàn)略管理和決策問題。第四章 珠寶企業(yè)的組織人事管理教學(xué)要求：了解珠寶企業(yè)在不同的生產(chǎn)力發(fā)展水平條件下，會有不同的組織結(jié)構(gòu)形式，不同的組織結(jié)構(gòu)形式具有不同的特征。掌握人員配備、工資及激勵制度等管理方面的內(nèi)容。第五章 珠寶企業(yè)營銷管理教學(xué)要求：掌握珠寶銷售中一些基本原則和營銷技巧，使學(xué)生應(yīng)對實(shí)際管理中可能出現(xiàn)的各種情況。第六章 珠寶企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量與物資管理教學(xué)要求：了解珠寶生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程，掌握珠寶物資、設(shè)備管理及珠寶首飾專柜的陳列管理等方面的內(nèi)容；了解與珠寶相關(guān)的質(zhì)量體系和法規(guī)。三、章節(jié)學(xué)時分配章次總課時課堂講授實(shí)驗(yàn)上機(jī)