關(guān)于食品安全承諾書范文合集6篇

1、第 PAGE9 頁 共 NUMPAGES9 頁關(guān)于食品安全承諾書范文合集6篇食品安全承諾書 篇1 承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同，其承諾也必須采取書面形式。下面為大家整理的是飯店食品安全承諾書范本，歡迎閱讀 我是食品餐飲服務單位（個人）,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛餐飲服務許可證、工商營業(yè)執(zhí)照等相

2、關(guān)有效證照。三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。八、我店將嚴格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營

3、活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔一切法律責任。食品安全承諾書 篇2 為了保證食品安全，接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下： 一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。四、嚴格落實食品進貨檢查記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。保證食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)進貨查驗

4、的食品。六、絕不經(jīng)銷“三無”、過期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標準的食品。七、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，同時將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。八、嚴格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定從事經(jīng)營活動，如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔一切法律責任。承諾單位(人)：_有限公司_年_月_日食品安全承諾書 篇3 根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳，我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作，提升我鎮(zhèn)食品安全的質(zhì)量，保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功，我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾： 一、嚴格遵守中華人民

5、共和國食品安全法等相關(guān)法律、法規(guī)、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行餐飲服務崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念。二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。三、保持餐飲服務加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。五、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑

6、“五專”（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職人員對吸煙者進

7、行勸阻。十、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。責任人：二o_年八月一日食品安全承諾書 篇4 為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位特向社會公開承諾： 1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條列等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及

8、記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。9、保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全

9、防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。監(jiān)管單位：監(jiān)管人員：承諾單位（公章）：年 月 日食品安全承諾書 篇5 為保障消費者健康權(quán)益，保證食品安全，本單位鄭重承諾： 1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全“第一責任人”職責，落實食品安全各項管理制度。2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務活動。3、依法落實食品（原料）進貨索證索票制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、

10、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。4、保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。6、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。8、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。承諾單位名稱（蓋章）：負責人簽字:承諾日期： 年 月 日本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。食品安全承諾書 篇6 1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。 2、本單位保證