syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-范文西餐廳

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)企業(yè) 名稱(chēng)JUST FOR YOU創(chuàng)業(yè)者姓名 日 期 通信地址郵政編碼電話(huà)傳真 電子郵件目錄企業(yè)概況創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況市場(chǎng)評(píng)估市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃企業(yè)組織結(jié)構(gòu)固定資產(chǎn)流動(dòng)資金（月）銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）銷(xiāo)售和成本計(jì)劃現(xiàn)金流量計(jì)劃企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫о肛i頸肉扒伴意粉 套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?。各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒卜各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、 中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉

2、蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、 香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。企業(yè)類(lèi)型：少聲制富口零售 口批發(fā) 服務(wù) 口農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 口其他創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：2006-2012在飯店從事服務(wù)工作并在2012年參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）初中畢業(yè)市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：隨著西方電影和電視劇等文化產(chǎn)品在中國(guó)的進(jìn)去程度越來(lái)越深入，人們對(duì)西餐，特別是越來(lái) 越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)

3、生了濃厚的興趣，大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以 這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，并且也有剛走出校門(mén)的年輕人的市場(chǎng)市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：佳木斯大學(xué)現(xiàn)有教職工5600人，在校全日制學(xué)生有35000多人。調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了 正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小村莊附近是男女生聚餐最聚中的地方，因?yàn)閷W(xué)校距離市區(qū)大概有二十多分鐘的公交車(chē)程，所以學(xué)校附近是聚餐首選預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率在百分之三左右市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：佳木斯地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)

4、上能提供 的飲食比較單一，并且在學(xué)校周?chē)緵](méi)有西餐廳，所以市場(chǎng)前景很好。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1、成立的時(shí)間早，經(jīng)驗(yàn)豐富。2、規(guī)模大。3、知名度高4、基金充充足 5、處在繁華地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1、服務(wù)質(zhì)量一般 2、菜品不多，口味單一3、價(jià)格過(guò)高 4、裝修老舊本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1、小而靈活2、菜品豐富，口味獨(dú)特3、價(jià)格實(shí)惠4、服務(wù)周到5、裝修豪華本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1、規(guī)模小2、資金鏈困難，在融資難。 3、知名度不高三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞颓嗫о肛i頸肉扒伴意粉套 餐鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞?.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的

5、價(jià)格泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?099青咖喔豬頸肉扒伴意粉套 餐52102鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞?4923. 地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本黑龍江省佳木斯市大學(xué)路200號(hào)15050000/年(2)選擇該地址的主要原因：距離大學(xué)較近，且離市中心僅20分鐘車(chē)程。(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打，)/將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：口最終消費(fèi)者庠備商 口批發(fā)商(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：銷(xiāo)售方式簡(jiǎn)單，回款快，資金鏈壓力小。4.促銷(xiāo)人員推銷(xiāo)發(fā)傳單.成本預(yù)測(cè)500廣告無(wú)成本預(yù)測(cè)公共關(guān)系無(wú)成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣無(wú)成本預(yù)測(cè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成：口個(gè)體工商戶(hù)口有限責(zé)任公司%5軸資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的

6、企業(yè)名稱(chēng)：企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū))：職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理大堂經(jīng)理 3500昆_員工廚師 3000/ 月服務(wù)員 1000旦企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照300企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）種類(lèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)20000/年員，薪酬60000/年納稅5000/年合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內(nèi)容 大伙人款 、孫相奎出資方式獨(dú)資出資數(shù)額 與期限500000利潤(rùn)分配 和虧損分?jǐn)傌?fù)全責(zé)經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任負(fù)全責(zé)合伙人個(gè)人 負(fù)債的責(zé)任負(fù)全責(zé)協(xié)議艾更 和終止無(wú)其他條款無(wú)固定資產(chǎn)1） 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)

7、備:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）灶具、25001000冰柜215003000排煙風(fēng)機(jī)110001000工作臺(tái)25001000煙罩1500500油煙凈化器1500500供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真戶(hù)縣2） 交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）面包車(chē)16000060000供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真飛亞達(dá)汽車(chē)銷(xiāo)售公司3） 大廳家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）桌子101501500麗40702800電視130003000茶具15050餐具40251000供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真奇美裝修公司4）固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備

8、7000700交通工具6000015000大廳家具和設(shè)備8350800店鋪3000030000廠房土地合計(jì)10535046500四、流動(dòng)資金（月）（一）原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）食材供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真（二）其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資5000/ 月雇員工資10500/ 月租金30000/ 年?duì)I銷(xiāo)費(fèi)用公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)200月保險(xiǎn)費(fèi)1000 月登記注冊(cè)費(fèi)300其他合計(jì)230400五、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）銷(xiāo)售情況一皿的產(chǎn)品一23456789101112合計(jì)(1)銷(xiāo)售 數(shù)量120013501500270027002700135013502700

9、27002700270025650平均 單價(jià)98989898989898989898989898月銷(xiāo) 售額1176001323001470002646002646002646001323001323002646002646002646002646002513700月銷(xiāo) 售額六、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃金諭、7）月份項(xiàng)目723456789101112合計(jì)2000含流轉(zhuǎn)稅銷(xiāo)售 收入1176001323001470002646002646002646001323001323002646002646002646002646002513700流轉(zhuǎn)稅（增值 稅等）05880661573501323013230132

10、306615661513230132301323013230125685銷(xiāo)售凈收入11172012568513965025137025137025137012568512568525137025138702513702513704960515成 本業(yè)主工資50005000500050005000500050005000500050005000500060000員工工資105001050010500105001050010500105001050010500105001050010500126000租金25002500250025002500250025002500250025002500250

11、030000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)2002002002002002002002002002002002002400折舊費(fèi)38753875387538753875387538753875387538753875387546500貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)10001000100010001000100010001000100010001000100012000登記注冊(cè)費(fèi)300原材料（列出 項(xiàng)目）200003000030000500005000050000200002000050000500005000050000470000(1)(2)(3)(4)(5)(6)總成本433755307553075730757

12、307573075430754307573075730757307573075747200利潤(rùn)68345726108657517829517829517829582610826101782951782951782951782951640815稅 費(fèi)營(yíng)業(yè)稅所得稅其他凈收入（稅后）653497434974349七、現(xiàn)金流量計(jì)劃金額（元）小、3456789101112合計(jì)現(xiàn) 金 流 入月初現(xiàn)金2000001393261482141682742417103151463885824154704423585263166102746942324289902現(xiàn)金銷(xiāo)售收入653497434974349賒銷(xiāo)收入貸

13、款其他現(xiàn)金流入可支配現(xiàn)金（A）204675462931489819現(xiàn) 金 流 出現(xiàn)金采購(gòu)支出 （列出項(xiàng)目）200003000030000500005000050000200002000050000500005000050000470000(1)(2)(3)賒購(gòu)支出業(yè)主工資50005000500050005000500050005000500050005000500060000員工工資 租金10500250010500250010500250010500250010500250010500250010500250010500250010500250010500250010500250010500250012600030000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用500500公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)2002002002002002002002002002002002002400貸